專利名稱：可拆換刀片的菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種可拆換刀片的菜刀，屬于有一個或多個可卸刀片的手工刀領(lǐng)域。
已有的菜刀刀片不可更換，而專利號89212541實(shí)用新型專利在刀座下開有滑槽，并將刀片鑲裝在滑槽上，通過止釘與刀座緊固。它的缺點(diǎn)在于刀片鑲裝在滑槽內(nèi)易松動，刀片的著力點(diǎn)多集中在止釘部位，由于刀片的脆性較大，在切菜用力稍大時刀片易斷。
本實(shí)用新型的目的在于克服已有技術(shù)的不足，欲設(shè)計一種刀片易于更換且不易斷裂的可拆換刀片的菜刀。
本實(shí)用新型是這樣設(shè)計的刀把(2)安裝在刀架(1)上，刀架(1)下端底部開有異形凹槽(4)，刀片(3)的上端頂部有異形凸齒(6)，將刀片(3)鑲裝在刀架(1)下端的異形凹槽(4)內(nèi)，使其刀片(3)上端的異形凸齒(6)與刀架(1)下端的異形凹槽(4)相齒合。并用螺釘(5)將刀片(3)固定在刀架(1)上。
這種可拆換的刀片的菜刀優(yōu)點(diǎn)是刀架下端開有異形凹槽，刀片上端有異形凸齒，由于它們的齒合在切、砍、拉時力量均勻分布在刀架上，提高了刀片的使用壽命，也便于更換，可制作成砍刀、前切后砍刀或家用菜刀。


圖1是本實(shí)用新型的主視圖圖2是本實(shí)用新型刀片結(jié)構(gòu)圖本實(shí)用新型是這樣實(shí)施的刀把(2)安裝在刀架(1)上，刀架(1)下端底部開有異形凹槽(4)，刀片(3)的上端頂部有異形凸齒(6)，將刀片(3)鑲裝在刀架(1)下端的異形凹槽(4)內(nèi)，使其刀片(3)上端的異形凸齒(6)與刀架(1)下端的異形槽(4)相齒合，并用螺釘(5)將刀片(3)固定在刀架(1)上。
權(quán)利要求1.一種可拆換刀片的菜刀，它由刀架(1)、刀把(2)、刀片(3)組成，刀把(2)安裝在刀架(1)上，刀片(3)鑲裝在刀架(1)的滑槽上，并通過螺釘(5)與刀架(1)固定，其特征在于刀架(1)下端底部開有異形凹槽(4)，刀片(3)的上端頂部有異形凸齒(6)，將刀片(3)鑲裝在刀架(1)下端的異形凹槽(4)內(nèi)，使其刀片(3)上端的異形凸齒(6)與刀架(1)下端的異形凹槽(4)相齒合。
專利摘要本實(shí)用新型屬于有一個或多個可卸刀片的手工刀領(lǐng)域。已有技術(shù)中刀架開一滑槽,將刀片鑲裝在滑槽內(nèi),其缺點(diǎn)是易松動,刀片易斷。在此公開一種刀架下端有異形凹槽,刀片上端有異形凸齒,將刀片鑲裝在刀架的異形凹槽內(nèi),使刀片的異形凸齒與刀架的異形凹槽相齒合。提高刀片的使用壽命,適用于制作各種民砍刀,前切后砍刀或普通菜刀。
文檔編號B26B5/00GK2275925SQ9624203
公開日1998年3月11日 申請日期1996年9月27日 優(yōu)先權(quán)日1996年9月27日
發(fā)明者李向陽 申請人:李向陽