多功能彎鼻菜刀的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供了一種多功能彎鼻菜刀，所述多功能彎鼻菜刀包括：刀身，刀身的底部設(shè)有主刀刃；刀把，設(shè)置在所述刀身的側(cè)向；切絲刀頭，設(shè)置在所述刀身的側(cè)向并位于遠(yuǎn)離所述刀把的一側(cè)并凸出所述刀身，所述切絲刀頭位于所述刀身的頂部和所述刀身的底部之間；所述切絲刀頭包括：垂直于所述刀身的切絲刀片，所述切絲刀片的數(shù)目為多個(gè)，多個(gè)所述切絲刀片從上至下并排設(shè)置。本實(shí)用新型的菜刀可以實(shí)現(xiàn)切絲的功能。
【專利說(shuō)明】多功能彎鼻菜刀

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種菜刀，尤其是一種多功能彎鼻菜刀。

【背景技術(shù)】
[0002]目前，菜刀用于切絲時(shí)，都單用切絲的工具或?qū)Ｓ们薪z的菜刀。等到切完絲以后，再換普通的菜刀切菜或切肉，這樣，在準(zhǔn)備菜肴的過(guò)程中，如果需要切絲和普通的切菜，就需要準(zhǔn)備專用切絲的菜刀和換普通的菜刀一共兩把菜刀進(jìn)行切換，給使用者增加了麻煩。
[0003]綜上所述，現(xiàn)有技術(shù)中存在以下問(wèn)題:對(duì)于需要切絲和普通的切菜，需要兩把菜刀進(jìn)行切換，給使用者增加了麻煩。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]本實(shí)用新型提供一種多功能彎鼻菜刀，目的是用一把刀實(shí)現(xiàn)切絲和普通的切菜的雙重功能，或者說(shuō)，本實(shí)用新型要解決切絲和普通的切菜，需要兩把菜刀進(jìn)行切換的問(wèn)題。
[0005]為此，本實(shí)用新型提出一種多功能彎鼻菜刀，所述多功能彎鼻菜刀包括:
[0006]刀身，刀身的底部設(shè)有主刀刃；
[0007]刀把，設(shè)置在所述刀身的側(cè)向；
[0008]切絲刀頭，設(shè)置在所述刀身的側(cè)向并位于遠(yuǎn)離所述刀把的一側(cè)并凸出所述刀身，所述切絲刀頭位于所述刀身的頂部和所述刀身的底部之間；
[0009]所述切絲刀頭包括:垂直于所述刀身的切絲刀片，所述切絲刀片的數(shù)目為多個(gè)，多個(gè)所述切絲刀片從上至下并排設(shè)置。
[0010]進(jìn)一步地，多個(gè)所述切絲刀片設(shè)置在一個(gè)橫向設(shè)置的片狀部件上，所述橫向設(shè)置的片狀部件與所述刀身的夾角大于O度小于90度，并且所述橫向設(shè)置的片狀部件的長(zhǎng)度方向與所述主刀刃的長(zhǎng)度方向垂直，各所述切絲刀片與所述橫向設(shè)置的片狀部件垂直。
[0011]進(jìn)一步地，所述多功能彎鼻菜刀還包括:導(dǎo)板，連接在所述橫向設(shè)置的片狀部件的遠(yuǎn)離所述刀把的一側(cè)，所述導(dǎo)板的長(zhǎng)度方向與所述橫向設(shè)置的片狀部件的長(zhǎng)度方向相同。
[0012]進(jìn)一步地，所述導(dǎo)板為圓滑曲面形狀，所述導(dǎo)板向所述刀身方向彎曲。
[0013]進(jìn)一步地，沿所述刀身的長(zhǎng)度方向，所述導(dǎo)板的邊緣伸出所述刀身，所述多功能彎鼻菜刀還包括:副刀刃，設(shè)置在所述刀身的遠(yuǎn)離所述刀把的一側(cè)，所述副刀刃的延伸方向與所述主刀刃的延伸方向相交成大于O度小于等于90度的夾角，所述副刀刃位于各所述切絲刀片的底部并與各所述切絲刀片相接觸。
