環(huán)形滾動菜刀的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種環(huán)形滾動菜刀，所述環(huán)形滾動菜刀包括：半圓環(huán)形的手柄套，該手柄套內(nèi)具有延伸至該手柄套的兩端部的內(nèi)腔；圓環(huán)形的刀片，刀片的上部卡在該內(nèi)腔中、下部位于該手柄套的兩端部之間。本實用新型的優(yōu)點是：使用安全、節(jié)省食材、省力多用、噪音較小。
【專利說明】
環(huán)形滾動菜刀
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及生活用品技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種環(huán)形滾動菜刀。
【背景技術(shù)】
[0002]菜刀，是人們生活中最為常見，且絕對不可少的生活用品。常見的菜刀均為方形或條形的板狀，其一個側(cè)邊開有刃，在使用時采用砍、剁、切等方式將食材分解為所需要的形狀?？梢赃@樣說，菜刀從無到有一直到現(xiàn)在，其使用方式和形狀未有改變。
[0003]然而，這樣的傳統(tǒng)菜刀在使用時存在著如下缺陷:I)推移刀手柄時前后推移作用力單一直線，手腕關(guān)節(jié)容易損傷或疲勞；2)針對不同食材只可使用同樣的刀具，功能單一；3)不宜在戶外攜帶儲存，尖銳部分會損傷身體，便攜性較差;4)不易加工碎末，通用性不佳。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本發(fā)明的目的是提供一種環(huán)形滾動菜刀，它具有使用安全、節(jié)省食材、省力多用、噪音較小的特點。
[0005]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:環(huán)形滾動菜刀，所述環(huán)形滾動菜刀包括:
[0006]半圓環(huán)形的手柄套，該手柄套內(nèi)具有延伸至該手柄套的兩端部的內(nèi)腔；
[0007]圓環(huán)形的刀片，刀片的上部卡在該內(nèi)腔中、下部位于該手柄套的兩端部之間。
[0008]所述內(nèi)腔的側(cè)壁上設(shè)有至少2個導(dǎo)向部件，導(dǎo)向部件支撐在刀片的內(nèi)部側(cè)邊上。[0009 ]所述導(dǎo)向部件為支撐塊、導(dǎo)向輪或軸承。
[0010]所述手柄套的內(nèi)側(cè)邊部設(shè)有按壓式制動開關(guān)，該制動開關(guān)和刀片相配。
[0011 ]所述手柄套包括鉸連在一起的前片和后片，且該前片上設(shè)有卡扣，該卡扣和該后片的內(nèi)側(cè)邊相配。
[0012]所述前片的邊部鉸連有一截面呈“U”字形的卡套，當(dāng)該前片和后片貼合在一起時，該卡套卡在該前片和后片的外部。
[0013]所述刀片采用鋼或陶瓷制備。
[0014]所述刀片的外緣為齒形。
[0015]采用上述結(jié)構(gòu)后，本發(fā)明和現(xiàn)有技術(shù)相比所具有的優(yōu)點是:使用安全、節(jié)省食材、省力多用、噪音較小。本發(fā)明的環(huán)形滾動菜刀對普通菜刀進行了顛覆性的改變。即，通過滾動圓形刀片的方式，對食材進行切割。由于使用時刀片的最低點不會離開砧板等支撐物，從而降低了切到使用者手部的風(fēng)險，且不會帶起食材的碎末，較為節(jié)省，而工作時的噪音幾乎可以忽略不計。
【附圖說明】
[0016]下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明進一步說明:
[0017]圖1是本發(fā)明的實施例的環(huán)形滾動菜刀在使用普通刀片時的主視圖；
[0018]圖2是本發(fā)明的實施例的環(huán)形滾動菜刀在使用具有齒形刀片時的主視圖；
[0019]圖3是本發(fā)明的實施例的環(huán)形滾動菜刀在在手柄套打開狀態(tài)的主視圖；
[0020]圖4是本發(fā)明的手柄套在打開狀態(tài)的主視圖。
【具體實施方式】
[0021]實施例，見圖1至圖4所示:環(huán)形滾動菜刀，包括手柄套10和刀片20。其中:
[0022]該手柄套10呈半圓環(huán)形，且該手柄套10內(nèi)具有延伸至該手柄套10的兩端部的內(nèi)腔U。當(dāng)然，所謂半圓環(huán)形，并非專指180°半圓環(huán)。
[0023]刀片20呈圓環(huán)形，且刀片20的上部卡在該內(nèi)腔11中、下部位于該手柄套10的兩端部之間。也就是說，刀片20的一半位于該內(nèi)腔11內(nèi)、另一半裸露在該手柄套10的外部。當(dāng)然，刀片20的外緣為刃部。
[0024]這樣，使用者手握該手柄套10，來回推動，使刀片20在食材上滾動，即可對食材進行切割。由于在切割的過程中，刀片20始終不會離開砧板，不僅安全，且不會帶起食材，工作噪音亦較小。
[0025]優(yōu)化的:
