本發(fā)明涉及食品釀酒技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種金櫻子固精澀腸酒及其制備方法。
背景技術(shù)：
白酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是人們宴請(qǐng)、喜慶時(shí)必備的飲品之一，但是白酒的酒精含量較高，而其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)含量較低，飲用后實(shí)際的有益效果不大，目前，我國(guó)長(zhǎng)期習(xí)慣飲用白酒的人數(shù)已高達(dá)上億，在這個(gè)群體中，由于長(zhǎng)期飲用白酒，酒精已經(jīng)對(duì)人體健康造成了傷害。
隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們生活水平的不斷提高的同時(shí)，人們的生活壓力、工作壓力也都在不斷增大，同時(shí)，由于生活環(huán)境污染的日益嚴(yán)重，人們生活無(wú)規(guī)律、缺少鍛煉，人們的體制也在不斷下降，越來(lái)越多的人處于一種亞健康狀態(tài)，因此，人們的保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，觀念也在不斷更新，要求飲酒時(shí)，不僅能享受飲酒的樂(lè)趣，而且要保證身體健康，而如果酒具有一定的功效，可以代替藥物治療不同病癥，則更好。
目前市場(chǎng)上存在著各種各樣的固精澀腸藥物，但是往往都不能起到很明顯的療效，大多數(shù)藥物僅僅暫時(shí)緩解病癥，而不能從根本上解決這一問(wèn)題，這給人們的正常生活和工作帶來(lái)了很多麻煩。因此，市場(chǎng)上急需一種具有固精澀腸，縮尿止瀉功效的金櫻子固精澀腸酒及其制備方法。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是提供一種具有固精澀腸，縮尿止瀉功效的金櫻子固精澀腸酒及其制備方法。
本發(fā)明的目的通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：
一種金櫻子固精澀腸酒及其制備方法，原料按重量份數(shù)，金櫻子25-35份、石花菜15-20份、自扣草15-20份、香茹5-10份、四方藤5-10份、海金沙草5-10份、半楓荷5-10份、楤木3-5份、咸酸根3-5份、紫芝3-5份、檉柳3-5份、佛手3-5份、糧食酒300-400份、黃酒400-500份。
所述的原料按優(yōu)選重量份數(shù)，金櫻子35份、石花菜20份、自扣草20份、香茹8份、四方藤8份、海金沙草8份、半楓荷8份、楤木5份、咸酸根5份、紫芝5份、檉柳5份、佛手5份、糧食酒400份、黃酒400份。
所述的原料按優(yōu)選重量份數(shù)，金櫻子30份、石花菜18份、自扣草18份、香茹5份、四方藤5份、海金沙草5份、半楓荷5份、楤木4份、咸酸根4份、紫芝4份、檉柳4份、佛手4份、糧食酒350份、黃酒450份。
所述的原料按優(yōu)選重量份數(shù)，金櫻子25份、石花菜15份、自扣草15份、香茹10份、四方藤10份、海金沙草10份、半楓荷10份、楤木3份、咸酸根3份、紫芝3份、檉柳3份、佛手3份、糧食酒300份、黃酒500份。
所述的糧食酒為45-55°的高粱酒。
所述的黃酒為紅曲黃酒。
所述的一種金櫻子固精澀腸酒及其制備方法，其制備方法的主要步驟為：
步驟1、制備中藥細(xì)粉：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的金櫻子、石花菜、自扣草、香茹、四方藤、海金沙草、半楓荷、楤木、咸酸根、紫芝、檉柳、佛手洗凈除雜，除雜后置于炒鍋中小火烘炒5-10分鐘，晾涼后混合，置于粉碎機(jī)中粉碎，過(guò)80目篩，得到中藥細(xì)粉；
步驟2、制備藥酒：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的糧食酒，將過(guò)篩后的中藥細(xì)粉浸泡在糧食酒中，于10-20℃的溫度條件下密封浸泡45-55天，取出，過(guò)濾，得到藥酒；
步驟3、總混：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的黃酒，將藥酒與黃酒混合，小火加熱10-15分鐘，加熱過(guò)程中不斷攪拌，晾涼后置于玻璃容器內(nèi)密封，于陰涼處存放30-40天，取出，高溫滅菌，制得一種金櫻子固精澀腸酒。
