本發(fā)明涉及富硒肥技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種水稻基施微膠囊化富硒肥及其制備方法。

背景技術(shù)：

硒是人體中部分抗氧化酶和硒蛋白的重要組成部分。研究表明，硒具有多種重要的生理功能，如保護(hù)心血管和心肌的健康、抗氧化、防癌抗癌等。人體缺硒會(huì)導(dǎo)致如克山病、心腦血管病、癌癥、高血壓等多種疾病。硒無(wú)法在體內(nèi)生成，人體所需的硒只能從食物中攝取。中國(guó)72％的地區(qū)屬于缺硒或低硒地區(qū)，全國(guó)約三分之二人口存在不同程度的硒攝入量不足。硒雖然不是植物必需的營(yíng)養(yǎng)元素，但植物是自然界硒生態(tài)循環(huán)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和人體硒的直接來(lái)源。天然食物中硒含量普遍偏低，通過(guò)富硒技術(shù)進(jìn)行生物強(qiáng)化是目前常見的補(bǔ)硒方式。

富硒肥對(duì)植物強(qiáng)化硒已被證明是一種安全、低成本、高效方便的富硒手段。在低硒地區(qū)，植物硒含量調(diào)節(jié)可以采取根施、葉面噴施、浸種或拌種等方法，提高植物的根、莖、葉、果實(shí)等部位的硒含量，以滿足人和動(dòng)物的生理需求。目前富硒肥按施肥方式的不同可分為葉面富硒肥和基施富硒肥，葉面富硒肥雖然以減少施肥量、提高硒的利用率、避免土壤對(duì)硒的固定，但是存在一定的安全隱患。由于根部對(duì)硒元素的固化作用，使得硒元素不能很好的往莖葉轉(zhuǎn)運(yùn)一直是影響基施富硒肥推廣的重要因素。因此，提高根部硒元素的吸收和向上轉(zhuǎn)運(yùn)能力有利于基施富硒肥的給肥效果，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明提出了一種水稻基施微膠囊化富硒肥及其制備方法，以改性米渣蛋白為壁材，芯材中加入硫酸鹽與硒肥配合使用，控制兩者的合理配比，硫酸鹽促進(jìn)了硒酸鹽由根部向地上部運(yùn)輸，避免了對(duì)硒的固定，且環(huán)?？山到猓岣吡私o肥效果，具備增產(chǎn)效果。

本發(fā)明提出的一種水稻基施微膠囊化富硒肥，包括芯材和壁材，芯材和壁材的重量比為70-80：20-30；其中，芯材原料組成包括：硒肥、硫酸鹽、氮肥、鉀肥、磷肥、生物菌、泥炭、微量元素添加劑，壁材為改性米渣蛋白。

優(yōu)選地，硒肥為硒酸鹽和亞硒酸鹽。

優(yōu)選地，硒酸鹽和亞硒酸鹽重量比為1：9-11。

優(yōu)選地，硫酸鹽為硫化鉀、硫酸銨、硫酸鎂、硫酸鈉中的一種或兩種以上混合物。

優(yōu)選地，硒肥與硫酸鹽的摩爾比為1.2-3.5：4-5。

優(yōu)選地，水稻基施微膠囊化富硒肥中，氮含量為13-18wt％，k2o含量為12-15wt％，p2o5含量為15-17wt％，硒含量為0.8-1.5wt％。

優(yōu)選地，生物菌為枯草芽孢桿菌和/或熒光假單胞菌。

優(yōu)選地，微量元素添加劑為鐵、銅、鋅、錳、鉆、錳、碘中的一種或兩種以上混合物。

優(yōu)選地，改性米渣蛋白的制備過(guò)程包括：將米渣蛋白和去離子水按料液比g：ml7-8：1混合均勻，調(diào)節(jié)ph至9，加入堿性絲氨酸蛋白內(nèi)切酶，加熱至50-60℃，保溫20-25min，用2.0mol/l氫氧化鈉酶解，升溫至105℃，保溫5-8min，離心洗滌得到改性米渣蛋白；其中，堿性絲氨酸蛋白內(nèi)切酶與米渣蛋白的重量比為1.5-2.5：100。

