本發(fā)明涉及糯米膠
技術(shù)領(lǐng)域：
，尤其涉及一種兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉及其加工方法。
背景技術(shù)：
：糯米膠粉是墻紙膠的一種，糯米膠粉與傳統(tǒng)的糯米濕膠不同，它是一種干粉，與糯米濕膠相比，糯米膠粉倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸更輕便快捷、節(jié)省成本，開(kāi)膠容易、使用方便，不受氣候和環(huán)境影響，抗凍性能穩(wěn)定，可長(zhǎng)期儲(chǔ)存。但現(xiàn)有技術(shù)中的糯米膠粉存在粘結(jié)性弱、防霉殺菌效果差、使用壽命短的問(wèn)題。高壓處理是將原料在高壓下處理一段時(shí)間，達(dá)到滅菌、改善材料的理化性質(zhì)的目的。高壓處理可以影響淀粉的晶型結(jié)構(gòu)，改變其理化特性。微波處理可以影響淀粉的介電常數(shù)和分子結(jié)構(gòu)。本發(fā)明提供了一種兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉及其加工方法，綠色環(huán)保、粘結(jié)性強(qiáng)、防霉抗菌效果好。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述不足，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的加工方法。本發(fā)明的解決的技術(shù)問(wèn)題之二是提供一種兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉。本發(fā)明目的是通過(guò)如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的加工方法，包含以下步驟：(1)清蒸：向糯米中加入水，用水蒸氣蒸；(2)一次干燥：將水蒸氣蒸后的糯米進(jìn)行干燥；(3)壓片：一次干燥后的糯米進(jìn)行壓片；(4)二次干燥：壓片后的糯米進(jìn)行干燥，切割成塊，得到糯米膠粉；(5)密封包裝：將糯米膠粉密封包裝，得到兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉。一種兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的加工方法，包含以下步驟：(1)清蒸：向80-120重量份的糯米中加入10-30重量份的水，平鋪成2-3cm厚，然后用水蒸氣蒸15-30min；(2)一次干燥：將水蒸氣蒸后的糯米在溫度為15-25℃下干燥2-5h；(3)壓片：將干燥后的糯米壓成厚度為0.2-1.8cm的糯米餅；(4)二次干燥：糯米餅在1-5℃下干燥2-4h，將糯米餅切割，得到糯米膠粉；(5)密封包裝：將糯米膠粉密封包裝，得到兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉。一種兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的加工方法，包含以下步驟：(1)清蒸：向80-120重量份的糯米中加入10-30重量份的水，平鋪成2-3cm厚，然后用水蒸氣蒸15-30min；(2)高壓處理：將水蒸氣蒸后的糯米在200-500mpa、溫度為40-80℃下靜置2-5min；(3)一次干燥：將高壓處理的糯米在溫度為15-25℃下干燥2-5h；(4)壓片：將干燥后的糯米壓成厚度為0.2-1.8cm的糯米餅；(5)二次干燥：糯米餅在1-5℃下干燥2-4h，將糯米餅切割，得到糯米膠粉；(6)密封包裝：將糯米膠粉密封包裝，得到兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉。一種兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的加工方法，包含以下步驟：(1)清蒸：向80-120重量份的糯米中加入10-30重量份的水，平鋪成2-3cm厚，然后用水蒸氣蒸15-30min；(2)高壓處理：將水蒸氣蒸后的糯米在200-500mpa、溫度為40-80℃下靜置2-5min；(3)微波處理：將高壓處理后的糯米置于微波功率700-1100w、微波溫度50-60℃的微波爐內(nèi)微波處理10-40s；(4)一次干燥：將微波處理的糯米在溫度為15-25℃下干燥2-5h；(5)壓片：將干燥后的糯米壓成厚度為0.2-1.8cm的糯米餅；(6)二次干燥：糯米餅在1-5℃下干燥2-4h，將糯米餅切割，得到糯米膠粉；(7)密封包裝：將糯米膠粉密封包裝，得到兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉。