大頭菜切片機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工器械領(lǐng)域，特別涉及一種大頭菜切片機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]大頭菜又名芥菜，十字花科一年生或兩年生草本植物，廣泛栽培于全國(guó)各地，多分布于長(zhǎng)江以南各省份。為國(guó)人的常用蔬菜。大頭菜高30?150厘米常無(wú)毛，主側(cè)根分布在約30厘米的土層內(nèi)。莖為短縮莖，直立，有分枝。葉片著生于短縮莖上，有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀。在食品加工中也經(jīng)常需要將各類果蔬切成片狀，比如蘿卜、馬鈴薯等。
[0003]目前家庭式大頭菜加工作坊處理大頭菜的辦法主要是手工用刀切。較為大型的蔬菜生產(chǎn)加工工廠采用的切片機(jī)多為刀片置于固定底座上，人力手動(dòng)推大頭菜至刀片，完成切割。以上的加工方法費(fèi)時(shí)費(fèi)力，不適合大型農(nóng)產(chǎn)品加工工廠使用?；诖箢^菜切片方法不實(shí)用，現(xiàn)有的大頭菜切片機(jī)切片方法不科學(xué)，切片效率低這一現(xiàn)狀，大型農(nóng)產(chǎn)品加工工廠急需一種高效、大量、簡(jiǎn)單易操作、實(shí)用的大頭菜切片機(jī)問(wèn)世。以使工人可以輕松的操作，大頭菜可以高效的切片成形。提高生產(chǎn)效率，獲得更大的收益。
[0004]公開(kāi)于該【背景技術(shù)】部分的信息僅僅旨在增加對(duì)本發(fā)明的總體背景的理解，而不應(yīng)當(dāng)被視為承認(rèn)或以任何形式暗示該信息構(gòu)成已為本領(lǐng)域一般技術(shù)人員所公知的現(xiàn)有技術(shù)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于提供一種大頭菜切片機(jī)，從而克服現(xiàn)有果蔬切片加工時(shí)，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，生產(chǎn)效率低的缺點(diǎn)。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種大頭菜切片機(jī)，包括:進(jìn)料口，其設(shè)有物料導(dǎo)槽；推料板，其設(shè)于所述進(jìn)料口導(dǎo)槽的一端，以驅(qū)動(dòng)物料在所述物料導(dǎo)槽內(nèi)運(yùn)動(dòng)；切片機(jī)構(gòu)，其對(duì)應(yīng)所述推料板設(shè)于所述進(jìn)料口的物料導(dǎo)槽的另一端，所述切片機(jī)構(gòu)包括刀片架以及多片刀片，所述刀片平行設(shè)于所述刀片架上；以及滾輪組，其設(shè)于所述切片機(jī)構(gòu)物料的出口端，所述滾輪組包括兩個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)方向相反的滾輪，其中，物料經(jīng)所述推料板推送至所述切片機(jī)構(gòu)處切片，經(jīng)刀片切割后的物料通過(guò)所述滾輪組夾持并送出。
[0007]優(yōu)選地，上述技術(shù)方案中，所述推料板通過(guò)第一驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)，所述第一驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括:導(dǎo)桿，其與所述進(jìn)料口的物料導(dǎo)槽平行設(shè)置；滑塊，其套設(shè)在所述導(dǎo)桿上，且與所述推料板連接；以及偏心輪，其通過(guò)傳動(dòng)軸與動(dòng)力機(jī)構(gòu)連接，所述偏心輪與所述推料板連接，以驅(qū)動(dòng)所述滑塊在所述導(dǎo)桿上滑動(dòng)。
[0008]優(yōu)選地，上述技術(shù)方案中，所述滾輪組通過(guò)第二驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)其轉(zhuǎn)動(dòng)，所述第二驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括:皮帶輪組，其包括兩個(gè)皮帶輪以及與其相互配合的皮帶，一皮帶輪設(shè)于所述傳動(dòng)軸上；轉(zhuǎn)軸，其包括第一轉(zhuǎn)軸和第二轉(zhuǎn)軸，所述第一轉(zhuǎn)軸上設(shè)有另一皮帶輪和所述滾輪組的一滾輪連接，所述第二轉(zhuǎn)軸上設(shè)有所述滾輪組的另一滾輪；以及齒輪組，其包括主動(dòng)輪和從動(dòng)輪，所述主動(dòng)輪設(shè)于所述第一轉(zhuǎn)軸上，從動(dòng)輪設(shè)于所述第二轉(zhuǎn)軸上，其中，所述主動(dòng)輪和從動(dòng)輪相互嚙合傳動(dòng)，以驅(qū)動(dòng)所述滾輪組的滾輪往相反的方向轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0009]優(yōu)選地，上述技術(shù)方案中，所述動(dòng)力機(jī)構(gòu)包括電機(jī)以及與其連接的減速器。
