專利名稱：兩用醬果釀酒器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及釀酒器領(lǐng)域技術(shù)，尤其是指一種既能夠作為釀酒器使用，又能夠作為存酒容器使用的兩用醬果釀酒器。
背景技術(shù)：
由于釀酒設(shè)備占地面積大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜等原因，人們較難實(shí)現(xiàn)自主釀酒。目前人們所飲用的酒大多系工業(yè)化釀酒后銷售給人們，對(duì)于所購買的酒是否摻假、酒精度是否準(zhǔn)確、酒中的各種諸如養(yǎng)生、保健等成分是否準(zhǔn)確和具有等等方面，人們實(shí)際上是存在疑問的。后來，市場(chǎng)上出現(xiàn)了可供人們自主釀酒使用的釀酒器，如此，人們能夠自主決定酒中的營養(yǎng)保健等成分的具體添加和酒精度的高低，飲用酒時(shí)也更加放心。然而，現(xiàn)有的釀酒器通常只作釀酒用，而釀好的酒需要另外的容器承裝存放，導(dǎo)致所需設(shè)施較多，增加了釀酒、存酒成本，給人們的生活帶來了不便。因此，需研究出一種新的技術(shù)方案來解決上述問題。

實(shí)用新型內(nèi)容有鑒于此，本實(shí)用新型針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在之缺失，其主要目的是提供一種兩用醬果釀酒器，其既能夠作為釀酒器使用，又能夠作為存酒容器使用，其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、使用極其方便。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下之技術(shù)方案:一種兩用醬果釀酒器，包括有發(fā)酵罐，該發(fā)酵罐內(nèi)形成有中空的容置空間，該發(fā)酵罐上設(shè)置有用于連通外界與容置空間的入料口，并于入料口處配置有與入料口匹配的上封蓋；該發(fā)酵罐外側(cè)設(shè)置有排氣管、過濾液體管及回氣管，該排氣管上端及回氣管上端分別連接于發(fā)酵罐頂端并各自與前述容置空間相通，該回氣管下端、排氣管下端分別連接于過濾液體管上、下端；該排氣管上設(shè)置有排氣閥門，該回氣管上設(shè)置有回氣閥門，并該回氣管上對(duì)應(yīng)回氣閥門與過濾液體管之間位置設(shè)置有排氣安全閥；以及，該發(fā)酵罐底部設(shè)置有連通前述容置空間的排酒閥門。作為一種優(yōu)選方案，所述排氣管與過濾液體管連接有過濾液體標(biāo)位管，該過濾液體標(biāo)位管與過濾液體管并排設(shè)置且其下端彼此連通。作為一種優(yōu)選方案，所述過濾液體標(biāo)位管與排氣管之間連接有三通接頭，該三通接頭包括有兩個(gè)常通接頭和一個(gè)帶閥接頭，前述過濾液體標(biāo)位管與排氣管分別連接于兩個(gè)常通接頭上。作為一種優(yōu)選方案，所述過濾液體標(biāo)位管與過濾液體管之間連接有三通接頭，該三通接頭包括有兩個(gè)常通接頭和一個(gè)帶閥接頭，前述過濾液體標(biāo)位管與過濾液體管分別連接于兩個(gè)常通接頭上，該帶閥接頭連接有排水管。作為一種優(yōu)選方案，所述發(fā)酵罐之容置空間內(nèi)底部位置設(shè)置有發(fā)熱管。作為一種優(yōu)選方案，所述發(fā)酵罐外側(cè)設(shè)置有溫度調(diào)節(jié)器。[0012]作為一種優(yōu)選方案，所述發(fā)酵罐底部設(shè)置有排料口，該排料口處配置有與出料口匹配的下封蓋。作為一種優(yōu)選方案，所述發(fā)酵罐底端連接有用于支承發(fā)酵罐的多個(gè)支腳。作為一種優(yōu)選方案，所述發(fā)酵罐外側(cè)設(shè)置有用于標(biāo)示容置空間內(nèi)液體高度的酒體標(biāo)位管，該酒體標(biāo)位管下端與容置空間相連通。作為一種優(yōu)選方案，所述發(fā)酵罐頂端外側(cè)設(shè)置有用于顯示發(fā)酵罐內(nèi)部氣壓的氣壓表。本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有明顯的優(yōu)點(diǎn)和有益效果，具體而言，由上述技術(shù)方案可知，其主要系通過于傳統(tǒng)發(fā)酵罐上增設(shè)排氣管、過濾液體管、回氣管、排氣閥門、回氣閥門、排氣安全閥及排酒閥門，使得該發(fā)酵罐作釀酒用時(shí)，其能很好地保證發(fā)酵罐內(nèi)合適的氣壓，同時(shí)，過濾液體管的設(shè)置減少了排氣時(shí)對(duì)有用成分的浪費(fèi)；而該發(fā)酵罐作存酒容器使用時(shí)，其能有效避免外界氣體對(duì)酒質(zhì)產(chǎn)生不良影響，存放過程衛(wèi)生，且放酒時(shí)方便、順暢；本實(shí)用新型之兩用醬果釀酒器尤其適用于家庭等自釀自飲模式，其操作方便，可廣泛推廣使用。為更清楚地闡述本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)特征和功效，
