本實用新型涉及制酒領(lǐng)域，具體而言，涉及一種酒罐和制酒系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

酒罐作為制酒行業(yè)常用的儲存及浸泡設(shè)備，其制造成本低廉，壽命長，廣泛使用于各種酒廠。

而現(xiàn)目前的酒廠在制酒過程中，需要對罐內(nèi)酒體進(jìn)行均勻地加熱，而現(xiàn)有技術(shù)針對于酒罐需要加熱時，多采用將其置于室外，利用陽光和室溫對其加熱，效果有限，且對天氣要求較高。特別是在有些地區(qū)晴天較少，酒罐加熱效果差，導(dǎo)致酒產(chǎn)量少，影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的第一個目的在于提供了一種酒罐，其具備罐體圍成酒容納空間，及圍繞酒容納空間的液體容納空間。當(dāng)酒容納空間內(nèi)酒體需要加熱時，在液體容納空間內(nèi)灌入熱水，通過導(dǎo)熱部，可以均勻地加熱酒體，從而減少了對天氣的要求，增加了酒罐的適應(yīng)性。且在酒容納空間內(nèi)還設(shè)有過濾裝置，當(dāng)使用藥材或水果泡酒時，果醬或藥渣累積在過濾裝置上，方便清理，減少對酒罐的腐蝕，增加了酒罐壽命。

本實用新型的第二個目的在于提供了一種制酒系統(tǒng)，該制酒系統(tǒng)包括上述酒罐和熱水管。熱水管與液體容納空間連接，通入熱水，對酒體進(jìn)行持續(xù)性地加熱。制酒效率高，增加企業(yè)收入。

本實用新型的實施例是這樣實現(xiàn)的：

一種酒罐，其包括導(dǎo)熱部、酒容納空間和液體容納空間。液體容納空間圍設(shè)于酒容納空間外部，酒容納空間與液體容納空間之間通過導(dǎo)熱部隔開。酒容納空間內(nèi)設(shè)有過濾裝置。

當(dāng)酒容納空間內(nèi)酒體需要加熱時，在液體容納空間內(nèi)灌入熱水，對酒體均勻地加熱，減少了酒罐的局限性。此外在酒容納空間內(nèi)還設(shè)有過濾裝置，當(dāng)使用藥材或水果泡酒時，果醬或藥渣累積在過濾裝置上，方便清理，減少對酒罐的腐蝕，增加了酒罐壽命。

本實用新型的一種實施例中：

酒罐包括罐體，罐體的內(nèi)部空間構(gòu)成酒容納空間，罐體的周壁構(gòu)成導(dǎo)熱部，酒罐還包括圍繞罐體周壁的外殼，外殼與罐體周壁之間限定的環(huán)形空間構(gòu)成液體容納空間。

本實用新型的一種實施例中：

酒罐包括雙層罐體，雙層罐體具備一體的環(huán)形的內(nèi)壁和環(huán)形的外壁，內(nèi)壁限定酒容納空間，內(nèi)壁構(gòu)成導(dǎo)熱部，內(nèi)壁與外壁之間限定的環(huán)形空間構(gòu)成液體容納空間。

本實用新型的一種實施例中：

酒罐還包括一端與酒容納空間連通，另一端與外部空間連通的出酒管，出酒管上設(shè)置有閥門。

本實用新型的一種實施例中：

過濾裝置包括過濾板，過濾板上開設(shè)有若干長條形的過濾孔，酒容納空間內(nèi)還設(shè)有支撐件，過濾板被支撐件支撐，過濾板將酒容納空間分隔為位于上方的第一容納空間和位于下方的第二容納空間。

