專利名稱：發(fā)酵食品用密閉容器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種發(fā)酵食品用密閉容器，更具體地說(shuō)，涉及這樣一種發(fā)酵食品用密閉容器，即它暫時(shí)收集從發(fā)酵食品產(chǎn)生的氣體，必要時(shí)可以排出，從而保持發(fā)酵食品的新鮮度和味道，不但抑制了進(jìn)一步氧化，而且可以防止冷藏庫(kù)內(nèi)的惡臭。
背景技術(shù)：
一般說(shuō)來(lái)，保管食物的保管容器，可以使用由作為保管食品用允許的材質(zhì)的合成樹(shù)脂、耐熱玻璃、耐熱陶瓷等成型的保管容器。其中，用合成樹(shù)脂成型的產(chǎn)品除了容易大量生產(chǎn)且價(jià)格低廉的優(yōu)點(diǎn)之外，還有容易處理的優(yōu)點(diǎn)，因此得到最廣泛的使用。
這種保管容器的容器主體為可收容保管對(duì)象食物而制作成各種尺寸，并根據(jù)容器主體的尺寸也將蓋制作成各種尺寸。一般說(shuō)來(lái)，在容器主體和蓋中，為了安全地保管和貯藏所貯藏的食物并防止食物流出，設(shè)置有各種形狀的閉鎖裝置。
其中，正如最廣泛使用的閉鎖裝置的構(gòu)造所述的，在容器主體中，在外周方向以一定間隔形成有從其開(kāi)口上端的邊緣部多個(gè)向外側(cè)凸出的多個(gè)閉鎖凸條。而且，在蓋中于中心可以上下旋轉(zhuǎn)的鎖翼與容器主體的閉鎖凸條對(duì)應(yīng)設(shè)置有多個(gè)膜鉸鏈(是指蓋與鎖翼相連，由薄膜形成的鉸鏈，從蓋將鎖翼上下彎曲形成的鉸鏈)。在鎖翼中形成有插合閉鎖凸條的插合孔。由此，在容器主體的開(kāi)口處蓋上蓋的狀態(tài)下，將各鎖翼旋轉(zhuǎn)壓緊時(shí)，在鎖翼的插合孔處閉鎖凸條彈性地插入，使得容器主體與蓋相互連接。
在這樣的保管容器中，收容朝鮮辣白菜、醬、辣椒醬等發(fā)酵食品的容器要求更高的密閉性。其理由是，在將食品發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的發(fā)酵氣排出保管容器外部的情況下，在貯藏有保管容器的冷藏庫(kù)或朝鮮辣白菜冷藏庫(kù)內(nèi)產(chǎn)生惡臭。
對(duì)于這樣的發(fā)酵食品，發(fā)酵的同時(shí)產(chǎn)生的發(fā)酵氣就會(huì)與發(fā)酵食品一起存在于保管容器內(nèi)。在為朝鮮辣白菜的情況下，發(fā)酵氣未排到外面，則發(fā)酵氣促進(jìn)了朝鮮辣白菜的氧化，因此產(chǎn)生朝鮮辣白菜的新鮮度和味道降低等問(wèn)題。因此，必需以一定的時(shí)間間隔將發(fā)酵氣排出去。
而且，隨著發(fā)酵食品進(jìn)一步發(fā)酵，保管容器逐漸向外膨脹，因此必需不斷地排出發(fā)酵氣。
但是，一般說(shuō)來(lái)，只有有經(jīng)驗(yàn)的家庭主婦才知何時(shí)排出發(fā)酵氣，而且在長(zhǎng)時(shí)間保管發(fā)酵食品之后，再打開(kāi)保管容器時(shí)，隨著爆炸聲的產(chǎn)生保管容器內(nèi)的一部分食物會(huì)飛散出去。