本發(fā)明提出的一種水稻基施微膠囊化富硒肥的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

s1、將泥炭進(jìn)行風(fēng)干，粉碎得到泥炭粉末，在泥炭粉末中加入hno3和h2o2混合溶液，加熱至20-30℃，洗滌至中性得到泥炭物料；

s2、將生物菌活化后接種在泥炭物料中，在25-28℃下培養(yǎng)1-2天，離心，過(guò)濾，粉碎得到含菌泥炭；

s3、將s2得到的含菌泥炭與硒肥、硫酸鹽、氮肥、鉀肥、磷肥、微量元素混合均勻，加入乳化劑和去離子水，攪拌得到乳化液；

s4、在改性米渣蛋白中加入乳糖、麥芽糊精，攪拌均勻，加入s3得到的乳化液，加熱攪拌至油水平衡，噴霧干燥得到水稻基施微膠囊化富硒肥。

優(yōu)選地，s3中，乳化劑為硬脂酸聚氧乙烯酯、油酸聚氧乙烯酯、松香酸聚氧乙烯酯中的一種或兩種以上混合物。

優(yōu)選地，s4中，噴霧干燥進(jìn)風(fēng)溫度為90-100℃，出風(fēng)溫度為50-60℃,噴霧進(jìn)風(fēng)壓力0.2-0.3mpa。

本發(fā)明采用微膠囊技術(shù)，以改性米渣蛋白為壁材，米渣蛋白為大米制糖工業(yè)中的副產(chǎn)物，具有低的致敏性，且生物可降解，環(huán)保節(jié)能，不會(huì)對(duì)土壤造成二次污染，節(jié)約成本，米渣蛋白經(jīng)改性后，乳化穩(wěn)定性增強(qiáng)，提高了包埋率，包埋率可達(dá)93.5％；芯材中加入硫酸鹽與硒肥配合使用，控制兩者的合理配比，硫酸鹽促進(jìn)了硒酸鹽由根部向地上部運(yùn)輸，避免了對(duì)硒的固定，提高了根部對(duì)硒肥的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)，提高利用率；生物菌經(jīng)活化后接種到泥炭中，加快了硒酸鹽的還原，加速了硒元素在植物體內(nèi)的吸收和轉(zhuǎn)化，進(jìn)而進(jìn)一步提高根部對(duì)硒肥的轉(zhuǎn)運(yùn)和吸收；氮肥、鉀肥、磷肥為作物提供大量常規(guī)元素，促進(jìn)作物生長(zhǎng)，配合微量元素促進(jìn)根系的發(fā)育和生長(zhǎng)，根系發(fā)達(dá)，提高對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收效率；芯材中的生物菌與米渣蛋白相互作用，使硒元素緩慢持久地釋放出來(lái)，延長(zhǎng)肥料中養(yǎng)分釋放的有效期，從而滿足水稻在各個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)硒元素的需求，進(jìn)一步避免硒元素在根莖處富集，提高籽粒中的硒含量，提高大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有增產(chǎn)效果。

具體實(shí)施方式

下面，通過(guò)具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。

實(shí)施例1

一種水稻基施微膠囊化富硒肥，包括芯材和壁材，芯材和壁材的重量比為70：30；其中，芯材原料組成包括：硒肥、硫酸鹽、氮肥、鉀肥、磷肥、生物菌、泥炭、微量元素添加劑，壁材為改性米渣蛋白。

實(shí)施例2

一種水稻基施微膠囊化富硒肥，包括芯材和壁材，芯材和壁材的重量比為80：20；其中，芯材原料組成包括：硒肥、硫酸鹽、氮肥、鉀肥、磷肥、生物菌、泥炭、微量元素添加劑，壁材為改性米渣蛋白；硒肥為硒酸鹽和亞硒酸鹽；硫酸鹽為硫化鉀和硫酸銨，硒肥與硫酸鹽的摩爾比為1.2：4。

實(shí)施例3

一種水稻基施微膠囊化富硒肥，包括芯材和壁材，芯材和壁材的重量比為72：25；其中，芯材原料組成包括：硒肥、硫酸鹽、氮肥、鉀肥、磷肥、生物菌、泥炭、微量元素添加劑，壁材為改性米渣蛋白；硒肥為硒酸鹽和亞硒酸鹽；硫酸鹽為硫酸鎂，硒肥與硫酸鹽的摩爾比為3.5：5；水稻基施微膠囊化富硒肥中，氮含量為13wt％，k2o含量為15wt％，p2o5含量為17wt％，硒含量為0.8wt％；生物菌為枯草芽孢桿菌和熒光假單胞菌；微量元素添加劑中包含鐵、銅、鋅、錳、鉆、錳、碘。

實(shí)施例4

一種水稻基施微膠囊化富硒肥，包括芯材和壁材，芯材和壁材的重量比為72：25；其中，芯材原料組成包括：硒肥、硫酸鹽、氮肥、鉀肥、磷肥、生物菌、泥炭、微量元素添加劑，壁材為改性米渣蛋白；硒肥為硒酸鹽和亞硒酸鹽；硫酸鹽為硫酸鎂，硒肥與硫酸鹽的摩爾比為2：4.5；水稻基施微膠囊化富硒肥中，氮含量為18wt％，k2o含量為12wt％，p2o5含量為15wt％，硒含量為1.5wt％；生物菌為枯草芽孢桿菌；微量元素添加劑中包含鐵、銅、鋅、錳、鉆、錳、硒、碘；

