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利用玉米發(fā)酵后的谷氨酸母液生產(chǎn)谷氨酸鉀的方法與流程

文檔序號:11378369閱讀:2015來源:國知局

技術(shù)領(lǐng)域
:本發(fā)明涉及一種生物發(fā)酵行業(yè)發(fā)酵廢液處理的方法,特別涉及一種利用玉米發(fā)酵后的谷氨酸母液生產(chǎn)谷氨酸鉀的方法。
背景技術(shù)
::谷氨酸鈉俗稱味精,在國人飲食中,是一種較為常用的調(diào)味品,市場需求量日益增大。目前,味精主要是采用富含淀粉的原料通過微生物發(fā)酵制得,例如以玉米為原料通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)味精,其生產(chǎn)步驟為:原料的預(yù)處理及淀粉水解糖的制取、谷氨酸生產(chǎn)菌種子的擴大培養(yǎng)、谷氨酸發(fā)酵、谷氨酸的提取與分離、谷氨酸制成味精成品。谷氨酸發(fā)酵液經(jīng)等電提取谷氨酸后,產(chǎn)生的大量谷氨酸母液是一種較難處理的工業(yè)廢水,且谷氨酸母液產(chǎn)量較大,處理規(guī)模大,難度大,成本較高,難以獲得性價比較高的副產(chǎn)品,一般采用噴漿造粒的方法將其制成土壤調(diào)理劑使用。但由于谷氨酸母液產(chǎn)量較大,將其全部進行噴漿造粒,無疑加重了谷氨酸母液的處理壓力,而且谷氨酸母液中的氨基酸含量較高,直接將其噴漿造粒制成土壤調(diào)理劑,并不能物盡其用,降低了谷氨酸母液的附加值,造成了資源的浪費。技術(shù)實現(xiàn)要素::本發(fā)明的目的在于提供一種增加谷氨酸母液附加值、緩解谷氨酸母液處理壓力的利用玉米發(fā)酵后的谷氨酸母液生產(chǎn)谷氨酸鉀的方法。本發(fā)明由如下技術(shù)方案實施:利用玉米發(fā)酵后的谷氨酸母液生產(chǎn)谷氨酸鉀的方法,其是向調(diào)節(jié)ph值后的谷氨酸母液中依次加入螯合劑、有機質(zhì)及含鉀化合物,最終制得谷氨酸鉀水溶肥成品。進一步的,其包括如下步驟:所述步驟(1)調(diào)節(jié)ph:量取重量份為60-90份的玉米發(fā)酵后的谷氨酸母液并轉(zhuǎn)移至調(diào)酸罐,將所述調(diào)酸罐內(nèi)的所述谷氨酸母液升溫至45-50℃,用輕質(zhì)氧化鎂粉末將升溫后的所述谷氨酸母液的ph調(diào)節(jié)至6.0-7.0,得到中性谷氨酸母液;所述步驟(2)一級反應(yīng):將所述步驟(1)所得的所述中性谷氨酸母液轉(zhuǎn)移至一級反應(yīng)罐內(nèi),將所述一級反應(yīng)罐內(nèi)的所述中性谷氨酸母液升溫至60-70℃,并向升溫后的所述中性谷氨酸母液中加入重量份為0.1-2份的所述螯合劑,以100-300r/min的轉(zhuǎn)速攪拌10-15min,得到螯合母液;之后,再向所述螯合母液中添加重量份為5-15份的所述有機質(zhì),所述有機質(zhì)是細度為60-100目的腐植酸粉末,以100-300r/min的轉(zhuǎn)速攪拌30-60min,再將所述螯合母液升溫至70-80℃,得到有機質(zhì)母液;所述步驟(3)二級反應(yīng):將所述步驟(2)所得的所述有機質(zhì)母液轉(zhuǎn)移至二級反應(yīng)罐中,以100-200r/min的轉(zhuǎn)速對所述二級反應(yīng)罐內(nèi)的所述有機質(zhì)母液進行恒溫攪拌,同時向所述有機質(zhì)母液中加入所述含鉀化合物,所述含鉀化合物為依次加入的、重量份的為2-8份黃腐酸鉀、1-9份硝酸鉀、1-10份氧化鉀和1.0-10份磷酸二氫鉀,在所述黃腐酸鉀、所述硝酸鉀、所述氧化鉀及所述磷酸二氫鉀每種物質(zhì)加入后均分別攪拌10-30min,冷卻后制得粗成品;所述步驟(4)研磨制膏:將所述步驟(3)所得的所述粗成品研磨制成所述谷氨酸鉀水溶肥成品。