為此，需要開(kāi)發(fā)一種保管容器，它將發(fā)酵食品的發(fā)酵氣與食物分隔從而維持食物的新鮮度和味道，同時(shí)可以保管，而且可以知道應(yīng)該排出發(fā)酵氣的時(shí)間。

發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明解決的課題因此，本發(fā)明提供了一種發(fā)酵食品用密閉容器，它解決了前述的現(xiàn)有問(wèn)題，通過(guò)將發(fā)酵食品與發(fā)酵氣分隔，可以保持發(fā)酵食品的新鮮度和味道。
本發(fā)明的另外的目的是提供一種可以知道發(fā)酵氣的排出時(shí)間的發(fā)酵食品用密閉容器。
解決課題的手段為了實(shí)現(xiàn)這樣的目的，本發(fā)明提供了一種發(fā)酵食品用密閉容器，在該密閉容器中，具有沿開(kāi)口上端邊緣部分以一定間隔凸設(shè)多個(gè)閉鎖凸條的容器主體。并包括閉塞前述容器主體的開(kāi)口并安裝有排出前述容器主體內(nèi)產(chǎn)生的氣體的閥體的內(nèi)部蓋；從前述內(nèi)部蓋按照一定間隔連接，與前述內(nèi)部蓋之間密閉形成收容空間，安裝有排出前述收容空間內(nèi)的氣體的排氣閥的外部蓋；在前述內(nèi)部蓋和前述外部蓋的至少一個(gè)蓋中，設(shè)置有與前述容器主體的閉鎖凸條連接的鎖翼。
前述閥體可以具有貫穿前述內(nèi)部蓋安裝的安裝棒和從前述安裝棒擴(kuò)徑閉塞貫穿設(shè)置于前述安裝棒周圍的內(nèi)部蓋中的排氣孔的閉塞板。
前述排氣閥具有以一側(cè)鉸鏈為中心接近且離開(kāi)前述外部蓋地旋轉(zhuǎn)，閉塞貫穿設(shè)置于前述外部蓋中的氣體排出孔的閥蓋，在前述氣體排出孔中，前述閥蓋接近前述外部蓋時(shí)，形成與前述排出孔相連的閥片。
前述排氣閥可以包括閉塞貫穿設(shè)置于前述外部蓋中的檢測(cè)孔并在初始狀態(tài)下向前述收容空間緩慢凸出的軟質(zhì)閉塞膜；在前述閉塞膜形成向上凸出，顯示前述收容空間內(nèi)氣體的收集程度的氣體顯示棒。
前述內(nèi)部蓋可以包括形成收容前述容器主體開(kāi)口的上端邊緣部分而向下開(kāi)口的收容通道的蓋板，從前述蓋板的邊緣部分向上伸出形成前述收容空間的側(cè)壁板，以一定間隔形成在前述側(cè)壁板的外周面并與前述容器主體的閉鎖凸條相連的鎖翼，在前述側(cè)壁板上端邊緣部分的外周面以一定間隔凸出并與前述外部蓋的鎖翼相連的閉鎖凸條；前述外部蓋還可以包括為收容前述內(nèi)部蓋的側(cè)壁板的上端邊緣部分而在邊緣部分形成的連接槽，與前述內(nèi)部蓋的閉鎖凸條相連的鎖翼。
前述內(nèi)部蓋可以包括閉塞前述容器主體的開(kāi)口且安裝有前述閥體的蓋板，從前述蓋板的邊緣部分向上彎曲的側(cè)壁板；在前述外部蓋的下面形成收容前述側(cè)壁板的連接槽。
前述容器主體可以包括從上端邊緣部分向外側(cè)凸出而向上彎曲伸出并在與上端邊緣部分之間形成收容通道的擴(kuò)徑部，在前述擴(kuò)徑部的外側(cè)面向外周方向以一定間隔凸設(shè)的多個(gè)閉鎖凸條；前述內(nèi)部蓋可以包括收容在前述擴(kuò)徑部的收容通道并與前述容器主體的上端邊緣部分結(jié)合的凸緣；前述外部蓋可以包括收容前述容器主體的擴(kuò)徑部的上端邊緣部分的連接槽，為連接前述容器主體的閉鎖凸條沿外周面形成的多個(gè)鎖翼。
