一種用于廚房煙道雙級滅火和清洗的裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于廚房用品領域,具體為一種用于廚房煙道雙級滅火和清洗的裝置。
【背景技術】
[0002]現(xiàn)在商業(yè)廚房比較常見,特別是中式餐廳、食堂,油煙比較重,需要專業(yè)的廚房排煙設備、用品來清除廚房油煙,維持廚房內(nèi)部的環(huán)境?,F(xiàn)有的廚房抽油煙設備主要包括設置在廚房內(nèi)的抽煙罩,以及與抽煙罩相連的抽煙管、抽煙機以及排煙管,排煙管一般設置在建筑外部。
[0003]在廚房抽油煙的管道中(包括抽煙管、抽煙機和排煙管),由于廚房油煙較重,時間長管道內(nèi)部會積累大量含油的污垢,很容易起火;由于廚師在炒菜過程控制不好,鍋內(nèi)的油溫過高起火(特別是中式烹飪中的爆炒,特別容易導致鍋內(nèi)起火),火會順勢將煙管內(nèi)積累的大量含油污垢點燃,最終造成火災,輕則燒毀管道以及抽油機,重則造成重大火災嚴重影響人們生命財產(chǎn)安全。
[0004]在人們的日常生活中,時常看到中餐廳廚房發(fā)生火災的事情,新聞報道也是層出不窮;雖然大家能按照消防安全設置滅火器,但是廚房油煙的隱蔽性以及類似消防安全用品的缺乏使得類似的火災很難杜絕。嚴重危害著人們的生命財產(chǎn)安全。
[0005]因此在做好廚房安全預防的同時,需要定期清洗排煙管道,而排煙管道一般均為密封的細長結(jié)構,清洗很不方便。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006]本發(fā)明的目的是針對以上問題,提供了一種用于廚房煙道雙級滅火和清洗的裝置,自動檢測控制,消滅廚房煙管內(nèi)的火災,通過抽煙罩處隔絕空氣同時通過排煙管噴灑滅火降溫雙級滅火,安全及時有效,充分保障人們的生命財產(chǎn)安全;同時自動清洗排煙管道內(nèi)的油污,方便快捷,而且循環(huán)利用清洗液。
[0007]為實現(xiàn)以上目的,本發(fā)明采用的技術方案是:一種用于廚房煙道雙級滅火和清洗的裝置,它包括連接著抽煙罩(3)的抽煙管(5)以及抽煙機(6),與抽煙機(6)相連的排煙管
[7],抽煙罩(3)設置在室內(nèi)屋頂(2)下且在墻體(I)旁,抽煙罩(3)下方為灶臺(4);所述排煙管(7)通過呈C形的送煙管(701)與抽煙機(6)的出口相連,所述排煙管(7)內(nèi)部豎直設置有噴水管(11),且噴水管(11)上設置有噴頭(12),所述噴水管(11)向外通過給水栗(10)連接到儲液池(8),且排煙管(7)的最下端與儲液池(8)相連通;
[0008]所述抽煙罩(3)下方分為蓋板區(qū)(301)和抽風區(qū)(302),所述蓋板區(qū)(301)設置有用于密封抽風區(qū)(302)的控制驅(qū)動(14);所述抽煙管(5)內(nèi)設置有溫度感應器(15),所述溫度感應器(15)與控制驅(qū)動(14)均連入到控制器(16)中,且抽煙機(6)也接入到控制器(16)中。
[0009]進一步的,所述控制驅(qū)動(14)包括:所述蓋板區(qū)(301)兩邊分別設置的抽風區(qū)(302),且蓋板區(qū)(301)內(nèi)設置有上下兩層,分別為第一蓋板(1411)和第二蓋板(1412);且所述第一蓋板(1411)連接有第一驅(qū)動(141),第二蓋板(1412)連接有第二驅(qū)動(142)。
[0010]進一步的,所述第一驅(qū)動(141)和第二驅(qū)動(142)共同接入到控制器(16)中。
[0011]進一步的,所述第一驅(qū)動(141)通過齒輪與第一蓋板(1411)上固定的齒條(143)相配合;第二驅(qū)動(142)通過齒輪與第二蓋板(1412)上固定的齒條(143)像配合。
[0012]進一步的,所述儲液池(8)的底端低于排煙管(7)與儲液池(8)的連通口位置,且在連通口下方設置有濾網(wǎng)(9)。
