專利名稱：一種切菜刀的制作方法
專利說(shuō)明
一、技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型屬于一種刀具領(lǐng)域，特別涉及一種切菜刀。
二背景技術(shù)：
在日常生活中，刀具作為人們生活中不可缺少的一部分，尤其是切菜刀，經(jīng)常在切一些比如豆腐、火腿腸之類的容易粘刀的食物時(shí)，切開之后粘在刀體上不易掉落，有時(shí)還的有手使其掉落下來(lái)，從而倒置排列也比較散亂，不整齊，同時(shí)，給人們的日常生活也帶來(lái)一定的不便之處。
三
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是針對(duì)上述所述的不足，提供一種使用方便、節(jié)省時(shí)間、易掉落、整齊排列、提高效率的切菜刀本實(shí)用新型提供的切菜刀，由刀體與刀體相連接的刀柄組成，在刀體一面的刀刃上端固定安裝一條阻擋條。
所述的阻擋條與刀刃之間的距離為1.2-2.0cm；所述的阻擋條的厚度為0.8-1.0cm。
本實(shí)用新型提供的一種切菜刀具有使用方便、節(jié)省時(shí)間、提高效率，能使粘在刀體上的食物自動(dòng)掉落、整齊排列的優(yōu)點(diǎn)。
四

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖1的側(cè)視圖。
五具體實(shí)施方式
如圖1、圖2所示的切菜刀，由刀體1與刀體相連接的刀柄2組成，刀柄與刀體用鉚釘固定在一起，也可以用其它方法加固，在刀體的一面離刀刃至少1.2cm處焊接一條厚度至少為0.8cm的阻擋條3。
所述的阻擋條3可以焊接在刀體的任何一面，同時(shí)阻擋條3也可以用其它鍛造的常規(guī)常用機(jī)械方法安裝在刀體上，阻擋條3的截面可以設(shè)置為圓形、三角形等其它多種形狀。
本實(shí)用新型同樣適用于比如水果刀之類的其它刀具上。
本實(shí)用新型的原理是利用增加阻擋條來(lái)減小食物與刀體接觸的面積而設(shè)計(jì)的。
權(quán)利要求1.一種切菜刀，由刀體(1)與刀體相連接的刀柄(2)組成，其特征在于在刀體(1)一面的刀刃上端固定安裝一條阻擋條(3)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切菜刀，其特征在于所述的阻擋條(3)與刀刃之間的距離為1.2-2.0cm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切菜刀，其特征在于所述的阻擋條(3)的厚度為0.8-1.0cm。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種切菜刀，其特征在于所述的阻擋條(3)的截面可設(shè)置為圓形、三角形或其它形狀。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種切菜刀，由刀體1與刀體相連接的刀柄2組成，在刀體一面的刀刃上端固定安裝一條阻擋條3；具有使用方便、節(jié)省時(shí)間、提高效率，能使粘在刀體上的食物自動(dòng)掉落、整齊排列的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)B26B29/06GK2799195SQ20052002442
公開日2006年7月26日 申請(qǐng)日期2005年7月5日 優(yōu)先權(quán)日2005年7月5日
發(fā)明者姚俊州, 姚丁鈺 申請(qǐng)人:姚俊州