一種帶平行折板的臥式雙層罐釀酒冷卻裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于用蒸餾法制備酒精飲料領(lǐng)域，它特別涉及一種帶平行折板的臥式雙層罐釀酒冷卻裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在釀酒冷卻器的現(xiàn)有技術(shù)中，冷卻器的熱交換方式不外乎蛇形管和多管式兩種，這兩種用于冷卻器的熱交換方式的突出缺點是:冷卻面積小，積垢不易清洗，構(gòu)造復(fù)雜，制作困難，特別是后者經(jīng)常由于其中某一管的破漏，極難甚至無法修復(fù)而導(dǎo)致整個冷卻器不再能夠使用。
[0003]本發(fā)明的目的是提供一種帶平行折板的臥式雙層罐釀酒冷卻裝置，它克服了現(xiàn)有技術(shù)中的上述缺點，而成為釀酒用冷卻器的一個新的技術(shù)方案。這種技術(shù)方案不僅僅局限于釀酒行業(yè)，還可較好地為其它行業(yè)所采用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種雙層桶釀酒冷卻器，它克服了現(xiàn)有技術(shù)中的上述缺點，而成為釀酒用冷卻器的一個新的技術(shù)方案。這種技術(shù)方案不僅僅局限于釀酒行業(yè)，還可較好地為其它行業(yè)所采用。
[0005]本發(fā)明的具體構(gòu)成是:一種帶平行折板的臥式雙層罐釀酒冷卻裝置，所述釀酒冷卻裝置為臥罐結(jié)構(gòu)，包括冷水入口，熱水出口，酒蒸汽進(jìn)口，酒出口管和污水排放口，所述冷卻裝置是由外罐和內(nèi)罐組成罐體，內(nèi)罐的內(nèi)壁與冷卻水接觸，外罐的外壁與空氣接觸，酒蒸汽在內(nèi)、外罐間的通道中經(jīng)冷卻成酒液，在內(nèi)罐的內(nèi)壁連接有上彎折擋板和下彎折擋板，上彎折擋板的兩段折板分別與下彎折擋板的兩段折板平行，上彎折擋板和下彎折擋板分別設(shè)置在內(nèi)罐相對的兩個壁上；在酒蒸汽進(jìn)口處設(shè)有一液密封盤；外罐兩端均具有支座；所述外罐和內(nèi)罐之間設(shè)置有支腿。冷卻器的熱交換方式采用內(nèi)、外罐組合的雙層結(jié)構(gòu)形式，這是一種雙層桶釀酒冷卻器，它采用水冷原理。整個冷卻過程中，冷卻水由下而上，溫度逐漸升高，酒的溫度則是由上而下，溫度逐漸降低，在酒蒸汽的入口處，設(shè)有一液密封盤防止酒蒸汽的泄漏。
[0006]由于本發(fā)明的結(jié)構(gòu)特點所至，它克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足而具有冷卻面積大，冷卻效能高，構(gòu)造簡單，制作容易，易于清洗維修，價格便宜及綜合利用熱能等諸方面的優(yōu)點。
【附圖說明】
[0007]圖1本發(fā)明的一種帶平行折板的臥式雙層罐釀酒冷卻裝置。
[0008]其中:1.冷水入口，2.熱水出口，3.酒蒸汽進(jìn)口，4.酒出口管，5.污水排放口，6.外罐，7.內(nèi)罐，8.上彎折擋板，9.下彎折擋板，10液密封盤，11支座，12支腿
[0009]如圖1所示一種帶平行折板的臥式雙層罐釀酒冷卻裝置，所述釀酒冷卻裝置為臥罐結(jié)構(gòu)，包括冷水入口(1)，熱水出口(2)，酒蒸汽進(jìn)口(3)，酒出口管(4)和污水排放口(5)，所述冷卻裝置是由外罐(6)和內(nèi)罐(7)組成罐體，內(nèi)罐(7)的內(nèi)壁與冷卻水接觸，外罐
(6)的外壁與空氣接觸，酒蒸汽在內(nèi)、外罐間的通道中經(jīng)冷卻成酒液，在內(nèi)罐(7)的內(nèi)壁連接有上彎折擋板(8)和下彎折擋板(9)，上彎折擋板(8)的兩段折板分別與下彎折擋板(9)的兩段折板平行，上彎折擋板(8)和下彎折擋板(9)分別設(shè)置在內(nèi)罐(7)相對的兩個壁上；在酒蒸汽進(jìn)口(3)處設(shè)有一液密封盤(10);外罐(6)兩端均具有支座(11);所述外罐(6)和內(nèi)罐(7)之間設(shè)置有支腿(12)。
[0010]以上僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，本發(fā)明的保護(hù)范圍并不僅局限于上述實施例，與本發(fā)明構(gòu)思無實質(zhì)性差異的各種工藝方案均在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。本發(fā)明已經(jīng)通過【具體實施方式】對其進(jìn)行了詳細(xì)闡述，但是，本專業(yè)普通技術(shù)人員在此基礎(chǔ)上所做出的未超出權(quán)利要求保護(hù)范圍的任何形式和細(xì)節(jié)的變化，均屬于本發(fā)明所要保護(hù)的范圍。
【主權(quán)項】
1.一種帶平行折板的臥式雙層罐釀酒冷卻裝置，所述釀酒冷卻裝置為臥罐結(jié)構(gòu)，包括冷水入口(I)，熱水出口(2)，酒蒸汽進(jìn)口(3)，酒出口管(4)和污水排放口(5)，所述冷卻裝置是由外罐(6)和內(nèi)罐(7)組成罐體，內(nèi)罐(7)的內(nèi)壁與冷卻水接觸，外罐(6)的外壁與空氣接觸，酒蒸汽在內(nèi)、外罐間的通道中經(jīng)冷卻成酒液，在內(nèi)罐(7)的內(nèi)壁連接有上彎折擋板(8)和下彎折擋板(9)，上彎折擋板(8)的兩段折板分別與下彎折擋板(9)的兩段折板平行，上彎折擋板(8)和下彎折擋板(9)分別設(shè)置在內(nèi)罐(7)相對的兩個壁上；在酒蒸汽進(jìn)口(3)處設(shè)有一液密封盤(10);外罐(6)兩端均具有支座(11);所述外罐(6)和內(nèi)罐(7)之間設(shè)置有支腿(12)。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種帶平行折板的臥式雙層罐釀酒冷卻裝置，所述釀酒冷卻裝置為臥罐結(jié)構(gòu)，是由外罐(6)和內(nèi)罐(7)組成罐體，在內(nèi)罐(7)的內(nèi)壁連接有上彎折擋板(8)和下彎折擋板(9)，上彎折擋板(8)的兩段折板分別與下彎折擋板(9)的兩段折板平行，上彎折擋板(8)和下彎折擋板(9)分別設(shè)置在內(nèi)罐(7)相對的兩個壁上；本發(fā)明提供了一種冷卻面積大、冷卻效能高，構(gòu)造簡單，制作容易，便于清洗和維修。
【IPC分類】C12G3/12
【公開號】CN105255687
【申請?zhí)枴緾N201510800214
【發(fā)明人】華文蔚
【申請人】華文蔚
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年11月18日