進一步的,所述螯合劑為糖醇類物質(zhì)。進一步的,所述糖醇類物質(zhì)為木糖醇、山梨糖醇、甘露醇中的任意一種或幾種組合。進一步的,所述谷氨酸母液的ph為3.5-4.5,氨基酸含量≥100g/l,總養(yǎng)分≥100g/l,有機質(zhì)含量≥150g/l。本發(fā)明的優(yōu)點:1、有效利用了谷氨酸母液中的高含量的氨基酸生產(chǎn)谷氨酸鉀水溶肥,降低了肥料生產(chǎn)成本,同時谷氨酸母液中的高含量的氨基酸可以協(xié)同螯合劑很好的螯合鉀離子,生產(chǎn)出的谷氨酸鉀水溶肥,增產(chǎn)效果好,肥效持久,增加了谷氨酸母液的附加值,增加了味精生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟效益;2、有效緩解了味精生產(chǎn)企業(yè)谷氨酸母液的處理壓力,解決了谷氨酸母液污染環(huán)境的問題,增加了味精生產(chǎn)企業(yè)的社會效益。具體實施方式:實施例1:利用玉米發(fā)酵后的谷氨酸母液生產(chǎn)谷氨酸鉀的方法,其包括如下步驟:步驟(1)調(diào)節(jié)ph:量取質(zhì)量為600kg的玉米發(fā)酵后的谷氨酸母液并轉(zhuǎn)移至調(diào)酸罐,谷氨酸母液的ph為3.5,氨基酸含量≥100g/l,總養(yǎng)分≥100g/l,有機質(zhì)含量≥150g/l;將調(diào)酸罐內(nèi)的谷氨酸母液升溫至45℃,升溫是為了更好的溶解輕質(zhì)氧化鎂粉末;用輕質(zhì)氧化鎂粉末將升溫后的谷氨酸母液的ph調(diào)節(jié)至6.0,得到中性谷氨酸母液,輕質(zhì)氧化鎂是堿性物質(zhì),其成本低,且溶解度高,可以均勻、穩(wěn)定的調(diào)節(jié)谷氨酸母液的ph;步驟(1)調(diào)節(jié)ph是為了后續(xù)更好的溶解螯合劑,使螯合劑的螯合性能更穩(wěn)定,螯合功效更穩(wěn)定的發(fā)揮;步驟(2)一級反應(yīng):將步驟(1)所得的中性谷氨酸母液轉(zhuǎn)移至一級反應(yīng)罐內(nèi),將一級反應(yīng)罐內(nèi)的中性谷氨酸母液升溫至60℃,在此溫度下,螯合劑的溶解性較好,螯合結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,螯合功效可以穩(wěn)定的發(fā)揮;并向升溫后的中性谷氨酸母液中加入質(zhì)量為1kg的螯合劑,螯合劑與谷氨酸母液中的氨基酸協(xié)同作用,準備對后續(xù)步驟中添加的鉀離子進行螯合,本實施例中的螯合劑為甘露醇;以300r/min的轉(zhuǎn)速攪拌10min,得到螯合母液;攪拌是為了使螯合劑均勻分布在中性谷氨酸母液中,有利于后續(xù)螯合反應(yīng)的進行,可以使螯合劑更好的、更徹底的螯合各種營養(yǎng)元素;之后,再向螯合母液中添加質(zhì)量為50kg、細度為60目的腐植酸粉末,腐植酸粉末可以提供有機質(zhì),以300r/min的轉(zhuǎn)速攪拌30min,再將螯合母液升溫至70℃,得到有機質(zhì)母液;升溫的目的是為后續(xù)螯合劑螯合營養(yǎng)元素做準備,因為溫度過低,螯合反應(yīng)進行的不徹底、不穩(wěn)定