[0014]進(jìn)一步地，所述多功能彎鼻菜刀還包括:設(shè)置在所述刀身頂部邊緣的啟瓶刀口。
[0015]進(jìn)一步地，所述多功能彎鼻菜刀還包括:刮皮區(qū)，設(shè)置在所述切絲刀頭與所述刀把之間，所述刮皮區(qū)包括:位于所述刀身上的刮皮開(kāi)口、以及設(shè)置在所述刮皮開(kāi)口處的刮皮刀。
[0016]進(jìn)一步地，所述刮皮刀凸出所述刀身設(shè)置，并且所述刮皮刀的凸出方向與所述切絲刀頭的凸出方向相同。
[0017]進(jìn)一步地，所述刮皮刀為片狀物，所述片狀物具有兩個(gè)刮皮刀刃，所述刮皮刀的每一側(cè)分別有一個(gè)刮皮刀刃，所述刮皮開(kāi)口為矩形，所述刮皮刀將所述刮皮開(kāi)口在沿著所述主刀刃的長(zhǎng)度方向上分割成第一開(kāi)口和第二開(kāi)口，所述第一開(kāi)口和第二開(kāi)口分別位于所述刮皮刀的兩側(cè)。
[0018]進(jìn)一步地，所述導(dǎo)板上設(shè)有條形開(kāi)口，所述條形開(kāi)口的長(zhǎng)度方向垂直所述刀刃的長(zhǎng)度方向。
[0019]本實(shí)用新型的菜刀具有主刀刃，與普通的菜刀一樣可以進(jìn)行切菜，切肉等工作，除此之外，本實(shí)用新型還具有切絲刀頭，切絲刀頭包括:垂直于所述刀身的切絲刀片，所述切絲刀片的數(shù)目為多個(gè)，多個(gè)所述切絲刀片從上至下并排設(shè)置，這樣，本實(shí)用新型的菜刀還可以實(shí)現(xiàn)切絲的功能，而且，主刀刃設(shè)置在刀身的底部，切絲刀頭設(shè)置在所述刀身的側(cè)向，切絲刀頭的位置與主刀刃相互不影響，使用方便，切菜絲或肉絲時(shí)，可以用多個(gè)切絲刀片將菜或肉切成絲或條，而且采用鏟切的方式，速度很快。
[0020]進(jìn)而，多功能彎鼻菜刀還包括:導(dǎo)板，導(dǎo)板可以對(duì)被切絲的瓜果蔬菜起到固定、壓穩(wěn)和導(dǎo)向的作用，對(duì)于規(guī)則形狀和不規(guī)則形狀的瓜果蔬菜，能夠有效避免切絲刀片與被切絲的瓜果蔬菜之間接觸不穩(wěn)而導(dǎo)致切絲不順利和不流暢的問(wèn)題，能夠提高切絲的速度，增加切絲的連續(xù)性，尤其是導(dǎo)板為圓滑曲面形狀，對(duì)于土豆、冬瓜等圓形或柱形蔬菜瓜果，導(dǎo)板的圓滑曲面形狀能夠與圓形或柱形蔬菜瓜果的外表面相切，而且能夠在切絲過(guò)程中總能保持穩(wěn)定、圓滑而不卡頓的相互配合。
[0021]進(jìn)而，導(dǎo)板為圓滑曲面形狀，所述導(dǎo)板向所述刀身方向彎曲，也就是，導(dǎo)板形成“彎鼻”或“歪鼻”，一方面能夠掏挖一些需要剔除的菜瓤，另一方面還能刮魚(yú)鱗以及用導(dǎo)板的邊緣直接刮掉一些較嫩的蔬菜或水果的表皮。
[0022]進(jìn)而，多功能彎鼻菜刀還包括:刮皮刀，由于菜刀本身的自重，刮皮時(shí)，能夠達(dá)到較大的沖力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于普通的單獨(dú)的刮皮刀的沖力，因而，刮皮比較徹底。
[0023]進(jìn)而，刮皮刀具有兩個(gè)刮皮刀刃，所述刮皮刀的每一側(cè)分別有一個(gè)刮皮刀刃，因而，在刮皮時(shí)能夠既可以在刀身前進(jìn)的方向上刮皮，又可以在刀身后退的情況下刮皮，加上菜刀本身的自重和慣性，可以實(shí)現(xiàn)較為連貫的’前鏟后拉”的刮削方式，也就是，本實(shí)用新型中的刮皮刀為雙刃刀，能夠在前后兩個(gè)方向上刮皮，效率高而且能夠輕松的刮削一些蔬菜的硬皮，比用普通的刮削刀更為順手。