[0026]該內(nèi)腔11的側(cè)壁上設(shè)有至少2個導(dǎo)向部件30，導(dǎo)向部件30支撐在刀片20的內(nèi)部側(cè)邊上。導(dǎo)向部件30為支撐塊、導(dǎo)向輪或軸承。當(dāng)然，該些導(dǎo)向部件30最好均勻分布。這樣，使刀片20的位置相對較為穩(wěn)定，而不會過分的擺動和平移。當(dāng)然，亦使刀片20的滾動旋轉(zhuǎn)工作較為順暢。
[0027]該手柄套10的內(nèi)側(cè)邊部設(shè)有按壓式制動開關(guān)12，該制動開關(guān)12和刀片20相配。即，按壓該制動開關(guān)12后，該制動開關(guān)12的制動部位能夠緊緊的頂在刀片20的側(cè)面或內(nèi)緣上，從而使刀片20相對于該手柄套10不可旋轉(zhuǎn)，以便于切割體積較小的食材。
[0028]繼續(xù)優(yōu)化:
[0029]該手柄套10包括鉸連在一起的前片101和后片102。即，該前片101和后片102能夠相對張開或貼合在一起，繼而便于更換刀片。此時，該內(nèi)腔11可以由分別成型于該前片101和后片102上的環(huán)形淺槽構(gòu)成。同時，該前片101上設(shè)有卡扣1011，該卡扣1011和該后片102的內(nèi)側(cè)邊相配。即，卡扣1011能夠卡在該后片102的內(nèi)側(cè)邊上，以避免貼合在一起的前片101和后片102脫開。
[0030]更優(yōu)的:
[0031]該前片101的邊部鉸連有一截面呈“U”字形的卡套103，當(dāng)該前片101和后片102貝占合在一起時，該卡套103卡在該前片101和后片102的外部。這樣，使該前片101和后片102的貼合更為緊密。
[0032]另外，刀片20可以采用鋼或陶瓷制備。鋼制的刀片20便于切割蔬菜、肉，而陶瓷制備的刀片20便于切割蛋糕等食物。當(dāng)?shù)镀?0為鋼制時，刀片20的外緣可以為齒形。這樣，便于切割肉類。換句話說，一個手柄套10可以配備前述三種刀片，以便隨時更換不同大刀片20，以切割不同的食材。
[0033]為了防止在不使用時誤傷使用者，該手柄套10可以配有一保護套40。該保護套40的截面呈“U”字形，從而能夠隱藏刀片20的刃部。
[0034]以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是利用本發(fā)明說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本發(fā)明的專利保護范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.環(huán)形滾動菜刀，其特征在于:所述環(huán)形滾動菜刀包括: 半圓環(huán)形的手柄套(10)，該手柄套(10)內(nèi)具有延伸至該手柄套(10)的兩端部的內(nèi)腔(11)； 圓環(huán)形的刀片(20)，刀片(20)的上部卡在該內(nèi)腔(11)中、下部位于該手柄套(10)的兩端部之間。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的環(huán)形滾動菜刀，其特征在于:所述內(nèi)腔(11)的側(cè)壁上設(shè)有至少2個導(dǎo)向部件(30)，導(dǎo)向部件(30)支撐在刀片(20)的內(nèi)部側(cè)邊上。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的環(huán)形滾動菜刀，其特征在于:所述導(dǎo)向部件(30)為支撐塊、導(dǎo)向輪或軸承。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的環(huán)形滾動菜刀，其特征在于:所述手柄套(10)的內(nèi)側(cè)邊部設(shè)有按壓式制動開關(guān)(12)，該制動開關(guān)(12)和刀片(20)相配。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的環(huán)形滾動菜刀，其特征在于:所述手柄套(10)包括鉸連在一起的前片(101)和后片(102)，且該前片(101)上設(shè)有卡扣(1011)，該卡扣(1011)和該后片(102)的內(nèi)側(cè)邊相配。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的環(huán)形滾動菜刀，其特征在于:所述前片(101)的邊部鉸連有一截面呈“U”字形的卡套(103)，當(dāng)該前片(101)和后片(102)貼合在一起時，該卡套(103)卡在該前片(101)和后片(102)的外部。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的環(huán)形滾動菜刀，其特征在于:所述刀片(20)采用鋼或陶瓷制備。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的環(huán)形滾動菜刀，其特征在于:所述刀片(20)的外緣為齒形。
【文檔編號】B26B27/00GK205415718SQ201620200230
【公開日】2016年8月3日
【申請日】2016年3月15日
【發(fā)明人】胡琪
【申請人】胡琪