本發(fā)明涉及一種食品包裝用荷葉。

背景技術(shù)：

荷葉，又稱蓮花莖、蓮莖。蓮科蓮屬多年生草本挺水植物，古稱芙蓉、菡萏、芙蕖。荷葉具有清熱解暑的功效，但是目前人們使用荷葉還只是停留在荷葉茶的狀態(tài)，使用方法單一，不能把荷葉的功效完整的發(fā)揮出來(lái)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種食品包裝用荷葉，能夠有效解決現(xiàn)有荷葉使用方法單一不能很好的發(fā)揮荷葉功效的問(wèn)題。

為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種食品包裝用荷葉，依次包括以下步驟：

A、選用伸長(zhǎng)期為40-60天的荷葉，放入0～4攝氏度的純凈水中浸泡一小時(shí)；

B、取出后用純凈水沖洗，并用絲綢擦拭荷葉表面；

C、將荷葉洗凈，用刷子順著葉纖維的方向使其表面形成刷痕；

D、根據(jù)荷葉單位重量選取加工原料，所述加工原料為金銀花、竹葉、決明子、紫蘇葉、薄荷葉，且每加工500g荷葉需要的各原料分別為：金銀花75～85g、竹葉40～45g、決明子40～45g、紫蘇葉40～45g、薄荷葉20～30g；

E、每加工500g荷葉需要蒸餾水5kg，將水煮沸，然后將步驟D配置好的原料放入沸水中，煮3-5分鐘，停止加熱降溫到45-50攝氏度，然后放入經(jīng)步驟C處理過(guò)的荷葉，再加熱至55-60攝氏度，保溫20-25分鐘；

F、取出經(jīng)過(guò)步驟E加工過(guò)的荷葉在陰涼處風(fēng)干5-10分鐘，采用肉桂提取揮發(fā)油噴涂在荷葉表面，再在荷葉表面涂一層蜂蜜。

優(yōu)選的，所述步驟C中在荷葉表面形成的刷痕深度為0.4～0.6mm；能夠在后續(xù)工序的時(shí)候讓有效成份完全進(jìn)入到荷葉內(nèi)部。

優(yōu)選的，絲綢采用純白無(wú)印染蠶絲綢；蠶絲純凈無(wú)污染，不會(huì)掉毛。

優(yōu)選的，步驟C的刷子為鋼絲刷，且每根鋼絲的寬度為0.2mm，且鋼絲均勻排布；能將荷葉表面有序的破壞而不傷到葉筋，方便后續(xù)步驟有效成份進(jìn)入荷葉內(nèi)部。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：采用生長(zhǎng)期為40-60天的荷葉，如果生長(zhǎng)期太短荷葉太嫩，后續(xù)工序容易刷破，如果生長(zhǎng)周期太長(zhǎng)則荷葉太老，其自身有效成份含量下降，在0～4攝氏度水中浸泡，可以在后續(xù)刷荷葉時(shí)不會(huì)讓荷葉表皮整層脫落，絲綢柔軟，在擦拭時(shí)不會(huì)破壞荷葉，而選用的原料進(jìn)入荷葉中可以共同發(fā)揮清熱解暑的功效，步驟E的采用可以保證荷葉在吸收原料的有效成份時(shí)不會(huì)煮爛，溫度太高荷葉將容易煮爛，溫度太低不利于荷葉的吸收，而且采用蒸餾水，保證無(wú)雜質(zhì)，不會(huì)影響到荷葉的功效，在步驟E中添加肉桂提取揮發(fā)油，可以在后期加工時(shí)將荷葉內(nèi)的有效成份讓內(nèi)部的有效成份快速揮發(fā)一起帶出進(jìn)入到食物內(nèi)，而刷蜂蜜則起到密封的功效，荷葉充分吸收多種中藥成分，然后采用本方法處理過(guò)的荷葉可以制作多種食材，如荷葉雞，對(duì)食用者進(jìn)行食療。

具體實(shí)施方式

一種食品包裝用荷葉，依次包括以下步驟：

A、選用伸長(zhǎng)期為40-60天的荷葉，放入0～4攝氏度的純凈水中浸泡一小時(shí)；

B、取出后用純凈水沖洗，并用絲綢擦拭荷葉表面，將荷葉表面的污物擦拭干凈，絲綢采用純白無(wú)印染蠶絲綢；

C、用刷子順著葉纖維的方向使其表面形成刷痕，葉表面形成的刷痕深度為0.4～0.6mm，刷子為鋼絲刷，且每根鋼絲的寬度為0.2mm，且鋼絲均勻排布；

D、根據(jù)荷葉單位重量選取加工原料，所述加工原料為金銀花、竹葉、決明子、紫蘇葉、薄荷葉，且每加工500g荷葉需要的各原料分別為：金銀花75～85g、竹葉40～45g、決明子40～45g、紫蘇葉40～45g、薄荷葉20～30g；

E、每加工500g荷葉需要蒸餾水5kg，將蒸餾水煮沸，然后將步驟D配置好的原料放入沸水中，煮3-5分鐘，停止加熱降溫到45-50攝氏度，然后放入經(jīng)步驟C處理過(guò)的荷葉，再加熱至55-60攝氏度，保溫20-25分鐘；

F、取出經(jīng)過(guò)步驟E加工過(guò)的荷葉在陰涼處風(fēng)干5-10分鐘，采用肉桂提取揮發(fā)油噴涂在荷葉表面，再在荷葉表面涂一層薄蜂蜜，將荷葉吸收的有效成份鎖住。

采用生長(zhǎng)期為40-60天的荷葉，如果生長(zhǎng)期太短荷葉太嫩，后續(xù)工序容易刷破，如果生長(zhǎng)周期太長(zhǎng)則荷葉太老，其自身有效成份含量下降，在0～4攝氏度水中浸泡，可以在后續(xù)刷荷葉時(shí)不會(huì)讓荷葉表皮整層脫落，絲綢柔軟，在擦拭時(shí)不會(huì)破壞荷葉，而選用的原料進(jìn)入荷葉中可以共同發(fā)揮清熱解暑的功效，步驟E的采用可以保證荷葉在吸收原料的有效成份時(shí)不會(huì)煮爛，溫度太高荷葉將容易煮爛，溫度太低不利于荷葉的吸收，而且采用蒸餾水，保證無(wú)雜質(zhì)，不會(huì)影響到荷葉的功效，在步驟E中添加肉桂提取揮發(fā)油，可以在后期加工時(shí)將荷葉內(nèi)的有效成份讓內(nèi)部的有效成份快速揮發(fā)一起帶出進(jìn)入到食物內(nèi)，而刷蜂蜜則起到密封的功效。生產(chǎn)后的荷葉需保險(xiǎn)儲(chǔ)藏，在8小時(shí)內(nèi)使用，可以用來(lái)包裹制作荷葉雞等食物，對(duì)食用者進(jìn)行食療。