技術(shù)編號：401643
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及生成維生素B12的方法，更具體地說，涉及一種使用素食材料生成維生素B12的方法。技術(shù)背景維生素B12對人體的健康非常重要，缺乏適量的維生素B12，會導(dǎo)致惡性的貧血及大腦神經(jīng)受到破環(huán)，因維生素B12主要存在于肉類及乳類中，而不存在植物里，對一些不食用乳類食品的長期素食者會造成營養(yǎng)不良，這都是一直以來在營養(yǎng)學(xué)上的問題，雖然近來據(jù)說維生素B12存在于大豆中，實驗證明及西方研究并不贊同這種說法，而事實因植物類食品本身是決乏維生素B12，有些食品往往便添加了維生素B12在其中。而現(xiàn)時維生素B12 的制造是通...
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