專利名稱：切菜絲機械刀的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種切菜絲機械刀。
我國用的菜刀，切菜慢，切絲不整齊；有人制做的削絲擦絲器具，不管什么方式，依然像老式擦蟲子(擦板)，水漿散失，出絲還不美觀，拌涼菜、炒菜不可口芳香。
本實用新型之目的在于提供一種切菜絲機械刀，切絲不僅規(guī)格一樣美觀整齊，而且也很快，同時切出的菜絲竹性不散漿，拌涼菜、炒菜味香可口。
本實用新型之目的是通過如下方式實現(xiàn)的在一塊帶有長方孔的無毒硬塑料板上，設有一把橫刀高而蓋于其硬塑料板的孔上，橫刀刀刃與硬塑料板的長方孔的一長邊平行并且一齊，同時，再設有多個利刀，將其刀刃垂直于橫刀的刀刃上，使之帶有長方孔的無毒硬塑料板、橫刀、多個利刀三者將該板的長方孔形成了多個空間的小井字機構。
本實用新型因在帶有長方孔的無毒硬塑料板上設有橫刀，同時還設有垂直于橫刀刀刃的多個利刀，由此，無毒硬塑料板上的長方孔，被該板、橫刀、多個的利刀，三者形成了多個空間的小井字機構，就能有效地切出方塊菜絲，同時又能從多個空間的小井字機構漏出，使用方便。
結合

本實用新型的最佳實施例。
圖1為本實用新型的主視圖；圖2為圖1的A-A剖面圖。
圖1、2所示，本實用新型是在帶有長方孔的無毒硬塑料板1上，設有橫刀2露出該長方孔4和該板1的平面，橫刀2的刀刃并和無毒硬塑料板1平面平行，同時還設有多個利刀3越過長方孔4搭接在橫刀2的刀刃上，它的平面和板1的平面互相垂直，同時也和橫刀2的平面互相垂直，由此無毒硬塑料板1、橫刀2、多個利刀3、三者將無毒硬塑料板1上的長方孔4被形成多個空間的小井字機構5，以便切出方塊菜絲，又能從多個空間的小井字機構5漏出。
權利要求1.一種切菜絲機械刀，其特征在于在帶有長方孔的無毒硬塑料板上，設有一把橫刀和多個利刀，三者將該板的長方孔形成了多個空間的小井字機構。
專利摘要一種切菜絲機械刀，在帶有長方孔的無毒硬塑料板上，設有多個空間的小井字機構，在本實用新型既能有效地切出方塊菜絲又能漏出。
文檔編號B26D1/01GK2269932SQ9422171
公開日1997年12月10日 申請日期1994年9月16日 優(yōu)先權日1994年9月16日
發(fā)明者孫秉厚 申請人:孫秉厚