攪拌刀具及食物料理機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種攪拌刀具及食物料理機(jī)，所述攪拌刀具包括刀片、導(dǎo)套、第一封堵?lián)醢寮暗诙舛聯(lián)醢?，所述刀片包括基臺(tái)及設(shè)置在基臺(tái)外周的至少兩個(gè)刀翼，每個(gè)刀翼在沿刀片旋轉(zhuǎn)方向的一側(cè)均設(shè)有刀刃，所述基臺(tái)上設(shè)有通孔，所述導(dǎo)套穿設(shè)在通孔內(nèi)并與刀片固定連接，所述第一封堵?lián)醢逶O(shè)置在通孔的一端，所述第二封堵?lián)醢逶O(shè)置在通孔的另一端。所述食物料理機(jī)包括鍋體、刀座、驅(qū)動(dòng)裝置及上述攪拌刀具，所述刀座設(shè)置在鍋體內(nèi)，所述導(dǎo)套與刀座可拆卸連接，所述驅(qū)動(dòng)裝置與刀座驅(qū)動(dòng)連接。該攪拌刀具及食物料理機(jī)具有更好的食物粉碎效果，能夠徹底粉碎食物，而且更便于清洗，不容易粘污。
【專利說(shuō)明】
攪拌刀具及食物料理機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本實(shí)用新型涉及粉碎工具領(lǐng)域，特別涉及一種攪拌刀具及食物料理機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]在日常生活中，人們經(jīng)常使用食物料理機(jī)制作各種各樣的食物。食物料理機(jī)通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的攪拌刀具將食物切割粉碎，實(shí)現(xiàn)食品的加工?，F(xiàn)有的攪拌刀具一般由兩片刀片或三片刀片層疊鉚接而成，每片刀片上均設(shè)置有刀刃，刀片的旋轉(zhuǎn)會(huì)促使刀刃與食物接觸，實(shí)現(xiàn)對(duì)食物的切削。這種攪拌刀具的不足之處在于安裝麻煩，容易藏匿食物殘?jiān)?，產(chǎn)生粉碎不徹底以及清洗不便的問(wèn)題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]基于此，本實(shí)用新型在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種攪拌刀具及食物料理機(jī)，能夠徹底粉碎食物，而且更便于清洗。
[0004]其技術(shù)方案如下:
[0005]—種攪拌刀具，包括刀片、導(dǎo)套、第一封堵?lián)醢寮暗诙舛聯(lián)醢?，所述刀片包括基臺(tái)及設(shè)置在基臺(tái)外周的至少兩個(gè)刀翼，每個(gè)刀翼在沿刀片旋轉(zhuǎn)方向的一側(cè)均設(shè)有刀刃，所述基臺(tái)上設(shè)有通孔，所述導(dǎo)套穿設(shè)在通孔內(nèi)并與刀片固定連接，所述第一封堵?lián)醢逶O(shè)置在通孔的一端，所述第二封堵?lián)醢逶O(shè)置在通孔的另一端。
[0006]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述刀翼為四個(gè)，四個(gè)刀翼分別為第一刀翼、第二刀翼、第三刀翼及第四刀翼，所述第一刀翼、第二刀翼、第三刀翼及第四刀翼依次間隔設(shè)置，所述刀片還包括第一連接片、第二連接片、第三連接片及第四連接片，所述第一刀翼通過(guò)第一連接片與基臺(tái)相連，所述第二刀翼通過(guò)第二連接片與基臺(tái)相連，所述第三刀翼通過(guò)第三連接片與基臺(tái)相連，所述第四刀翼通過(guò)第四連接片與基臺(tái)相連，所述第一連接片相對(duì)于基臺(tái)向上彎折，所述第一刀翼相對(duì)于基臺(tái)向下彎折，所述第二連接片相對(duì)于基臺(tái)向下彎折，所述第二刀翼相對(duì)于基臺(tái)向上彎折，所述第三連接片相對(duì)于基臺(tái)向下彎折，所述第三刀翼相對(duì)于基臺(tái)向上彎折，所述第四連接片相對(duì)于基臺(tái)向下彎折，所述第四刀翼相對(duì)于基臺(tái)向下彎折。