而且，為了實(shí)現(xiàn)前述目的，本發(fā)明提供了一種發(fā)酵食品用密閉容器，在該密閉容器中，具有沿開(kāi)口的上端邊緣部分以一定間隔凸設(shè)多個(gè)閉鎖凸條的容器主體。其包括安裝有閉塞前述容器主體的開(kāi)口并排出前述容器主體內(nèi)產(chǎn)生的氣體的排氣閥的蓋。前述排氣閥包括在以一側(cè)鉸鏈為中心相對(duì)前述蓋接近并且可以分隔地旋轉(zhuǎn)，開(kāi)閉貫穿設(shè)置于前述蓋的氣體排出孔的閥蓋；包圍前述氣體排出孔的軟質(zhì)襯墊；凸設(shè)于前述閥蓋的內(nèi)側(cè)面，在前述閥蓋接近前述蓋時(shí)，與前述氣體排出孔相連的閥片。在前述蓋的外周面設(shè)置有與前述容器主體的閉鎖凸條相連的多個(gè)鎖翼。
通過(guò)如上所述的本發(fā)明，可以防止因發(fā)酵氣與發(fā)酵食品一起存在而產(chǎn)生的發(fā)酵食品的新鮮度降低、進(jìn)一步氧化、味道降低等。而且，通過(guò)氣體顯示棒，知道在收容空間內(nèi)收集的發(fā)酵氣的排出時(shí)間，因此可以防止從冷藏庫(kù)或朝鮮辣白菜冷藏庫(kù)內(nèi)部排出發(fā)酵氣而產(chǎn)生惡臭。


圖1是本發(fā)明第一實(shí)施例的發(fā)酵食品用密閉容器的剖面圖；圖2是本發(fā)明第二實(shí)施例的發(fā)酵食品用密閉容器的剖面圖；圖3是本發(fā)明第三實(shí)施例的發(fā)酵食品用密閉容器的剖面圖。
具體實(shí)施例方式
下面，參照附圖詳細(xì)描述本發(fā)明。
本發(fā)明的發(fā)酵食品用密閉容器，通過(guò)形成具有雙重構(gòu)造的蓋，將從容器主體排出的發(fā)酵食品的發(fā)酵氣暫時(shí)保管，將發(fā)酵食品產(chǎn)生的發(fā)酵氣分隔，從而維持了發(fā)酵食品的新鮮度和味道。而且，通過(guò)了解分隔的發(fā)酵氣的排出時(shí)間，使得發(fā)酵氣不會(huì)排到冷藏庫(kù)或朝鮮辣白菜冷藏庫(kù)內(nèi)，從而防止了冷藏庫(kù)或朝鮮辣白菜內(nèi)的惡臭。
圖1是本發(fā)明第一實(shí)施例的發(fā)酵食品用密閉容器的剖面圖。
本實(shí)施例的發(fā)酵食品用密閉容器包括沿開(kāi)口上端邊緣部分凸設(shè)有多個(gè)閉鎖凸條的容器主體10、將前述容器主體10的開(kāi)口閉塞的內(nèi)部蓋20、從前述內(nèi)部蓋20以一定間隔連接的外部蓋35。在這種實(shí)施例中，閉鎖凸條，即閉鎖裝置的構(gòu)造可以采用除凸條之外的各種形態(tài)。
內(nèi)部蓋20包括收容容器主體10的開(kāi)口的上端邊緣部分而向下開(kāi)口形成收容通道25的蓋板21，從蓋板21的邊緣部分向上伸出形成收容空間的側(cè)壁板22。在與蓋板21相鄰的側(cè)壁板22的下部區(qū)域，設(shè)置有以一定間隔配置于側(cè)壁板22的外周面，與容器主體10的閉鎖凸條15相連的多個(gè)鎖翼23，并在側(cè)壁板22上端邊緣部分的外周面設(shè)置有以一定間隔凸出插合于外部蓋35的鎖翼37的閉鎖凸條24。
