專利名稱：一種多功能食品盒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于日用品領(lǐng)域，尤其涉及一種多功能食品盒。
背景技術(shù)：
隨著人類社會文明不斷進(jìn)步，餐飲行業(yè)也在不斷的發(fā)展，人們對生活品質(zhì)的追求 越來越高，從以前的吃飽、吃好，到現(xiàn)在的吃健康、吃環(huán)保。因此，傳統(tǒng)模式下行業(yè)的弊端也 就顯現(xiàn)出來了?；疱佇袠I(yè)門檻低，屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，從業(yè)人員多，生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié) 多且復(fù)雜。這樣一來，食品衛(wèi)生、安全事故則不受人控制的頻頻發(fā)生。究其原因，行業(yè)傳統(tǒng) 模式下操作手段的落后、原始，是主要成因。傳統(tǒng)模式下的火鍋行業(yè)人多事雜，加工環(huán)節(jié)多，供貨商多，物流體系雜亂無章。最 嚴(yán)重的是，一個門店重復(fù)一套原始落后的體系，盡管多個點同屬一家品牌，可并沒有使這個 弊端得到根本解決，這早已經(jīng)成為我們司空見慣的事情了。我們的辦法是，采用中央廚房技術(shù)、和產(chǎn)品保鮮技術(shù)，實行原材料統(tǒng)一采購、質(zhì)檢， 統(tǒng)一加工、包裝，統(tǒng)一冷藏、運輸?shù)降?，統(tǒng)一模式價格銷售，統(tǒng)一信息反饋。其中最關(guān)鍵的環(huán) 節(jié)在于冷藏保鮮技術(shù)。傳統(tǒng)的保鮮技術(shù)很多也比較成熟。但對于食品連鎖經(jīng)營中生鮮食品在物流過程中 方便運輸，穩(wěn)定保持低溫至物流末端等方面還可以不斷提高技術(shù)，特別是在運輸過程中安 全方便地疊放并能保持一定時間低溫的食品盒還沒有更好的方法。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明提供了一種多功能食品盒。本發(fā)明食品盒能有效解決運輸過程中的安全方 便的疊放問題和在開放的環(huán)境中較長時間穩(wěn)定保持低溫的問題。本發(fā)明通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)。一種多功能食品盒，包括盒體、盒蓋、內(nèi)托盤，其特征是盒體內(nèi)底部有凸起。進(jìn)一步所述盒蓋邊緣有凸起的棱；所述盒體底部外側(cè)邊緣四個角有L形的底腳； 當(dāng)食品盒疊放時L形的底腳位于盒蓋邊緣凸起的棱內(nèi)使食品盒不能水平移動。更進(jìn)一步所述盒體內(nèi)底部凸起是均勻分布的半球形狀凸起或圓柱體。更進(jìn)一步所述盒體內(nèi)底部凸起是條形的十字形凸起。更進(jìn)一步所述盒體內(nèi)底部凸起是條形的井字形凸起。本發(fā)明不但可以包裝產(chǎn)品和規(guī)范產(chǎn)品重量，而且在盒的內(nèi)底部加工出有形狀的凸 起，內(nèi)托盤則放在盒子內(nèi)。這樣，在盒底部于內(nèi)托盤之間就有了空隙，空隙間用來放置冰塊， 起到保持低溫的作用。內(nèi)托盤里在裝入量化好的產(chǎn)品，之后加蓋，貼上標(biāo)簽后入冷庫保鮮， 保鮮庫環(huán)節(jié)溫度嚴(yán)格控制在0 ；TC。出廠前在冷庫內(nèi)將產(chǎn)品按照定量裝入發(fā)泡保鮮箱，在 保鮮箱加蓋后用熱縮薄膜覆蓋箱體熱縮收緊，裝車運輸?shù)较鄳?yīng)的銷售網(wǎng)點。食品盒采用食品級材質(zhì)做原料，特點是重量輕，不易碎裂，產(chǎn)品外觀精美，經(jīng)清洗 消毒后可循環(huán)使用。[0015]所述盒子內(nèi)底部的中央形凸起，是為了使盒子跟內(nèi)托盤之間形成有效空隙，用來 放置碎冰塊，裝入產(chǎn)品加蓋后起到使生鮮菜品溫度迅速降低的作用。