[0007]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述第一連接片相對(duì)于基臺(tái)向上彎折41-48°，所述第一刀翼相對(duì)于基臺(tái)向下彎折22-38°，所述第二連接片相對(duì)于基臺(tái)向下彎折55-65°，所述第二刀翼相對(duì)于基臺(tái)向上彎折2-8°，所述第三連接片相對(duì)于基臺(tái)向下彎折41-48°，所述第三刀翼相對(duì)于基臺(tái)向上彎折22-38°，所述第四連接片相對(duì)于基臺(tái)向下彎折55-65°，所述第四刀翼相對(duì)于基臺(tái)向下彎折2-8°。
[0008]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述刀刃的刃口面均向上傾斜。
[0009]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述第一刀翼、第二刀翼、第三刀翼及第四刀翼依次以90°夾角間隔設(shè)置。
[0010]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述刀片為一體成型結(jié)構(gòu)。
[0011]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述導(dǎo)套、第一封堵?lián)醢?、第二封堵?lián)醢迦邽橐惑w成型結(jié)構(gòu)。
[0012]本實(shí)用新型還提供一種食物料理機(jī)，包括鍋體、刀座及上述攪拌刀具，所述刀座設(shè)置在鍋體內(nèi)，所述導(dǎo)套與刀座可拆卸連接。
[0013]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述導(dǎo)套上設(shè)有安裝孔，所述安裝孔的內(nèi)壁上設(shè)有螺紋凹槽，所述刀座的外壁上設(shè)有螺紋凸條;或者，所述安裝孔的內(nèi)壁上設(shè)有螺紋凸條，所述刀座的外壁上設(shè)有螺紋凹槽;所述螺紋凹槽與螺紋凸條配合連接。
[0014]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述刀座與鍋體可拆卸連接。
[0015]下面對(duì)前述技術(shù)方案的優(yōu)點(diǎn)或原理進(jìn)行說(shuō)明:
[0016]上述攪拌刀具處于工作狀態(tài)時(shí)，導(dǎo)套帶動(dòng)刀片旋轉(zhuǎn)，促使刀刃與食物接觸從而達(dá)到將食物切割粉碎的目的。在通孔兩端分別設(shè)置有第一封堵?lián)醢寮暗诙舛聯(lián)醢?，能有效地密封?dǎo)套與通孔之間的間隙，避免食物藏匿在間隙中，具有更好的食物粉碎效果，同時(shí)也更便于清洗。
[0017]上述食物料理機(jī)，驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)使刀座旋轉(zhuǎn)，從而帶動(dòng)導(dǎo)套及刀片轉(zhuǎn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)對(duì)食物的切削。清洗時(shí)可將導(dǎo)套從刀座上卸下，分體式結(jié)構(gòu)便于清洗，不容易粘污。
【附圖說(shuō)明】
[0018]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例所述的攪拌刀具的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例所述的攪拌刀具的俯視示意圖；
[0020]圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例所述的刀片的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021 ]圖4為本實(shí)用新型實(shí)施例所述的刀片的側(cè)視不意圖；
[0022]圖5為本實(shí)用新型實(shí)施例所述的刀片的正視示意圖；
[0023]圖6為本實(shí)用新型實(shí)施例所述的食物料理機(jī)的爆炸示意圖；
[0024]圖7為本實(shí)用新型實(shí)施例所述的攪拌刀具的剖視示意圖。
[0025]附圖標(biāo)記說(shuō)明:
