專利名稱:微波容器殺菌設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種微波容器殺菌設(shè)備,尤指一種協(xié)助殺菌劑快速滅除容器微生物的填充設(shè)備。
背景技術(shù):
近年,將飲料或食品等使用無菌填充設(shè)備填充于容器的加工方式已是非常普遍的,傳統(tǒng)上,無菌填充設(shè)備用于包材滅菌程序方式,按包材型式不同其滅菌方式有所差異,大致可分為紙盒無菌包裝與塑膠材質(zhì)或積層材料。為維持高產(chǎn)能的填充包裝作業(yè)目前有效殺菌方式主要以化學(xué)殺菌劑為主,其中以過氧化物的過醋酸(Peracetic acid, PAA)與過氧化氫(hydrogen peroxide)最常見,其殺菌方法以蒸發(fā)機加熱過氧化物至沸點以上使其氣化,同時噴霧空氣和過氧化物的氣體以滅除容器微生物,隨后并以無菌水沖洗容器并以無菌空氣干燥。傳統(tǒng)上使用濕式滅菌系統(tǒng),因殺菌劑經(jīng)分解會產(chǎn)生水和氧氣和過多的無殺菌劑及大量廢水需回收處理的疑慮,并容易導(dǎo)致填充腔室的潮濕、殺菌劑、無菌水消耗量大與異味等問題,現(xiàn)今無菌填充技術(shù)的發(fā)展,已朝過氧化物干式滅菌方式進行。相對于濕式滅菌方式,三菱重工食品包裝機械開發(fā)的PET聚酯瓶用電子束殺菌無菌填充系統(tǒng),具有環(huán)保、省能、降低水消耗量、不使用藥劑等優(yōu)點??蓱{借空氣沖洗(AirRinse)及電子束進行聚酯瓶殺菌、瓶蓋殺菌、無菌填充。ISBT2010中也有電子束無菌填充報告,能減少碳里程80%至90%、減少水用量。微波加熱方法為,可使物體(比如液態(tài)水)含有電極性分子并且這些分子可自由震蕩而被微波加熱升溫。當(dāng)這些物體被置于微波傳播空間中,在微波高頻振蕩(微波爐常采用2.45GHz的微波)的電磁場作用下,物體中的電極性分子(尤其是水分子)的方向會隨振蕩電場一起振動(轉(zhuǎn)動),一個分子的固有電磁場被改變并影響鄰近分子,于是分子們也會有平動,這種平動是分子群體溫度的主要來源,雖然非電極性分子也會因電場產(chǎn)生一些位移極化,但這本身對分子群體的溫度幾乎沒有貢獻,因此不同的物體因內(nèi)含有不同介電系數(shù)的材質(zhì),對于微波加熱的反應(yīng)也會有所不同。然而,仍有需要開發(fā)快速、省能、有效以及安全的容器殺菌設(shè)備。
發(fā)明內(nèi)容針對現(xiàn)有技術(shù)的不足,本實用新型的目的在于:提供一種微波容器殺菌設(shè)備,開發(fā)出快速、省能、有效以及安全的容器殺菌設(shè)備。為實現(xiàn)上述目的,本實用新型采用的技術(shù)方案是:一種微波容器殺菌設(shè)備,其特征在于,包括:容器供應(yīng)裝置,用來連續(xù)提供待殺菌容器;容器輸送裝置,包括一輸送起點和輸送終點,該容器輸送裝置由該輸送起點朝向輸送終點輸送待殺菌容器,其中,該容器供應(yīng)裝置設(shè)于靠近該輸送起點處;[0012]殺菌劑噴霧裝置,用來將殺菌劑噴入該待殺菌容器內(nèi)壁和外部;腔體,供該容器輸送裝置及待殺菌容器通過;以及微波產(chǎn)生裝置,安裝在該腔體外部,并饋入微波至該腔體內(nèi),使該待殺菌容器內(nèi)壁的殺菌劑受熱和吸收該微波,以獲得已殺菌容器,其中,該容器供應(yīng)裝置、殺菌劑噴霧裝置、腔體及微波產(chǎn)生裝置沿該輸送起點朝向輸送終點依序排列。還包括填充裝置,用來將填充物填充入該已殺菌容器。還包括控制系統(tǒng),控制該容器輸送裝置、殺菌劑噴霧裝置、腔體及微波產(chǎn)生裝置。還包括電源供給裝置,其電性連接該容器輸送裝置、殺菌劑噴霧裝置、腔體及微波產(chǎn)生裝置。還包括塑膠容器成型機。該殺菌劑為過氧化物。該過氧化物是過氧化氫或過醋酸。 該殺菌劑為次氯酸或次氯酸鈉。