[0024]進(jìn)而，多功能彎鼻菜刀還包括:設(shè)置在所述刀身頂部邊緣的啟瓶刀口，能夠?qū)崿F(xiàn)啟瓶的功能，在菜刀具有較大的自重情況下，啟瓶效果更好。

【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0025]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的多功能彎鼻菜刀的主視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0026]圖2為圖1的A-A剖視結(jié)構(gòu)(放大)。
[0027]附圖標(biāo)號(hào)說(shuō)明:
[0028]I刀身2刀刃3切絲刀頭30橫向設(shè)置的片狀部件35切絲刀片37導(dǎo)板4副刀刃40切絲間隙7啟瓶刀口 8刮皮刀 80刮皮開(kāi)口 81刮皮刀刃82刮皮刀刃 9刀把

【具體實(shí)施方式】
[0029]為了對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)特征、目的和效果有更加清楚的理解，現(xiàn)對(duì)照【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】本實(shí)用新型。
[0030]如圖1和圖2所示，本實(shí)用新型實(shí)施例的多功能彎鼻菜刀包括:
[0031]刀身I，刀身的底部設(shè)有主刀刃2 ；
[0032]刀把9，設(shè)置在所述刀身I的側(cè)向(圖1中為左側(cè))；
[0033]切絲刀頭3，設(shè)置在所述刀身I的側(cè)向(圖1中為右側(cè))并位于遠(yuǎn)離所述刀把的一偵牝如圖2所示，切絲刀頭3凸出所述刀身1，并且所述切絲刀頭3位于所述刀身的頂部和所述刀身的底部之間的空間范圍內(nèi)；
[0034]所述切絲刀頭3包括:垂直于所述刀身的切絲刀片35，所述切絲刀片的數(shù)目為多個(gè)，多個(gè)所述切絲刀片相互間隔，從上至下并排設(shè)置。切絲刀片35的切絲方向例如與主刀刃2的長(zhǎng)度方向平行，切絲刀片35的長(zhǎng)度小于主刀刃2的長(zhǎng)度，以實(shí)現(xiàn)切絲刀頭3的輕便。
[0035]進(jìn)一步地，多個(gè)所述切絲刀片35設(shè)置在一個(gè)橫向設(shè)置的片狀部件30上，所述橫向設(shè)置的片狀部件30與所述刀身的夾角大于O度小于90度，例如，橫向設(shè)置的片狀部件30矩形的直板形狀，材料可以為不銹鋼，焊接或粘接在刀身上，以便加工，橫向設(shè)置的片狀部件30與所述刀身的夾角為15度，30度，45度，60度，75度等，以實(shí)現(xiàn)較好的切絲角度和與被切絲的物品相合適的空間。
[0036]所述橫向設(shè)置的片狀部件30的長(zhǎng)度方向與所述主刀刃2的長(zhǎng)度方向垂直，這樣，切絲刀片與主刀刃互不干涉，各所述切絲刀片35與所述橫向設(shè)置的片狀部件30垂直，切絲刀片35伸出橫向設(shè)置的片狀部件30的表面，各所述切絲刀片35之間具有間隙，該間隙的大小即為切成的絲的寬度，被切絲的物品(例如為蔬菜瓜果或肉)經(jīng)過(guò)多個(gè)所述切絲刀片35后，被分割成一個(gè)或多個(gè)絲或條，然后沿著橫向設(shè)置的片狀部件30的外側(cè)滑落下來(lái)，或者滑落到刀身I上，從刀身的側(cè)邊離開(kāi)刀身。