[0013]進一步的,所述送煙管(701)與排煙管(7)連接處設置有擋液板(702),且送煙管(701)的接入口高于排煙管(7)與儲液池(8)的連通口位置。
[0014]進一步的,所述噴頭(12)為環(huán)形出水孔,其出水孔圓周設置一圈且斜向下方設置,所述噴頭(12)均勻設置在排水管(11)上。
[0015]進一步的,所述儲液池(8)內(nèi)儲存的為堿性清洗液。
[0016]進一步的,所述排煙管(7)頂端設置有風帽(13)。
[0017]本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明提供了一種用于廚房煙道雙級滅火和清洗的裝置,自動檢測控制,消滅廚房煙管內(nèi)的火災,通過抽煙罩處隔絕空氣同時通過排煙管噴灑滅火降溫雙級滅火,安全及時有效,充分保障人們的生命財產(chǎn)安全;同時自動清洗排煙管道內(nèi)的油污,方便快捷,而且循環(huán)利用清洗液。
[0018]采用了溫度感應裝置,及時監(jiān)控抽煙管內(nèi)的煙氣溫度,若溫度達到油污的著火溫度,則自動啟動控制驅(qū)動,促使蓋板向兩側(cè)運動,蓋住抽煙罩的抽風口。從而杜絕火焰接觸空氣,火焰因缺氧而熄滅;同時若管道起火,其上端排煙管也有可能起火,此時啟動給水栗噴灑液體有助于管道滅火降溫。
[0019]當溫度降低后,火勢消除,然后打開蓋板。從而確保了廚房安全。
【附圖說明】
[0020]圖1為本發(fā)明安裝結(jié)構示意圖。
[0021]圖2為本發(fā)明結(jié)構中抽煙罩連接關系示意圖。
[0022]圖3為本發(fā)明結(jié)構中驅(qū)動蓋板的連接關系示意圖。
[0023]圖中所述文字標注表示為:1、墻體;2、屋頂;3、抽煙罩;4、灶臺;5、抽煙管;6、抽煙機;7、排煙管;8、儲液池;9、濾網(wǎng);10、給水栗;11、噴水管;12、噴頭;13、風帽;701、送煙管;702、擋液板;
[0024]14、控制驅(qū)動;15、溫度感應器;16、控制器;301、蓋板區(qū);302、抽風區(qū);141、第一驅(qū)動;142、第二驅(qū)動;143、驅(qū)動齒條;1411、第一蓋板;1412、第二蓋板。
【具體實施方式】
[0025]為了使本領域技術人員更好地理解本發(fā)明的技術方案,下面結(jié)合附圖對本發(fā)明進行詳細描述,本部分的描述僅是示范性和解釋性,不應對本發(fā)明的保護范圍有任何的限制作用。
[0026]如圖1-圖3所示,本發(fā)明的具體結(jié)構為:一種用于廚房煙道雙級滅火和清洗的裝置,它包括連接著抽煙罩3的抽煙管5以及抽煙機6,與抽煙機6相連的排煙管7,抽煙罩3設置在室內(nèi)屋頂2下且在墻體I旁,抽煙罩3下方為灶臺4;所述排煙管7通過呈C形的送煙管701與抽煙機6的出口相連,所述排煙管7內(nèi)部豎直設置有噴水管11,且噴水管11上設置有噴頭12,所述噴水管11向外通過給水栗10連接到儲液池8,且排煙管7的最下端與儲液池8相連通;
[0027]所述抽煙罩3下方分為蓋板區(qū)301和抽風區(qū)302,所述蓋板區(qū)301設置有用于密封抽風區(qū)302的控制驅(qū)動14;所述抽煙管5內(nèi)設置有溫度感應器15,所述溫度感應器15與控制驅(qū)動14均連入到控制器16中,且抽煙機6也接入到控制器16中。
[0028]優(yōu)選的,所述控制驅(qū)動14包括:所述蓋板區(qū)301兩邊分別設置的抽風區(qū)302,且蓋板區(qū)301內(nèi)設置有上下兩層,分別為第一蓋板1411和第二蓋板1412;且所述第一蓋板1411連接有第一驅(qū)動141,第二蓋板1412連接有第二驅(qū)動142。
[0029]優(yōu)選的,所述第一驅(qū)動141和第二驅(qū)動142共同接入到控制器16中。
[0030]優(yōu)選的,所述第一驅(qū)動141通過齒輪與第一蓋板14