[0010]優(yōu)選地，上述技術(shù)方案中，所述導(dǎo)桿為兩根，分別平行設(shè)于所述物料導(dǎo)槽的兩側(cè)。
[0011]優(yōu)選地，上述技術(shù)方案中，所述進(jìn)料口包括兩塊擋板，所述擋板相對(duì)且呈傾斜設(shè)置，并形成容納物料的物料導(dǎo)槽。
[0012]優(yōu)選地，上述技術(shù)方案中，所述刀片為5片，呈豎直狀平行設(shè)置在所述刀片架上。
[0013]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果:本發(fā)明的大頭菜切片機(jī)，將物料放置在物料導(dǎo)槽內(nèi)，通過(guò)推料板將物料推至切片機(jī)構(gòu)處，物料被切成片狀，然后通過(guò)運(yùn)動(dòng)相反的滾輪組將物料夾持并送出，物料進(jìn)入下一道工序。本發(fā)明的大頭菜切片機(jī)，其設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便、安全，運(yùn)行穩(wěn)定。
【附圖說(shuō)明】
[0014]圖1是根據(jù)本發(fā)明的大頭菜切片機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖2是根據(jù)本發(fā)明的大頭菜切片機(jī)另一方向的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面結(jié)合附圖，對(duì)本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】進(jìn)行詳細(xì)描述，但應(yīng)當(dāng)理解本發(fā)明的保護(hù)范圍并不受【具體實(shí)施方式】的限制。
[0017]除非另有其它明確表示，否則在整個(gè)說(shuō)明書(shū)和權(quán)利要求書(shū)中，術(shù)語(yǔ)“包括”或其變換如“包含”或“包括有”等等將被理解為包括所陳述的元件或組成部分，而并未排除其它元件或其它組成部分。
[0018]如圖1至圖2所示，根據(jù)本發(fā)明【具體實(shí)施方式】的一種大頭菜切片機(jī)，包括機(jī)架1、動(dòng)力機(jī)構(gòu)2、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)3、進(jìn)料口 4、推料板5、切片機(jī)構(gòu)6和滾輪組7。動(dòng)力機(jī)構(gòu)2、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)
3、進(jìn)料口 4、推料板5、切片機(jī)構(gòu)6和滾輪組7均設(shè)在機(jī)架I上。動(dòng)力機(jī)構(gòu)2包括電機(jī)21以及與其連接的減速器22。驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)3與動(dòng)力機(jī)構(gòu)2連接。進(jìn)料口 4包括由兩塊擋板41組成，擋板41相對(duì)且呈傾斜設(shè)置，并形成可容納物料的物料導(dǎo)槽42。推料板5設(shè)于進(jìn)料口的物料導(dǎo)槽42的一端，推料板5與驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)3連接，通過(guò)推料板5驅(qū)動(dòng)物料在物料導(dǎo)槽42內(nèi)運(yùn)動(dòng)。切片機(jī)構(gòu)6對(duì)應(yīng)推料板5設(shè)于進(jìn)料口的物料導(dǎo)槽42的另一端，切片機(jī)構(gòu)6包括刀片架61以及多片刀片62，刀片62平行設(shè)于刀片架61上。優(yōu)選地，刀片為5片，呈豎直狀平行設(shè)置在刀片架上。刀片呈豎直排列設(shè)置在刀片架上，可以使物料被均勻切成多片。滾輪組7設(shè)于切片機(jī)構(gòu)6物料的出口端，并與驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)3連接。滾輪組7包括兩個(gè)滾輪，即為第一滾輪71和第二滾輪72。驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)3驅(qū)動(dòng)滾輪組7中的兩個(gè)滾輪轉(zhuǎn)動(dòng)且轉(zhuǎn)動(dòng)方向相反。其中，物料經(jīng)推料板5推送至切片機(jī)構(gòu)6處切片，經(jīng)刀片61切割后的物料通過(guò)滾輪組7夾持并送出。
[0019]本發(fā)明大頭菜切片機(jī)的工作流程如下:將物料放置在物料導(dǎo)槽內(nèi)，通過(guò)推料板將物料推至切片機(jī)構(gòu)處，物料被切成片狀，然后通過(guò)運(yùn)動(dòng)相反的滾輪組將物料夾持并送出，物料進(jìn)入下一道工序。