[0037]進(jìn)一步地，所述多功能彎鼻菜刀還包括:導(dǎo)板37，連接在所述橫向設(shè)置的片狀部件30的遠(yuǎn)離所述刀把的一側(cè)，所述導(dǎo)板37的長(zhǎng)度方向與所述橫向設(shè)置的片狀部件30的長(zhǎng)度方向相同。導(dǎo)板37與橫向設(shè)置的片狀部件30的材質(zhì)可以相同，以便實(shí)現(xiàn)焊接或粘接。導(dǎo)板37的寬度即為對(duì)被切絲物品的導(dǎo)入距離或?qū)蚓嚯x，導(dǎo)板37也垂直各所述切絲刀片35，導(dǎo)板37的寬度例如為2至8mm,例如為3mm, 4mm, 5mm。橫向設(shè)置的片狀部件30的寬度例如為I至2mm.導(dǎo)板37沿其長(zhǎng)度方向可以延伸到刀身的頂部，這樣，可以實(shí)現(xiàn)較為穩(wěn)定的與刀身的固定連接。
[0038]導(dǎo)板可以對(duì)被切絲的瓜果蔬菜起到固定、壓穩(wěn)和導(dǎo)向的作用，有利于將被切絲的物品導(dǎo)入到切絲刀片35或找正。對(duì)于規(guī)則形狀和不規(guī)則形狀的瓜果蔬菜，能夠有效避免切絲刀片與被切絲的瓜果蔬菜之間接觸不穩(wěn)而導(dǎo)致切絲不順利和不流暢的問(wèn)題，能夠提高切絲的速度，增加切絲的連續(xù)性。
[0039]進(jìn)一步地，所述導(dǎo)板為圓滑曲面形狀，例如為圓弧形或圓柱形的一段，所述導(dǎo)板向所述刀身方向彎曲，或?qū)О宓墓拯c(diǎn)位于圓滑曲面的底部。也就是，導(dǎo)板形成“彎鼻”或“歪鼻”，這樣，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)圓形或近似圓形的蔬菜瓜果實(shí)現(xiàn)連續(xù)的導(dǎo)向，使切絲刀頭總能切到圓形或近似圓形的蔬菜瓜果的圓形表面。所述導(dǎo)板上設(shè)有條形開(kāi)口 371，所述條形開(kāi)口 371的長(zhǎng)度方向垂直所述刀刃的長(zhǎng)度方向。因而，導(dǎo)板還能一方面能夠掏挖一些需要剔除的菜瓤，另一方面條形開(kāi)口 371還能刮魚(yú)鱗以及用導(dǎo)板的邊緣直接刮掉一些較嫩的蔬菜或水果的表皮。
[0040]進(jìn)一步地，沿所述刀身I的長(zhǎng)度方向，所述導(dǎo)板37的邊緣伸出所述刀身。這樣，可以更方便的直接用導(dǎo)板37刮魚(yú)鱗以及用導(dǎo)板的邊緣直接刮掉一些較嫩的蔬菜或水果的表皮。如圖2所示，所述多功能彎鼻菜刀還包括:副刀刃4，設(shè)置在所述刀身的遠(yuǎn)離所述刀把的一側(cè)(圖2中的右側(cè))，所述副刀刃4的延伸方向與所述主刀刃2的延伸方向相交成大于O度小于等于90度的夾角，本實(shí)用新型優(yōu)選所述副刀刃4為直線形，副刀刃4的延伸方向與所述主刀刃2的延伸方向相互垂直，所述副刀刃4位于各所述切絲刀片35的底部并與各所述切絲刀片35相接觸，當(dāng)各所述切絲刀片35向右移動(dòng)，將被切絲的物品切成絲以后，由于副刀刃4已經(jīng)擋住被切成的絲向左和向下移動(dòng)，不會(huì)使被切成的絲向左和向下露出來(lái)，/各所述切絲刀片35底部和/或側(cè)向例如為圓弧形，副刀刃4位于所述切絲刀片35的圓弧形的底部之下并且與所述切絲刀片35相交，但不是圓滑相交或相切，使得副刀刃4與所述切絲刀片35的圓弧形的底部之間具有切絲間隙40，被切成的絲沿絲的寬度方向雖然已被切絲刀片35分割開(kāi)，但被切成的絲沿絲的長(zhǎng)度方向仍然與被切絲的物品沒(méi)有分割開(kāi)，此時(shí)用副刀刃4鏟或切，就可以將被切成的絲沿絲的長(zhǎng)度方向與被切絲的物品分割開(kāi)或切開(kāi)，使得被切成的絲最終徹底的與被切絲的物品分割開(kāi)。也即是，副刀刃4用于和各所述切絲刀片35配合，將被切成的絲切斷，實(shí)現(xiàn)被切成的絲最終徹底的與被切絲的物品分割開(kāi)。
