加熱、磁場、超聲波催陳處理裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于液態(tài)物品的陳化技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種加熱、磁場、超聲波催陳處理裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]白酒是中國特有的傳統(tǒng)酒種，也是享譽(yù)世界的蒸餾酒，為世界七大蒸餾酒之一，以其悠久的歷史，精湛的工藝，獨(dú)特的風(fēng)格，博得了廣大人民的愛戴。新蒸餾出來的酒一般比較辣，不醇和，也不綿軟，含有硫化氫、硫醇、硫醚等揮發(fā)性物質(zhì)，以及少量的丙烯醛、丁烯醛、游離氨等雜味物質(zhì)。這些物質(zhì)與其他沸點(diǎn)接近的物質(zhì)組成新酒雜味的主體，這些物質(zhì)若減少，新酒味、雜味就少，一般通過貯存，促使低沸點(diǎn)臭味物質(zhì)大量揮發(fā)，減少酒中的異雜味。所以新酒辛辣、暴沖，有刺激性較強(qiáng)的酒精味、糟味、泥味、苦澀味和其他怪味，需要經(jīng)一定時間貯存，才能使雜味消失，酒體柔和香味增加，酒體醇和綿軟，味更加協(xié)調(diào)，這個變化一般稱為老熟，也叫陳釀。
[0003]在白酒老熟過程中，貯存時間往往較長，占用了大量的廠房和設(shè)備，積壓了大量的資金，酒的滲漏損耗也較大，嚴(yán)重影響生產(chǎn)資金的周轉(zhuǎn)，增加成本，不適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。因此，酒廠一直期盼著一種新型的高效實用的人工催陳技術(shù)，在保證白酒相同口感質(zhì)量和風(fēng)格的基礎(chǔ)上大量增加產(chǎn)量和提高生產(chǎn)效率。為此，研究加速白酒的老熟，提高效率，早已成為白酒行業(yè)至關(guān)重要的重要研究課題。
[0004]正確的催陳方法應(yīng)該是采取科學(xué)的組合式催陳處理，但是通過市場調(diào)研這方面的設(shè)備和技術(shù)幾乎沒有，本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)使用電磁場或超聲波單一技術(shù)的缺陷，采用加熱法和復(fù)合場對液體進(jìn)行處理，提高了催陳處理效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，發(fā)明了本實用新型裝置:一種加熱、磁場、超聲波催陳處理裝置，由處理器10和主控制器30組成，處理器10和控制器30相連，其特征在于:所述的處理器10，由箱體11，進(jìn)液管12，出液管13，進(jìn)液閥14，出液閥15，栗體16，保持架17，負(fù)載線圈18，超聲波換能器19，加熱系統(tǒng)90組成，箱體11側(cè)面上部安裝進(jìn)液管12，進(jìn)液管12上面安裝進(jìn)液閥14，箱體11其他側(cè)面下部安裝出液管13，出液管13上面安裝出液閥15，出液管13上面安裝出栗體16，箱體11側(cè)面中部至少安裝有一個超聲波換能器19，安裝超聲波換能器19相對側(cè)面至少安裝有一個超聲波換能器19，保持架17 —端固定在箱體11的底部，線纜纏繞在上面若干圈形成負(fù)載線圈18，箱體底部和側(cè)壁安裝有加熱管21。
[0006]進(jìn)一步，所述的主控制器30由磁場發(fā)生控制器40、超聲波發(fā)生控制器60，電磁閥控制器80，加熱控制器90組成，磁場發(fā)生控制器40、超聲波發(fā)生控制器60、電磁閥控制器80、加熱控制器90放入箱體內(nèi)形成主控制器30。
[0007]進(jìn)一步，磁場發(fā)生控制器40，由微處理電路單元E41、按鍵電路單元E42，顯示電路單元E43，PffM光電隔離電路單元EA 44、PffM驅(qū)動電路單元EA45、PffM功放電路單元EA46、PffM功放電路輸出端EA47，PffM光電隔離電路單元EB48、PffM驅(qū)動電路單元EB49、PffM功放電路單元EB50、PWM功放電路輸出端EB51，功放電源電路單元E52，電源電路單元E53組成，微處理器電路單元E41分別與按鍵電路單元E42、顯示電路單元E43、PffM光電隔離電路單元EA 44、PffM光電隔離電路單元EB48相連接；
[0008]按鍵電路單元E42與顯示電路單元E43輸入所需的參數(shù)，微處理器電路單元E41根據(jù)輸入?yún)?shù)，通過軟件計算，微處理電路單元E41輸出PffM信號至PffM光電隔離電路單元EA44，至PffM驅(qū)動電路單元EA45，再至PffM功放電路單元EA46進(jìn)行功率放大，功放電源電路單元E52，提供合適的電源電壓，將合適的PffM信號，通過PWM功放電路輸出端EA47，通過導(dǎo)線將電信號送至再至負(fù)載線圈A18，在負(fù)載線圈A18中產(chǎn)生脈沖交變變頻磁場，從而講交變電磁場作用在被陳化液體；
