亚洲成年人黄色一级片,日本香港三级亚洲三级,黄色成人小视频,国产青草视频,国产一区二区久久精品,91在线免费公开视频,成年轻人网站色直接看

一種猴頭菇的栽培基及其栽培方法

文檔序號:8243266閱讀:493來源:國知局
一種猴頭菇的栽培基及其栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及猴頭菇的栽培技術(shù)領(lǐng)域,尤其是一種猴頭菇的栽培基及其栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002]猴頭燕(學(xué)名:Hericium erinaceus),又名猴頭菌、猴頭蘑、刺猬菌、猬菌。猴頭燕屬于齒菌科,菌傘表面長有毛茸狀肉刺,長約I?3厘米,它的子實體圓而厚,新鮮時白色,干后由淺黃至淺褐色,基部狹窄或略有短柄,上部膨大,直徑3.5?10厘米,遠遠望去似金絲猴頭,故稱“猴頭菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之稱。猴頭菌是鮮美無比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有“素中葷”之稱。在菌類蔬菜里面,猴頭菇是比較少見的一種,也是一種名貴的食用菌,長期以來,人們把它同熊掌、海參、魚翅共同列為“四大名菜”。
[0003]猴頭菇是一種兼有食用和藥用價值的名貴食用菌,主要產(chǎn)在內(nèi)蒙古自治區(qū)大興安嶺林區(qū)。猴頭菇的營養(yǎng)成分很高,每百克含蛋白質(zhì)26.3克,是香菇的二倍。它含有氨基酸多大17種,其中人體所需的占8種。每百克猴頭含脂肪4.2克,是名副其實的高蛋白、低脂肪食品,另外還富含各種維生素和無機鹽。猴頭菇有增進食欲,增強胃粘膜屏障機能,提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化率,提升白細胞等作用,可以使人體提高對疾病的免疫能力。猴頭還是良好的滋補食品,對神經(jīng)衰弱、消化道潰瘍有良好療效。近年來,在抗癌藥物篩選中,發(fā)現(xiàn)猴頭菇多糖能明顯抑制胃、食管、肝、皮膚癌的生長。所以常吃猴頭菇,無病可以增強抗病能力,有病可以其治療疾病的作用。
[0004]目前,人們在栽培猴頭菇時,一般都采用秸桿料為基礎(chǔ),附加一些糠料等,這種栽培基缺少營養(yǎng)成分,不利于猴頭菇的生長?,F(xiàn)有專利號為CN200910032011.7的《一種猴頭菇配養(yǎng)料》,它是由:油菜桔粉35% -55%、花生殼粉25% -45%、鋸末10% -16%、米糠
1.5% -2%、白糖 0.5% -1%、硫酸銨 0.5% -1%、石膏 0.5% _1%、餅肥 1.5% _2%、敵敵畏0.1% -0.3%、有機復(fù)合肥0.1% -0.3%、增氧粉0.1% -0.3%、鏈霉素粉0.5% -0.8%組成,所述的百分比為重量百分比。這種配養(yǎng)料中加入了藥物,雖然能起到防病效果,但是培養(yǎng)基的成本也相應(yīng)增高了。而且現(xiàn)在的人工栽培猴頭菇栽培周期較長,一般都需要三個月時間。因此需要在培養(yǎng)基和栽培方法上進行改進,簡化了栽培工藝,同時降低成本。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明所要解決的第一個技術(shù)問題是提供一種猴頭菇栽培基,以大米草作為基本原料,具有原料來源廣泛、成本低的特點。
[0006]本發(fā)明所要解決的第二個技術(shù)問題是提供一種猴頭菇的栽培方法,以大米草作為栽培基,具有工藝簡單、成本低的特點。