[0041]當(dāng)然，切絲刀片35的底部和/或側(cè)向可以為矩形或其他形狀，也能實(shí)現(xiàn)切絲的功能，只有使副刀刃4位于各所述切絲刀片35的底部并與各所述切絲刀片35相接觸，就能使各所述切絲刀片35切絲后，副刀刃4將被切成的絲切斷，只不過(guò)切絲刀片35底部和/或側(cè)向例如為圓弧形，能夠做到切絲時(shí)阻力較小。
[0042]進(jìn)一步地，所述多功能彎鼻菜刀還包括:設(shè)置在所述刀身頂部邊緣的啟瓶刀口 7，能夠?qū)崿F(xiàn)啟瓶的功能，在菜刀具有較大的自重情況下，啟瓶效果更好。
[0043]進(jìn)一步地，所述多功能彎鼻菜刀還包括:刮皮區(qū)，設(shè)置在所述切絲刀頭3與所述刀把9之間，所述刮皮區(qū)包括:位于所述刀身上的刮皮開(kāi)口 80、以及設(shè)置在所述刮皮開(kāi)口處的刮皮刀8。由于菜刀本身的自重，刮皮時(shí)，能夠達(dá)到較大的沖力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于普通的單獨(dú)的刮皮刀的沖力，因而，本實(shí)用新型刮皮比較徹底。
[0044]進(jìn)一步地，所述刮皮刀8凸出所述刀身I設(shè)置，并且所述刮皮刀8的凸出方向與所述切絲刀頭3的凸出方向相同，如圖2所示，刮皮刀8的凸出方向與所述切絲刀頭3的凸出方向均朝上。這樣刮皮效果較好，而且與切絲互不影響，不會(huì)出現(xiàn)切絲是刮皮刀刮手的問(wèn)題。刮皮刀可以焊接、粘接在刀身上，也可以螺接在刀身上。刮皮刀的材質(zhì)為不銹鋼或硬塑料上鍍金屬。
[0045]此外，刮皮刀也可以不做成凸出所述刀身I的形式，刮皮刀在刮皮開(kāi)口 80處設(shè)置低于刀身表面的刮皮刀刃即可，即刮皮刀內(nèi)嵌在刮皮開(kāi)口 80處，這樣，造價(jià)較低。
[0046]進(jìn)一步地，所述刮皮刀8為片狀物，可以為平直的，也可以為彎曲的，所述片狀物具有兩個(gè)刮皮刀刃，分別為刮皮刀刃81和刮皮刀刃82，即所述刮皮刀的每一側(cè)分別有一個(gè)刮皮刀刃，所述刮皮開(kāi)口 80為矩形，所述刮皮刀8將所述刮皮開(kāi)口在沿著所述主刀刃的長(zhǎng)度方向上分割成第一開(kāi)口和第二開(kāi)口，所述第一開(kāi)口和第二開(kāi)口分別位于所述刮皮刀的兩偵牝例如為長(zhǎng)條形。也就是，本實(shí)用新型中的刮皮刀為雙刃刀，能夠在前后兩個(gè)方向上刮皮，效率高而且能夠輕松的刮削一些蔬菜的硬皮，比用普通的刮削刀更為順手。在刮皮時(shí)能夠既可以在刀身前進(jìn)的方向上刮皮，又可以在刀身后退的情況下刮皮，加上菜刀本身的自重和慣性，可以實(shí)現(xiàn)較為連貫的’前鏟后拉”的刮削方式。
[0047]進(jìn)一步地，沿所述刀身的長(zhǎng)度方向，所述刮皮區(qū)位于所述刀身的二分之一處，即刮皮開(kāi)口 80為矩形時(shí)，刮皮開(kāi)口 80的中線位于所述刀身的二分之一處，這樣，能夠與切絲刀頭3保持一定的距離，保證刮削的物品能夠放在切絲刀頭3與刮皮刀8之間。
