主要利用天然材料的窯藏酒壇封口方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及酒壇封口方法，尤其是主要利用天然材料的窯藏酒壇封口方法。
【背景技術(shù)】
[0002]酒是陳的香，窯藏能使普通白酒增值，當(dāng)你有了白酒，再有了酒壇子，選個(gè)合適的位置，把白酒藏在地下，這就是窯藏酒。窯藏酒因季節(jié)變化和壇內(nèi)外溫差的變化，酒壇內(nèi)的白酒會(huì)產(chǎn)生氣體，也叫酒氣，酒氣凝結(jié)在上方，多了就會(huì)從壇壁上掉于壇中，恰好白酒就是這樣在壇內(nèi)不但的循環(huán)，使白酒不斷的發(fā)生著變化，酒才越窯越香。
[0003]然而，用什么方法來封灑壇的壇口呢？各式各樣，有的用石膏，有的用糯米加灰，有的用水泥混凝土 ；有的用塑料布。通常采用的水泥混凝土或塑料布封壇口。
[0004]完全用水泥混凝土作壇蓋封口，窯壇中產(chǎn)生的酒氣，會(huì)被混凝土吸收，時(shí)間長了壇內(nèi)酒會(huì)因此減少；用塑料布做內(nèi)壁，能阻斷酒氣的吸收，但一次次循環(huán)往復(fù)，時(shí)間長了產(chǎn)生塑化物質(zhì)、有害物質(zhì)，而影響酒質(zhì)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明提出主要利用天然材料的窯藏酒壇封口方法，具有清潔衛(wèi)生、窯藏安全的優(yōu)點(diǎn)，不會(huì)出現(xiàn)灑壇的壇底滲酒現(xiàn)象，保證酒的品質(zhì)。
[0006]為此，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:主要利用天然材料的窯藏酒壇封口方法，其特征在于步驟如下:
(1)準(zhǔn)備材料:天然石板、鐵絲、食品級(jí)PVC管、堵蓋、鐵皮、水泥、砂；
(2)將天然石板加工成能蓋在壇口上的圓形石板，然后在圓形石板中央加工一個(gè)比食品級(jí)PVC管的外徑大1-1.5厘米的安裝孔，用鐵絲套在食品級(jí)PVC管上，擰出一個(gè)鐵絲定位環(huán)將水管套緊，把食品級(jí)PVC管插入孔中，通過鐵絲的多余伸出部分搭接在圓形石板上面；
(3)第一次用水泥混凝土澆注固定:再用鐵皮環(huán)繞石板圓形石板外圓一周，作為模具圈，模具圈的下端與圓形石板的下端面平齊，模具圈的上端露出圓形石板1-2厘米，然后澆入水泥混凝土，水泥混凝土從圓形石板的安裝孔間隙流入，圓形石板的上面也是水泥混凝土，待水泥混凝土凝固，食品級(jí)PVC管、圓形石板、水泥混凝土固定為一體，成為封口蓋板總成；
(4)再次用水泥混凝土澆注固定:把封口蓋板總成蓋在窯藏酒壇的壇口上，四周用水泥膏加水制成的水泥膏把縫隙粉牢，再用鐵皮做一個(gè)直徑比窯藏酒壇的壇口大2-4厘米的大模具圈，把大模具圈坐套在窯藏酒壇的壇頸上，然后再澆筑水泥混凝土，待水泥混凝土凝固后，封口蓋板總成與窯藏酒壇固定為一體，只有食品級(jí)PVC管的管口與外界大氣連通，只有圓形石板的內(nèi)壁正對(duì)窯藏酒壇的內(nèi)部，食品級(jí)PVC管蓋上堵蓋，一個(gè)窯藏酒壇的天然封口就成了。
[0007]對(duì)上述技術(shù)方案的進(jìn)一步說明:天然石板無毒害，無污染，清洗干凈；砂要清洗干凈，去除雜質(zhì)。