該微波產(chǎn)生裝置的工作頻率為2205至2695MHZ。該微波產(chǎn)生裝置的工作頻率為823至1007MHZ。該待殺菌容器的受熱時間為5至120秒。該容器材質(zhì)是紙類、玻璃、陶瓷、木材或塑膠。該容器輸送裝置為輸送帶或夾持裝置。該殺菌劑噴霧裝置用來將殺菌劑噴入該待殺菌容器內(nèi)壁和外部,該殺菌劑噴霧裝置包括噴嘴,該噴嘴用來伸入該待殺菌容器中。該腔體在長、寬及高的尺寸介于5至30公分。與現(xiàn)有技術(shù)相比較,采用上述技術(shù)方案的本實用新型具有的優(yōu)點在于:本實用新型的微波容器殺菌裝置能達(dá)到快速、省能、有效以及安全的目的。
圖1是根據(jù)本實用新型一較佳實施例的微波容器殺菌設(shè)備示意圖;圖2是顯示圖1的腔體及微波產(chǎn)生裝置的元件分解圖。附圖標(biāo)記說明:10_容器供應(yīng)裝置;11_待殺菌容器;12_塑膠容器成型機;13_已殺菌容器;20_容器輸送裝置;20a-輸送起點;20b-輸送終點;201_輸送帶;202_復(fù)數(shù)滾輪;30-殺菌劑噴霧裝置;301-殺菌劑;32-噴嘴-AO-腔體;411-側(cè)壁;412、413_端壁;414-窗口 ;415、416_開口 ;42—微波產(chǎn)生裝置;421_磁控管;422_導(dǎo)波管;50_填充裝置;51-填充物;60_控制系統(tǒng);70_電源供給裝置。
具體實施方式
為讓本實用新型的上述和其他目的、特征、和優(yōu)點能更明顯易懂,下文特舉一較佳實施例,并配合所附圖式,作詳細(xì)說明如下:在本實用新型的實施例中,將伴隨圖1及圖2做詳細(xì)的說明。根據(jù)本實用新型的實施例,提供一種微波容器殺菌裝置。請參照圖1及圖2,該微波容器殺菌設(shè)備包括容器供應(yīng)裝置10、容器輸送裝置20、殺菌劑噴霧裝置30、腔體40及微波產(chǎn)生裝置42,其中,該容器供應(yīng)裝置10、殺菌劑噴霧裝置30、腔體40及微波產(chǎn)生裝置42沿該輸送起點20a朝向輸送終點20b依序排列。本實用新型的容器加熱殺菌裝置能對不同材質(zhì)的容器進行加熱殺菌,例如:紙類容器、玻璃容器、陶瓷、木材或是塑膠容器進行加熱殺菌,在本實用新型的較佳實施例中,該裝置針對塑膠容器進行加熱殺菌。而在本實用新型的最佳實施例中,該塑膠容器為聚酯瓶。容器供應(yīng)裝置10用來連續(xù)提供待殺菌容器11,在某些例子中,當(dāng)容器材料為塑膠容器時,該容器供應(yīng)裝置10可為一自塑膠容器成型機12轉(zhuǎn)移經(jīng)射出成型的待殺菌容器11至容器輸送裝置20的具有固持部(holder)的裝置,舉例而言,該固持部可通過夾具而實現(xiàn)。在非限制性的實施例中,該容器輸送裝置20可為配有復(fù)數(shù)滾輪202的輸送帶201,該容器輸送裝置20包括一輸送起點20a和輸送終點20b,該容器輸送裝置20由該輸送起點20a朝向輸送終點20b輸送待殺菌容器11,其中,該容器供應(yīng)裝置20設(shè)于靠近該輸送起點20a處。該容器輸送裝置也可為夾持裝置或其他類型者。該殺菌劑噴霧裝置30用來將殺菌劑301噴入該待殺菌容器11內(nèi)壁和外部。于具體實施例中,該殺菌劑噴霧裝置30復(fù)包括噴嘴32,用來伸入該待殺菌容器11中。在本實用新型的較佳實施例中,該殺菌劑為過氧化物或次氯酸,而在本實用新型中的較佳實施例中,該殺菌劑為次氯酸或次氯酸鈉,而在本實用新型中的最佳實施例中,該殺菌劑為過氧化氫(hydrogen peroxide)或過醋酸(peracetic acid),隨之,將已受殺菌劑噴霧裝置噴霧過的該待殺菌容器11,經(jīng)由該容器輸送裝置20送至腔體40。該腔體40供該容器輸送裝置20及待殺菌容器11通過。于依具體實施例中,該腔體40在長、寬及高的尺寸介于5至30公分。以矩形立方體為例,長、寬及高的尺寸以20公分為佳。