在這樣的內(nèi)部蓋20的蓋板21中，安裝有用于將容器主體10內(nèi)產(chǎn)生的發(fā)酵氣體排出的閥體30。另外，在蓋板21中形成有用于安裝閥體30的安裝孔26和將發(fā)酵氣排出的排氣孔27。閥體30包括貫穿蓋板21的安裝孔26安裝，其一端部經(jīng)擴(kuò)徑而卡合于蓋板21的內(nèi)側(cè)面的安裝棒31，從前述安裝棒31的另一端部擴(kuò)徑，在安裝棒31的周圍形成以閉塞排氣孔27的閉塞板32。在這里，在閉塞板32的邊緣部分，通過(guò)形成與蓋板21接觸而凸出的固定環(huán)33，閉塞板32與蓋板21以適當(dāng)密合度接觸。
這種閥體30，當(dāng)收容于容器主體10中的發(fā)酵食品產(chǎn)生的發(fā)酵氣產(chǎn)生的內(nèi)部壓力達(dá)到一定值以上時(shí)，通過(guò)排氣孔27排出發(fā)酵氣。這時(shí)，閉塞板32通過(guò)發(fā)酵氣的壓力與蓋板21分開(kāi)，發(fā)酵氣從容器主體10轉(zhuǎn)移并送到內(nèi)部蓋20與外部蓋35之間形成的收容空間內(nèi)。
另一方面，在外部蓋35的邊緣部分，形成收容內(nèi)部蓋20的側(cè)壁板22的上端邊緣部分的連接槽36，在外部蓋35的外周，以一定間隔形成有多個(gè)與內(nèi)部蓋20的閉鎖凸條24相連的鎖翼37。而且，在外部蓋35的一側(cè)部位，形成從板面凹陷的凹陷部38，在前述凹陷部38中，形成有排出內(nèi)部蓋20與外部蓋35之間形成的收容空間內(nèi)的發(fā)酵氣氣體排出孔39。在這樣的凹陷部38中，安裝有開(kāi)閉氣體排出孔39的排氣閥40。
前述排氣閥40包括以一側(cè)鉸鏈為中心相對(duì)外部蓋35接近并且可以分隔地旋轉(zhuǎn)開(kāi)閉氣體排出孔39的閥蓋41，在前述閥蓋41的內(nèi)側(cè)面凸設(shè)有，閥蓋41接近外部蓋35時(shí)與氣體排出孔39相連閉塞氣體排出孔39的閥片42。通過(guò)在氣體排出孔39的內(nèi)側(cè)和外側(cè)安裝軟質(zhì)襯墊47，與閥片42結(jié)合時(shí)維持氣密性。
在安裝這樣的排氣閥40的凹陷部38中，在外部蓋35中貫穿設(shè)置有檢測(cè)孔44，在檢測(cè)孔44中，設(shè)置有在初始狀態(tài)下面向收容空間緩慢凸出的軟質(zhì)閉塞膜45。在該閉塞膜45中，設(shè)置有從閉塞膜45向上以棒狀凸出的氣體顯示棒46，在排氣閥40的閥蓋41的一側(cè)形成有貫穿孔43，因此當(dāng)閉塞膜45上升時(shí)，氣體顯示棒46通過(guò)貫穿孔43凸出。換句話說(shuō)，在周圍空間內(nèi)當(dāng)發(fā)酵氣達(dá)到一定量以上時(shí)，閉塞膜45上升。此時(shí)，氣體顯示棒46上升，通過(guò)閥蓋41的貫穿孔43向上凸出。即，氣體顯示棒46起顯示收容空間內(nèi)存貯了多少發(fā)酵氣的測(cè)量?jī)x表的作用。
下面說(shuō)明使用這樣構(gòu)成的發(fā)酵食品用密閉容器的過(guò)程。
首先，將發(fā)酵食品裝入發(fā)酵食品用密閉容器的容器主體10中，將內(nèi)部蓋20和外部蓋35依次配合密閉容器主體10。之后，在一定時(shí)間之后從發(fā)酵食品中產(chǎn)生發(fā)酵氣，當(dāng)發(fā)酵氣的壓力上升至一定值以上時(shí)，通過(guò)發(fā)酵氣的壓力，閥體30的閉塞板32與內(nèi)部蓋20的蓋板21分隔。于是，通過(guò)蓋板21的排氣孔27，將容器主體10內(nèi)的發(fā)酵氣排放到內(nèi)部蓋20與外部蓋35之間的收容空間內(nèi)。