[0026]1、刀片，20、導(dǎo)套，30、第一封堵?lián)醢澹?0、第二封堵?lián)醢澹?0、鍋體，60、刀座，100、基臺(tái)，100a、通孔，101、第一連接片，102、第二連接片，103、第三連接片，104、第四連接片，110、第一刀翼，120、第二刀翼，130、第三刀翼，140、第四刀翼，200、安裝孔，200a、螺紋凹槽，600、螺紋凸條，1000、刀刃。
【具體實(shí)施方式】
[0027]下面對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明:
[0028]如圖1-3所示，本實(shí)施例所述的攪拌刀具，包括刀片10、導(dǎo)套20、第一封堵?lián)醢?0及第二封堵?lián)醢?0，所述刀片10包括基臺(tái)100及設(shè)置在基臺(tái)100外周的四個(gè)刀翼，每個(gè)刀翼在沿刀片10旋轉(zhuǎn)方向的一側(cè)均設(shè)有刀刃1000，所述基臺(tái)100上設(shè)有通孔100a，所述導(dǎo)套20穿設(shè)在通孔10a內(nèi)并與刀片10固定連接，所述第一封堵?lián)醢?0設(shè)置在通孔10a的一端，所述第二封堵?lián)醢?0設(shè)置在通孔10a的另一端。上述攪拌刀具處于工作狀態(tài)時(shí)，導(dǎo)套20帶動(dòng)刀片10旋轉(zhuǎn)，促使刀刃1000與食物接觸從而達(dá)到將食物切割粉碎的目的。在通孔10a兩端分別設(shè)置有第一封堵?lián)醢?0及第二封堵?lián)醢?0，能有效地密封導(dǎo)套20與通孔10a之間的間隙，避免食物藏匿在間隙中，具有更好的食物粉碎效果，同時(shí)也更便于清洗。需要說(shuō)明的是，在其它實(shí)施例中所述刀翼的數(shù)目還可以是兩個(gè)以上的任意數(shù)目。
[0029]如圖1、3、4所示，四個(gè)刀翼分別為第一刀翼110、第二刀翼120、第三刀翼130及第四刀翼140，所述第一刀翼110、第二刀翼120、第三刀翼130及第四刀翼140依次間隔設(shè)置，所述刀片10還包括第一連接片101、第二連接片102、第三連接片103及第四連接片104，所述第一刀翼110通過(guò)第一連接片101與基臺(tái)100相連，所述第二刀翼120通過(guò)第二連接片102與基臺(tái)100相連，所述第三刀翼130通過(guò)第三連接片103與基臺(tái)100相連，所述第四刀翼140通過(guò)第四連接片104與基臺(tái)100相連，所述第一連接片101相對(duì)于基臺(tái)100向上彎折，所述第一刀翼110相對(duì)于基臺(tái)100向下彎折，所述第二連接片102相對(duì)于基臺(tái)100向下彎折，所述第二刀翼120相對(duì)于基臺(tái)100向上彎折，所述第三連接片103相對(duì)于基臺(tái)100向下彎折，所述第三刀翼130相對(duì)于基臺(tái)100向上彎折，所述第四連接片104相對(duì)于基臺(tái)100向下彎折，所述第四刀翼140相對(duì)于基臺(tái)100向下彎折。四個(gè)刀翼與食物之間具有足夠的接觸面積，當(dāng)?shù)镀?0高速旋轉(zhuǎn)時(shí)，可以在刀片10下方形成使食物流向刀片10的漩渦，不僅能充分?jǐn)嚢枋澄?，而且各個(gè)刀翼能在第一時(shí)間對(duì)食物進(jìn)行切削和粉碎，從而實(shí)現(xiàn)快速粉碎。
[0030]在本實(shí)施例中，所述第一連接片101相對(duì)于基臺(tái)100向上彎折夾角B為41-48°，所述第一刀翼110相對(duì)于基臺(tái)100向下彎折夾角A為22-38°，所述第二連接片102相對(duì)于基臺(tái)100向下彎折夾角G為55-65°，所述第二刀翼120相對(duì)于基臺(tái)100向上彎折夾角H為2-8°，所述第三連接片103相對(duì)于基臺(tái)100向下彎折夾角C為41-48°，所述第三刀翼130相對(duì)于基臺(tái)100向上彎折夾角D為22-38°，所述第四連接片104相對(duì)于基臺(tái)100向下彎折夾角E為55-65°，所述第四刀翼140相對(duì)于基臺(tái)100向下彎折夾角F為2-8°，設(shè)置上述參數(shù)具有更好的粉碎效果以及較小的占用空間。優(yōu)選地，所述刀刃1000的刃口面均向上傾斜。