一種兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的加工方法，包含以下步驟：(1)清蒸：向80-120重量份的糯米中加入10-30重量份的水，平鋪成2-3cm厚，然后用水蒸氣蒸15-30min；(2)高壓處理：將水蒸氣蒸后的糯米在200-500mpa、溫度為40-80℃下靜置2-5min；(3)微波處理：將高壓處理后的糯米置于微波功率700-1100w、微波溫度50-60℃的微波爐內(nèi)微波處理10-40s；(4)浸泡：將微波處理后的糯米在12-16重量份的抗菌劑中浸泡1-3h，浸泡溫度為20-25℃；(5)一次干燥：將浸泡后的糯米在溫度為15-25℃下干燥2-5h；(6)壓片：將干燥后的糯米壓成厚度為0.2-1.8cm的糯米餅；(7)二次干燥：糯米餅在1-5℃下干燥2-4h，將糯米餅切割，得到糯米膠粉；(8)密封包裝：將糯米膠粉密封包裝，得到兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉。優(yōu)選地，所述的一次干燥時(shí)的空氣相對(duì)濕度為25-35％，空氣流速為1-3米/秒。優(yōu)選地，所述的二次干燥時(shí)的空氣相對(duì)濕度為25-35％，空氣流速為1-3米/秒。優(yōu)選地，所述的抗菌劑為山梨酸鉀水溶液或植物提取液。更優(yōu)選地，所述的植物提取液為公丁香、肉桂皮、鼠尾草中一種或多種混合物的提取液。本發(fā)明還提供了根據(jù)上述兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的加工方法制得的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉。本發(fā)明提供的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉，采用的原料綠色環(huán)保、不釋放揮發(fā)性有機(jī)物，對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害，高壓處理和微波處理工藝，提高了糯米膠粉的粘結(jié)性，通過(guò)優(yōu)選抗菌劑的種類(lèi)，使糯米粉膠對(duì)墻紙常見(jiàn)霉菌具有優(yōu)異的殺菌防霉效果，有效提高其使用壽命。具體實(shí)施方式粘度值測(cè)定：測(cè)試方法參照《室內(nèi)裝飾用墻紙膠質(zhì)量檢測(cè)與評(píng)價(jià)》(作者：潘琦睿，《廣州化工》第43卷第13期)1.3.3節(jié)粘度值測(cè)定。游離甲醛測(cè)定：測(cè)試方法參照《室內(nèi)裝飾用墻紙膠質(zhì)量檢測(cè)與評(píng)價(jià)》(作者：潘琦睿，《廣州化工》第43卷第13期)1.3.4節(jié)游離甲醛測(cè)定。防霉性能進(jìn)行測(cè)試：將制得的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉分別與水按重量比1:13混合均勻后，進(jìn)行防霉性能測(cè)試。從墻紙中篩選霉菌，進(jìn)行菌種純化，從其中選擇兩種霉菌，分別是球毛殼菌(chaetomiumqlobosum)和煙曲霉菌(aspergillusfumigatus)，按照常規(guī)實(shí)驗(yàn)方法用培養(yǎng)皿在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)兩種霉菌，每種霉菌分別培養(yǎng)，將兩種霉菌置于恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)兩天后，數(shù)出每種霉菌的菌落數(shù)并記錄，之后將每種霉菌的菌落分別置于培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，每種霉菌的菌落培養(yǎng)箱中分別放置兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉與水的混合物，培養(yǎng)36小時(shí)后觀察并記錄每組霉菌的生長(zhǎng)情況。