專利名稱：多功能片刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
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本實(shí)用新型涉及一種多功能片刀。
技術(shù)背景；
目前，在片刀技術(shù)領(lǐng)域，片刀的功能使用比較單一，片刀要結(jié)合 各種廚房廚具來完成廚房作業(yè)，比如；給瓜果刨皮用刨皮刀，祛疤用 祛疤刀，刮魚鱗用魚鱗刀，切割硬物用鋸齒刀，切食物不粘刀體表面， 切皮蛋用鋼絲刀，大大浪費(fèi)各種廚具來回取放作業(yè)時(shí)間。再者，由于 各種廚具分體制造單獨(dú)使用，使材料浪費(fèi)和增加制造成本。 發(fā)明內(nèi)容；
本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種功能多種多樣、使用 方便且制造成本低的多功能片刀。
為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是； 一種多 功能片刀，包括，刀體和刀柄；刀體上端為刀背、刀體下端為刀刃口， 在所述的刀體的刀背前端設(shè)有弧形凹口，在弧形凹口的邊緣部上設(shè)有 鋼絲，在刀體刀背上設(shè)有開瓶口；所述的刀柄尾部端設(shè)有凹槽，在凹 槽內(nèi)設(shè)有小刀，在凹槽內(nèi)設(shè)有祛疤刀，在凹槽內(nèi)設(shè)有刨皮刀；在所述 的凹槽內(nèi)設(shè)有銼刀，在銼刀前端設(shè)有一字形羅批。
由于在刀柄凹槽內(nèi)設(shè)有小刀、祛疤刀、刨皮刀、銼刀，在銼刀前端設(shè)有一字形羅批，使廚刀增加了切小水果、祛果疤、刨果皮、磨粉 的功能，片刀可與各種功能結(jié)合使用，相互協(xié)作完成廚房作業(yè)，提高 廚房作業(yè)時(shí)間，且節(jié)約材料降低制造成本。


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圖1;是本實(shí)用新型多功能片刀的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
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以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明；
如圖1、所示，本實(shí)用新型的多功能片刀，包括，刀體1和刀 柄2;刀體1上端為刀背、刀體1下端為刀刃口 3，在所述的刀體1 的刀背前端設(shè)有弧形凹口 8，在弧形凹口8的邊緣部上設(shè)有鋼絲7， 在弧形凹口 8前后兩端的刀背上設(shè)有安裝孔6，后端安裝孔6內(nèi)裝有 固定銷9，前端安裝孔6內(nèi)安裝有旋緊鈕5，所述的鋼絲7連接在固 定銷9與旋緊鈕5之間；在刀體1刀背上設(shè)有開瓶口 15;所述的刀 柄2尾部端設(shè)有凹槽11，在凹槽11內(nèi)設(shè)有小刀17，在凹槽ll內(nèi)設(shè) 有祛疤刀16，在凹槽11內(nèi)設(shè)有刨皮刀14;在所述的凹槽11內(nèi)設(shè)有 銼刀13，在銼刀13前端設(shè)有一字形羅批12。刀柄尾部端通過銷軸 18樞接小刀17、祛疤刀16，刨皮刀14、銼刀13。
權(quán)利要求1、一種多功能片刀，包括，刀體和刀柄；刀體上端為刀背、刀體下端為刀刃口，其特征在于；所述的刀體的刀背前端設(shè)有弧形凹口，在弧形凹口的邊緣部上設(shè)有鋼絲，在刀體刀背上設(shè)有開瓶口；所述的刀柄尾部端設(shè)有凹槽，在凹槽內(nèi)設(shè)有小刀，在凹槽內(nèi)設(shè)有祛疤刀，在凹槽內(nèi)設(shè)有刨皮刀；在所述的凹槽內(nèi)設(shè)有銼刀，在銼刀前端設(shè)有一字形羅批。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種多功能片刀，包括，刀體和刀柄；刀體上端為刀背、刀體下端為刀刃口，其特征在于；所述的刀體的刀背前端設(shè)有弧形凹口，在弧形凹口的邊緣部上設(shè)有鋼絲，在刀體刀背上設(shè)有開瓶口；所述的刀柄尾部端設(shè)有凹槽，在凹槽內(nèi)設(shè)有小刀，在凹槽內(nèi)設(shè)有祛疤刀，在凹槽內(nèi)設(shè)有刨皮刀；在所述的凹槽內(nèi)設(shè)有銼刀，在銼刀前端設(shè)有一字形羅批。本實(shí)用新型集各種廚房用具于一身、且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、制造成本低，適于廚房作業(yè)使用。
文檔編號(hào)B25G1/08GK201136162SQ200720113948
公開日2008年10月22日 申請(qǐng)日期2007年9月3日 優(yōu)先權(quán)日2007年9月3日
發(fā)明者胡著杭 申請(qǐng)人:胡著杭