,螯合效果不好;步驟(3)二級反應(yīng):將步驟(2)所得的有機質(zhì)母液轉(zhuǎn)移至二級反應(yīng)罐中,在70℃條件下,以200r/min的轉(zhuǎn)速對二級反應(yīng)罐內(nèi)的有機質(zhì)母液進行恒溫攪拌,同時向有機質(zhì)母液中依次加入20kg黃腐酸鉀、10kg硝酸鉀、10kg氧化鉀和10kg磷酸二氫鉀,黃腐酸鉀、硝酸鉀、氧化鉀及磷酸二氫鉀為有機質(zhì)母液中加入鉀離子,以形成谷氨酸鉀;在黃腐酸鉀、硝酸鉀、氧化鉀及磷酸二氫鉀每種物質(zhì)加入后均攪拌10min,冷卻后制得粗成品;恒溫攪拌就是為了螯合反應(yīng)進行的更徹底、穩(wěn)定,若不攪拌,則會造成物料沉淀,螯合反應(yīng)進行的不徹底,肥料不穩(wěn)定,螯合效果不好;步驟(3)二級反應(yīng)主要是對鉀元素進行的螯合作用,改變鉀元素的形態(tài),將其由化合態(tài)變?yōu)轵蠎B(tài),使其結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定,吸收率更高,有機質(zhì)母液中的鉀離子的濃度更高;步驟(4)研磨制膏:將步驟(3)所得的粗成品研磨制成谷氨酸鉀水溶肥成品。實施例2:利用玉米發(fā)酵后的谷氨酸母液生產(chǎn)谷氨酸鉀的方法,其包括如下步驟:步驟(1)調(diào)節(jié)ph:量取質(zhì)量為750kg的玉米發(fā)酵后的谷氨酸母液并轉(zhuǎn)移至調(diào)酸罐,谷氨酸母液的ph為4.0,氨基酸含量≥100g/l,總養(yǎng)分≥100g/l,有機質(zhì)含量≥150g/l;將調(diào)酸罐內(nèi)的谷氨酸母液升溫至47℃,升溫是為了更好的溶解輕質(zhì)氧化鎂粉末,用輕質(zhì)氧化鎂粉末將升溫后的谷氨酸母液的ph調(diào)節(jié)至6.5,得到中性谷氨酸母液,輕質(zhì)氧化鎂是堿性物質(zhì),其成本低,且溶解度高,可以均勻、穩(wěn)定的調(diào)節(jié)谷氨酸母液的ph;步驟(1)調(diào)節(jié)ph是為了后續(xù)更好的溶解螯合劑,使螯合劑的螯合性能更穩(wěn)定,螯合功效更穩(wěn)定的發(fā)揮;步驟(2)一級反應(yīng):將步驟(1)所得的中性谷氨酸母液轉(zhuǎn)移至一級反應(yīng)罐內(nèi),將一級反應(yīng)罐內(nèi)的中性谷氨酸母液升溫至65℃,在此溫度下,螯合劑的溶解性較好,螯合結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,螯合功效可以穩(wěn)定的發(fā)揮;并向升溫后的中性谷氨酸母液中加入質(zhì)量為10kg的螯合劑,螯合劑與谷氨酸母液中的氨基酸協(xié)同作用,準備對后續(xù)步驟中添加的鉀離子進行螯合,本實施例中的螯合劑為木糖醇和山梨糖醇,木糖醇與山梨糖醇的添加比例為1:1,得到螯合母液;以150r/min的轉(zhuǎn)速攪拌13min,攪拌是為了使螯合劑均勻分布在中性谷氨酸母液中,有利于后續(xù)螯合反應(yīng)的進行,可以使螯合劑更好的、更徹底的螯合各種營養(yǎng)元素;之后,再向螯合母液中添加質(zhì)量為100kg、細度為80目的腐植酸粉末,腐植酸粉末可以提供有機質(zhì),以200r/min的轉(zhuǎn)速攪拌45min,再將螯合母液升溫至75℃,得到有機質(zhì)母液;升溫的目的是為后續(xù)螯合劑螯合營養(yǎng)元素做準備,因為溫度過低,螯合反應(yīng)進行的不徹底、不穩(wěn)定,螯合效果不好;步驟(3)二級反應(