將這種過(guò)程重復(fù)，當(dāng)收容空間內(nèi)的發(fā)酵氣的壓力上升時(shí)，通過(guò)發(fā)酵氣的壓力使閉塞膜45的氣體顯示棒46上升，氣體顯示棒46通過(guò)閥蓋41的貫穿孔43凸出升高，從該高度使用者可以推測(cè)收容空間內(nèi)收容的發(fā)酵氣的量。
氣體顯示棒46上升至一定高度以上時(shí)，使用者將發(fā)酵食品用密閉容器從冷藏庫(kù)或朝鮮辣白菜冷藏庫(kù)取出之后，在可以換氣的地方轉(zhuǎn)動(dòng)外部蓋35的閥蓋41將氣體排出孔39打開(kāi)。于是，通過(guò)氣體排出孔39將收容空間內(nèi)收容的發(fā)酵氣排出。
圖2和圖3是本發(fā)明第二和第三實(shí)施例的發(fā)酵食品用密閉容器的剖面圖。
如圖2所示，與前述第一實(shí)施例不同，本發(fā)明的第二實(shí)施例的特征在于，不將內(nèi)部蓋120與作為另一部件而制造的容器主體110結(jié)合，而是與外部蓋135結(jié)合一體制造的。
根據(jù)本發(fā)明的第二實(shí)施例，內(nèi)部蓋120由將容器主體110的開(kāi)口閉塞的蓋板121和從前述蓋板121的邊緣部分向上彎曲的側(cè)壁板122構(gòu)成。在外部蓋135的下面，通過(guò)形成收容內(nèi)部蓋120的側(cè)壁板122而連接的連接槽141，內(nèi)部蓋120在外部蓋135下面相連形成收容空間。在內(nèi)部蓋120安裝有閥體30，由此將容器主體110內(nèi)的發(fā)酵氣排放到收容空間內(nèi)，在外部蓋135中，與第一實(shí)施例相同，安裝有排氣閥40，將收容空間內(nèi)收容的發(fā)酵氣排放到外面。
另一方面，如圖3所示，本發(fā)明的第三實(shí)施例，在容器主體310中，從容器主體310的開(kāi)口的上端邊緣部分向外凸出后形成向上彎曲伸出的擴(kuò)徑部313，該擴(kuò)徑部313與容器主體310的上端邊緣部分之間形成收容通道321。在前述擴(kuò)徑部313的外側(cè)面，在外周方向以一定間隔形成多個(gè)閉鎖凸條315。在內(nèi)部蓋320的外周邊緣部分形成向下凸出的凸緣，該凸緣在前述容器主體310的收容通道321結(jié)合。而且，在外部蓋355的外周邊緣部分，形成與容器主體310的閉鎖凸條315結(jié)合的多個(gè)鎖翼345。在前述內(nèi)部蓋320和前述外部蓋355中，與前述實(shí)施例相同，安裝有閥體30和排氣閥40。
根據(jù)這樣的構(gòu)造，在使用本發(fā)明的發(fā)酵食品用密閉容器的情況下，從發(fā)酵食品產(chǎn)生的發(fā)酵氣被一次性收集在內(nèi)部蓋20、120、320與外部蓋35、135、335之間形成的收容空間內(nèi)。之后，通過(guò)氣體顯示棒46的凸出高度，判斷收容空間內(nèi)的發(fā)酵氣的壓力在一定值以上，即發(fā)酵氣的收集量在一定值以上時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)排氣閥40的閥蓋41，通過(guò)氣體排出孔39排出收容空間內(nèi)的發(fā)酵氣。