[0008]有益效果:本發(fā)明采用天然石板的內(nèi)壁正對(duì)窯藏酒壇的內(nèi)部，既可以防止酒氣吸收、酒外滲，又可以防毒害物質(zhì)產(chǎn)生，保證酒的品質(zhì)，具有清潔衛(wèi)生、窯藏安全的優(yōu)點(diǎn)；通過堵蓋，方便調(diào)整窯藏酒壇的內(nèi)部氣壓，不會(huì)出現(xiàn)灑壇的壇底滲酒現(xiàn)象。
【附圖說明】
[0009]圖1是本發(fā)明中天然石板與食品級(jí)PVC管的連接主視圖；
圖2是本發(fā)明中天然石板與食品級(jí)PVC管的連接俯視圖；
圖3是本發(fā)明中封口蓋板總成的結(jié)構(gòu)圖；
圖4是本發(fā)明中窯藏酒壇封口后的狀態(tài)圖。
【具體實(shí)施方式】
[0010]結(jié)合圖1、圖2、圖3、圖4所示，進(jìn)一步描述本發(fā)明如下:
主要利用天然材料的窯藏酒壇封口方法，步驟如下:
(1)準(zhǔn)備材料:天然石板、鐵絲、食品級(jí)PVC管、堵蓋、鐵皮、水泥、砂；
(2)將天然石板加工成能蓋在壇口上的圓形石板I，然后在圓形石板中央加工一個(gè)比食品級(jí)PVC管的外徑大1-1.5厘米的安裝孔4，用鐵絲套在食品級(jí)PVC管上，擰出一個(gè)鐵絲定位環(huán)3將水管套緊，把食品級(jí)PVC管2插入孔中，通過鐵絲的多余伸出部分搭接在圓形石板I上面；
(3)第一次用水泥混凝土澆注固定::再用鐵皮環(huán)繞石板圓形石板外圓一周，作為模具圈，模具圈的下端與圓形石板的下端面平齊，模具圈的上端露出圓形石板1-2厘米，然后澆入水泥混凝土 5，水泥混凝土 5從食品級(jí)PVC管與圓形石板的安裝孔之間間隙流入，圓形石板的上面也是水泥混凝土 5，待水泥混凝土凝固，食品級(jí)PVC管2、圓形石板1、水泥混凝土 5固定為一體，成為封口蓋板總成A ;
(4)再次用水泥混凝土澆注固定:把封口蓋板總成A蓋在窯藏酒壇7的壇口上，四周用水泥膏加水制成的水泥膏把縫隙粉牢，再用鐵皮做一個(gè)直徑比窯藏酒壇的壇口大2-4厘米的大模具圈，把大模具圈坐套在窯藏酒壇的壇頸上，然后再澆筑水泥混凝土 6，待水泥混凝土 6凝固后，封口蓋板總成A與窯藏酒壇7固定為一體，只有食品級(jí)PVC管的管口與外界大氣連通，只有圓形石板的內(nèi)壁正對(duì)窯藏酒壇的內(nèi)部，食品級(jí)PVC管蓋上堵蓋8，一個(gè)窯藏酒壇的天然封口就成了。
[0011]對(duì)本發(fā)明的進(jìn)一步說明:天然石板無毒害，無污染，清洗干凈；砂要清洗干凈，去除雜質(zhì)。
[0012]對(duì)本發(fā)明中天然石板的進(jìn)一步說明:最好采用湖北省十堰市竹溪縣的天然板巖。
[0013]本發(fā)明用天然石板作壇蓋內(nèi)壁，即可以防酒氣吸收、酒外滲，又可以防毒害產(chǎn)生，對(duì)提高窯藏酒的品質(zhì)產(chǎn)生重要的作用；這種方法還有如下一些優(yōu)點(diǎn):
1.清潔衛(wèi)生、窯壇安全:由于這樣做后，壇口變得更小，進(jìn)出酒時(shí)，白酒與外界接觸的面積縮小，減少了灰塵、異物進(jìn)入壇中的機(jī)會(huì)，這樣處理后更利于安全和消防；
