專利名稱：可調(diào)式片切刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種用于廚房專門來(lái)切蔬菜片且可以隨意調(diào)整所切蔬菜片厚薄的可調(diào)式片切刀。
背景技術(shù)：
目前，使用的切菜刀在切蔬菜片狀時(shí)，只能隨操刀者的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)達(dá)到盡量減小蔬菜片的厚薄差異，但是，要想達(dá)到所切蔬菜片厚薄完全一致，是根本做不到的，這就影響了菜肴的質(zhì)量，對(duì)于廚房新手來(lái)說(shuō)更是做不到。
發(fā)明內(nèi)容為了解決上述提出的問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種可調(diào)式片切刀，該可調(diào)式片切刀， 可以輕松做到所切蔬菜片保持厚薄一致，無(wú)需技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)就可保證菜肴質(zhì)量。本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，可調(diào)式片切刀，切刀前端設(shè)有刀刃，切刀面上設(shè)有兩調(diào)節(jié)栓，調(diào)節(jié)栓下連接著限厚板，限厚板與切刀之間是入菜口，使用時(shí)，根據(jù)所需切菜片的厚度，用調(diào)節(jié)栓調(diào)節(jié)切刀與限厚板之間的入菜口高度，即可切出需要厚度的蔬菜片。本實(shí)用新型的特點(diǎn)是，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，操作簡(jiǎn)潔方便，是人們?nèi)粘Ｉ畹牡昧褪帧?br>
圖1為本實(shí)用新型的俯視圖；圖2為本實(shí)用新型的側(cè)視圖；圖3為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1、切刀；2、限厚板；3、調(diào)節(jié)栓；4、刀刃；5、入菜口。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。在視圖中，切刀1前端設(shè)有刀刃4，切刀1面上設(shè)有兩調(diào)節(jié)栓3，調(diào)節(jié)栓3下連接著限厚板2，限厚板2與切刀1之間是入菜口 5，使用時(shí)，根據(jù)所需切菜片的厚度，用調(diào)節(jié)栓3 調(diào)節(jié)切刀1與限厚板2之間的入菜口 5高度，即可切出需要厚度的蔬菜片。
權(quán)利要求1.可調(diào)式片切刀，其特征在于切刀前端設(shè)有刀刃，切刀面上設(shè)有兩調(diào)節(jié)栓。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可調(diào)式片切刀，其特征在于調(diào)節(jié)栓下連接著限厚板，限厚板與切刀之間是入菜口。
專利摘要可調(diào)式片切刀，切刀前端設(shè)有刀刃，切刀面上設(shè)有兩調(diào)節(jié)栓，調(diào)節(jié)栓下連接著限厚板，限厚板與切刀之間是入菜口，該可調(diào)式片切刀，可以輕松做到所切蔬菜片保持厚薄一致，無(wú)需技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)就可保證菜肴質(zhì)量。
文檔編號(hào)B26B1/00GK202097747SQ20112019413
公開(kāi)日2012年1月4日 申請(qǐng)日期2011年5月30日 優(yōu)先權(quán)日2011年5月30日
發(fā)明者趙岳鵬 申請(qǐng)人:招遠(yuǎn)云帆五金機(jī)械有限公司