符合液體對(duì)流原理，當(dāng)?shù)镀?0運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)能快速形成漩渦，縮短切削時(shí)間，使處理后的食物更加細(xì)膩。所述第一刀翼110、第二刀翼120、第三刀翼130及第四刀翼140依次以90°夾角間隔設(shè)置，構(gòu)成360°旋轉(zhuǎn)，且在空間上構(gòu)成“十”字型，實(shí)現(xiàn)與食物的無(wú)死角接觸，運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定性更好，切削效率更高。在本實(shí)施例中，每一個(gè)刀翼的形狀設(shè)置為相同的弧形，但并不限定于此。每一個(gè)刀翼的形狀可以針對(duì)不同的攪拌需要設(shè)置。
[0031]進(jìn)一步地，所述刀片10為一體成型結(jié)構(gòu)。分體式的刀片不僅安裝和拆卸較為麻煩，而且結(jié)構(gòu)牢固度相對(duì)較差，長(zhǎng)久使用后刀翼相對(duì)于基臺(tái)100容易產(chǎn)生松動(dòng)，進(jìn)而影響粉碎效果和使用安全性。一體成型結(jié)構(gòu)的刀片10更為牢固，長(zhǎng)久使用后刀翼與基臺(tái)100之間不會(huì)發(fā)生松動(dòng)。本實(shí)施例的刀片10采用不銹鋼制成，經(jīng)久耐用。
[0032]在本實(shí)施例中，所述導(dǎo)套20、第一封堵?lián)醢?0、第二封堵?lián)醢?0三者為一體成型結(jié)構(gòu)。在生產(chǎn)時(shí)先加工出刀片10，然后利用注塑機(jī)在刀片10上注塑出一體成型的導(dǎo)套20、第一封堵?lián)醢?0及第二封堵?lián)醢?0，使整個(gè)攪拌刀具形成一體，更便于使用后的清洗。本實(shí)施例采用ABS塑料注塑，抗沖擊性能好。本實(shí)施例所述的第一封堵?lián)醢?0與第二封堵?lián)醢?0均設(shè)置在基臺(tái)100上，但并不以此為限。在其它實(shí)施例中，第一封堵?lián)醢?0與第二封堵?lián)醢?0還可以設(shè)置在通孔10a內(nèi)，只要能有效密封導(dǎo)套20與通孔10a之間的間隙即可。
[0033]如圖6所示，本實(shí)施例還提供一種食物料理機(jī)，包括鍋體50、刀座60及上述攪拌刀具，所述刀座60設(shè)置在鍋體50內(nèi)，所述導(dǎo)套20與刀座60可拆卸連接。上述食物料理機(jī)，驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)使刀座60旋轉(zhuǎn)，從而帶動(dòng)導(dǎo)套20及刀片10轉(zhuǎn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)對(duì)食物的切削。清洗時(shí)可將導(dǎo)套20從刀座60上卸下，分體式結(jié)構(gòu)便于清洗，不容易粘污。需要說(shuō)明的是，前述“向上”為遠(yuǎn)離鍋體50底部的方向，前述“向下”為靠近鍋體50底部的方向。本實(shí)施例的驅(qū)動(dòng)裝置為電動(dòng)機(jī)。
[0034]如圖7所示，所述導(dǎo)套20上設(shè)有安裝孔200，所述安裝孔200的內(nèi)壁上設(shè)有螺紋凹槽200a，所述刀座60的外壁上設(shè)有螺紋凸條600，所述螺紋凹槽200a與螺紋凸條600配合連接。當(dāng)使用攪拌刀具時(shí)，將導(dǎo)套20上的安裝孔200對(duì)準(zhǔn)刀座60并旋入即可使用，可以避免出現(xiàn)刀刃1000反裝的問(wèn)題。當(dāng)拆卸攪拌刀具時(shí)，將導(dǎo)套20從刀座60中旋出即可，方便清洗。可以理解地，所述安裝孔200的內(nèi)壁上設(shè)置螺紋凸條600，所述刀座60的外壁上設(shè)置螺紋凹槽200a，也能達(dá)到同樣的效果。進(jìn)一步地，所述刀座60與鍋體50可拆卸連接，更方便清洗。
[0035]以上所述實(shí)施例的各技術(shù)特征可以進(jìn)行任意的組合，為使描述簡(jiǎn)潔，未對(duì)上述實(shí)施例中的各個(gè)技術(shù)特征所有可能的組合都進(jìn)行描述，然而，只要這些技術(shù)特征的組合不存在矛盾，都應(yīng)當(dāng)認(rèn)為是本說(shuō)明書記載的范圍。