改性米渣蛋白的制備過(guò)程包括：將米渣蛋白和去離子水按料液比g：ml＝7：1混合均勻，調(diào)節(jié)ph至9，加入堿性絲氨酸蛋白內(nèi)切酶，加熱至60℃，保溫25min，用2.0mol/l氫氧化鈉酶解，升溫至105℃，保溫5min，離心洗滌得到改性米渣蛋白；其中，堿性絲氨酸蛋白內(nèi)切酶與米渣蛋白的重量比為1.5：100。

水稻基施微膠囊化富硒肥由如下步驟制得：

s1、將泥炭進(jìn)行風(fēng)干，粉碎得到泥炭粉末，在泥炭粉末中加入hno3和h2o2混合溶液，加熱至20℃，洗滌至中性得到泥炭物料；

s2、將生物菌活化后接種在泥炭物料中，在28℃下培養(yǎng)1天，離心，過(guò)濾，粉碎得到含菌泥炭；

s3、將s2得到的含菌泥炭與硒肥、硫酸鹽、氮肥、鉀肥、磷肥、微量元素混合均勻，加入乳化劑和去離子水，攪拌得到乳化液，其中，乳化劑為硬脂酸聚氧乙烯酯；

s4、在改性米渣蛋白中加入乳糖、麥芽糊精，攪拌，加入s3得到的乳化液，加熱攪拌至油水平衡，噴霧干燥得到水稻基施微膠囊化富硒肥。

實(shí)施例5

一種水稻基施微膠囊化富硒肥，包括芯材和壁材，芯材和壁材的重量比為72：25；其中，芯材原料組成包括：硒肥、硫酸鹽、氮肥、鉀肥、磷肥、生物菌、泥炭、微量元素添加劑，壁材為改性米渣蛋白；硒肥為硒酸鹽和亞硒酸鹽；硫酸鹽為硫酸鎂，硒肥與硫酸鹽的摩爾比為2：4.5；水稻基施微膠囊化富硒肥中，氮含量為15wt％，k2o含量為14wt％，p2o5含量為16wt％，硒含量為1.2wt％；生物菌為枯草芽孢桿菌；微量元素添加劑中包含鐵、銅、鋅、錳、鉆、錳、硒、碘；

改性米渣蛋白的制備過(guò)程包括：將米渣蛋白和去離子水按料液比g：ml＝8：1混合均勻，調(diào)節(jié)ph至9，加入堿性絲氨酸蛋白內(nèi)切酶，加熱至50℃，保溫20min，用2.0mol/l氫氧化鈉酶解，升溫至100℃，保溫8min，離心洗滌得到改性米渣蛋白；其中，堿性絲氨酸蛋白內(nèi)切酶與米渣蛋白的重量比為2.5：100。

水稻基施微膠囊化富硒肥由如下步驟制得：

s1、將泥炭進(jìn)行風(fēng)干，粉碎得到泥炭粉末，在泥炭粉末中加入hno3和h2o2混合溶液，加熱至30℃，洗滌至中性得到泥炭物料；

s2、將生物菌活化后接種在泥炭物料中，在25℃下培養(yǎng)2天，離心，過(guò)濾，粉碎得到含菌泥炭；

s3、將s2得到的含菌泥炭與硒肥、硫酸鹽、氮肥、鉀肥、磷肥、微量元素混合均勻，加入乳化劑和去離子水，攪拌得到乳化液，其中，乳化劑為油酸聚氧乙烯酯；

s4、在改性米渣蛋白中加入乳糖、麥芽糊精，攪拌，加入s3得到的乳化液，加熱攪拌至油水平衡，噴霧干燥得到水稻基施微膠囊化富硒肥，其中，噴霧干燥進(jìn)風(fēng)溫度為90℃，出風(fēng)溫度為50℃,噴霧進(jìn)風(fēng)壓力0.3mpa。