實(shí)施例中各原料介紹：糯米：采用安徽燕之坊食品有限公司提供的秈糯米。山梨酸鉀：cas號(hào)：24634-61-5，具體采用河南華建化工產(chǎn)品有限公司提供的食品級(jí)山梨酸鉀。乙醇：cas號(hào)：64-17-5，具體采用廣州市中業(yè)化工有限公司提供的無(wú)水乙醇。公丁香：采用桃金娘科常綠喬木植物eugeniacaryophyllatathunb的花蕾。本發(fā)明具體采用亳州市信遠(yuǎn)中藥科技有限公司提供的公丁香。肉桂皮：為樟科常綠喬木植物肉桂cinnamomumcassiapresl的干皮和粗枝皮。味甜略澀，微微的辛辣中含有爽口的香味。本發(fā)明具體采用梅州市上善若水中藥材有限公司提供的肉桂皮。鼠尾草：拉丁學(xué)名：salviajaponicathunb.，是唇形科鼠尾草屬的一種芳香性植物。本發(fā)明具體采用山東龐大調(diào)味食品有限公司提供的鼠尾草。實(shí)施例1兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的加工方法，包括以下步驟：(1)清蒸：向100重量份的糯米中加入20重量份的水，平鋪成2cm厚，然后用水蒸氣蒸20min；(2)一次干燥：將水蒸氣蒸后的糯米在溫度為20℃、空氣相對(duì)濕度為30％、空氣流速為2米/秒條件下干燥3h；(3)壓片：將干燥后的糯米壓成厚度為1cm的糯米餅；(4)二次干燥：糯米餅在溫度為1℃、空氣相對(duì)濕度為30％、空氣流速為2米/秒條件下干燥2h，將糯米餅切割成1cm×1cm×1cm的方塊，得到糯米膠粉；(5)密封包裝：將糯米膠粉密封包裝。得到實(shí)施例1的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉。實(shí)施例2兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的加工方法，包括以下步驟：(1)清蒸：向100重量份的糯米中加入20重量份的水，平鋪成2cm厚，然后用水蒸氣蒸20min；(2)高壓處理：將清蒸后的糯米在200mpa、溫度為70℃下靜置3min；(3)一次干燥：將高壓處理后的糯米在溫度為20℃、空氣相對(duì)濕度為30％、空氣流速為2米/秒條件下干燥3h；(4)壓片：將干燥后的糯米壓成厚度為1cm的糯米餅；(5)二次干燥：糯米餅在溫度為1℃、空氣相對(duì)濕度為30％、空氣流速為2米/秒條件下干燥2h，將糯米餅切割成1cm×1cm×1cm的方塊，得到糯米膠粉；(6)密封包裝：將糯米膠粉密封包裝。得到實(shí)施例2的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉。實(shí)施例3與實(shí)施例2基本相同，區(qū)別僅在于：所述步驟(2)高壓處理的壓力為300mpa。得到實(shí)施例3的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉。實(shí)施例4與實(shí)施例2基本相同，區(qū)別僅在于：所述步驟(2)高壓處理的壓力為400mpa。得到實(shí)施例4的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉。實(shí)施例5與實(shí)施例2基本相同，區(qū)別僅在于：所述步驟(2)高壓處理的壓力為500mpa。得到實(shí)施例5的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉。實(shí)施例6兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的加工方法，包括以下步驟：(1)清蒸：向100重量份的糯米中加入20重量份的水，平鋪成2cm厚，然后用水蒸氣蒸20min；(2)高壓處理：將水蒸氣蒸后的糯米在400mpa、溫度為70℃下靜置3min；(3)微波處理：將高壓處理后的糯米置于微波爐內(nèi)進(jìn)行微波處理，微波功率為700w，微波溫度為55℃，微波時(shí)間15s；(4)一次干燥：將微波處理后的糯米在溫度為20℃、空氣相對(duì)濕度為30％、空氣流速為2米/秒條件下干燥3h；(5)壓片：將干燥后的糯米壓成厚度為1cm的糯米餅；(6)二次干燥：糯米餅在溫度為1℃、空氣相對(duì)濕度為30％、空氣流速為2米/秒條件下干燥2h，將糯米餅切割成1cm×1cm×1cm的方塊，得到糯米膠粉；(7)密封包裝：將糯米膠粉密封包裝。