專利名稱：切豆腐器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房用具，尤其是一種切豆腐器。
豆制品營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便，吃法多樣、不分季節(jié)、價(jià)格低，尤其豆腐是人們?nèi)粘Ｉ钪衅毡橄矚g食用的，但是在切豆腐時(shí)，由于豆腐較軟、切片、切條、切塊都很困難，特別是餐館，食用量較大，即浪費(fèi)時(shí)間又影響改刀質(zhì)量。
本實(shí)用新型的目的是提供一種操作方便、改刀質(zhì)量好的切豆腐器。
本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案是一種切豆腐器，其特征在于框架12上至少固定兩根刀絲3。
所述的框架12下方相接有至少三條腿6、7和9。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有操作方便、改刀質(zhì)量好、速度快的優(yōu)點(diǎn)。


圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
以下結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步描述一種切豆腐器，其特征在于框架12上至少固定兩根刀絲3。
所述的框架12下方相接有至少三條腿6、7和9。
如
圖1所示組成框架12的桿1、桿2、桿5和桿10及腿6、腿7、腿9和腿11全部為木質(zhì)材料，桿1、2、5、10的長(zhǎng)度相等，斷面均為正方形，組成的框架12亦為正方形，兩相鄰桿端頭的聯(lián)接均采用兩個(gè)木螺釘13聯(lián)接方法，兩桿接觸處加有固定膠(即白膠)，框架［12］四個(gè)角處，分別接有腿6、7、9、10，各腿與框架12同樣采用兩個(gè)木螺釘14聯(lián)接方法，各腿與框架12相接觸處加有固定膠(即白膠)，刀絲3兩端用木螺釘4和8分別固定于桿2和10上，刀絲數(shù)量為15根，間距為15毫米。刀絲3的材料為直徑為0.5毫米的電鍍的鋼絲，也可選用尼龍絲。
使用時(shí)，將豆腐先切成邊長(zhǎng)約100毫米的立方體，一手將豆腐放于刀絲3上方，當(dāng)豆腐通過刀絲3后成片狀，同時(shí)一手在刀絲3下方將片狀豆腐取出，如需要切條，可將豆腐轉(zhuǎn)90°，再切一次即可切成條狀，如需要切塊，可將豆腐在另一方向轉(zhuǎn)90°，再切一次即可切成塊狀豆腐。
權(quán)利要求1.一種切豆腐器，其特征在于框架[12]上至少固定兩根刀絲[3]。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切豆腐器，其特征在于所述的框架［12］下方相接有至少三條腿［6］、［7］和［9］。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種切豆腐器，屬于一種廚房用具，可用于切豆腐和涼粉等。其特征在于框架12上至少固定兩根刀絲3。本實(shí)用新型具有操作方便，改刀質(zhì)量好、速度快的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)B26B3/00GK2182036SQ93229809
公開日1994年11月9日 申請(qǐng)日期1993年11月27日 優(yōu)先權(quán)日1993年11月27日
發(fā)明者李英 申請(qǐng)人:李英