所述盒子的外邊緣部底腳做“L”形凸出，重疊碼放時，上一盒的整體重量會壓在下 一盒的合體上，不至于壓壞盒蓋，起到定位的作用。這樣穩(wěn)定方便了裝箱時的重疊碼放及運 輸時食品盒不能水平移動。綜上所述本發(fā)明的有益性是本發(fā)明能夠統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，使食品質(zhì)量和食品安全 得到了保證，而且使盒子跟內(nèi)托盤之間形成有效空隙，用來放置碎冰塊，裝入產(chǎn)品加蓋后起 到使生鮮菜品溫度迅速降低的作用。同時當(dāng)食品盒疊放時L形的底腳位于盒蓋邊緣凸起的 棱內(nèi)使食品盒不能水平移動，穩(wěn)定方便了食品的物流運輸。
下面結(jié)合具體實施方式
和附圖對本發(fā)明進(jìn)一步說明。圖1是本發(fā)明三構(gòu)件組合結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本發(fā)明盒蓋平面俯視結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是本發(fā)明盒體平面俯視結(jié)構(gòu)示意圖；圖4是本發(fā)明圖3盒體截面結(jié)構(gòu)示意圖；圖5是本發(fā)明另一盒體平面俯視結(jié)構(gòu)示意圖；圖6是本發(fā)明圖5盒體截面結(jié)構(gòu)示意圖；圖7是本發(fā)明另一盒體平面俯視結(jié)構(gòu)示意圖；圖8是本發(fā)明圖7盒體截面結(jié)構(gòu)示意圖；圖9是本發(fā)明盒體立體結(jié)構(gòu)透視示意圖；圖10是本發(fā)明內(nèi)托盤平面俯視結(jié)構(gòu)示意圖；圖11是本發(fā)明圖10內(nèi)托盤截面結(jié)構(gòu)示意圖；圖12是本發(fā)明另一內(nèi)托盤平面俯視結(jié)構(gòu)示意圖；圖13是本發(fā)明圖12內(nèi)托盤截面結(jié)構(gòu)示意圖。圖中，1是盒體，2是盒體內(nèi)底面凸起，3是盒體底腳，4是內(nèi)托盤，如是內(nèi)托盤儲物 槽，5是盒蓋，5a是盒蓋邊緣凸起的棱。
具體實施方式
以下結(jié)合實施例對本發(fā)明進(jìn)一步說明。實施例用于說明本發(fā)明，不以任何方式限 制本發(fā)明。圖1是本發(fā)明三構(gòu)件組合結(jié)構(gòu)示意圖，如圖所示，圖中以本發(fā)明一種結(jié)構(gòu)說明。本 發(fā)明多功能食品盒包括盒體1、盒蓋5、內(nèi)托盤4，其中盒體內(nèi)底部有凸起2。使用時在盒體 1內(nèi)底部預(yù)裝碎冰，碎冰一般不超過凸起2，放入內(nèi)托盤4，內(nèi)托盤4置于碎冰上；凸起2起 支撐作用，在碎冰融化后支撐內(nèi)托盤4 ；內(nèi)托盤4的儲物槽如中儲裝食物，盒蓋5蓋上后可 貼上標(biāo)簽后入冷庫保鮮，保鮮庫環(huán)節(jié)溫度嚴(yán)格控制在0 ；TC。出廠前在冷庫內(nèi)將產(chǎn)品按照 定量裝入發(fā)泡保鮮箱，在保鮮箱加蓋后用熱縮薄膜覆蓋箱體熱縮收緊，裝車運輸?shù)较鄳?yīng)的 銷售網(wǎng)點。如圖所示，本發(fā)明在盒蓋邊緣有凸起的棱fe ；所述盒體底部外側(cè)邊緣四個角有L形的底腳3 ；當(dāng)食品盒疊放時L形的底腳位于盒蓋邊緣凸起的棱fe內(nèi)使食品盒不能水平移 動。食品盒在運輸和存放時需要堆碼疊放，穩(wěn)定安全方便地堆碼疊放是必須的，本發(fā)明食品 盒采用在盒體底部外側(cè)邊緣四個角設(shè)置L形的底腳3與盒蓋邊緣凸起的棱fe對應(yīng)，堆碼疊 放后限制了食品盒的水平移動再輔以垂直方向的加固解決了食品盒的堆碼疊放穩(wěn)定問題。