得到實(shí)施例6的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉。實(shí)施例7與實(shí)施例6基本相同，區(qū)別僅在于：所述步驟(3)微波處理的功率為900w。得到實(shí)施例7的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉。實(shí)施例8與實(shí)施例6基本相同，區(qū)別僅在于：所述步驟(3)微波處理的功率為1100w。得到實(shí)施例8的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉。實(shí)施例9兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的加工方法，包括以下步驟：(1)清蒸：向100重量份的糯米中加入20重量份的水，平鋪成2cm厚，然后用水蒸氣蒸20min；(2)高壓處理：將水蒸氣蒸后的糯米在400mpa、溫度為70℃下靜置3min；(3)微波處理：將高壓處理后的糯米置于微波爐內(nèi)進(jìn)行微波處理，微波功率為900w，微波溫度為55℃，微波時(shí)間15s；(4)浸泡：將微波處理后的糯米在15重量份的山梨酸鉀水溶液中浸泡1.5h，浸泡溫度為20℃；(5)一次干燥：將浸泡后的糯米在溫度為20℃、空氣相對(duì)濕度為30％、空氣流速為2米/秒條件下干燥3h；(6)壓片：將干燥后的糯米壓成厚度為1cm的糯米餅；(7)二次干燥：糯米餅在溫度為1℃、空氣相對(duì)濕度為30％、空氣流速為2米/秒條件下干燥2h，將糯米餅切割成1cm×1cm×1cm的方塊，得到糯米膠粉；(8)密封包裝：將糯米膠粉密封包裝。得到實(shí)施例9的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉。其中，步驟(4)所述的山梨酸鉀水溶液是由0.8重量份的山梨酸鉀與20重量份的水混合均勻得到。實(shí)施例10兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的加工方法，包括以下步驟：(1)清蒸：向100重量份的糯米中加入20重量份的水，平鋪成2cm厚，然后用水蒸氣蒸20min；(2)高壓處理：將水蒸氣蒸后的糯米在400mpa、溫度為70℃下靜置3min；(3)微波處理：將高壓處理后的糯米置于微波爐內(nèi)進(jìn)行微波處理，微波功率為900w，微波溫度為55℃，微波時(shí)間15s；(4)浸泡：將微波處理后的糯米在15重量份的植物提取液中浸泡1.5h，浸泡溫度為20℃；(5)一次干燥：將浸泡后的糯米在溫度為20℃、空氣相對(duì)濕度為30％、空氣流速為2米/秒條件下干燥3h；(6)壓片：將干燥后的糯米壓成厚度為1cm的糯米餅；(7)二次干燥：糯米餅在溫度為1℃、空氣相對(duì)濕度為30％、空氣流速為2米/秒條件下干燥2h，將糯米餅切割成1cm×1cm×1cm的方塊，得到糯米膠粉；(8)密封包裝：將糯米膠粉密封包裝。得到實(shí)施例10的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉。其中，步驟(4)所述的植物提取液按如下方法制備得到：取0.4重量份的公丁香、0.4重量份的肉桂皮，粉碎成120目的細(xì)粉，在20重量份的質(zhì)量分?jǐn)?shù)85％的乙醇水溶液中浸泡24小時(shí)，浸泡溫度為50℃，然后過(guò)300目篩，棄掉濾渣，得到植物提取液。實(shí)施例11與實(shí)施例10基本相同，區(qū)別僅在于：所述步驟(4)所述的植物提取液按如下方法制備得到：取0.4重量份的肉桂皮、0.4重量份的鼠尾草，粉碎成120目的細(xì)粉，在20重量份的質(zhì)量分?jǐn)?shù)85％的乙醇水溶液中浸泡24小時(shí)，浸泡溫度為50℃，然后過(guò)300目篩，棄掉濾渣，得到植物提取液。實(shí)施例12與實(shí)施例10基本相同，區(qū)別僅在于：所述步驟(4)所述的植物提取液按如下方法制備得到：取0.4重量份的公丁香、0.4重量份的鼠尾草，粉碎成120目的細(xì)粉，在20重量份的質(zhì)量分?jǐn)?shù)85％的乙醇水溶液中浸泡24小時(shí)，浸泡溫度為50℃，然后過(guò)300目篩，棄掉濾渣，得到植物提取液。