因此，本發(fā)明的發(fā)酵食品用密閉容器，由于包括用于收集發(fā)酵氣的另一收容空間，因此可以防止發(fā)酵氣與發(fā)酵食品一起存在而產(chǎn)生的發(fā)酵食品的新鮮度降低、進(jìn)一步氧化、味道降低等。
而且，通過(guò)氣體顯示棒46，知道收容空間內(nèi)收集的發(fā)酵氣的排出時(shí)間，因此通過(guò)在可以換氣的地方排放發(fā)酵氣，可以防止從冷藏庫(kù)或朝鮮辣白菜冷藏庫(kù)內(nèi)排出發(fā)酵氣而產(chǎn)生惡臭。
另一方面，在第一實(shí)施例或第三實(shí)施例中，在收容空間內(nèi)也可以貯藏其它食物。
在前述實(shí)施例中，配備有設(shè)置閥體30的內(nèi)部蓋或蓋板，但是也可以構(gòu)成不設(shè)置具有閥體30的內(nèi)部蓋或蓋板，而僅使具有排氣閥40的外部蓋直接與容器主體相連的發(fā)酵食品用密閉容器。這種情況下，容器主體內(nèi)的發(fā)酵氣未收集在另一收容空間內(nèi)，當(dāng)容器主體內(nèi)的發(fā)酵氣達(dá)到一定壓力以上時(shí)，可以馬上打開(kāi)閥蓋41排出發(fā)酵氣。
權(quán)利要求
1.一種發(fā)酵食品用密閉容器，其具有具有沿開(kāi)口上端邊緣部分以一定間隔凸設(shè)的多個(gè)閉鎖凸條的容器主體，其特征在于，包括閉塞前述容器主體的開(kāi)口并安裝有排出前述容器主體內(nèi)產(chǎn)生的氣體的閥體的內(nèi)部蓋；從前述內(nèi)部蓋按照一定間隔連接，與前述內(nèi)部蓋之間密閉形成收容空間，安裝有排出前述收容空間內(nèi)的氣體的排氣閥的外部蓋；在前述內(nèi)部蓋和前述外部蓋的至少一個(gè)蓋中，設(shè)置有與前述容器主體的閉鎖凸條連接的鎖翼。
2.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵食品用密閉容器，其特征在于，前述閥體具有貫穿前述內(nèi)部蓋安裝的安裝棒和從前述安裝棒擴(kuò)徑并閉塞貫穿設(shè)置于前述安裝棒周圍的內(nèi)部蓋中的排氣孔的閉塞板。
3.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵食品用密閉容器，其特征在于，前述排氣閥具有以一側(cè)鉸鏈為中心可接近且離開(kāi)前述外部蓋地旋轉(zhuǎn)，閉塞貫穿設(shè)置于前述外部蓋中的氣體排出孔的閥蓋，在前述氣體排出孔中，前述閥蓋接近前述外部蓋時(shí)，形成與前述排出孔相連的閥片。
4.如權(quán)利要求3所述的發(fā)酵食品用密閉容器，其特征在于，前述排氣閥包括閉塞貫穿設(shè)置于前述外部蓋中的檢測(cè)孔并在初始狀態(tài)下向前述收容空間緩慢凸出的軟質(zhì)閉塞膜；在前述閉塞膜形成向上凸出，顯示前述收容空間內(nèi)氣體的收集程度的氣體顯示棒。
