專利名稱：土豆自動加工機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型提供一種土豆自動加工機，可以將土豆等塊狀蔬菜加 工成片、絲等形狀，屬于食品加工機械技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的土豆等塊狀蔬菜加工機械一般為工業(yè)化生產(chǎn)所設(shè)計，規(guī)模 很大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，加工成本高，不適用于家庭、飯店所用的小規(guī)模使 用。
發(fā)明內(nèi)容
本實用新型公開一種土豆自動加工機，解決了家庭、飯店機械加 工土豆等塊狀蔬菜的問題。
本實用新型的技術(shù)解決方案如下在加工機本體的中部設(shè)有支撐 框架，支撐框架上設(shè)有驅(qū)動電機及與其連接的驅(qū)動轉(zhuǎn)軸，驅(qū)動轉(zhuǎn)軸上 裝置有圓盤刀架，圓盤刀架上設(shè)有可更換的切削刀片，物料收集漏斗 設(shè)置在圓盤刀架的下部，下料口與圓盤刀架對應(yīng)設(shè)置在支撐框架上。
所述的切削刀片根據(jù)加工物料的需要選自切片、切絲等幾何刀形。
在物料收集漏斗內(nèi)還設(shè)有清洗噴淋頭。
本實用新型在使用時，將塊狀疏菜放在下料口內(nèi)，圓盤刀架在驅(qū) 動電機的驅(qū)動下高速轉(zhuǎn)動，將疏菜加工成型。
本實用新型的積極效果在于采用旋轉(zhuǎn)的圓盤切削刀具能夠快速 的將塊狀蔬菜加工成片、絲等幾何形狀，結(jié)構(gòu)簡單，方便實用，成本 低廉，便于在飯店、家庭推廣使用。


圖l為本實用新型結(jié)構(gòu)原理圖2為本實用新型側(cè)視圖3為本實用新型圓盤刀具結(jié)構(gòu)原理圖。
具體實施方式
根據(jù)圖1、圖2所示，在加工機本體5的中部設(shè)有支撐框架4， 驅(qū)動電機1和驅(qū)動轉(zhuǎn)軸3安裝在支撐框架4上，驅(qū)動轉(zhuǎn)軸3通過皮帶 與驅(qū)動電機1連接，圓盤刀架6安裝在驅(qū)動轉(zhuǎn)軸3上，其上對稱分布 有可更換的切削刀片9，所述的切削刀片9根據(jù)加工物料的需要選自 切片、切絲等幾何刀形(參見圖3)。物料收集漏斗8設(shè)置在圓盤刀 架6的下部，承接收集加工后的蔬菜，下料口 2開設(shè)在支撐框架4上， 與圓盤刀架6的切削刀片9位置對應(yīng)設(shè)置，并設(shè)有向下壓合的扣板 10,將如土豆、蘿卜等塊狀蔬菜放入下料口 2中，通過壓合扣板10 施壓，在圓盤刀架6及切削刀片9的作用下切削成形；在物料收集漏 斗8內(nèi)還設(shè)有清洗噴淋頭7，用于清洗粘附在漏斗10上的物料。
權(quán)利要求1、一種土豆自動加工機，其特征在于在加工機本體的中部設(shè)有支撐框架，支撐框架上設(shè)有驅(qū)動電機及與其連接的驅(qū)動轉(zhuǎn)軸，驅(qū)動轉(zhuǎn)軸上裝置有圓盤刀架，圓盤刀架上設(shè)有可更換的切削刀片，物料收集漏斗設(shè)置在圓盤刀架的下部，下料口與圓盤刀架對應(yīng)設(shè)置在支撐框架上。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的加工機，其特征在于在物料收集漏 斗內(nèi)設(shè)有清洗噴淋頭。
專利摘要本實用新型公開一種土豆自動加工機，解決了家庭、飯店機械加工土豆等塊狀蔬菜的問題。在加工機本體的中部設(shè)有支撐框架，支撐框架上設(shè)有驅(qū)動電機及與其連接的驅(qū)動轉(zhuǎn)軸，驅(qū)動轉(zhuǎn)軸上裝置有圓盤刀架，圓盤刀架上設(shè)有可更換的切削刀片，物料收集漏斗設(shè)置在圓盤刀架的下部，下料口與圓盤刀架對應(yīng)設(shè)置在支撐框架上。使用時，將塊狀疏菜放在下料口內(nèi)，圓盤刀架在驅(qū)動電機的驅(qū)動下高速轉(zhuǎn)動，將疏菜加工成型。本實用新型采用旋轉(zhuǎn)的圓盤切削刀具能夠快速的將塊狀蔬菜加工成片、絲等幾何形狀，結(jié)構(gòu)簡單，方便實用，成本低廉，便于在飯店、家庭推廣使用。
文檔編號B26D5/08GK201208759SQ20082007175
公開日2009年3月18日 申請日期2008年4月23日 優(yōu)先權(quán)日2008年4月23日
發(fā)明者威 李, 李會芳 申請人:李會芳