實(shí)施例13與實(shí)施例10基本相同，區(qū)別僅在于：所述步驟(4)所述的植物提取液按如下方法制備得到：取0.2重量份的公丁香、0.4重量份的肉桂皮、0.2重量份的鼠尾草，粉碎成120目的細(xì)粉，在20重量份的質(zhì)量分?jǐn)?shù)85％的乙醇水溶液中浸泡24小時(shí)，浸泡溫度為50℃，然后過(guò)300目篩，棄掉濾渣，得到步驟(4)所述的植物提取液。制備得到的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉粘度系數(shù)為164000mpa·s，游離甲醛測(cè)試中未檢出游離甲醛。防霉測(cè)試結(jié)果：防霉前，兩種霉菌的菌落個(gè)數(shù)分別為球毛殼菌38個(gè)、煙曲霉菌46個(gè)，加入兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉后(即防霉后)，兩種霉菌的菌落個(gè)數(shù)分別為球毛殼菌3個(gè)、煙曲霉菌5個(gè)。測(cè)試?yán)?對(duì)實(shí)施例1-12制備得到的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的粘度性能和游離甲醛進(jìn)行測(cè)試。測(cè)試結(jié)果見(jiàn)表1。表1：粘度性能、游離甲醛測(cè)試結(jié)果表從表1看出：比較實(shí)施例2-5與實(shí)施例1可知，200-500mpa的高壓處理可以提高兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的粘度系數(shù)，提高糯米膠粉的黏粘強(qiáng)度，可能的原因是高壓處理改變了糯米淀粉的理化性質(zhì)，提高了淀粉的糊化程度。比較實(shí)施例6-8與實(shí)施例1-5發(fā)現(xiàn)，高壓處理結(jié)合微波處理進(jìn)一步提高了兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的粘度系數(shù)，微波處理改變了糯米淀粉的分子量和分子尺寸，提高其粘度系數(shù)，使兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉具有更好的粘結(jié)性。實(shí)施例1-12得到的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉均未檢出游離甲醛，說(shuō)明本發(fā)明制備的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉環(huán)保、無(wú)污染。測(cè)試?yán)?對(duì)實(shí)施例1、實(shí)施例9-12制備得到的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的防霉性能進(jìn)行測(cè)試。測(cè)試結(jié)果見(jiàn)表2。表2：防霉性能測(cè)試結(jié)果表比較表2中實(shí)施例9-12與實(shí)施例1可知，浸泡抗菌劑后兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的防霉抗菌性能顯著提高。測(cè)試?yán)?對(duì)實(shí)施例1、實(shí)施例9-12制備得到的兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的ph值進(jìn)行測(cè)試。測(cè)試方法參照《室內(nèi)裝飾用墻紙膠質(zhì)量檢測(cè)與評(píng)價(jià)》(作者：潘琦睿，《廣州化工》第43卷第13期)1.3.1節(jié)ph值測(cè)定。測(cè)試結(jié)果見(jiàn)表3。表3：ph值測(cè)試結(jié)果表ph值實(shí)施例16.3實(shí)施例96.5實(shí)施例106.9實(shí)施例117.1實(shí)施例127.2從表3可得到如下結(jié)論：比較實(shí)施例10-12與實(shí)施例1、實(shí)施例9可知，當(dāng)用植物提取液作抗菌劑時(shí)，兒童房專(zhuān)用環(huán)保糯米膠粉的ph值提高，呈近中性或弱堿性，有效避免了酸性環(huán)境對(duì)壁紙的腐蝕，利于提高壁紙的使用壽命。當(dāng)前第1頁(yè)12