專利名稱：抗霉變淀粉組合物的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及淀粉組合物，尤指一種通過添加抗壞血酸及亞硫酸鹽而使淀粉具有抗霉變，不糖化性質(zhì)的抗霉變淀粉組合物。
現(xiàn)有的未處理的普通淀粉在膠體狀態(tài)的自然條件下很容易霉變、糖化，在建筑涂料中使用，或在鑄工造型沙，在紙箱生產(chǎn)中使用這種普通淀粉時，常會因為淀粉在一段時間后發(fā)生霉變、糖化，而使應(yīng)用部件變質(zhì)，此缺陷使普通淀粉的使用受到了限制。
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有的普通淀粉存在的問題，提供一種能夠抗霉變、不糖化的淀粉組合物。
本發(fā)明所述的淀粉組合物包括淀粉(或改性淀粉)、亞硫酸鹽及抗壞血酸。其中，淀粉為未處理過的普通淀粉(或α化淀粉)，亞硫酸鹽可以是亞硫酸鈉、亞硫酸鉀或亞硫酸氫鈉或丙烯酸鈉或丙烯酸氫鈉。
本發(fā)明所述的淀粉組合物中各組分的配比(重量份表示)為淀粉800——1000份亞硫酸鹽15——100份抗壞血酸 1——100份本發(fā)明所述的淀粉組合物的生產(chǎn)方法為在普通淀粉(或α化淀粉)中加入上述配比的亞硫酸鹽及抗壞血酸，于常溫常壓下用攪拌機攪拌混勻即可。
本發(fā)明所述的抗壞血酸是強還原劑，其可奪取淀粉表面上的氧，使淀粉不與氧發(fā)生氧化反應(yīng)；亞硫酸鹽是酶的抑制劑，可抑制酶催化氧與淀粉的反應(yīng)，同時又是抗壞血酸的保護劑。
本發(fā)明所述的淀粉組合物在使用時，抗霉變，不糖化，其具體體現(xiàn)在1.將此淀粉組合物放入建筑涂料821膩子粉中，以取代原來所用的PV1788。在每噸821中(821是由滑石粉、石膏粉、纖維素、抗糖化α化淀粉按重量份70∶28∶1∶1配比構(gòu)成)，用攪拌機將此混合物攪拌均勻，加水至糊狀，用其涮墻，一年后檢測無霉變。
2.將淀粉組合物按1千克α化淀粉組合物15千克水比例混合成糊狀，用于紙箱的粘結(jié)，粘結(jié)牢固后一年進行檢測，無霉變發(fā)生且粘結(jié)力不變。
3.在鑄工造型沙中，取沙子100千克，淀粉組合物5千克充分混合、攪拌，加工成沙、烘干，自然條件下，存放半年，不糖化，無霉變。
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明進行詳細說明。
實施例2稱取淀粉1000千克，亞硫酸氫鈉100千克，抗壞血酸100千克，生產(chǎn)方法如同實施例1。
實施例3稱取淀粉800千克、亞硫酸鉀15千克、抗壞血酸1千克、生產(chǎn)方法同實施例1。
權(quán)利要求
1.一種淀粉組合物，包括淀粉、亞硫酸鹽及抗壞血酸。
2.權(quán)利要求1所述的淀粉組合物，其中所述的各組份的配比(重量份表示)為淀粉 800——1000份亞硫酸鹽 15——100份抗壞血酸1——100份
3.權(quán)利要求1所述的淀粉組合物，其中所述的亞硫酸鹽選自亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉及亞硫酸鉀中的一種。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種淀粉組合物，包括淀粉、亞硫酸鹽及抗壞血酸。此淀粉組合物藉其所包含的具有還原性的抗壞血酸及對氧化反應(yīng)具催化作用的酶具有抑制作用的亞硫酸鹽，使其能夠在涂料、粘結(jié)劑及鑄工造型沙的使用過程中，不發(fā)生霉變，不糖化，使淀粉的使用范圍和效果得到擴展。
文檔編號C08K5/00GK1144821SQ95108829
公開日1997年3月12日 申請日期1995年9月4日 優(yōu)先權(quán)日1995年9月4日
發(fā)明者孫俊義 申請人:孫俊義