[0020]優(yōu)選地，驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)3包括第一驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)31和第二驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)32。推料板5通過(guò)第一驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)31驅(qū)動(dòng)。第一驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)31包括:導(dǎo)桿311、滑塊312以及偏心輪313。導(dǎo)桿311與進(jìn)料口的物料導(dǎo)槽42平行設(shè)置?；瑝K312套設(shè)在導(dǎo)桿311上，且與推料板5連接。偏心輪313通過(guò)傳動(dòng)軸314與動(dòng)力機(jī)構(gòu)2中的減速器22連接，偏心輪313與推料板5連接，以驅(qū)動(dòng)滑塊312在導(dǎo)桿311上滑動(dòng)。優(yōu)選地，導(dǎo)桿311為兩根，分別平行設(shè)于物料導(dǎo)槽42的兩側(cè)。在物料導(dǎo)槽的兩側(cè)設(shè)于導(dǎo)桿，在將物料推送至切片機(jī)構(gòu)處進(jìn)行切片時(shí)，切片也給推料板一個(gè)反作用力，使得推料板運(yùn)行的更為平穩(wěn)，不發(fā)生偏移。
[0021]優(yōu)選地，滾輪組7通過(guò)第二驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)32驅(qū)動(dòng)其轉(zhuǎn)動(dòng)，第二驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)32包括:皮帶輪組、轉(zhuǎn)軸以及齒輪組。皮帶輪組包括第一皮帶輪321、第二皮帶輪322和皮帶323，皮帶323與第一皮帶輪321和第二皮帶輪322相互配合工作。第一皮帶輪321設(shè)于傳動(dòng)軸314上。轉(zhuǎn)軸包括第一轉(zhuǎn)軸324和第二轉(zhuǎn)軸325，第一轉(zhuǎn)軸324上設(shè)有第二皮帶輪322，第一轉(zhuǎn)軸324的上端設(shè)有滾輪組的第一滾輪71，第二轉(zhuǎn)軸325上設(shè)有滾輪組的第二滾輪72。齒輪組包括主動(dòng)輪326和從動(dòng)輪327，主動(dòng)輪326設(shè)于第一轉(zhuǎn)軸324上，從動(dòng)輪327設(shè)于第二轉(zhuǎn)軸325上。工作時(shí)，傳動(dòng)軸314帶動(dòng)第一皮帶輪321轉(zhuǎn)動(dòng)，通過(guò)皮帶323帶動(dòng)第二皮帶輪322轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)第一轉(zhuǎn)軸324轉(zhuǎn)動(dòng)，第一轉(zhuǎn)軸324上的主動(dòng)輪326與從動(dòng)輪327相互嚙合傳動(dòng)，帶動(dòng)第二轉(zhuǎn)軸325轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)第二滾輪72轉(zhuǎn)動(dòng)。滾輪組7的滾輪往相反的方向轉(zhuǎn)動(dòng)。物料被切片機(jī)構(gòu)切除后通過(guò)滾輪組7的夾持，更為順暢的切除物料，使整套工序流暢，提高生產(chǎn)效率。滾輪組將物料夾緊并送出，進(jìn)入下一道工序。
[0022]前述對(duì)本發(fā)明的具體示例性實(shí)施方案的描述是為了說(shuō)明和例證的目的。這些描述并非想將本發(fā)明限定為所公開(kāi)的精確形式，并且很顯然，根據(jù)上述教導(dǎo)，可以進(jìn)行很多改變和變化。對(duì)示例性實(shí)施例進(jìn)行選擇和描述的目的在于解釋本發(fā)明的特定原理及其實(shí)際應(yīng)用，從而使得本領(lǐng)域的技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)并利用本發(fā)明的各種不同的示例性實(shí)施方案以及各種不同的選擇和改變。本發(fā)明的范圍意在由權(quán)利要求書(shū)及其等同形式所限定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種大頭菜切片機(jī)，其特征在于，包括: 進(jìn)料口，其設(shè)有物料導(dǎo)槽； 推料板，其設(shè)于所述進(jìn)料口導(dǎo)槽的一端，以驅(qū)動(dòng)物料在所述物料導(dǎo)槽內(nèi)運(yùn)動(dòng)； 切片機(jī)構(gòu)，其對(duì)應(yīng)所述推料板設(shè)于所述進(jìn)料口的物料導(dǎo)槽的另一端，所述切片機(jī)構(gòu)包括刀片架以及多片刀片，所述刀片平行設(shè)于所述刀片架上；以及 滾輪組，其設(shè)于所述切片機(jī)構(gòu)物料的出口端，所述滾輪組包括兩個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)方向相反的滾輪，其中，物料經(jīng)所述推料板推送至所述切片機(jī)構(gòu)處切片，經(jīng)刀片切割后的物料通過(guò)所述滾輪組夾持并送出。