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檸檬保健酒的制作方法與流程

文檔序號:11380049閱讀:230來源:國知局

本發(fā)明涉及制酒技術領域,尤其是一種用于保健酒的制作方法。



背景技術:

酒是人們喜歡的飲品,隨著生活水平的提高,人們對健康的要求越來越高,人們在飲酒時,不但對酒的口感的要求越來越高,而且對酒的保健功能的要求也越來越高,為了滿足人們的要求,現(xiàn)在制酒行業(yè),對酒的品質,口感和保健功能都進行了很多研究,隨著研究的深入,出現(xiàn)了很多具有保健功能的酒,保健酒成了一種發(fā)展趨勢。



技術實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是提供一種檸檬保健酒的制作方法,它可以成為一種現(xiàn)有技術的替代方案。

為了解決上述問題,本發(fā)明采用的技術方案是:這種檸檬保健酒的制作方法,其步驟是:檸檬切片,將所述檸檬片放入容器中,在所述容器中倒入白酒泡制得到基礎酒,將蜂蜜、枸杞和紅棗用白酒泡制而成調味酒,在所述容器中加入瑪卡,將所述基礎酒與所述調味酒進行調制,將所述容器密封,在陰涼處放置六個月即成。

上述技術方案中,更為具體的方案還可以是:所述調味酒為所述基礎酒總容積的千分之五。

更進一步:所述檸檬、瑪卡和白酒的重量比為0.5:0.2:1。

進一步:所述白酒是酒精度為40度的米酒。

由于采用了上述技術方案,本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比,具有的有益效果是:由于在檸檬酒中加入了瑪卡,所以用本發(fā)明制作出的酒保健功能更強。

具體實施方式

下面結合實施例對本發(fā)明作進一步詳述:

檸檬保健酒的制作方法,其步驟是:檸檬切片,將檸檬片放入容器中,在容器中倒入酒精度為40度的米酒泡制得到基礎酒,在基礎酒中加入瑪卡,將蜂蜜、枸杞和紅棗用白酒泡制而成調味酒,在基礎酒中加入基礎酒總容積的千分之五的調味酒進行調制,將容器密封,在陰涼處放置六個月即成。檸檬、瑪卡和白酒的重量比為0.5:0.2:1。

檸檬富含維生素c、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素c能維持人體各種組織和細胞間質的生成,并保持它們正常的生理機能;瑪卡,別名又叫做瑪咖、maca?,斂ㄊ鞘只频母咴参铮a于南美秘魯安第斯山4000米以上的高原植物。含獨有的瑪咖酰胺和瑪咖烯對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著的效果。瑪咖有抗疲勞,補充體力,改善睡眠,抗更年期,活躍生育,增強記憶等功效。而且瑪咖是男女都適用的,對女性的更年期綜合癥也有很好的調節(jié)作用。將檸檬與瑪卡結合在一起,可以增強保健效果。



技術特征:

技術總結
本發(fā)明公開了一種檸檬保健酒的制作方法,涉及制酒技術領域;其步驟是:檸檬切片,將所述檸檬片放入容器中,在所述容器中倒入白酒泡制得到基礎酒,將蜂蜜、枸杞和紅棗用白酒泡制而成調味酒,在所述基礎酒中加入瑪卡,將所述基礎酒中與所述調味酒進行調制,將所述容器密封,在陰涼處放置六個月即成。本發(fā)明可以成為現(xiàn)有技術的替代方案。

技術研發(fā)人員:何秋容
受保護的技術使用者:何秋容
技術研發(fā)日:2017.07.03
技術公布日:2017.09.05
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