本實(shí)用新型涉及釀酒技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種便攜式迷你小酒鍋。

背景技術(shù)：

白酒是中華名族幾千年的智慧結(jié)晶，是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚娘嬈?，更是中?guó)酒文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的體現(xiàn)。而現(xiàn)在的白酒消費(fèi)市場(chǎng)，品牌酒價(jià)格昂貴，散裝白酒大多是食用酒精勾兌，有的小酒廠還使用質(zhì)量差的糧食釀酒，根本無法保證質(zhì)量，由于體積和價(jià)格的限制，普通小酒廠或飯店無法購買大型的釀酒設(shè)備，從市場(chǎng)上購買容易買到假冒偽劣產(chǎn)品，造成經(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)損失。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種便攜式迷你小酒鍋，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：

一種便攜式迷你小酒鍋，包括蒸餾鍋、雙級(jí)水冷單管回流冷凝器、內(nèi)置式復(fù)合鍋蓋、鍋簾和45°彎轉(zhuǎn)過橋，所述蒸餾鍋為方形的平底鍋，蒸餾鍋由內(nèi)層鍋體、外層鍋體和鍋底組成，所述內(nèi)層鍋體和外層鍋體間設(shè)有保溫層A，蒸餾鍋的上部開口處設(shè)有凹形的密封水槽，蒸餾鍋的中部設(shè)有通過固設(shè)在鍋體上的支撐架的支撐的鍋簾；所述內(nèi)置式復(fù)合鍋蓋為中空的正方形錐臺(tái)，內(nèi)置式復(fù)合鍋蓋上部開口處與45°彎轉(zhuǎn)過橋焊接，下部開口置于蒸餾鍋的密封水槽內(nèi)，內(nèi)置式復(fù)合鍋蓋內(nèi)設(shè)有保溫層B；所述雙級(jí)水冷單管回流冷凝器的底部設(shè)有采用C型板制成的方形底板，雙級(jí)水冷單管回流冷凝器的外部為方形塔體，方形塔體中間設(shè)有兩道橫隔，方形塔體下部采用鏤空設(shè)計(jì)，雙級(jí)水冷單管回流冷凝器的內(nèi)部設(shè)有內(nèi)桶，內(nèi)桶下部為方形結(jié)構(gòu)，內(nèi)桶上部焊接在45°彎轉(zhuǎn)過橋外部，內(nèi)桶外部設(shè)有一級(jí)冷凝酒室和二級(jí)冷凝酒室。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步方案：所述一級(jí)冷凝酒室由中空內(nèi)方錐臺(tái)和外方錐臺(tái)焊接制成，一級(jí)冷凝酒室與45°彎轉(zhuǎn)過橋的連接處設(shè)有四個(gè)通孔狀的熱傳導(dǎo)對(duì)流孔，通孔內(nèi)設(shè)有套管，一級(jí)冷凝酒室的下部設(shè)有排氣孔，排氣孔與的開口方向與45°彎轉(zhuǎn)過橋方向相反，排氣孔與二級(jí)冷凝酒室連接。

作為本實(shí)用新型的再進(jìn)一步方案：所述二級(jí)冷凝酒室由內(nèi)板和外板焊接而成，內(nèi)板和外板為C型板，內(nèi)板和外板的下部設(shè)置為斜截面，外板的斜截面最低處焊接有出酒管。

作為本實(shí)用新型的再進(jìn)一步方案：所述雙級(jí)水冷單管回流冷凝器上設(shè)有排水管和進(jìn)水管。

作為本實(shí)用新型的再進(jìn)一步方案：所述鍋簾為波浪形結(jié)構(gòu)，采用單層或多層的不銹鋼制成。

作為本實(shí)用新型的再進(jìn)一步方案：所述保溫層A和保溫層B由硅酸鋁巖棉制成。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：保溫效果好，節(jié)省能源；酒水質(zhì)量高，通過波浪形的鍋簾將糧食與發(fā)酵液分離，防止出現(xiàn)糧食顆粒隨酒蒸汽進(jìn)入冷凝管道現(xiàn)象的發(fā)生；45°彎轉(zhuǎn)過橋的使用改變了蒸餾鍋與冷凝器的連接方式，同時(shí)改變了普通水平過橋?qū)﹀侒w大小的限制；雙級(jí)水冷單管回流冷凝器的體積更小，但與酒蒸汽接觸面積更大，冷凝效果更好；本實(shí)用新型內(nèi)只設(shè)有一根排水管，排水管的進(jìn)水口在雙級(jí)水冷單管回流冷凝器的上方，排水管的出水口在雙級(jí)水冷單管回流冷凝器的下方，只要進(jìn)水管加水，產(chǎn)生熱交換后的水便會(huì)從出水口排出，所以本實(shí)用新型在工作時(shí)處于無壓狀態(tài)；雙級(jí)水冷單管回流冷凝器的下部還使用了鏤空設(shè)計(jì)，能及時(shí)將余熱排出，提高冷凝效率，節(jié)約能源，本實(shí)用新型設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，保證酒質(zhì)量的同時(shí)，更能節(jié)約能源，而且體積大大減小，方便攜帶，具有很好的市場(chǎng)推廣性。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-蒸餾鍋1、2-雙級(jí)水冷單管回流冷凝器、3-內(nèi)置式復(fù)合鍋蓋、4-鍋簾、5-45°彎轉(zhuǎn)過橋、101-內(nèi)層鍋體、102-外層鍋體、103-鍋底、104-保溫層A、105-密封水槽、106-支撐架、201-內(nèi)方錐臺(tái)、202-外方錐臺(tái)、203-熱傳導(dǎo)對(duì)流孔、204-內(nèi)板、205-外板、206-出酒管、207-排水管、208-進(jìn)水管、209-方形塔體、210-底板、211-內(nèi)桶、301-保溫層B。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施方式對(duì)本專利的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳細(xì)地說明。