[0009]微處理電路單元E41輸出PffM信號至PffM光電隔離電路單元EA48，至PffM驅(qū)動電路單元EA49，再至PffM功放電路單元EA50進(jìn)行功率放大，功放電源電路單元E52，提供合適的電源電壓，將合適的PWM信號，通過PffM功放電路輸出端EA51，通過導(dǎo)線將電信號送至再至負(fù)載線圈B18，在負(fù)載線圈B18中產(chǎn)生脈沖交變變頻磁場，從而講交變電磁場作用在被陳化液體。
[0010]進(jìn)一步，可選方案，上述的磁場發(fā)生控制器40可以減少為一路輸出或增加為若干路輸出，相應(yīng)負(fù)載線圈18做相應(yīng)變化。
[0011]進(jìn)一步，超聲波發(fā)生控制器60，由微處理電路單元U61、按鍵電路單元U62，顯示電路單元U63，PffM光電隔離電路單元UA 64、PffM驅(qū)動電路單元UA65、PffM功放電路單元UA66、PWM功放電路輸出端UA67，PffM光電隔離電路單元UB68、PWM驅(qū)動電路單元UB69、PWM功放電路單元UB70、PffM功放電路輸出端UB71，功放電源電路單元U72，電源電路單元U73組成，微處理電路單元U61分別與按鍵電路單元U62、顯示電路單元U63、PffM光電隔離電路單元UA 64、PffM光電隔離電路單元UB68、電源電路單元U73相連接；
[0012]按鍵電路單元U62與顯示電路單元U63輸入所需的參數(shù)，微處理器電路單元U61根據(jù)輸入?yún)?shù)，通過軟件計算，微處理電路單元U61輸出PffM信號至PffM光電隔離電路單元UA64，至PffM驅(qū)動電路單元UA65，再至PffM功放電路單元UA66進(jìn)行功率放大，功放電源電路單元U72，提供合適的電源電壓，將合適的PffM信號，通過PWM功放電路輸出端UA67，通過導(dǎo)線將電信號送至再至超聲波換能器A19，通過超聲波換能器A19將超聲波傳至被陳化液體；
[0013]微處理電路單元U61輸出PffM信號至PffM光電隔離電路單元UB68，至PffM驅(qū)動電路單元UB69，再至PffM功放電路單元UB70進(jìn)行功率放大，功放電源電路單元U72，提供合適的電源電壓，將合適的PWM信號，通過PffM功放電路輸出端UB71，通過導(dǎo)線將電信號送至再至超聲波換能器B19，通過超聲波換能器B19將超聲波傳至被陳化液體。
[0014]進(jìn)一步，可選方案，上述的超聲波發(fā)生控制器60可以減少為一路輸出或增加為若干路輸出，相應(yīng)超聲波換能器18做相應(yīng)變化。
[0015]進(jìn)一步，所述的電磁閥控制器80，微處理電路單元81、按鍵電路單元82，IXD顯示電路單元83，進(jìn)液閥驅(qū)動電路84，出液閥驅(qū)動電路85，液體栗驅(qū)動控制電路86組成，微處理電路單元81分別與按鍵電路單元82、LCD顯示電路單元83、進(jìn)液閥驅(qū)動電路84、出液閥驅(qū)動電路85、液體栗驅(qū)動控制電路86相連。
[0016]進(jìn)一步，所述的加熱系統(tǒng)，由電磁加熱源91，循環(huán)栗92，水管93，溫度傳感器94，加熱管21和加熱控制器95組成，電磁加熱源91通過水管93與循環(huán)栗92相連，循環(huán)栗92通過水管與加熱管21相連，加熱管21通過水管與電磁加熱源91相連，構(gòu)成一個閉環(huán)系統(tǒng)，中間有水，水管21上開孔安裝有溫度傳感器94，循環(huán)栗92和溫度傳感器94分別與加熱控制器95相連。
[0017]進(jìn)一步，加熱控制器95，微處理電路單元H96、按鍵電路單元H97，顯示電路單元H98，傳感器輸入電路99，循環(huán)栗輸出電路100，電磁加熱裝置101，電源系統(tǒng)102組成，微處理電路單元H96分別與按鍵電路單元H97，顯示電路單元H98，傳感器輸入電路99，循環(huán)栗輸出電路100，電磁加熱裝置101，加熱系統(tǒng)電源102相連。
[0018]本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下優(yōu)點(diǎn):
[0019]1、加熱、電磁波、超聲波共同作用加快被催陳液體的陳化，
[0020]2、采用模塊化設(shè)計，擴(kuò)充電路方便，出現(xiàn)故障易修理，
[0021]3、超聲波可以裝多個換能器，使用不同的頻率進(jìn)行陳化，效果更好。
【附圖說明】
[0022]附圖1是加熱、磁場、超聲波催陳處理裝置工作原理圖
[0023]附圖2是磁場發(fā)生控制器工作原理圖
[0024]附圖3是超聲波發(fā)生控制器工作原理圖
[0025]附圖4是電磁閥控制器工作原理圖
[0026]附圖5是加熱系統(tǒng)工作原理圖
[0027]附圖6是加熱系統(tǒng)控制器原理圖
[0028]附圖標(biāo)記說明:
[0029]附圖標(biāo)記
[0030]10-處理器，11-箱體，12-進(jìn)