實(shí)施例6

一種水稻基施微膠囊化富硒肥，包括芯材和壁材，芯材和壁材的重量比為72：25；其中，芯材原料組成包括：硒肥、硫酸鹽、氮肥、鉀肥、磷肥、生物菌、泥炭、微量元素添加劑，壁材為改性米渣蛋白；硒肥為硒酸鹽和亞硒酸鹽；硫酸鹽為硫酸鎂，硒肥與硫酸鹽的摩爾比為2：4.5；水稻基施微膠囊化富硒肥中，氮含量為15wt％，k2o含量為14wt％，p2o5含量為16wt％，硒含量為1.2wt％；生物菌為枯草芽孢桿菌；微量元素添加劑中包含鐵、銅、鋅、錳、鉆、錳、硒、碘；

改性米渣蛋白的制備過(guò)程包括：將米渣蛋白和去離子水按料液比g：ml＝7.5：1混合均勻，調(diào)節(jié)ph至9，加入堿性絲氨酸蛋白內(nèi)切酶，加熱至55℃，保溫23min，用2.0mol/l氫氧化鈉酶解，升溫至100℃，保溫7min，離心洗滌得到改性米渣蛋白；其中，堿性絲氨酸蛋白內(nèi)切酶與米渣蛋白的重量比為2：100。

水稻基施微膠囊化富硒肥由如下步驟制得：

s1、將泥炭進(jìn)行風(fēng)干，粉碎得到泥炭粉末，在泥炭粉末中加入hno3和h2o2混合溶液，加熱至25℃，洗滌至中性得到泥炭物料；

s2、將生物菌活化后接種在泥炭物料中，在26℃下培養(yǎng)1天，離心，過(guò)濾，粉碎得到含菌泥炭；

s3、將s2得到的含菌泥炭與硒肥、硫酸鹽、氮肥、鉀肥、磷肥、微量元素混合均勻，加入乳化劑和去離子水，攪拌得到乳化液，其中，乳化劑為松香酸聚氧乙烯酯；

s4、在改性米渣蛋白中加入乳糖、麥芽糊精，攪拌，加入s3得到的乳化液，加熱攪拌至油水平衡，噴霧干燥得到水稻基施微膠囊化富硒肥，其中，噴霧干燥進(jìn)風(fēng)溫度為100℃，出風(fēng)溫度為60℃,噴霧進(jìn)風(fēng)壓力0.2mpa。

對(duì)照例

一種富硒肥，包括芯材和壁材，芯材和壁材的重量比為72：25；其中，芯材原料組成包括：硒肥、氮肥、鉀肥、磷肥、泥炭、微量元素添加劑，壁材為改性米渣蛋白；硒肥為硒酸鹽和亞硒酸鹽；水稻基施微膠囊化富硒肥中，氮含量為15wt％，k2o含量為14wt％，p2o5含量為16wt％，硒含量為1.2wt％；生物菌為枯草芽孢桿菌；微量元素添加劑中包含鐵、銅、鋅、錳、鉆、錳、硒、碘；

改性米渣蛋白的制備過(guò)程包括：將米渣蛋白和去離子水按料液比g：ml＝7.5：1混合均勻，調(diào)節(jié)ph至9，加入堿性絲氨酸蛋白內(nèi)切酶，加熱至55℃，保溫23min，用2.0mol/l氫氧化鈉酶解，升溫至100℃，保溫7min，離心洗滌得到改性米渣蛋白；其中，堿性絲氨酸蛋白內(nèi)切酶與米渣蛋白的重量比為2：100。

富硒肥由如下步驟制得：

s1、將泥炭進(jìn)行風(fēng)干，粉碎得到泥炭粉末，在泥炭粉末中加入hno3和h2o2混合溶液，加熱至25℃，洗滌至中性得到泥炭物料；

s2、將s1得到的泥炭物料與硒肥、氮肥、鉀肥、磷肥、微量元素混合均勻，加入乳化劑和去離子水，攪拌得到乳化液，其中，乳化劑為松香酸聚氧乙烯酯；

s3、在改性米渣蛋白中加入乳糖、麥芽糊精，攪拌，加入s2得到的乳化液，加熱攪拌至油水平衡，噴霧干燥得到水稻基施微膠囊化富硒肥，其中，噴霧干燥進(jìn)風(fēng)溫度為100℃，出風(fēng)溫度為60℃,噴霧進(jìn)風(fēng)壓力0.2mpa。

將實(shí)施例4-6制得水稻基施微膠囊化富硒肥和對(duì)照例制得的富硒肥進(jìn)行水稻田間試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果如下表所示：

從測(cè)試結(jié)果可以看出，本發(fā)明將磷酸鹽與硒肥配合使用，提高了水稻根部對(duì)硒元素的吸收效率，尤其是硒酸鹽的吸收效果大幅提高，從而避免了對(duì)硒的固定，提高肥效，同時(shí)對(duì)水稻增產(chǎn)也具有一定的促進(jìn)作用。

以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實(shí)施方式，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。