在藥物中：金櫻子固精澀腸，縮尿止瀉；治滑精，遺尿，小便頻數(shù)，脾虛瀉痢，肺虛喘咳，自汗盜汗，崩漏帶下；石花菜清肺化痰、清熱燥濕，滋陰降火、涼血止血，并有解暑功效；自扣草清肝明目，除濕解毒，截瘧，主主治眼翳，目赤，黃疸，癰腫，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，瘧疾；香茹清熱利濕；主治：治中暑吐瀉，痢疾，濕熱浮腫，齒齦炎，背痛，帶狀皰疹；四方藤祛風(fēng)除濕；活血通絡(luò)；主風(fēng)濕痹痛；腰肌勞損；肢體麻痹；跌打損傷；海金沙草功能：清熱解毒，利水通淋；主治：治尿路感染，尿路結(jié)石，白濁，白帶，肝炎，腎炎水腫，咽喉腫痛，痄腮，腸炎，痢疾，皮膚濕疹，帶狀皰疹；半楓荷辛，微溫；祛風(fēng)除濕，舒筋活血；用于風(fēng)濕痹痛，跌打損傷，腰腿痛，痢疾；外用于刀傷出血；楤木功效：祛風(fēng)除濕；利水和中；活血解毒；主治：風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛；腰腿酸痛；腎虛水腫；消渴；胃脘痛；跌打損傷；骨折；吐血；衄血；瘧疾；漆瘡；骨髓炎；深部膿瘍；咸酸根去毒、消腫、散瘀、止痛等功效；紫芝能補(bǔ)中強(qiáng)智、寧心益胃，用于神經(jīng)衰弱、失眠、胃痛、消化不良、解菌毒，有一定的抗癌作用；檉柳解表透疹；用于痘疹透發(fā)不暢或疹毒內(nèi)陷，感冒，咳嗽，風(fēng)濕骨痛；佛手理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃更多種藥用功能；對(duì)老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用；對(duì)一般人的消化不良、胸腹脹悶，有更為顯著的療效；赤松金佛手可制成多種中藥材，久服有保健益壽的作用。
本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的一種金櫻子固精澀腸酒，將中藥材、黃酒、糧食酒合理有效的結(jié)合在一起，具有良好的保健效果，對(duì)脾虛瀉痢，肺虛喘咳等主病證在不同程度上起到了固精澀腸、縮尿止瀉的作用，具有見(jiàn)效快、純天然、無(wú)毒無(wú)副作用等優(yōu)點(diǎn)。
本發(fā)明的工藝優(yōu)點(diǎn)：1、選擇原料科學(xué)，生產(chǎn)工藝先進(jìn)；2、產(chǎn)品中不添加香料及防腐劑，保持原料本身的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成份，易被人體吸收；3、原料來(lái)源廣泛，加工藝線路短，產(chǎn)品易加工制造。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種金櫻子固精澀腸酒及其制備方法，原料按重量份數(shù)，金櫻子25-35份、石花菜15-20份、自扣草15-20份、香茹5-10份、四方藤5-10份、海金沙草5-10份、半楓荷5-10份、楤木3-5份、咸酸根3-5份、紫芝3-5份、檉柳3-5份、佛手3-5份、糧食酒300-400份、黃酒400-500份。
所述的糧食酒為45-55°的高粱酒。
所述的黃酒為紅曲黃酒。
其制備方法的主要步驟為：
步驟1、制備中藥細(xì)粉：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的金櫻子、石花菜、自扣草、香茹、四方藤、海金沙草、半楓荷、楤木、咸酸根、紫芝、檉柳、佛手洗凈除雜，除雜后置于炒鍋中小火烘炒5-10分鐘，晾涼后混合，置于粉碎機(jī)中粉碎，過(guò)80目篩，得到中藥細(xì)粉；
步驟2、制備藥酒：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的糧食酒，將過(guò)篩后的中藥細(xì)粉浸泡在糧食酒中，于10-20℃的溫度條件下密封浸泡45-55天，取出，過(guò)濾，得到藥酒；
步驟3、總混：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的黃酒，將藥酒與黃酒混合，小火加熱10-15分鐘，加熱過(guò)程中不斷攪拌，晾涼后置于玻璃容器內(nèi)密封，于陰涼處存放30-40天，取出，高溫滅菌，制得一種金櫻子固精澀腸酒。
實(shí)施例2
一種金櫻子固精澀腸酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，金櫻子35份、石花菜20份、自扣草20份、香茹8份、四方藤8份、海金沙草8份、半楓荷8份、楤木5份、咸酸根5份、紫芝5份、檉柳5份、佛手5份、糧食酒400份、黃酒400份。
其制備方法的主要步驟同實(shí)施例1。
實(shí)施例3
一種金櫻子固精澀腸酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，金櫻子30份、石花菜18份、自扣草18份、香茹5份、四方藤5份、海金沙草5份、半楓荷5份、楤木4份、咸酸根4份、紫芝4份、檉柳4份、佛手4份、糧食酒350份、黃酒450份。
其制備方法的主要步驟同實(shí)施例1。
實(shí)施例4
一種金櫻子固精澀腸酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，金櫻子25份、石花菜15份、自扣草15份、香茹10份、四方藤10份、海金沙草10份、半楓荷10份、楤木3份、咸酸根3份、紫芝3份、檉柳3份、佛手3份、糧食酒300份、黃酒500份。
其制備方法的主要步驟同實(shí)施例1。