2.使用方便、窯酒安全:堵蓋與食品級(jí)PVC管松緊適度、密合良好、開啟自由，進(jìn)出酒方便；特別是堵蓋緊而不死，窯藏酒壇內(nèi)氣壓高時(shí)能正常排出，氣壓低時(shí)又能堵隔氣，窯藏酒壇內(nèi)氣壓高低合適，不會(huì)出現(xiàn)氣壓高時(shí)壇底滲酒的現(xiàn)象發(fā)生；
3.取材方便，做法簡單，節(jié)約窯藏成本，特別是在深層窯藏時(shí)，免除了開壇取灑時(shí)，挖土毀壇棄酒的擔(dān)心。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.主要利用天然材料的窯藏酒壇封口方法，其特征在于步驟如下: (1)準(zhǔn)備材料:天然石板、鐵絲、食品級(jí)PVC管、堵蓋、鐵皮、水泥、砂； (2)將天然石板加工成能蓋在壇口上的圓形石板，然后在圓形石板中央加工一個(gè)比食品級(jí)PVC管的外徑大1-1.5厘米的安裝孔，用鐵絲套在食品級(jí)PVC管上，擰出一個(gè)鐵絲定位環(huán)將水管套緊，把食品級(jí)PVC管插入孔中，通過鐵絲的多余伸出部分搭接在圓形石板上面； (3)第一次用水泥混凝土澆注固定:再用鐵皮環(huán)繞石板圓形石板外圓一周，作為模具圈，模具圈的下端與圓形石板的下端面平齊，模具圈的上端露出圓形石板1-2厘米，然后澆入水泥混凝土，水泥混凝土從圓形石板的安裝孔間隙流入，圓形石板的上面也是水泥混凝土，待水泥混凝土凝固，食品級(jí)PVC管、圓形石板、水泥混凝土固定為一體，成為封口蓋板總成； (4)再次用水泥混凝土澆注固定:把封口蓋板總成蓋在窯藏酒壇的壇口上，四周用水泥膏加水制成的水泥膏把縫隙粉牢，再用鐵皮做一個(gè)直徑比窯藏酒壇的壇口大2-4厘米的大模具圈，把大模具圈坐套在窯藏酒壇的壇頸上，然后再澆筑水泥混凝土，待水泥混凝土凝固后，封口蓋板總成與窯藏酒壇固定為一體，只有食品級(jí)PVC管的管口與外界大氣連通，只有圓形石板的內(nèi)壁正對(duì)窯藏酒壇的內(nèi)部，食品級(jí)PVC管蓋上堵蓋，一個(gè)窯藏酒壇的天然封口就成了。
【專利摘要】本發(fā)明提出了主要利用天然材料的窯藏酒壇封口方法，具有清潔衛(wèi)生、窯藏安全的優(yōu)點(diǎn)，不會(huì)出現(xiàn)灑壇的壇底滲酒現(xiàn)象，保證酒的品質(zhì)。其技術(shù)要點(diǎn)如下：將天然石板加工成能蓋在壇口上的圓形石板，然后在圓形石板中央加工一個(gè)比食品級(jí)PVC管的外徑大 1-1.5厘米的安裝孔，用鐵絲擰出一個(gè)鐵絲定位環(huán)將水管套緊，把食品級(jí)PVC管插入孔中，通過鐵絲的多余伸出部分搭接在圓形石板上面；第一次用水泥混凝土澆注固定，食品級(jí)PVC管、圓形石板、水泥混凝土固定為一體，成為封口蓋板總成；把封口蓋板總成蓋在窯藏酒壇的壇口上，再次用水泥混凝土澆注固定，封口蓋板總成與窯藏酒壇固定為一體，在食品級(jí)PVC管蓋上堵蓋，一個(gè)窯藏酒壇的天然封口就成了。
【IPC分類】B65D51-00, B65D51-16
【公開號(hào)】CN104528146
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410801744
【發(fā)明人】陳受明, 楊梅
【申請(qǐng)人】竹溪縣窖藏酒家
【公開日】2015年4月22日
【申請(qǐng)日】2014年12月22日