[0007]本發(fā)明解決上述第一個技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為:一種猴頭菇的栽培基,其特征在于:該栽培基包括以下質(zhì)量份數(shù)的組分:
[0008]大米草顆粒45?55份,棉籽殼28?32份,木屑8?12份,米糠7?9份,糖0.8?1.2份,石膏粉0.8?1.2份,水210?330份。
[0009]所述大米草顆粒是選取生長旺盛期抽穗之前的大米草干燥后切割成0.5?Icm的顆粒得到的。
[0010]本發(fā)明解決上述第二個技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為:一種猴頭菇的栽培方法,其特征在于:包括以下步驟:
[0011]I)制備栽培基:將大米草顆粒45?55份,棉籽殼28?32份,木屑8?12份,米糠7?9份,糖0.8?1.2份,石膏粉0.8?1.2份,水210?330份,將各組分攪拌均勻,制成含水率為70?75%的栽培基;以上份數(shù)為質(zhì)量份數(shù);
[0012]2)滅菌處理:將制作好的栽培基裝入栽培瓶中,用紙封口,再將栽培瓶在壓力為0.984?1.12kg/cm2、溫度120?122°C中滅菌2?2.5小時;或在常壓下,溫度98-102°C滅菌9.5-10.5小時,冷卻備用;
[0013]3)接種、培養(yǎng):揭開封口紙,用接種工具將猴頭菇母種進行擴大繁殖培養(yǎng)的菌種植入栽培瓶的栽培基中;再將接種后的栽培瓶移入發(fā)菌室避光培養(yǎng),發(fā)菌室濕度控制在60?70%,溫度為23?25°C,培養(yǎng)25?35d,至菌絲長滿栽培瓶,在培養(yǎng)過程中要進行少量換氣;
[0014]4)栽培種培養(yǎng):當(dāng)菌絲滿瓶后7?10d,進行栽培種擴大培養(yǎng);
[0015]5)菌絲管理:將栽培種擴大培養(yǎng)接種后的菌袋移入發(fā)菌室避光培養(yǎng),濕度控制在70?75% ;室內(nèi)溫度控制在20?25°C。每日通風(fēng)換氣2?3次,每次20?30min,每隔9?Ild翻動一次培養(yǎng)袋,,菌絲培養(yǎng)I周以后,適當(dāng)增加通風(fēng)量,每天通風(fēng)I?3次,每次1.5?
2.5h,避光培養(yǎng)28?32天至菌絲長滿培養(yǎng)袋;
[0016]6)幼蕾期管理:菌絲長滿袋后,就出現(xiàn)菌蕾,移入菇房進行出菇管理,菇房溫度保持在6?22°C,空氣相對濕度要達到90% ;
[0017]7)出菇管理:溫度控制在16?20°C、空氣濕度控制在85?90%,增加280?31lx的均勻的微弱散射光,每天通風(fēng)2-3次,每次0.5?1.5h左右,培養(yǎng)7?9d,至燕體成熟。
[0018]作為改進,所述猴頭菇母種的擴大繁殖培養(yǎng)的具體方法為:
[0019]母種擴繁采用馬鈴薯葡萄糖蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基試管斜面培養(yǎng)法,馬鈴薯葡萄糖蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基的配方:馬鈴薯190?210g,蛋白胨18?22g,葡萄糖18?22g,瓊脂18?22g,水100ml定容;將新鮮馬鈴薯洗凈、去皮、切成0.8?1.2cm的小塊,放在鍋內(nèi)煮沸9-11分鐘至薯片軟而不爛,然后過濾后,取濾液,在濾液中加入瓊脂,繼續(xù)煮沸至瓊脂完全溶化,再加蛋白胨、葡萄糖,補水至培養(yǎng)液1000ml,然后趁熱分裝于試管中,每個分裝的培養(yǎng)液體的容量為試管長度的1/5?1/4,然后在試管口塞上棉塞封口,再將裝有培養(yǎng)液體的試管在壓力為0.984?1.12kg/cm2、溫度為120?122°C的滅菌鍋中滅菌29?31min,滅菌后,斜放試管,使培養(yǎng)基前端蔓延至試管長度1/4?3/4,通常是1/2處為最好,但不能超過總長度的3/4處,蓋上紗布或滅菌的報紙,待培養(yǎng)基凝固冷卻后,移入接種箱內(nèi),取3?5支試管置于29?31°C的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)2.5?3.5天,若無雜菌出現(xiàn),即可供接種使用。
