本發(fā)明涉及羅漢果藤蔓，具體是羅漢果藤蔓在栽培大杯蕈中的應用。

背景技術：

目前栽培大杯蕈的培養(yǎng)料多以棉籽殼、雜木屑為碳源，以麩皮、米糠為氮源，配以石膏、碳酸鈣等制成，但我國南方棉籽殼缺乏，價格昂貴。

羅漢果為葫蘆科多年生藤本植物，果實中的甜甙為蔗糖的300倍，而且熱量低，還含有果糖、葡萄糖、維生素C和人體必需的多種微量元素、蛋白質，有很好的保健功能，近幾年，在廣西北部的永福、臨桂種植面積越來越大。羅漢果植株生長旺盛，藤蔓長，可達3-10米，在其生長過程中，為保證當年產量，須對植株進行整形修剪，另外，采果后，植株進入枯萎期，棚上、棚下莖葉全部枯萎，也需要剪去，而這些藤蔓含有木質素、纖維素、蛋白質、糖類物質和鉀、鈣、鎂元素，是很好的碳源，但現實中都是將其收集燒掉，十分可惜，據檢索，目前尚未見有用羅漢果藤蔓制作培養(yǎng)料栽培大杯蕈的報導。

技術實現要素：

本發(fā)明的目的是將羅漢果藤蔓應用于制備大杯蕈的培養(yǎng)料，供栽培大杯蕈使用。

本發(fā)明的技術方案是：

一種羅漢果藤蔓的用途，是將羅漢果藤蔓作為碳源參與制備大杯蕈的培養(yǎng)料，用于栽培大杯蕈。

所述羅漢果藤蔓，是將羅漢果藤蔓（含葉）曬干，粉碎制成的羅漢果藤蔓碎屑。

所述培養(yǎng)料，由羅漢果藤蔓碎屑配以雜木屑、蔗渣、麥麩、石膏粉、石灰粉組成，通過常規(guī)方法制備；各組分按重量百分比計為：

羅漢果藤蔓碎屑30%，雜木屑30%，蔗渣20%，麥麩18%，石膏粉1%，石灰粉1%。

經試驗，本發(fā)明培養(yǎng)料栽培的大杯蕈比傳統(tǒng)用棉籽殼為碳源制作的培養(yǎng)料栽培的大杯蕈，其產量和質量相當。本發(fā)明使用的羅漢果藤蔓來源廣，物美價廉，用其替代價格高的棉籽殼，可降低培養(yǎng)料的成本，提高經濟效益，而且做到了廢物利用。

具體實施方式

實施例：

一種以羅漢果藤蔓為主要碳源的培養(yǎng)料的制備大杯蕈

配方：羅漢果藤蔓碎屑30%，雜木屑30%，蔗渣20%，麥麩18%，石膏粉1%，石灰粉1%。

制備方法：

1.將羅漢果藤蔓洗凈、曬干、粉碎制成碎屑，備用；

2.將羅漢果藤蔓碎屑和雜木屑用0.5%的石灰清液提前1-2天預濕；

3.在預濕的羅漢果藤蔓碎屑和雜木屑中加入蔗渣、麥麩、石膏粉、石灰粉拌勻，使含水量在60%，經裝袋滅菌冷卻后，再接入大杯蕈菌種進行培養(yǎng)。