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的大頭菜切片機(jī)，其特征在于，所述推料板通過(guò)第一驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)，所述第一驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括: 導(dǎo)桿，其與所述進(jìn)料口的物料導(dǎo)槽平行設(shè)置； 滑塊，其套設(shè)在所述導(dǎo)桿上，且與所述推料板連接；以及 偏心輪，其通過(guò)傳動(dòng)軸與動(dòng)力機(jī)構(gòu)連接，所述偏心輪與所述推料板連接，以驅(qū)動(dòng)所述滑塊在所述導(dǎo)桿上滑動(dòng)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的大頭菜切片機(jī)，其特征在于，所述滾輪組通過(guò)第二驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)其轉(zhuǎn)動(dòng)，所述第二驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括: 皮帶輪組，其包括兩個(gè)皮帶輪以及與其相互配合的皮帶，一皮帶輪設(shè)于所述傳動(dòng)軸上; 轉(zhuǎn)軸，其包括第一轉(zhuǎn)軸和第二轉(zhuǎn)軸，所述第一轉(zhuǎn)軸上設(shè)有另一皮帶輪和所述滾輪組的一滾輪連接，所述第二轉(zhuǎn)軸上設(shè)有所述滾輪組的另一滾輪；以及 嚙合齒輪，其包括主動(dòng)輪和從動(dòng)輪，所述主動(dòng)輪設(shè)于所述第一轉(zhuǎn)軸上，從動(dòng)輪設(shè)于所述第二轉(zhuǎn)軸上，其中，所述主動(dòng)輪和從動(dòng)輪相互嚙合傳動(dòng)，以驅(qū)動(dòng)所述滾輪組的滾輪往相反的方向轉(zhuǎn)動(dòng)。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的大頭菜切片機(jī)，其特征在于，所述動(dòng)力機(jī)構(gòu)包括電機(jī)以及與其連接的減速器。5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的大頭菜切片機(jī)，其特征在于，所述導(dǎo)桿為兩根，分別平行設(shè)于所述物料導(dǎo)槽的兩側(cè)。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的大頭菜切片機(jī)，其特征在于，所述進(jìn)料口包括兩塊擋板，所述擋板相對(duì)且呈傾斜設(shè)置，并形成容納物料的物料導(dǎo)槽。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的大頭菜切片機(jī)，其特征在于，所述刀片為5片，呈豎直狀平行設(shè)置在所述刀片架上。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種大頭菜切片機(jī)，包括：進(jìn)料口，其設(shè)有物料導(dǎo)槽；推料板，其設(shè)于所述進(jìn)料口導(dǎo)槽的一端，以驅(qū)動(dòng)物料在所述物料導(dǎo)槽內(nèi)運(yùn)動(dòng)；切片機(jī)構(gòu)，其對(duì)應(yīng)所述推料板設(shè)于所述進(jìn)料口的物料導(dǎo)槽的另一端，所述切片機(jī)構(gòu)包括刀片架以及多片刀片，所述刀片平行設(shè)于所述刀片架上；以及滾輪組，其設(shè)于所述切片機(jī)構(gòu)物料的出口端，所述滾輪組包括兩個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)方向相反的滾輪，其中，物料經(jīng)所述推料板推送至所述切片機(jī)構(gòu)處切片，經(jīng)刀片切割后的物料通過(guò)所述滾輪組夾持并送出。本發(fā)明的大頭菜切片機(jī)，其設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便、安全，運(yùn)行穩(wěn)定。
【IPC分類】B26D7/06, B26D1/03, B26D7/18
【公開(kāi)號(hào)】CN104999490
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510340301
【發(fā)明人】鄭廣平, 李響, 覃海英, 謝炳光, 盧煜海, 林志, 謝少堅(jiān), 黃寶蘭, 張健, 劉碩, 宋熠, 吳泳達(dá), 戴雨彤
【申請(qǐng)人】廣西大學(xué)
【公開(kāi)日】2015年10月28日
【申請(qǐng)日】2015年6月18日