專利名稱：一種雙子表面活性劑及其制備方法
技術領域：
本發(fā)明涉及表面活性劑技術領域，尤其是一種雙子表面活性劑及其制備方法。
背景技術：
雙子表面活性劑是由間隔基團通過化學鍵聯(lián)接兩個疏水基團和兩個親水基團的離子頭基構成的一類新型表面活性劑。與傳統(tǒng)的單基表面活性劑相比，雙子表面活性劑具有較低的臨界膠束濃度、降低水溶液表面張力或者水油之間界面張力的性能更強、更好的水溶性等優(yōu)點。糖酯基表面活性劑產(chǎn)品安全、無公害，對人體無毒、不刺激皮膚和粘膜，可生物降解，是一種綠色表面活性劑。隨著石油資源的日益匾乏，石油基化工原料的價格提升必然導致表面活性劑價格的提聞；而另一方面，糖(淀粉、匍萄糖、乳糖、麥芽糖、鹿糖等)、氣基酸、肽及油脂等來自動植物的天然可再生資源在自然界中含量十分豐富，價格低廉。因此，以蔗糖為原料制成的蔗糖酯基綠色表面活性劑是極具發(fā)展前途的研究方向之一。目前市面上出現(xiàn)的蔗糖酯基表面活性劑大多數(shù)為單基表面活性劑，在通常情況下，有較好的水溶性，但有時難以滿足工業(yè)中的一些低溫條件，因此，低溫條件下具有良好表面活性的表面活性劑將有廣闊的發(fā)展前景。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種具有二聚型表面活性結構，低溫溶解性和低溫復配性好，表面活性很好的一種雙子表面活性劑及其制備方法。為了達到上述目的，本發(fā)明采用的技術方案是這種雙子表面活性劑具有如下結構通式
權利要求
1.一種雙子表面活性劑，其特征在于具有如下結構通式
2.一種雙子表面活性劑的制備方法，其特征在于包括以下步驟 A、在真空環(huán)境中，在四口燒瓶放入與馬來酸酐的摩爾比為5.6:廣8:1的有機溶劑； B、將馬來酸酐與蔗糖按1:2的摩爾比混合在步驟A的有機溶劑中，然后減壓蒸餾；
3.根據(jù)權利要求I所述的一種雙子表面活性劑的制備方法，其特征在于所述有機溶劑為N，N-二甲基甲酰胺或者甲苯。
4.根據(jù)權利要求I所述的一種雙子表面活性劑的制備方法，其特征在于所述堿金屬氫氧化物為KOH或者NaOH或者CaO。
5.根據(jù)權利要求I所述的雙子表面活性劑的制備方法，其特征在于所述脂肪酸酯為硬脂酸甲酯或者月桂酸甲酯或者油酸甲酯。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種雙子表面活性劑及制備方法，涉及表面活性劑技術領域，首先將馬來酸酐與蔗糖按1:2的摩爾比加入有機溶劑中，用催化劑催化反應得到馬來酸二蔗糖酯，再將該反應物與脂肪酸酯按1:2的摩爾比混合，得到馬來酸二蔗糖脂肪酸酯。由于本發(fā)明采用分子設計原理，先將馬來酸酐與蔗糖反應得到馬來酸二蔗糖酯，然后再與脂肪酸酯反應得到馬來酸二蔗糖脂肪酸酯，這是具有二聚型結構的表面活性劑，其結構為該物質(zhì)具有良好的表面活性。其中R取自C12、C18烷基和C18烯。
文檔編號C07H13/06GK102895912SQ20121040963
公開日2013年1月30日 申請日期2012年10月24日 優(yōu)先權日2012年10月24日
發(fā)明者賀建, 常志東, 吳國勇 申請人:柳州愛格富食品科技股份有限公司