[0048]以上所述僅為本實(shí)用新型示意性的【具體實(shí)施方式】，并非用以限定本實(shí)用新型的范圍。為本實(shí)用新型的各組成部分在不沖突的條件下可以相互組合，任何本領(lǐng)域的技術(shù)人員，在不脫離本實(shí)用新型的構(gòu)思和原則的前提下所作出的等同變化與修改，均應(yīng)屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種多功能彎鼻菜刀，其特征在于，所述多功能彎鼻菜刀包括: 刀身，刀身的底部設(shè)有主刀刃； 刀把，設(shè)置在所述刀身的側(cè)向； 切絲刀頭，設(shè)置在所述刀身的側(cè)向并位于遠(yuǎn)離所述刀把的一側(cè)并凸出所述刀身，所述切絲刀頭位于所述刀身的頂部和所述刀身的底部之間； 所述切絲刀頭包括:垂直于所述刀身的切絲刀片，所述切絲刀片的數(shù)目為多個(gè)，多個(gè)所述切絲刀片從上至下并排設(shè)置。
2.如權(quán)利要求1所述的多功能彎鼻菜刀，其特征在于，多個(gè)所述切絲刀片設(shè)置在一個(gè)橫向設(shè)置的片狀部件上，所述橫向設(shè)置的片狀部件與所述刀身的夾角大于O度小于90度，并且所述橫向設(shè)置的片狀部件的長(zhǎng)度方向與所述主刀刃的長(zhǎng)度方向垂直，各所述切絲刀片與所述橫向設(shè)置的片狀部件垂直。
3.如權(quán)利要求2所述的多功能彎鼻菜刀，其特征在于，所述多功能彎鼻菜刀還包括:導(dǎo)板，連接在所述橫向設(shè)置的片狀部件的遠(yuǎn)離所述刀把的一側(cè)，所述導(dǎo)板的長(zhǎng)度方向與所述橫向設(shè)置的片狀部件的長(zhǎng)度方向相同。
4.如權(quán)利要求3所述的多功能彎鼻菜刀，其特征在于，所述導(dǎo)板為圓滑曲面形狀，所述導(dǎo)板向所述刀身方向彎曲。
5.如權(quán)利要求3所述的多功能彎鼻菜刀，其特征在于，沿所述刀身的長(zhǎng)度方向，所述導(dǎo)板的邊緣伸出所述刀身，所述多功能彎鼻菜刀還包括:副刀刃，設(shè)置在所述刀身的遠(yuǎn)離所述刀把的一側(cè)，所述副刀刃的延伸方向與所述主刀刃的延伸方向相交成大于O度小于等于90度的夾角，所述副刀刃位于各所述切絲刀片的底部并與各所述切絲刀片相接觸。
6.如權(quán)利要求1所述的多功能彎鼻菜刀，其特征在于，所述多功能彎鼻菜刀還包括:設(shè)置在所述刀身頂部邊緣的啟瓶刀口。
7.如權(quán)利要求1至6中任一項(xiàng)所述的多功能彎鼻菜刀，其特征在于，所述多功能彎鼻菜刀還包括:刮皮區(qū)，設(shè)置在所述切絲刀頭與所述刀把之間，所述刮皮區(qū)包括:位于所述刀身上的刮皮開(kāi)口、以及設(shè)置在所述刮皮開(kāi)口處的刮皮刀。
8.如權(quán)利要求7所述的多功能彎鼻菜刀，其特征在于，所述刮皮刀凸出所述刀身設(shè)置，并且所述刮皮刀的凸出方向與所述切絲刀頭的凸出方向相同。
9.如權(quán)利要求7所述的多功能彎鼻菜刀，其特征在于，所述刮皮刀為片狀物，所述片狀物具有兩個(gè)刮皮刀刃，所述刮皮刀的每一側(cè)分別有一個(gè)刮皮刀刃，所述刮皮開(kāi)口為矩形，所述刮皮刀將所述刮皮開(kāi)口在沿著所述主刀刃的長(zhǎng)度方向上分割成第一開(kāi)口和第二開(kāi)口，所述第一開(kāi)口和第二開(kāi)口分別位于所述刮皮刀的兩側(cè)。
10.如權(quán)利要求4所述的多功能彎鼻菜刀，其特征在于，所述導(dǎo)板上設(shè)有條形開(kāi)口，所述條形開(kāi)口的長(zhǎng)度方向垂直所述刀刃的長(zhǎng)度方向。
【文檔編號(hào)】B26B29/06GK203854020SQ201420293027
【公開(kāi)日】2014年10月1日 申請(qǐng)日期:2014年6月4日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月4日
【發(fā)明者】胡成鋒 申請(qǐng)人:胡成鋒