專利名稱：組合菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種炊具，具體涉及一種組合菜刀。
背景技術(shù)：
菜刀是飯店、食堂、家庭必備的炊事用具，普通的菜刀，其刀身與刀刃為一體的，均 為鋼材制作，用鋼量多。尤其是家庭用菜刀，菜刀擺放不好，不懂事的兒童會拿菜刀玩耍，容 易受傷或損壞物品，很不安全。

發(fā)明內(nèi)容為了解決上述問題，本實用新型提供一種組合菜刀，其刀身與刀刃為分體結(jié)構(gòu)。刀 身用無毒工程塑料壓設(shè)制作，強度好、輕便、美觀，不影響人身健康。刀刃下端為刃口 ，上端 制作開口槽，開口槽的內(nèi)側(cè)制作多根條狀凸臺，刀身下部的兩側(cè)面上制作與條狀凸臺形狀 及尺寸相匹配的溝槽，刀身緊配合插裝在該開口槽中。菜刀不用時，將刀刃取下，放在安全 處，避免兒童玩刀受傷，安全性好。 本實用新型是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的一種組合菜刀，包括刀身、刀刃及刀把， 其特征在于所述的刀身與為連體結(jié)構(gòu)，所述的刀身與刀刃為分體結(jié)構(gòu)。 所述的刀刃為近似于矩形板形狀，其下端為刃口，上端制作開口槽；所述的刀身下 端緊配合插裝在該開口槽中。
所述的刀刃開口槽的內(nèi)側(cè)制作多根條狀凸臺；所述的刀身下部的兩側(cè)面上制作與 所述的條狀凸臺形狀及尺寸相匹配的溝槽。
本實用新型的積極效果是 1、用鋼材量少，節(jié)約鋼材。 2、不用時，將刀刃取下，放在安全處，避免兒童玩刀受傷，安全性好。以下結(jié)合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步詳細描述。



圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2為
圖1的A-A剖視圖。 圖中1、刀身，2、刀刃，2-1條狀凸臺，3、刀把。
具體實施方式如
圖1、圖2所示一種組合菜刀，包括刀身1、刀刃2及刀把3，其特征在于所述 的刀身1與刀把3為連體結(jié)構(gòu)，用無毒工程塑料壓注成型，強度好、輕便、美觀，不影響人身 健康。所述的刀身1與刀刃2為分體結(jié)構(gòu)。 所述的刀刃2為近似于矩形板形狀，其下端為刃口，上端制作開口槽；所述的刀身 1下端緊配合插裝在該開口槽中。
3[0016] 為了使刀身1與刀刃2連接牢固，刀刃2開口槽的內(nèi)側(cè)制作多根條狀凸臺2-l，刀 身1下部的兩側(cè)面上制作與所述的條狀凸臺2-1形狀及尺寸相匹配的溝槽。刀刃2用不銹 鋼材料制作，強度及剛性好，與刀身1配合插裝時，不會變形。而刀身1為工程塑料材料，具 有一定的彈性變形量，兩者連接處采取過盈配合，插裝牢固，不易松動。
權(quán)利要求一種組合菜刀，包括刀身(1)、刀刃(2)及刀把(3)，其特征在于所述的刀身(1)與刀把(3)為連體結(jié)構(gòu)，所述的刀身(1)與刀刃(2)為分體結(jié)構(gòu)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的組合菜刀，其特征在于所述的刀刃(2)為近似于矩形板形 狀，其下端為刃口，上端制作開口槽；所述的刀身(1)下端緊配合插裝在該開口槽中。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的組合菜刀，其特征在于所述的刀刃(2)開口槽的內(nèi)側(cè)制 作多根條狀凸臺(2-1);所述的刀身(1)下部的兩側(cè)面上制作與所述的條狀凸臺(2-1)形 狀及尺寸相匹配的溝槽。
專利摘要本實用新型公開了一種組合菜刀，刀身與刀把為連體結(jié)構(gòu)，用無毒工程塑料壓設(shè)制作，強度好、輕便、美觀，不影響人身健康。刀身與刀刃為分體結(jié)構(gòu)，刀刃下端為刃口，上端制作開口槽，開口槽的內(nèi)側(cè)制作多根條狀凸臺，刀身下部的兩側(cè)面上制作與條狀凸臺形狀及尺寸相匹配的溝槽，刀身緊配合插裝在該開口槽中。菜刀不用時，將刀刃取下，放在安全處，避免兒童玩刀受傷，安全性好。
文檔編號B26B9/00GK201483505SQ20092004378
公開日2010年5月26日 申請日期2009年5月31日 優(yōu)先權(quán)日2009年5月31日
發(fā)明者金鑫 申請人:徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院