該微波產(chǎn)生裝置42安裝在該腔體40外部,并饋入微波至該腔體40內(nèi),使該待殺菌容器11內(nèi)壁的殺菌劑301受熱和吸收該微波,以獲得已殺菌容器13。如圖2所示,該腔體40具有側(cè)壁411及二端壁412、413,在該側(cè)壁411上具有可透微波的窗口 414用來提供微波照射進入該腔體40,在該側(cè)壁411上設(shè)有開口 415及416,該容器輸送裝置20由開口 415貫穿進入該腔體40中并由另一端開口 416穿出該腔體40,該待殺菌容器11憑借容器輸送裝置20以送入該腔體40內(nèi)。微波產(chǎn)生裝置42,其安裝在該腔體40外部,其具有可產(chǎn)生微波的磁控管(megnetron)421以及與該腔體40窗口 414連通的導(dǎo)波管(waveguide)422,該磁控管421產(chǎn)生的微波經(jīng)由導(dǎo)波管422自窗口 414饋入腔體40中,由于該窗口 414設(shè)于側(cè)壁411上,故可省略加設(shè)干擾器。然而,微波的饋入可為任意方向,不限于自側(cè)面饋入。該待殺菌容器11由開口 415進入腔體41中,當(dāng)該微波產(chǎn)生裝置42產(chǎn)生的微波經(jīng)窗口 414照射進入腔體41中后,使得該待殺菌容器11被快速加熱,在本實施例中,該待殺菌容器11經(jīng)殺菌劑噴霧裝置30均勻噴霧汽化的殺菌劑后,經(jīng)微波加熱后使殺菌劑301快速升溫至沸點而蒸發(fā),以獲得已殺菌容器13,在本實用新型的最佳實施例中該微波產(chǎn)生裝置的工作頻率為2205至2695MHZ,如2450MHZ ;或823至1007MHZ,如915MHZ ;在本實用新型的最佳實施例中該待殺菌容器11受熱時間為5至120秒。此外,不僅可利用殺菌劑本身的殺菌效果滅除微生物,且可利用殺菌劑經(jīng)微波照射加熱升溫后產(chǎn)生高溫來滅除微生物,然而容器本身因材質(zhì)的介電系數(shù)不同(如表一所示),在受微波照射一定時間后,該待殺菌容器并不如同殺菌劑能夠快速升溫,在本實用新型的實施例中,當(dāng)該待殺菌容器材質(zhì)為塑膠材料時,容器本體不因受微波加熱而使容器本身溫度上升過快而導(dǎo)致變形。本實用新型的微波容器殺菌設(shè)備復(fù)可包括填充裝置50,其用來將已滅菌的填充物51填充入該已殺菌容器13。本實用新型的微波容器殺菌設(shè)備復(fù)可包括控制系統(tǒng)60,其可控制該容器輸送裝置20、殺菌劑噴霧裝置30、腔體40、微波產(chǎn)生裝置42,甚至是容器供應(yīng)裝置10及該填充裝置50。本實用新型的微波容器殺菌設(shè)備復(fù)可包括電源供給裝置70,電性連接該控制系統(tǒng)60,進而與該容器輸送裝置20、殺菌劑噴霧裝置30、腔體40及微波產(chǎn)生裝置電性連接。表一、不同材質(zhì)及殺菌劑的介電系數(shù)
權(quán)利要求1.一種微波容器殺菌設(shè)備,其特征在于,包括: 容器供應(yīng)裝置,用來連續(xù)提供待殺菌容器; 容器輸送裝置,包括一輸送起點和輸送終點,該容器輸送裝置由該輸送起點朝向輸送終點輸送待殺菌容器,其中,該容器供應(yīng)裝置設(shè)于靠近該輸送起點處; 殺菌劑噴霧裝置,用來將殺菌劑噴入該待殺菌容器內(nèi)壁和外部; 腔體,供該容器輸送裝置及待殺菌容器通過;以及 微波產(chǎn)生裝置,安裝在該腔體外部,并饋入微波至該腔體內(nèi),使該待殺菌容器內(nèi)壁的殺菌劑受熱和吸收該微波,以獲得已殺菌容器,其中,該容器供應(yīng)裝置、殺菌劑噴霧裝置、腔體及微波產(chǎn)生裝置沿該輸送起點朝向輸送終點依序排列。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波容器殺菌設(shè)備,其特征在于:還包括填充裝置,用來將填充物填充入該已殺菌容器。