以下結(jié)合附圖與具體實(shí)施例來對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說明。

圖1是本實(shí)用新型之較佳實(shí)施例的組裝立體示意圖。
附圖標(biāo)識(shí)說明:10、發(fā)酵罐11、上箍12、下箍13、上封蓋14、下封蓋21、排氣管22、過濾液體管23、回氣管24、排氣閥門25、回氣閥門26、排氣安全閥261、扣環(huán)27、過濾液體標(biāo)位管28、三通接頭281、吸氣閥門29、三通接頭291、排水閥門292、排水管30、排酒閥門40、發(fā)熱管50、溫度調(diào)節(jié)器60、支腳70、氣壓表80、酒體標(biāo)位管。
具體實(shí)施方式
請(qǐng)參照?qǐng)D1所示，其顯示出了本實(shí)用新型之較佳實(shí)施例的具體結(jié)構(gòu)，其包括有發(fā)酵罐10，該發(fā)酵罐10內(nèi)形成有中空的容置空間，該發(fā)酵罐10上設(shè)置有用于連通外界與容置空間的入料口，并于入料口處配置有與入料口匹配的上封蓋13 ;該發(fā)酵罐10外側(cè)設(shè)置有排氣管21、過濾液體管22及回氣管23，該排氣管21上端及回氣管23上端分別連接于發(fā)酵罐10頂端并各自與前述容置空間相通，該回氣管23下端、排氣管21下端分別連接于過濾液體管22上、下端；該排氣管21上設(shè)置有排氣閥門24，該回氣管23上設(shè)置有回氣閥門25，并該回氣管23上對(duì)應(yīng)回氣閥門25與過濾液體管22之間位置設(shè)置有排氣安全閥26 ;以及，該發(fā)酵罐110底部設(shè)置有連通前述容置空間的排酒閥門30。于本實(shí)施例中，前述排氣管21與過濾液體管22連接有過濾液體標(biāo)位管27,該過濾液體標(biāo)位管27與過濾液體管22并排設(shè)置且其下端彼此連通；該過濾液體標(biāo)位管27與排氣管21之間連接有三通接頭28，該三通接頭28包括有兩個(gè)常通接頭和一個(gè)帶閥接頭281 (即吸氣閥門)，前述過濾液體標(biāo)位管27與排氣管21分別連接于兩個(gè)常通接頭上；以及，前述過濾液體標(biāo)位管27與過濾液體管22之間連接有三通接頭29，該三通接頭29包括有兩個(gè)常通接頭和一個(gè)帶閥接頭291，前述過濾液體標(biāo)位管27與過濾液體管22分別連接于兩個(gè)常通接頭上，該帶閥接頭291連接有排水管292 ;當(dāng)然，前述兩處應(yīng)用到三通接頭(附圖1中標(biāo)號(hào)28和29)，僅為本實(shí)施例中的一種應(yīng)用選擇而已，還可選用其它等同功能的常規(guī)連接設(shè)計(jì)，在此不作局限。釀酒過程中，前述發(fā)酵罐10之容置空間內(nèi)需要保持合適的溫度，在此實(shí)施例中，系于發(fā)酵罐10的容置空間內(nèi)之底部位置設(shè)置有發(fā)熱管40來加熱，通常，常溫在26度以上的話，前述發(fā)熱管40不需通電加熱；該發(fā)酵罐10外側(cè)設(shè)置有溫度調(diào)節(jié)器50，將溫度調(diào)節(jié)器50調(diào)至26度以用于控制發(fā)熱管40于合適時(shí)候通電加熱。前述發(fā)酵罐10底部設(shè)置有排料口，該排料口處配置有與出料口匹配的下封蓋14。該發(fā)酵罐10底端連接有用于支承發(fā)酵罐10的多個(gè)支腳60，該發(fā)酵罐10頂端外側(cè)設(shè)置有用于顯不發(fā)酵罐10內(nèi)部氣壓的氣壓表70。另外，前述發(fā)酵罐10外側(cè)設(shè)置有用于標(biāo)示容置空間內(nèi)液體高度的酒體標(biāo)位管80，該酒體標(biāo)位管80下端與容置空間相連通。