yīng):將步驟(2)所得的有機質(zhì)母液轉(zhuǎn)移至二級反應(yīng)罐中,在75℃條件下,以150r/min的轉(zhuǎn)速對二級反應(yīng)罐內(nèi)的有機質(zhì)母液進行恒溫攪拌,同時向有機質(zhì)母液中依次加入40kg黃腐酸鉀、50kg硝酸鉀、50kg氧化鉀和50kg磷酸二氫鉀,黃腐酸鉀、硝酸鉀、氧化鉀及磷酸二氫鉀為有機質(zhì)母液中加入鉀離子,以形成谷氨酸鉀;在黃腐酸鉀、硝酸鉀、氧化鉀及磷酸二氫鉀每種物質(zhì)加入后均攪拌20min,冷卻后制得粗成品;恒溫攪拌就是為了螯合反應(yīng)進行的更徹底、穩(wěn)定,若不攪拌,則會造成物料沉淀,螯合反應(yīng)進行的不徹底,肥料不穩(wěn)定,螯合效果不好;步驟(3)二級反應(yīng)主要是對鉀元素進行的螯合作用,改變鉀元素的形態(tài),將其由化合態(tài)變?yōu)轵蠎B(tài),使其結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定,吸收率更高,有機質(zhì)母液中的鉀離子的濃度更高;步驟(4)研磨制膏:將步驟(3)所得的粗成品研磨制成谷氨酸鉀水溶肥成品。實施例3:利用玉米發(fā)酵后的谷氨酸母液生產(chǎn)谷氨酸鉀的方法,其包括如下步驟:步驟(1)調(diào)節(jié)ph:量取質(zhì)量為900kg的玉米發(fā)酵后的谷氨酸母液并轉(zhuǎn)移至調(diào)酸罐,谷氨酸母液的ph為4.5,氨基酸含量≥100g/l,總養(yǎng)分≥100g/l,有機質(zhì)含量≥150g/l;將調(diào)酸罐內(nèi)的谷氨酸母液升溫至50℃,升溫是為了更好的溶解輕質(zhì)氧化鎂粉末,用輕質(zhì)氧化鎂粉末將升溫后的谷氨酸母液的ph調(diào)節(jié)至7.0,得到中性谷氨酸母液,輕質(zhì)氧化鎂是堿性物質(zhì),其成本低,且溶解度高,可以均勻、穩(wěn)定的調(diào)節(jié)谷氨酸母液的ph;步驟(1)調(diào)節(jié)ph是為了后續(xù)更好的溶解螯合劑,使螯合劑的螯合性能更穩(wěn)定,螯合功效更穩(wěn)定的發(fā)揮;步驟(2)一級反應(yīng):將步驟(1)所得的中性谷氨酸母液轉(zhuǎn)移至一級反應(yīng)罐內(nèi),將一級反應(yīng)罐內(nèi)的中性谷氨酸母液升溫至70℃,在此溫度下,螯合劑的溶解性較好,螯合結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,螯合功效可以穩(wěn)定的發(fā)揮;并向升溫后的中性谷氨酸母液中加入質(zhì)量為20kg的螯合劑,螯合劑與谷氨酸母液中的氨基酸協(xié)同作用,準備對后續(xù)步驟中添加的鉀離子進行螯合,本實施例中的螯合劑為甘露醇、木糖醇和山梨糖醇,甘露醇、木糖醇、山梨糖醇的添加比例為2:1:1,得到螯合母液;以100r/min的轉(zhuǎn)速攪拌15min,攪拌是為了使螯合劑均勻分布在中性谷氨酸母液中,有利于后續(xù)螯合反應(yīng)的進行,可以使螯合劑更好的、更徹底的螯合各種營養(yǎng)元素;之后,再向螯合母液中添加質(zhì)量為150kg、細度為100目的腐植酸粉末,腐植酸粉末可以提供有機質(zhì),以100r/min的轉(zhuǎn)速攪拌60min,再將螯合母液升溫至80℃,得到有機質(zhì)母液;升溫的目的是為后續(xù)螯合劑螯合營養(yǎng)元素做準備,因為溫度過低,螯合反應(yīng)進行的不徹底、不穩(wěn)定,螯合效果不好;步驟(3)二級反應(yīng):將步