5.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵食品用密閉容器，其特征在于，前述內(nèi)部蓋包括形成收容前述容器主體開(kāi)口的上端邊緣部分而向下開(kāi)口的收容通道的蓋板，從前述蓋板的邊緣部分向上伸出形成前述收容空間的側(cè)壁板，以一定間隔形成在前述側(cè)壁板的外周面并與前述容器主體的閉鎖凸條相連的鎖翼，在前述側(cè)壁板上端邊緣部分的外周面以一定間隔凸出并與前述外部蓋的鎖翼相連的閉鎖凸條；前述外部蓋還包括為收容前述內(nèi)部蓋的側(cè)壁板的上端邊緣部分而在邊緣部分形成的連接槽，與前述內(nèi)部蓋的閉鎖凸條相連的鎖翼。
6.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵食品用密閉容器，其特征在于，前述內(nèi)部蓋包括閉塞前述容器主體的開(kāi)口且安裝有前述閥體的蓋板，從前述蓋板的邊緣部分向上彎曲的側(cè)壁板；在前述外部蓋的下面形成收容前述側(cè)壁板的連接槽。
7.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵食品用密閉容器，其特征在于，前述容器主體包括從上端邊緣部分向外側(cè)凸出而向上彎曲伸出并在與上端邊緣部分之間形成收容通道的擴(kuò)徑部，在前述擴(kuò)徑部的外側(cè)面向外周方向以一定間隔凸設(shè)的多個(gè)閉鎖凸條；前述內(nèi)部蓋包括收容在前述擴(kuò)徑部的收容通道并與前述容器主體的上端邊緣部分結(jié)合的凸緣；前述外部蓋包括收容前述容器主體的擴(kuò)徑部的上端邊緣部分的連接槽，為連接前述容器主體的閉鎖凸條沿外周面形成的多個(gè)鎖翼。
8.一種發(fā)酵食品用密閉容器，其具有具有沿開(kāi)口的上端邊緣部分以一定間隔凸設(shè)多個(gè)閉鎖凸條的容器主體，其特征在于，包括閉塞前述容器主體的開(kāi)口并安裝有排出前述容器主體內(nèi)產(chǎn)生的氣體的排氣閥的蓋，前述排氣閥包括以一側(cè)鉸鏈為中心可接近且離開(kāi)前述蓋地旋轉(zhuǎn)，開(kāi)閉貫穿設(shè)置于前述蓋的氣體排出孔的閥蓋；包圍前述氣體排出孔的軟質(zhì)襯墊；凸設(shè)于前述閥蓋的內(nèi)側(cè)面，在前述閥蓋接近前述蓋時(shí)，與前述氣體排出孔相連的閥片，在前述蓋的外周面設(shè)置有與前述容器主體的閉鎖凸條結(jié)合的多個(gè)鎖翼。
全文摘要
一種通過(guò)與發(fā)酵食品分隔發(fā)酵氣保持發(fā)酵食品的新鮮度和味道并且知道發(fā)酵氣的排出時(shí)間的發(fā)酵食品用密閉容器。其具有沿開(kāi)口上端邊緣部分以一定間隔凸設(shè)有多個(gè)閉鎖凸條的容器主體。其還包括閉塞前述容器主體的開(kāi)口，安裝有排出前述容器主體內(nèi)產(chǎn)生的氣體的閥體的內(nèi)部蓋；從前述內(nèi)部蓋按照一定間隔連接，與前述內(nèi)部蓋之間密閉形成收容空間，安裝有排出前述收容空間內(nèi)的氣體的排氣閥的外部蓋。在前述內(nèi)部蓋和前述外部蓋的至少一個(gè)蓋中，設(shè)置有與前述容器主體的閉鎖凸條連接的鎖翼。因此可以防止從冷藏庫(kù)或朝鮮辣白菜冷藏庫(kù)內(nèi)部排出發(fā)酵氣而產(chǎn)生的惡臭。
文檔編號(hào)B65D81/00GK1636468SQ20051000649
公開(kāi)日2005年7月13日 申請(qǐng)日期2005年1月10日 優(yōu)先權(quán)日2004年1月8日
發(fā)明者王洙昌 申請(qǐng)人:王洙昌