下面，詳述本實(shí)用新型之兩用醬果釀酒器的兩種使用方法:一、其作為釀酒器使用時(shí)(I)我們首先將整個(gè)發(fā)酵罐10內(nèi)外清洗干凈并晾干；(2)打開上封蓋13，裝好下封蓋14，關(guān)閉排酒閥門30 ；(3)關(guān)閉排水管292，用純凈水注入過濾液體管22內(nèi)至三分之二左右；在釀酒過程中，如發(fā)現(xiàn)過濾液體管22內(nèi)的水比較渾濁，應(yīng)關(guān)閉排氣閥門24，打開三通接頭29之帶閥接頭291以將污水從排水管292放出，并按前述方法更換新的純凈水以重新使用；(4)將自備的陰干好的葡萄往入料口裝入發(fā)酵罐10之容置空間內(nèi)，葡萄裝入量一般不超過圖1所示的上箍11位置，其中，裝葡萄時(shí)，先將葡萄裝至下箍12位置左右，再裝上一層糖，然后按照一層葡萄一層糖的方式均勻裝入；(5)葡萄入料完成后，安裝于上封蓋13，關(guān)閉回氣閥門25，打開排氣閥門24，并將排氣安全閥26調(diào)好相應(yīng)的壓力值；(6)將溫度調(diào)節(jié)器50調(diào)至26度，插上發(fā)熱管40的電源插頭；(7)釀酒過程一般需要2個(gè)月左右的時(shí)間，在整個(gè)釀酒過程中，我們可以通過酒體標(biāo)位管80來查看發(fā)酵罐10內(nèi)水位的高低。二、其作為存酒容器使用時(shí)(I)上述釀酒完成后，首先得對(duì)發(fā)酵罐10內(nèi)的酒渣進(jìn)行分離，先停止對(duì)發(fā)熱管40供電，抓住排氣安全閥門26的扣環(huán)261往外拉以將發(fā)酵罐10內(nèi)的氣體完全排出，然后打開排水管292，排出過濾液體管22內(nèi)的過濾水，將上封蓋13打開，打開排酒閥門30將酒排出至一中轉(zhuǎn)容器內(nèi)暫時(shí)存放，將酒完全排清后，打開下封蓋14以將葡萄渣排出于發(fā)酵罐10夕卜，并將容置空間清理干凈后裝好下封蓋14 ；(2)關(guān)閉排水管292，用60度以上的白酒注入過濾液體管22內(nèi)至三分之一左右；當(dāng)吸氣閥門281吸入空氣，空氣經(jīng)過過濾液體管22，使空氣中的細(xì)菌經(jīng)過60度白酒的過濾，經(jīng)過回氣閥門25進(jìn)入罐內(nèi)，避免了空氣中的細(xì)菌進(jìn)入酒體，使得酒體變質(zhì)，從而得到酒體長(zhǎng)期存放的效果；(3)關(guān)閉排酒閥門30，打開回氣閥門25，關(guān)閉排氣閥門24 ;將暫時(shí)存放于中轉(zhuǎn)容器內(nèi)的酒從入料口重新裝回發(fā)酵罐10內(nèi)，再裝好上封蓋13，此后不要加溫；(4)當(dāng)需要放酒出來時(shí)，先打開三通接頭28之吸氣閥門281，吸入外界空氣，使其減輕罐內(nèi)產(chǎn)生的負(fù)壓，使其放酒過程順暢，確保了酒的存放與使用過程中的衛(wèi)生與安全；在不需要放酒的時(shí)候，前述三通接頭28之吸氣閥門281 —直處于關(guān)閉狀態(tài)；因此，憑借上述同一兩用醬果釀酒器，人們可以實(shí)現(xiàn)釀酒和對(duì)釀好之后的酒的安全存放，且其使用過程方便、簡(jiǎn)單。本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)重點(diǎn)在于，其主要系通過于傳統(tǒng)發(fā)酵罐上增設(shè)排氣管、過濾液體管、回氣管、排氣閥門、回氣閥門、排氣安全閥及排酒閥門，使得該發(fā)酵罐作釀酒用時(shí)，其能很好地保證發(fā)酵罐內(nèi)合適的氣壓，同時(shí)，過濾液體管的設(shè)置減少了排氣時(shí)對(duì)有用成分的浪費(fèi)；而該發(fā)酵罐作存酒容器使用時(shí)，其能有效避免外界氣體對(duì)酒質(zhì)產(chǎn)生不良影響，存放過程衛(wèi)生，且放酒時(shí)方便、順暢；本實(shí)用新型之兩用醬果釀酒器適用于家庭等自釀自飲模式，其操作方便，可廣泛推廣使用。