專利名稱：便捷式活刃菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
在傳統(tǒng)菜刀所涉及的技術(shù)領(lǐng)域外，還涉及鈑金或焊接等工藝；
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)菜刀的制造，機(jī)械切紙刀和剃須刀等的刀片原理；

發(fā)明內(nèi)容
整刀結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；刀片的絲孔形態(tài)；工具收納手柄；工具零件小型化；假刃設(shè)計(jì)；耐磨環(huán)設(shè)計(jì)；護(hù)手設(shè)計(jì)；


圖I為整體正面視圖，上圖為左面；下圖為右面；圖2為主刀架正面視圖，上圖為左面；下圖為右面；圖3上圖為手柄正面視圖,下圖為手柄結(jié)構(gòu)立體剖視圖；圖4為刀片正面視圖；圖5為小型零件和工具的外觀簡(jiǎn)圖，上圖為錐形螺絲結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖；下圖為螺絲扳手部件外觀簡(jiǎn)圖；圖6上圖為整體尾部立體圖；下圖為螺絲螺母組件工裝狀態(tài)透視圖，兩端不得超過虛角線；有效避免摩擦損耗和加工物品擦傷損壞；圖7中，上圖為折彎工藝法生產(chǎn)無手柄狀態(tài)主刀架的流程簡(jiǎn)圖；下圖為焊接工藝法生產(chǎn)無手柄狀態(tài)主刀架的流程簡(jiǎn)圖。圖8主刀架未接手柄狀態(tài)的尾側(cè)立體構(gòu)架關(guān)聯(lián)示意簡(jiǎn)圖上圖為去掉手柄后主刀架立體簡(jiǎn)圖，圖中A為作用于刀片頂部的主刀架受力面，與刀片背部等寬；B為假刃刀背；下圖為去掉手柄后主刀架立體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，C、D兩角均為90度,處于錯(cuò)位對(duì)角狀態(tài)；各圖中方框編號(hào)依次代表1主刀架；2柄部；3刀片、(3-1)刀片刃口 ；4刀片與主刀架的接觸部位；5固定刀片的螺絲孔位置；6假刃；7氣槽；8固定刀片的螺絲孔、周邊為耐磨環(huán)，(8-1)為刀片上外大內(nèi)小敞口式螺絲孔；9假刃刃部；10手柄與主刀架的銜接部位；11手柄尾端螺絲蓋；12螺絲螺母組件結(jié)合體簡(jiǎn)圖(12-1為錐型頭螺絲，12-2螺母，12-3扳牙受力孔)；13小型手?jǐn)Q片狀螺絲扳手、(13-1)扳手扳牙；14刀片支撐固定面(下端為假刃)；15作用于刀片頂部的主刀架受力面，與刀片背部等寬；16假刃刀背；17為原板材；18為折成90度角狀態(tài)的板材；19為再折后成型的主刀架毛坯；20為刀架板材大片；21為刀架板材小片；22為大、小板材的拼接位置示意；23為焊接成型的主刀架毛坯。摘要

本圖為技術(shù)要點(diǎn)在廣品中布局不意簡(jiǎn)圖，圖中1工具收納手柄；2耐磨環(huán)、錐型螺絲組件、錐型螺絲孔整體工裝狀態(tài)位置；3假刃、；4外敞式氣槽具體實(shí)施例方式
I.專用刀片刀片的固定孔為外大內(nèi)小的錐型孔，專用的錐型頭螺絲嵌入時(shí)不會(huì)外突，使刀面平整；2.工具收納手柄設(shè)有收納保存工具零件功能的，有螺絲蓋封口的手柄；3.小型工具零件包括可以放入收納手柄的專用小型螺絲、小型螺絲扳手；4.假刃在固定支撐片的下端設(shè)順應(yīng)坡度的假刃，有效卸除沾在刀體上的菜料和物料，假刃上設(shè)敞口氣槽，增強(qiáng)此功能；5.耐磨環(huán)設(shè)計(jì)在主刀架螺絲孔部位采用鑲嵌強(qiáng)鋼耐磨環(huán)或在螺絲孔周邊直接采用滲炭工藝，加強(qiáng)主刀架螺絲孔周邊耐磨性，有效延長(zhǎng)主刀架使用壽命； 6.護(hù)手設(shè)計(jì)除去刀片的刃口之外所有外部線條、尤其是主刀架與刀片對(duì)接部位，采用研磨、銑削、刨鏟等工藝，有效去除邊角毛刺，使其圓滑，盡最大限度減少的摩擦，悉心 呵護(hù)使用者的手指。
權(quán)利要求
1.本發(fā)明采用簡(jiǎn)單的將毛坯板材折彎或焊接工藝，通過螺絲將主體和部件對(duì)接固定方式，產(chǎn)生實(shí)用的組合式菜刀。區(qū)別于傳統(tǒng)菜刀，本發(fā)明有有如下獨(dú)有特點(diǎn) (I)簡(jiǎn)潔、新穎、實(shí)用的整體結(jié)構(gòu)。(2)專用刀片結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。(3)工具收納手柄。(4)專用的小型工具零件。(5)帶敞口氣槽的假刃設(shè)計(jì)。(6)耐磨環(huán)設(shè)計(jì)。(7)護(hù)手設(shè)計(jì)。
共計(jì)以上7點(diǎn)獨(dú)特設(shè)計(jì)，請(qǐng)求國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局保護(hù)申請(qǐng)人的專有權(quán)利?！?br> 全文摘要
便捷式活刃菜刀簡(jiǎn)稱活刃菜刀，在傳統(tǒng)菜刀所涉及的技術(shù)領(lǐng)域外，還涉及鈑金或焊接等工藝；通過折彎或焊接工藝做出刀架，通過刀片與刀架分離制造的方法，使用者可以分開購買刀架與刀片，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，解決了廢舊菜刀的資源浪費(fèi)，解決不會(huì)磨刀者尋找磨刀匠人的麻煩，節(jié)約了時(shí)間；保持菜刀持久的良好工作狀態(tài)，直接延長(zhǎng)了菜扳的工作壽命；使用者在最佳狀態(tài)下作業(yè)，有助于保持良好情緒，實(shí)用于民眾生活。本發(fā)明在原有的技術(shù)基礎(chǔ)上，通過設(shè)立工具收納手柄、耐磨環(huán)、假刃、外敞式氣槽、錐型螺絲組件、錐型螺絲孔等一系列創(chuàng)新，改進(jìn)了原有產(chǎn)品的不足，使其使用更方便，更能夠得到市場(chǎng)認(rèn)可。
文檔編號(hào)B26B9/00GK102873694SQ201210389880
公開日2013年1月16日 申請(qǐng)日期2012年10月16日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月16日
發(fā)明者曹伏玉 申請(qǐng)人:曹伏玉