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波容器殺菌設(shè)備,其特征在于:還包括控制系統(tǒng),控制該容器輸送裝置、殺菌劑噴霧裝置、腔體及微波產(chǎn)生裝置。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波容器殺菌設(shè)備,其特征在于:還包括電源供給裝置,其電性連接該容器輸送裝置、殺菌劑噴霧裝置、腔體及微波產(chǎn)生裝置。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波容器殺菌設(shè)備,其特征在于:還包括塑膠容器成型機。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波容器殺菌設(shè)備,其特征在于:該殺菌劑為過氧化物。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的微波容器殺菌設(shè)備,其特征在于:該過氧化物是過氧化氫或過醋酸。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波容器殺菌設(shè)備,其特征在于:該殺菌劑為次氯酸或次氯酸鈉。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波容器殺菌設(shè)備,其特征在于:該微波產(chǎn)生裝置的工作頻率為 2205 至 2695MHZ。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波容器殺菌設(shè)備,其特征在于:該微波產(chǎn)生裝置的工作頻率為 823 至 1007MHZ。
11.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波容器殺菌設(shè)備,其特征在于:該待殺菌容器的受熱時間為5至120秒。
12.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波容器殺菌設(shè)備,其特征在于:該容器材質(zhì)是紙類、玻璃、陶瓷、木材或塑膠。
13.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波容器殺菌設(shè)備,其特征在于:該容器輸送裝置為輸送帶或夾持裝置。
14.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波容器殺菌設(shè)備,其特征在于:該殺菌劑噴霧裝置用來將殺菌劑噴入該待殺菌容器內(nèi)壁和外部,該殺菌劑噴霧裝置包括噴嘴,該噴嘴用來伸入該待殺菌容器中。
15.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波容器殺菌設(shè)備,其特征在于:該腔體在長、寬及高的尺寸介于5至30公分。
專利摘要本實用新型提供一種微波容器殺菌設(shè)備,包括容器供應(yīng)裝置,用來連續(xù)提供待殺菌容器;容器輸送裝置,包括一輸送起點和輸送終點,該容器輸送裝置由該輸送起點朝向輸送終點輸送待殺菌容器,其中,該容器供應(yīng)裝置設(shè)于靠近該輸送起點處;殺菌劑噴霧裝置,用來將殺菌劑噴入該待殺菌容器內(nèi)壁;腔體,供該容器輸送裝置及待殺菌容器通過;以及微波產(chǎn)生裝置,安裝在該腔體外部,并饋入微波至該腔體內(nèi),使該待殺菌容器內(nèi)壁的殺菌劑受熱和吸收該微波,以獲得已殺菌容器。
文檔編號B65B55/06GK203047591SQ20122039814
公開日2013年7月10日 申請日期2012年8月10日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月10日
發(fā)明者秦光澤, 董鴻楠, 謝榮貴 申請人:康倍得機械股份有限公司