本實用新型的一種實施例中：

過濾裝置還包括過濾布，過濾布設(shè)置在支撐件與過濾板之間。

本實用新型的一種實施例中：

過濾板上方靠近過濾板位置的酒罐的周壁開設(shè)有人孔。

本實用新型還提供了一種包括熱水管和上述酒罐的制酒系統(tǒng)，其中熱水管的一端與酒罐中的液體容納空間連通，熱水管的另一端與外部空間連通。

本實用新型的一種實施例中：

熱水管上設(shè)置有溫度傳感器。

本實用新型的一種實施例中：

酒罐中的酒容納空間內(nèi)設(shè)有攪拌裝置。

本實用新型的技術(shù)方案至少具備如下有益效果是：

本實用新型的第一個目的在于提供了一種酒罐，其具備罐體圍成酒容納空間，及圍繞酒容納空間的液體容納空間。當(dāng)酒容納空間內(nèi)酒體需要加熱時，在液體容納空間內(nèi)灌入熱水，通過導(dǎo)熱部，可以均勻地加熱酒體，從而減少了對天氣的要求，增加了酒罐的適應(yīng)性。且在酒容納空間內(nèi)還設(shè)有過濾裝置，當(dāng)使用藥材或水果泡酒時，果醬或藥渣累積在過濾裝置上，方便清理，減少對酒罐的腐蝕，增加了酒罐壽命。

本實用新型還提供了一種制酒系統(tǒng)，該制酒系統(tǒng)包括上述酒罐和熱水管。熱水管與液體容納空間連接，通入熱水，對酒體進(jìn)行持續(xù)性地加熱。制酒效率高，增加企業(yè)收入。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例的技術(shù)方案，下面將對實施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹，應(yīng)當(dāng)理解，以下附圖僅示出了本實用新型的某些實施例，因此不應(yīng)被看作是對范圍的限定，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他相關(guān)的附圖。

圖1為本實用新型實施例1中酒罐的示意圖；

圖2為本實用新型實施例1中過濾板的示意圖；

圖3為本實用新型實施例2中酒罐的示意圖；

圖4為本實用新型實施例3中制酒系統(tǒng)的示意圖。

圖中：100-酒罐；200-酒罐；300-制酒系統(tǒng)；110-酒容納空間；120-液體容納空間；130-過濾板；140-過濾布；150-支撐件；160-人孔；170-出酒管；101-罐體；103-外殼；111-第一容納空間；113-第二容納空間；131-條形孔；171-閥門；201-內(nèi)壁；203-外壁；301-熱水管；303-溫度傳感器；305-攪拌裝置。

具體實施方式

為使本實用新型實施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚，下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。通常在此處附圖中描述和示出的本實用新型實施例的組件可以以各種不同的配置來布置和設(shè)計。

因此，以下對在附圖中提供的本實用新型的實施例的詳細(xì)描述并非旨在限制要求保護(hù)的本實用新型的范圍，而是僅僅表示本實用新型的選定實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護(hù)的范圍。

應(yīng)注意到：相似的標(biāo)號和字母在下面的附圖中表示類似項，因此，一旦某一項在一個附圖中被定義，則在隨后的附圖中不需要對其進(jìn)行進(jìn)一步定義和解釋。

在本實用新型的描述中，需要說明的是，術(shù)語“上”、“下”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，或者是該實用新型產(chǎn)品使用時慣常擺放的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本實用新型的限制。此外，術(shù)語“第一”、“第二”等僅用于區(qū)分描述，而不能理解為指示或暗示相對重要性。

實施例1

參照圖1，本實施例提供了一種酒罐100，其具備酒容納空間110，以及圍繞酒容納空間110的液體容納空間120、導(dǎo)熱部和過濾裝置。該酒罐100包括一個罐體101，罐體101內(nèi)部空間構(gòu)成酒容納空間110，罐體101的周壁構(gòu)成導(dǎo)熱部。圍繞該罐體101周壁還設(shè)有外殼103，外殼103與罐體101之間限定的環(huán)形空間構(gòu)成液體容納空間120。

在酒容納空間110內(nèi)設(shè)有過濾裝置和支撐件150。過濾板130被支撐件150支撐，將酒容納空間110分隔為位于上方的第一容納空間111和位于下方的第二容納空間113。該過濾板130上開設(shè)有若干長條形的過濾孔。由于在浸泡了一段時間后，果醬和絮狀沉淀累計在罐體101底部，不利取出。而且沉淀物累積在罐內(nèi)使酒體渾濁，影響后續(xù)銷售。故在本實施例中，過濾裝置為開設(shè)有若干條形孔131的過濾板130和過濾布140。參考圖2，此處過濾板130上開設(shè)有若干條形孔131，是為了更好的使酒體通過過濾板130流入第二容納空間113內(nèi)且阻隔第一容納空間111內(nèi)的水果或藥材。在其他具體實施方式，可以根據(jù)實際使用情況在過濾板130上開設(shè)圓形孔或其他結(jié)構(gòu)以使酒體能夠通過。

