1.一種有機肥料的制備方法，包括如下步驟：(1)將有機質(zhì)和生物炭混合，得到預(yù)混料；(2)對步驟(1)中所述預(yù)混料進行堆制發(fā)酵，發(fā)酵完畢即可得到所述有機肥料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于：步驟(1)中，所述生物炭占所述有機質(zhì)和所述生物炭的混合物的質(zhì)量的10％～90％。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的制備方法，其特征在于：步驟(1)中，所述有機質(zhì)為下述a)-c)中的任一種：a)植物源有機質(zhì)；b)動物源有機質(zhì)；c)質(zhì)量比為10：(1～90)的植物源有機質(zhì)和動物源有機質(zhì)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的制備方法，其特征在于：步驟(2)中，所述堆制發(fā)酵之前還包括如下步驟：2-1)控制所述預(yù)混料的含水量為10％～50％；2-2)在經(jīng)步驟2-1)處理的預(yù)混料中添加有機質(zhì)降解酶；所述有機質(zhì)降解酶的添加量控制在酶活比為(150萬～900萬)IU/kg預(yù)混料；2-3)在步驟2-2)中得到的混合料中添加生物降解劑；所述生物降解劑為蚯蚓和發(fā)酵微生物，所述蚯蚓的添加量為0.5～2kg/M3預(yù)混料；所述發(fā)酵微生物的添加量為5～15億ufc/M3預(yù)混料。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備方法，其特征在于：所述發(fā)酵微生物為芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、光合細菌、放線菌、固氮菌、解磷細菌和解鉀細菌中的一種或幾種。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-5中任一項所述的制備方法，其特征在于：步驟(2)中，所述堆制發(fā)酵時，堆制高度為20～200cm；和/或，所述堆制發(fā)酵的溫度為50～80℃，時間為10～50天。
7.權(quán)利要求1-6中任一項所述的制備方法制備得到的有機肥料。
8.一種有機無機生物炭復(fù)合配方肥料的制備方法，包括如下步驟：在權(quán)利要求7中所述的有機肥料中添加化肥，即可得到所述有機無機生物炭復(fù)合配方肥料。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的制備方法，其特征在于：所述有機無機生物炭復(fù)合配方肥料中，有機質(zhì)含量為1％～60％，氮、磷和鉀的質(zhì)量比為1：(0.1～10)：(0.2～10)。
10.權(quán)利要求8或9所述的制備方法制備得到的有機無機生物炭復(fù)合配方肥料。