專利名稱：新型切刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及ー種廚具，特別是一種切菜刀。
背景技術(shù)：
切刀是最常用的廚具之一，傳統(tǒng)的切刀只有一片刀刃，適合切割普通的菜品，在切土豆絲時則不易切細(xì)、切均勻，并且效率低，因此不適合切絲等細(xì)長的菜品，不能滿足人們的需要。 發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是克服傳統(tǒng)切刀的不足，提供ー種適合切絲的新型切刀。為實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)問題本實(shí)用新型的技術(shù)方案是ー種新型切刀，包括刀柄、刀體和刀刃，刀體的下端為刀刃，刀體、刀刃有三片，三片刀體、刀刃等間距相互平行，三片刀體的頂端由固定軸固定在一起，刀體頂端的兩側(cè)各設(shè)有ー個刀柄。采用上述技術(shù)方案后，本實(shí)用新型的有益效果是由于本新型切刀設(shè)有三片刀體和刀刃，因此在切菜時速度快、效率高，同時由于三片刀體刀刃之間設(shè)有等間距的縫隙，從而一刀就能切出三條菜絲，適合切土豆絲、蘿卜絲等特殊菜品，并且可以同時使用兩個刀柄，因而方便省力。
以下結(jié)合附圖
和具體實(shí)施方式
對本實(shí)用新型作進(jìn)ー步詳細(xì)說明圖I為本新型切刀ー個具體實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如附圖I所示ー種新型切刀，包括刀柄I、刀體2和刀刃3，刀體2的下端為刀刃3，刀體2、刀刃3有三片，三片刀體2、刀刃3等間距相互平行，三片刀體2的頂端由固定軸4固定在一起，刀體2頂端的兩側(cè)各設(shè)有ー個刀柄I。在使用本新型切刀的過程中，雙手握住兩個刀柄I對準(zhǔn)土豆片用カ下壓，則能快速切出粗細(xì)均勻的土豆絲了。
權(quán)利要求1. ー種新型切刀，包括刀柄(I)、刀體(2)和刀刃(3)，刀體(2)的下端為刀刃(3)，其特征在 于刀體(2)、刀刃(3)有三片，三片刀體(2)、刀刃(3)等間距相互平行，三片刀體(2)的頂端由固定軸(4)固定在一起，刀體(2)頂端的兩側(cè)各設(shè)有ー個刀柄(I)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種新型切刀，包括刀柄(1)、刀體(2)和刀刃(3)，刀體(2)的下端為刀刃(3)，刀體(2)、刀刃(3)有三片，三片刀體(2)、刀刃(3)等間距相互平行，三片刀體(2)的頂端由固定軸(4)固定在一起，刀體(2)頂端的兩側(cè)各設(shè)有一個刀柄(1)。由于本新型切刀設(shè)有三片刀體和刀刃，因此在切菜時速度快、效率高，同時由于三片刀體刀刃之間設(shè)有等間距的縫隙，從而一刀就能切出三條菜絲，適合切土豆絲、蘿卜絲等特殊菜品，并且可以同時使用兩個刀柄，因而方便省力。
文檔編號B26B3/04GK202572421SQ20122010971
公開日2012年12月5日 申請日期2012年3月8日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月8日
發(fā)明者萬宏宇 申請人:萬宏宇