支撐件150為條形支撐梁，該支撐梁與上述罐體101內(nèi)表面固定連接。需要說明的是，在其他具體實施方式中，支撐件150還可以為焊接在罐體101內(nèi)表面的限位塊，或其他支撐結(jié)構(gòu)。此外，在本實施例中，過濾布140是為了更好的過濾在制酒過程中產(chǎn)生的絮狀沉淀物，在其他具體實施方式中，可以不設(shè)置此過濾布140。

在上述過濾板130上方，靠近該過濾板130位置的酒罐100周壁上還開設(shè)有人孔160。人孔160用于將過濾板130上方第一容納空間111累積的水果或藥材清理出酒罐100，還用于將過濾板130提起后更換過濾布140時使用。需要說明的是，在其他具體實施方式中，可以將該人孔160設(shè)置在其他位置，如圍成第二容納空間113的周壁上或不設(shè)置此人孔160。

酒罐100底部還包括一端與酒容納空間110連通，另一端與外部空間連通的出酒管170，該出酒管170上設(shè)置有閥門171。用于控制將酒容納空間110內(nèi)的酒體放出。需要說明的是，在其他具體實施方式中，可以將該出酒管170設(shè)置在其他位置或不設(shè)置此出酒管170。

在需要制酒時，將用于泡酒的水果和藥材連同酒一起倒入酒罐100的酒容納空間110內(nèi)。為了更好的浸泡效果和更短的制造周期，需要對罐內(nèi)酒體進(jìn)行均勻地加熱。該酒罐100具備環(huán)設(shè)在罐體101外的液體容納空間120，向液體容納空間120內(nèi)通入熱水，由于罐體101的周壁構(gòu)成導(dǎo)熱部，熱水對罐體101內(nèi)酒體進(jìn)行加熱，加快分子間的移動能力，堆積在酒容納空間110中的過濾板130上方的水果或藥材，能更快的將其中的有效物質(zhì)溶解于酒體中。位于第一容納空間111的酒通過過濾板130和過濾布140，將果肉或絮狀沉淀濾除后流入第二容納空間113。當(dāng)浸泡時間足夠長后，打開酒罐100底部出酒管170上的閥門171，使酒容納空間110內(nèi)的酒體排出，收集以便后續(xù)加工。在酒容納空間110內(nèi)酒體被排出后，過濾板130和過濾布140上積累了廢棄的果肉或殘渣。此時，工人通過打開人孔160，進(jìn)入罐體101內(nèi)將過濾板130上的果肉或殘渣移出罐體101，清洗或更換過濾布140。清理完成后，關(guān)閉人孔160，以備下一次使用。

該酒罐100可以通過改造現(xiàn)有酒罐100，在罐體101外周設(shè)置液體容納空間120，通過向液體容納空間120內(nèi)灌入熱水，對酒體均勻地加熱，減少了酒罐100的局限性。此外還具有方便清理，使用壽命長的優(yōu)點。

實施例2

參考圖3，本實施例提供了一種酒罐200，與實施例1相似，其具備酒容納空間110，以及圍繞酒容納空間110的液體容納空間120、導(dǎo)熱部和過濾裝置。在酒容納空間110內(nèi)設(shè)有過濾裝置和支撐件150。過濾板130上方，靠近該過濾板130位置的酒罐200周壁上還開設(shè)有人孔160。酒罐200底部還包括一端與酒容納空間110連通，另一端與外部空間連通的出酒管170，該出酒管170上設(shè)置有閥門171。

本實施例與實施例1的區(qū)別在于，酒罐200包括雙層罐體，該雙層罐體具備一體的環(huán)形的內(nèi)壁201和環(huán)形的外壁203。其中內(nèi)壁201限定酒容納空間110，內(nèi)壁201構(gòu)成導(dǎo)熱部。內(nèi)壁201與外壁203之間限定的環(huán)形空間構(gòu)成液體容納空間120。