圖2至圖13是本發(fā)明盒體1、盒蓋5、內(nèi)托盤4的幾種具體結(jié)構(gòu)例，實際上還有其 它的具體結(jié)構(gòu)，這些其它的具體結(jié)構(gòu)都在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。也即本發(fā)明保護(hù)的范圍包 括對于本領(lǐng)域技術(shù)人員顯而易見的變換或替代以及變形。圖2是本發(fā)明盒蓋平面俯視結(jié)構(gòu)示意圖，結(jié)合圖1中的盒蓋5，盒蓋5在四周邊緣 有凸起的棱5a，棱fe能限制了食品盒的水平移動，棱fe是一空心結(jié)構(gòu)，空心部分與盒體1 上口邊緣對應(yīng)配合能更好地蓋好食品盒密閉食物。圖3是盒體平面俯視結(jié)構(gòu)示意圖，圖4是圖3盒體截面結(jié)構(gòu)示意圖。圖3的盒體 1是長方形，盒體1內(nèi)的凸起2成“井”字形。圖5是另一盒體平面俯視結(jié)構(gòu)示意圖，圖6是圖5盒體截面結(jié)構(gòu)示意圖。圖5的 盒體1是正方形，盒體1內(nèi)的凸起2成“十”字形。圖7是另一盒體平面俯視結(jié)構(gòu)示意圖，圖8是圖7盒體截面結(jié)構(gòu)示意圖。圖7的 盒體1是正方形，盒體1內(nèi)的凸起2是圓柱體。[0041 ] 圖9是盒體1的立體透視圖，本例以長方形盒體為例。圖10是本發(fā)明內(nèi)托盤平面俯視結(jié)構(gòu)示意圖，圖11是圖10內(nèi)托盤截面結(jié)構(gòu)示意 圖。圖10的內(nèi)托盤4是長方形，儲物槽如是半球形，本例中有12個，實際上可以根據(jù)需要 設(shè)計成不同的個數(shù)。內(nèi)托盤4材料一般由有一定強(qiáng)度的塑料制成。圖12是本發(fā)明另一內(nèi)托盤平面俯視結(jié)構(gòu)示意圖，圖13是圖12內(nèi)托盤截面結(jié)構(gòu)示 意圖。圖12的內(nèi)托盤4是正方形，儲物槽如也是長方形，實際上儲物槽如還可以分為多 個。
權(quán)利要求1.一種多功能食品盒，包括盒體、盒蓋、內(nèi)托盤，其特征是盒體內(nèi)底部有凸起。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能食品盒，其特征是所述盒蓋邊緣有凸起的棱；所述盒 體底部外側(cè)邊緣四個角有L形的底腳；當(dāng)食品盒疊放時L形的底腳位于盒蓋邊緣凸起的棱 內(nèi)使食品盒不能水平移動。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的多功能食品盒，其特征是所述盒體內(nèi)底部凸起是均勻 分布的半球形狀凸起或圓柱體凸起。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的多功能食品盒，其特征是所述盒體內(nèi)底部凸起是條形 的十字形凸起。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的多功能食品盒，其特征是所述盒體內(nèi)底部凸起是條形 的井字形凸起。
專利摘要本實用新型公開了一種多功能食品盒，包括包括盒體、盒蓋、內(nèi)托盤，其中盒體內(nèi)底部有凸起；盒蓋邊緣有凸起的棱；所述盒體底部外側(cè)邊緣四個角有L形的底腳；當(dāng)食品盒疊放時L形的底腳位于盒蓋邊緣凸起的棱內(nèi)使食品盒不能水平移動。本實用新型盒子與內(nèi)托盤之間形成有效空隙，用來放置碎冰塊，裝入產(chǎn)品加蓋后起到使生鮮菜品溫度迅速降低的作用。同時當(dāng)食品盒疊放時L形的底腳位于盒蓋邊緣凸起的棱內(nèi)使食品盒不能水平移動，穩(wěn)定方便了食品的物流運輸。
文檔編號B65D21/036GK201834301SQ20102057704
公開日2011年5月18日 申請日期2010年10月26日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月26日
發(fā)明者付天寧 申請人:成都盛世麒麟餐飲管理有限公司