以上所述，僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)范圍作任何限制，故凡是依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何細(xì)微修改、等同變化與修飾，均仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種兩用醬果釀酒器，包括有發(fā)酵罐，該發(fā)酵罐內(nèi)形成有中空的容置空間，該發(fā)酵罐上設(shè)置有用于連通外界與容置空間的入料口，并于入料口處配置有與入料口匹配的上封蓋，其特征在于: 該發(fā)酵罐外側(cè)設(shè)置有排氣管、過濾液體管及回氣管，該排氣管上端及回氣管上端分別連接于發(fā)酵罐頂端并各自與前述容置空間相通，該回氣管下端、排氣管下端分別連接于過濾液體管上、下端；該排氣管上設(shè)置有排氣閥門，該回氣管上設(shè)置有回氣閥門，并該回氣管上對(duì)應(yīng)回氣閥門與過濾液體管之間位置設(shè)置有排氣安全閥；以及，該發(fā)酵罐底部設(shè)置有連通前述容置空間的排酒閥門。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的兩用醬果釀酒器，其特征在于:所述排氣管與過濾液體管連接有過濾液體標(biāo)位管，該過濾液體標(biāo)位管與過濾液體管并排設(shè)置且其下端彼此連通。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的兩用醬果釀酒器，其特征在于:所述過濾液體標(biāo)位管與排氣管之間連接有三通接頭，該三通接頭包括有兩個(gè)常通接頭和一個(gè)帶閥接頭，前述過濾液體標(biāo)位管與排氣管分別連接于兩個(gè)常通接頭上。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的兩用醬果釀酒器，其特征在于:所述過濾液體標(biāo)位管與過濾液體管之間連接有三通接頭，該三通接頭包括有兩個(gè)常通接頭和一個(gè)帶閥接頭，前述過濾液體標(biāo)位管與過濾液體管分別連接于兩個(gè)常通接頭上，該帶閥接頭連接有排水管。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的兩用醬果釀酒器，其特征在于:所述發(fā)酵罐之容置空間內(nèi)底部位置設(shè)置有發(fā)熱管。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的兩用醬果釀酒器，其特征在于:所述發(fā)酵罐外側(cè)設(shè)置有溫度調(diào)節(jié)器。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的兩用醬果釀酒器，其特征在于:所述發(fā)酵罐底部設(shè)置有排料口，該排料口處配置有與出料口匹配的下封蓋。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的兩用醬果釀酒器，其特征在于:所述發(fā)酵罐底端連接有用于支承發(fā)酵罐的多個(gè)支腳。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的兩用醬果釀酒器，其特征在于:所述發(fā)酵罐外側(cè)設(shè)置有用于標(biāo)示容置空間內(nèi)液體高度的酒體標(biāo)位管，該酒體標(biāo)位管下端與容置空間相連通。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的兩用醬果釀酒器，其特征在于:所述發(fā)酵罐頂端外側(cè)設(shè)置有用于顯不發(fā)酵罐內(nèi)部氣壓的氣壓表。
專利摘要本實(shí)用新型公開一種兩用醬果釀酒器，包括發(fā)酵罐，該發(fā)酵罐內(nèi)形成有中空的容置空間，該發(fā)酵罐上設(shè)置有入料口，并于入料口處配置有與入料口匹配的上封蓋，該發(fā)酵罐外側(cè)設(shè)置有排氣管、過濾液體管及回氣管，該排氣管上端及回氣管上端分別連接于發(fā)酵罐頂端并各自與容置空間相通，該回氣管下端、排氣管下端分別連接于過濾液體管上、下端；該排氣管上設(shè)置有排氣閥門，該回氣管上設(shè)置有回氣閥門，并該回氣管上對(duì)應(yīng)回氣閥門與過濾液體管之間位置設(shè)置有排氣安全閥；以及，該發(fā)酵罐底部設(shè)置有排酒閥門；藉此，該兩用醬果釀酒器既能夠作為釀酒器使用，又能夠作為存酒容器使用，其尤其適用于家庭等自釀自飲模式，其操作方便，可廣泛推廣使用。
文檔編號(hào)B65D90/32GK202912933SQ20122052440
公開日2013年5月1日 申請(qǐng)日期2012年10月15日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月15日
發(fā)明者林官運(yùn) 申請(qǐng)人:林志勇