在需要制酒時，將用于泡酒的水果和藥材連同酒一起倒入酒罐200的酒容納空間110內(nèi)。為了更好的浸泡效果和更短的制造周期，需要對罐內(nèi)酒體進(jìn)行均勻地加熱。向雙層罐體中的液體容納空間120內(nèi)通入熱水，由于雙層罐體內(nèi)壁201構(gòu)成導(dǎo)熱部，熱水對酒容納空間110內(nèi)的酒體進(jìn)行加熱，加快分子間的移動能力，堆積在酒容納空間110中的過濾板130上方的水果或藥材，能更快的將其中的有效物質(zhì)溶解于酒體中。位于第一容納空間111的酒通過過濾板130和過濾布140，將果肉或絮狀沉淀濾除后流入第二容納空間113。當(dāng)浸泡時間足夠長后，打開酒罐200底部出酒管170上的閥門171，使酒容納空間110內(nèi)的酒體排出，收集以便后續(xù)加工。在酒容納空間110內(nèi)酒體被排出后，過濾板130和過濾布140上積累了廢棄的果肉或殘渣。此時，工人通過打開人孔160，進(jìn)入雙層罐體內(nèi)將過濾板130上的果肉或殘渣移出雙層罐體，清洗或更換過濾布140。清理完成后，關(guān)閉人孔160，以備下一次使用。

本實施例提供的酒罐200利用雙層罐體中設(shè)置的液體容納空間120，向該液體容納空間120內(nèi)灌入熱水，對酒體均勻地加熱，減少了酒罐200的局限性。此外還具有方便清理，使用壽命長的優(yōu)點。

實施例3

參考圖4，本實施例提供了一種制酒系統(tǒng)300，該制酒系統(tǒng)300包括熱水管301和上述實施例1中的一種酒罐100。熱水管301的一端與酒罐100中的液體容納空間120連通，另一端與外部空間連通。向液體容納空間120內(nèi)持續(xù)通入熱水。

在上述熱水管301上，設(shè)置有一個溫度傳感器303，該溫度傳感器303可以使工人控制流入液體容納空間120的熱水的溫度，從而更精確的調(diào)節(jié)酒體的溫度，提高產(chǎn)品質(zhì)量。需要說明的是，在考慮成本的情況下，在其他具體實施方式中，可以不設(shè)置此溫度傳感器303。

在該制酒系統(tǒng)300中還包括攪拌裝置305，該攪拌裝置305設(shè)于酒容納空間110內(nèi)，攪動酒體，加快酒容納空間110內(nèi)酒體對水果或藥材的萃取速度，增加該制酒系統(tǒng)300生產(chǎn)效率。需要說明的是，在其他具體實施方式中，根據(jù)實際使用情況，可以不設(shè)置此溫度傳感器303。

在需要制酒時，將用于泡酒的水果和藥材連同酒一起倒入酒罐100的酒容納空間110內(nèi)。通過熱水管301向液體容納空間120內(nèi)通入熱水。并可以通過觀察溫度傳感器303，控制通入熱水的水溫，從而對酒體進(jìn)行精確加熱。由于罐體101的周壁構(gòu)成導(dǎo)熱部，熱水對罐體101內(nèi)酒體進(jìn)行加熱，加快分子間的移動能力，堆積在酒容納空間110中的過濾板130上方的水果或藥材，能更快的將其中的有效物質(zhì)溶解于酒體中。同時打開酒容納空間110中的攪拌裝置305，利用攪拌裝置305攪拌在酒容納空間110內(nèi)的酒體，加快酒體泡制周期。當(dāng)浸泡時間足夠長后，打開酒罐100底部出酒管170上的閥門171，使酒容納空間110內(nèi)的酒體排出，收集以便后續(xù)加工。在酒容納空間110內(nèi)酒體被排出后，過濾板130和過濾布140上積累了廢棄的果肉或殘渣。此時，工人通過打開人孔160，進(jìn)入罐體101內(nèi)將過濾板130上的果肉或殘渣移出罐體101，清洗或更換過濾布140。清理完成后，關(guān)閉人孔160，以備下一次使用。

該制酒系統(tǒng)300，生產(chǎn)效率高，且對溫度控制更好，適應(yīng)性強(qiáng)。此外還具有方便清理，使用壽命長的優(yōu)點。

需要說明的是，在其他具體實施例中，制酒系統(tǒng)300中還可以包括實施例2中的酒罐100。

以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本實用新型，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。