用于裹粽機的定量下米裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及裹粽機上的量米裝置,尤其涉及一種用于裹粽機的定量下米裝置。
【背景技術】
[0002]粽子是端午節(jié)的傳統節(jié)日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。粽子還是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品,因各地習俗的不同,人們給粽子的含義也有所不同,在南方與北方就有著較大的差別。目前,粽子已從一種節(jié)令食品逐步發(fā)展成為日??焖傧M品,在江浙及兩廣等地區(qū)已經成為消費者日常餐桌食品的一部分。
[0003]傳統裹粽由工人選用粽葉,將其打成漏斗狀,然后手工加入底米、餡料、蓋米,接著稱重,再加、減米量,直至滿足重量要求后再成型、扎線,由主要7個工序共約21個手工動作完成。
[0004]手工包粽子已沿襲兩千多年,國內粽子生產企業(yè)至今仍采用此法。但純手工裹粽很難做到質量標準化。人工包裹粽子時,雙手要與大米、餡料直接接觸,容易留下衛(wèi)生隱患;且由于人為因素,粽子計量和加工速度難以控制,隨著市場需求量的擴大,單純的依靠人力已無法滿足包裹的速度,另一方面,在長期不間斷的包扎過程中,操作工手指很容易被線磨破,存在諸多的缺陷。
[0005]為改善人工裹粽存在的問題,授權公告號為CN201260361的專利文獻提供了一種粽子自動包扎機,該粽子自動包扎機是在一條輸送帶上裝有多塊模盤,每塊模盤上裝有若干只模腔,模盤兩端固定連接在輸送帶上,模盤隨輸送帶循環(huán)經過各工位裝置,包括粽葉熱成形裝置、灌米裝置、加肉裝置、壓平裝置、粽子包裹裝置以及捆扎打結裝置。
[0006]在上述的粽子自動包扎機內,灌米裝置采用螺旋頭的推力向下送米,但是并沒有稱量米的重量,也沒有講述如何控制米量,因此采用這種灌米的方式,容易造成粽子的質量不均。
【實用新型內容】
[0007]本實用新型提供了一種用于裹粽機的定量下米裝置,解決現有技術中量米不精確的問題,結構簡單,操作方便,通過料斗向量筒中下米,利用量筒控制每次的下米量,提高量米的精確度。
[0008]本實用新型的具體技術方案如下:
[0009]一種用于裹粽機的定量下米裝置,包括:
[0010]固定安裝在裹粽機機架上的料斗,所述料斗底部具有出料口 ;
[0011]設置在下料斗下方的轉盤,
[0012]貫穿所述轉盤且繞轉盤軸線均勻布置的多個量筒;
[0013]活動安裝在每個量筒下端開口處的閥門;
[0014]驅動所述閥門關閉和開啟的驅動機構;
[0015]以及用于引導量筒內的米下落的導料斗。
[0016]本實用新型中,料斗內盛放有待加入粽葉內的米,并由底部的出料口下落至量筒內,量筒用于量米,即控制每次的加米量,待量筒內的米裝滿后,轉盤轉動一定角度,驅動機構打開封堵量筒下端的閥門,量筒中的米經導料斗落入粽葉模具內,完成定量下米工序。
[0017]作為優(yōu)選的,所述料斗下部的出料口外套裝下料管,下料管的下端抵住轉盤的頂面。
[0018]下料管用于引導米進入量筒內,同時還兼具有控制米量的作用,轉盤轉動時,下料管底部緊貼轉盤的頂部盤面,將量筒內的米抹平,使米恰好裝滿整個量筒,即控制量筒的裝米量;本實施例中,若無下料管,可調整出料口的形狀,使出料口具有與下料管等同的作用。
[0019]作為優(yōu)選的,所述轉盤的下方設有底座,轉盤具有穿過底座的轉軸,底座下部安裝的電機通過聯軸器與所述轉軸傳動。
[0020]作為優(yōu)選的,所述閥門的中部設有門軸,門軸的一側具有擋住量筒底部的門板,門軸的另一側具有用于開啟閥門的撞銷。
[0021]閥門中部的門軸固定在轉盤上,撞銷被推動后,閥門繞中部的門軸轉動,門板從量筒下端移開,閥門打開。
[0022]作為優(yōu)選的,所述的門軸上套設有支撐彈簧,一端抵住門軸端部的支撐凸臺,另一端頂住閥門的底面。
[0023]支撐彈簧頂住閥門,保持其緊靠在轉盤的下方,避免量筒下端出現漏米的現象,同時還用于降低閥門的轉向靈活性,減緩閥門轉動時產生的慣性,保持閥門的轉向準確。
[0024]作為優(yōu)選的,所述的驅動機構包括安裝在底座上的推板和推桿,以及驅動所述推板作用于撞銷的氣缸,所述的推桿作用于門板的邊沿。
[0025]裝滿米的量筒轉動到位后,感應器發(fā)出信號,氣缸驅動推板作用于撞銷,閥門繞中部的門軸轉動,門板由量筒下端移開,量筒打開下料;下料完成后,轉盤繼續(xù)轉動,推桿作用于門板的邊沿,逐漸推動門板封堵量筒下端的開口,閥門關閉。
[0026]作為優(yōu)選的,所述的門板具有圓弧形的邊沿,推動過程中,推桿沿著門板的圓弧形邊緣,逐漸推動門板,實現閥門的緩慢關閉,具有保護閥門的作用。
[0027]作為優(yōu)選的,所述的導料斗具有由上至下逐漸收斂的筒體,筒體的上下兩端為進料口和下料口,且筒體的中部至少具有一彎曲部。
[0028]筒體中部的彎曲部具有緩沖作用,用于減緩米的下落速度和落入粽模內的沖擊力,避免由于米的下落速度過快,導致其散落至粽模外。
[0029]作為優(yōu)選的,所述筒體頂部邊緣布置有導風管,導風管的底部設有朝向筒體內壁的出風口。
[0030]實際生產過程中,由于加入粽葉內的米較為潮濕,容易粘在筒體內壁,因此設置導向管,利用出風口向筒體內壁吹風,吹除粘在導料斗內的米粒,使其及時落入粽模內。
[0031]作為優(yōu)選的,所述筒體頂部邊沿內翻形成所述的導風管,且出風口位于筒體內壁的切線方向上。
[0032]導風管與筒體通過一體成型,具有更好的結構強度,便于設備的安裝和檢修;出風口的吹風用于吹除粘在導料斗內壁的米粒,由于筒體具有彎曲部,設置出風口位于切線方向上,引導米粒沿筒體內壁下吹,充分清除筒體內壁的米粒。
[0033]本實用新型結構簡單,操作方便,通過料斗向量筒中下米,利用量筒控制每次的下米量,提高量米的精確度。
【附圖說明】
[0034]圖1為定量下米裝置的結構示意圖;
[0035]圖2為定量下米裝置的局部剖視圖;
[0036]圖3為閥門的結構示意圖;
[0037]圖4為導料斗的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0038]如圖1所示,本實施例中的定量下米裝置包括安裝在裹粽機機架I上的料斗2、轉盤3和導料斗7,料斗2固定在轉盤3的上方,導料斗7安裝在轉盤3下方,轉盤3內嵌裝有量筒4,量筒4的底部開放,用于控制每次的下米量。
[0039]如圖2所示,料斗2內盛放待加入粽葉模具的米,底部具有兩個出料口 21,兩個出料口 21之間具有隔墻,將料斗2內的米均勻分布至兩個出料口 21,出料口 21外套裝頂住轉盤3頂面的下料管22,轉盤3轉動過程中將