驟(2)所得的有機質(zhì)母液轉(zhuǎn)移至二級反應(yīng)罐中,在80℃的條件下,以100r/min的轉(zhuǎn)速對二級反應(yīng)罐內(nèi)的有機質(zhì)母液進行恒溫攪拌,同時向有機質(zhì)母液中依次加入80kg黃腐酸鉀、90kg硝酸鉀、100kg氧化鉀和100kg磷酸二氫鉀,黃腐酸鉀、硝酸鉀、氧化鉀及磷酸二氫鉀為有機質(zhì)母液中加入鉀離子,以形成谷氨酸鉀;在黃腐酸鉀、硝酸鉀、氧化鉀及磷酸二氫鉀每種物質(zhì)加入后均攪拌30min,冷卻后制得粗成品;恒溫攪拌就是為了螯合反應(yīng)進行的更徹底、穩(wěn)定,若不攪拌,則會造成物料沉淀,螯合反應(yīng)進行的不徹底,肥料不穩(wěn)定,螯合效果不好;冷卻后制得粗成品;步驟(3)二級反應(yīng)主要是對鉀元素進行的螯合作用,改變鉀元素的形態(tài),將其由游化合態(tài)為螯合態(tài),使其結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定,吸收率更高,有機質(zhì)母液中的鉀離子的濃度更高;步驟(4)研磨制膏:將步驟(3)所得的粗成品研磨制成谷氨酸鉀水溶肥成品。實施例4:利用本發(fā)明制得的谷氨酸鉀水溶肥成品與市售普通高鉀肥,在同一試驗田內(nèi),相同的種植條件下,進行連續(xù)4季對花生進行長效實驗;每季種植開始前,均施用本發(fā)明制得的谷氨酸鉀水溶肥成品與市售普通高鉀肥,施用量為40kg/畝。施用本發(fā)明制得的谷氨酸鉀水溶肥成品的花生田為實驗組,施用市售普通高鉀肥的花生田為對照組,兩組產(chǎn)量對比數(shù)據(jù)如表1所示。表1實驗組與對照組產(chǎn)量對比數(shù)據(jù)實驗組產(chǎn)量(kg/畝)對照組產(chǎn)量(kg/畝)增產(chǎn)百分比(%)第一季324.46311.244.2%第二季332.52314.425.8%第三季341.61317.387.6%第四季343.34309.9810.8%由表1可知,實驗組的每季花生種植產(chǎn)量均比對照組產(chǎn)量高,4季種植的增產(chǎn)百分比平均為7.1%,表明利用了谷氨酸母液中高含量的氨基酸生產(chǎn)出的谷氨酸鉀水溶肥,肥效好;從4季花生種植的結(jié)果來看,對照組4季花生產(chǎn)量先升后降,表明市售普通高鉀肥的肥效持久性較差,而實驗組4季花生產(chǎn)量持續(xù)增長,表明本發(fā)明制得的谷氨酸鉀水溶肥成品的肥效持久性較好。從成本上來看,谷氨酸母液本身是味精生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)出的一種工業(yè)廢水,處理難度大、費用高,利用谷氨酸母液生產(chǎn)谷氨酸鉀水溶肥,沒有廢水廢渣的排放;不但緩解了味精生產(chǎn)企業(yè)處理廢水的壓力,降低了企業(yè)廢水處理成本,解決了谷氨酸母液污染環(huán)境的問題,而且將其變廢為寶,實現(xiàn)資源利用最大化;產(chǎn)出的谷氨酸鉀水溶肥成品成本為每噸2000元,較市售普通高鉀肥每噸降低1500-2000元,降低了肥料生產(chǎn)的成本,增加了谷氨酸母液的附加值,增加了味精生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟效益。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。當前第1頁12
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