[0020]作為改進,所述步驟3)的接種是將母種斜面橫切6?8段,將先端一段除去,其余每段連同培養(yǎng)基一起接入栽培瓶的栽培基中,每個栽培瓶接種I?2段。
[0021]再改進,所述步驟4)栽培種培養(yǎng)的具體過程為:
[0022]I)栽培種培養(yǎng)基的制備:大米草的顆粒55?65份,木屑20?22份,麩皮14?18份,白糖0.8?1.2份,石膏粉0.8?1.2份,過磷酸I丐0.8?1.2份,水適量;以上份數(shù)為質(zhì)量份數(shù),將大米草的顆粒與麩皮、石膏粉攪拌均勻,再加入溶好的糖水和水,得到含水量為68?72%的培養(yǎng)基;
[0023]2)采用袋式培養(yǎng):將培養(yǎng)基的pH調(diào)至5?6,裝入培養(yǎng)袋中,用紙封口,再經(jīng)壓力為0.984?1.12kg/cm2、溫度125?127°C中進行高壓蒸汽滅菌2?2.5小時;或在常壓下,溫度98?102°C滅菌17?19小時;
[0024]3)接種:滅菌后的栽培袋經(jīng)冷卻后接種,先用無菌長錐形的小木棒在培養(yǎng)基中央插入一小洞為接種穴,錐形棒不一直插到培養(yǎng)基的底部,應(yīng)距離培養(yǎng)袋底部1/4?1/5處停止;取裝在栽培瓶中的菌種一塊植入栽培袋的接種穴底部,再取一塊放在接種穴上面,然后,將接種好的栽培袋移入發(fā)菌室避光培養(yǎng)。
[0025]作為優(yōu)選,所述高壓蒸汽滅菌是要求單層放置,125?127°C維持時間2?2.5h ;常壓的滅菌為:起溫后4?5h內(nèi),要求達98?102°C,當(dāng)溫度穩(wěn)定達到98?102°C時,保溫17?19h后,馬上揭鍋,適當(dāng)冷卻后出鍋。
[0026]最后,所述大米草顆粒是選取生長旺盛期抽穗之前的大米草干燥后切割成0.5?Icm的顆粒。
[0027]與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的優(yōu)點在于:采用大米草作為猴頭菇栽培基的主要原料,不僅原料來源廣泛,而且變廢為寶,降低了生產(chǎn)成本。本發(fā)明的栽培方法不僅工藝簡單、易操作,而且栽培出的猴頭菇個大、味美、栽培周期短、產(chǎn)率高,同時成本也很低廉,值得進一步推廣。
【具體實施方式】
[0028]以下結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步詳細描述。
[0029]實施例1
[0030]—種猴頭燕的栽培方法:
[0031]I)制備栽培基:將直徑為Icm的大米草顆粒50份,棉籽殼30份,木屑10份,米糠8份,糖I份,石膏粉I份,水210?330份;以上份數(shù)為質(zhì)量份數(shù),按配方將大米草的顆粒與棉籽殼、木屑和石膏粉攪拌均勻,再加入溶好的糖水和水,培養(yǎng)料水分為75%左右;
[0032]2)滅菌處理:將制作好的栽培基裝入栽培瓶中,用紙封口,再將栽培瓶在壓力為0.984?1.12kg/cm2、溫度120?122°C中滅菌2?2.5小時;或在常壓下,溫度98?1
當(dāng)前第1頁1 2 3 
網(wǎng)友詢問留言 已有0條留言
  • 還沒有人留言評論。精彩留言會獲得點贊!
1