請(qǐng)參閱圖1，一種便攜式迷你小酒鍋，包括蒸餾鍋1、雙級(jí)水冷單管回流冷凝器2、內(nèi)置式復(fù)合鍋蓋3、鍋簾4和45°彎轉(zhuǎn)過橋5，所述蒸餾鍋1為方形的平底鍋，蒸餾鍋1由內(nèi)層鍋體101、外層鍋體102和鍋底103組成，所述內(nèi)層鍋體101和外層鍋體102間設(shè)有保溫層A104，蒸餾鍋1的上部開口處設(shè)有凹形的密封水槽105，蒸餾鍋1的中部設(shè)有通過固設(shè)在鍋體上的支撐架106的支撐的鍋簾4，蒸餾鍋1主要用來對(duì)發(fā)酵好的發(fā)酵液及糧食進(jìn)行加熱和蒸餾；所述內(nèi)置式復(fù)合鍋蓋3為中空的正方形錐臺(tái)，內(nèi)置式復(fù)合鍋蓋3上部開口處與45°彎轉(zhuǎn)過橋5焊接，下部開口置于蒸餾鍋1的密封水槽105內(nèi)，內(nèi)置式復(fù)合鍋蓋3設(shè)有保溫層B301；所述雙級(jí)水冷單管回流冷凝器2的底部設(shè)有采用C型板制成的方形底板210，雙級(jí)水冷單管回流冷凝器2的外部為方形塔體209，方形塔體209中間設(shè)有兩道橫隔，提升保溫效果，方形塔體209下部采用鏤空設(shè)計(jì)，雙級(jí)水冷單管回流冷凝器2的內(nèi)部設(shè)有內(nèi)桶211，內(nèi)桶211下部為方形結(jié)構(gòu)，內(nèi)桶211上部焊接在45°彎轉(zhuǎn)過橋5外部，內(nèi)桶211外部設(shè)有一級(jí)冷凝酒室和二級(jí)冷凝酒室，45°彎轉(zhuǎn)過橋5改變了原有水平過橋管路連接對(duì)鍋體體積的限制，改變了管路連接方向。

所述一級(jí)冷凝酒室由中空內(nèi)方錐臺(tái)201和外方錐臺(tái)202焊接制成，一級(jí)冷凝酒室與45°彎轉(zhuǎn)過橋5的連接處設(shè)有四個(gè)通孔狀的熱傳導(dǎo)對(duì)流孔203，通孔內(nèi)設(shè)有套管，一級(jí)冷凝酒室的下部設(shè)有排氣孔，排氣孔與的開口方向與45°彎轉(zhuǎn)過橋5方向相反，排氣孔與二級(jí)冷凝酒室連接。

所述二級(jí)冷凝酒室由內(nèi)板204和外板205焊接而成，內(nèi)板204和外板205為C型板，內(nèi)板204和外板205的下部設(shè)置為斜截面，外板205的斜截面最低處焊接有出酒管206。

所述雙級(jí)水冷單管回流冷凝器2上設(shè)有排水管207和進(jìn)水管208。

所述鍋簾4為波浪形結(jié)構(gòu)，采用單層或多層的不銹鋼制成。

所述保溫層A104和保溫層B301由硅酸鋁巖棉制成。

本實(shí)用新型工作時(shí)：當(dāng)需要制酒時(shí)，在蒸餾鍋1內(nèi)放入鍋簾4，向蒸餾鍋1內(nèi)倒入發(fā)酵液和發(fā)酵好的糧食，通過鍋簾4的篩網(wǎng)，發(fā)酵好的糧食落在了鍋簾4上，此時(shí)向密封水槽105內(nèi)注入清水，對(duì)蒸餾鍋1和內(nèi)置式復(fù)合鍋蓋3進(jìn)行密封，外部套裝上雙級(jí)水冷單管回流冷凝器2即可進(jìn)行制酒，此時(shí)蒸餾鍋1進(jìn)行加熱，酒蒸汽通過45°彎轉(zhuǎn)過橋5進(jìn)入一級(jí)冷凝酒室，通過一級(jí)冷凝酒室的排氣孔進(jìn)入二級(jí)冷凝酒室，由于一級(jí)冷凝酒室和二級(jí)冷凝酒室均與方形塔體209焊接，使得一級(jí)冷凝酒室和二級(jí)冷凝酒室同時(shí)接觸冷凝水，充分冷凝后由出酒管206流出。

上面對(duì)本專利的較佳實(shí)施方式作了詳細(xì)說明，但是本專利并不限于上述實(shí)施方式，在本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所具備的知識(shí)范圍內(nèi)，還可以在不脫離本專利宗旨的前提下做出各種變化。