專利名稱:一種玉帶豆去皮工具的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域，特別公開了一種玉帶豆去皮工具。它包括底座，其特征是，所述底座上安裝有刀架，所述刀架上端開有刀槽，所述刀槽兩側(cè)安裝有固定刀片。所述刀架由兩側(cè)的側(cè)平板和中間的中平板組成，所述中平板的高度小于側(cè)平板的高度。所述刀架的一端設(shè)有支柱，支柱頂端鉸接有兩個活動刀片，所述活動刀片與固定刀片一一對應(yīng)。該實用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，工作效率比前有了大大提高，也降低了工人的勞動強度。
【專利說明】—種玉帶豆去皮工具
[0001](一)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域，特別涉及一種玉帶豆去皮工具。
[0003](二)
【背景技術(shù)】
[0004]蠶豆好吃皮難剝，因此食品加工廠在加工蠶豆過程中，將蠶豆兩頭的皮去掉，只剩中間部分，就像一條玉帶纏在蠶豆上，這就是玉帶豆。玉帶豆在加工過程中仍然存在著皮難剝的困難，目前主要還是靠人工用刀子一個一個剝，工作效率極其低下，勞動強度也高。
[0005](三)
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006]本實用新型為了彌補現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供了一種有效降低勞動強度、大幅提高工作效率的玉帶豆去皮工具。
[0007]本實用新型是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
[0008]一種玉帶豆去皮工具，包括底座，其特征是，所述底座上安裝有刀架，所述刀架上端開有刀槽，所述刀槽兩側(cè)安裝有固定刀片，所述刀架的一端設(shè)有支柱，支柱頂端鉸接有兩個活動刀片，所述活動刀片與固定刀片一一對應(yīng)。。
[0009]所述刀架由兩側(cè)的側(cè)平板和中間的中平板組成，所述中平板的高度小于側(cè)平板的高度。
[0010]所述活動刀片上安裝有重物。
[0011]所述活動刀片的遠離支柱的一端為向上翹的圓弧形。
[0012]本實用新型的有益效果是:
[0013]將帶皮的蠶豆橫放于固定刀片和活動刀片之間，人工旋轉(zhuǎn)蠶豆向前行，在固定刀片和活動刀片等共同切割下，蠶豆兩頭的表皮被切下，只剩下中間的部分，玉帶豆就產(chǎn)生了。該實用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，工作效率比前有了大大提高，也降低了工人的勞動強度。
[0014](四)
【附圖說明】
[0015]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步的說明:
[0016]圖1為本實用新型的主視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖2為圖1中A-A向的截面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖中，I底座，2刀架，21側(cè)平板，22中平板，23刀槽，24螺絲，3固定刀片，4支柱，5活動刀片，6重物。
[0019](五)
【具體實施方式】
[0020]附圖為本實用新型的具體實施例。如圖1、圖2所示，該種玉帶豆去皮工具，包括底座1，在底座I上安裝有刀架2，刀架2由立在底座I上的兩塊側(cè)平板21中間夾一塊中平板22通過螺絲24連接而成，兩側(cè)的側(cè)平板21的高度要高于中平板22的高度，這樣在上端就形成了一個刀槽23，兩側(cè)的側(cè)平板21上端都安裝有固定刀片3，他們的距離就是玉帶豆的玉帶的寬度。
[0021 ] 為了加強切割力度，在刀架2的一端設(shè)有支柱4，支柱4頂端鉸接有兩個活動刀片5,活動刀片5與固定刀片3 對應(yīng)；為了防止兩個活動刀片5與固定刀片3沖不齊,可以將兩個活動刀片5的上側(cè)連接到一起。
[0022]為了加強活動刀片5的切割力量，還可以在活動刀片5上安裝重物6。
[0023]為了便于將蠶豆塞到固定刀片3與活動刀片5之間，活動刀片5的遠離支柱4的一端為向上翅的圓弧形。
[0024]除說明書所述技術(shù)特征外，其余技術(shù)特征均為本領(lǐng)域技術(shù)人員已知技術(shù)。
【權(quán)利要求】
1.一種玉帶豆去皮工具，包括底座(I )，其特征是，所述底座(I)上安裝有刀架(2)，所述刀架(2)上端開有刀槽(23)，所述刀槽(23)兩側(cè)安裝有固定刀片(3)，所述刀架(2)的一端設(shè)有支柱(4)，支柱(4)頂端鉸接有兩個活動刀片(5)，所述活動刀片(5)與固定刀片(3)--對應(yīng)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的玉帶豆去皮工具，其特征是，所述刀架(2)由兩側(cè)的側(cè)平板(21)和中間的中平板(22)組成，所述中平板(22)的高度小于側(cè)平板(21)的高度。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的玉帶豆去皮工具，其特征是，所述活動刀片(5)上安裝有重物(6)。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的玉帶豆去皮工具，其特征是，所述活動刀片(5)的遠離支柱(4)的一端為向上翅的圓弧形。
【文檔編號】B26D1-03GK204278055SQ201420486506
【發(fā)明者】李宗雨, 張樹河 [申請人]無棣縣華龍食品有限公司