[0036]以上所述實(shí)施例僅表達(dá)了本實(shí)用新型的幾種實(shí)施方式，其描述較為具體和詳細(xì)，但并不能因此而理解為對(duì)實(shí)用新型專利范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本實(shí)用新型構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。因此，本實(shí)用新型專利的保護(hù)范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準(zhǔn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種攪拌刀具，其特征在于，包括刀片、導(dǎo)套、第一封堵?lián)醢寮暗诙舛聯(lián)醢?，所述刀片包括基臺(tái)及設(shè)置在基臺(tái)外周的至少兩個(gè)刀翼，每個(gè)刀翼在沿刀片旋轉(zhuǎn)方向的一側(cè)均設(shè)有刀刃，所述基臺(tái)上設(shè)有通孔，所述導(dǎo)套穿設(shè)在通孔內(nèi)并與刀片固定連接，所述第一封堵?lián)醢逶O(shè)置在通孔的一端，所述第二封堵?lián)醢逶O(shè)置在通孔的另一端。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的攪拌刀具，其特征在于，所述刀翼為四個(gè)，四個(gè)刀翼分別為第一刀翼、第二刀翼、第三刀翼及第四刀翼，所述第一刀翼、第二刀翼、第三刀翼及第四刀翼依次間隔設(shè)置，所述刀片還包括第一連接片、第二連接片、第三連接片及第四連接片，所述第一刀翼通過(guò)第一連接片與基臺(tái)相連，所述第二刀翼通過(guò)第二連接片與基臺(tái)相連，所述第三刀翼通過(guò)第三連接片與基臺(tái)相連，所述第四刀翼通過(guò)第四連接片與基臺(tái)相連，所述第一連接片相對(duì)于基臺(tái)向上彎折，所述第一刀翼相對(duì)于基臺(tái)向下彎折，所述第二連接片相對(duì)于基臺(tái)向下彎折，所述第二刀翼相對(duì)于基臺(tái)向上彎折，所述第三連接片相對(duì)于基臺(tái)向下彎折，所述第三刀翼相對(duì)于基臺(tái)向上彎折，所述第四連接片相對(duì)于基臺(tái)向下彎折，所述第四刀翼相對(duì)于基臺(tái)向下彎折。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的攪拌刀具，其特征在于，所述第一連接片相對(duì)于基臺(tái)向上彎折41-48°，所述第一刀翼相對(duì)于基臺(tái)向下彎折22-38°，所述第二連接片相對(duì)于基臺(tái)向下彎折55-65°，所述第二刀翼相對(duì)于基臺(tái)向上彎折2-8°，所述第三連接片相對(duì)于基臺(tái)向下彎折41-48°，所述第三刀翼相對(duì)于基臺(tái)向上彎折22-38°，所述第四連接片相對(duì)于基臺(tái)向下彎折55-65°，所述第四刀翼相對(duì)于基臺(tái)向下彎折2-8°。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的攪拌刀具，其特征在于，所述刀刃的刃口面均向上傾斜。5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的攪拌刀具，其特征在于，所述第一刀翼、第二刀翼、第三刀翼及第四刀翼依次以90°夾角間隔設(shè)置。6.根據(jù)權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述的攪拌刀具，其特征在于，所述刀片為一體成型結(jié)構(gòu)。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的攪拌刀具，其特征在于，所述導(dǎo)套、第一封堵?lián)醢?、第二封堵?lián)醢迦邽橐惑w成型結(jié)構(gòu)。8.—種食物料理機(jī)，其特征在于，包括鍋體、刀座、驅(qū)動(dòng)裝置及如權(quán)利要求1-7任一項(xiàng)所述的攪拌刀具，所述刀座設(shè)置在鍋體內(nèi)，所述導(dǎo)套與刀座可拆卸連接，所述驅(qū)動(dòng)裝置與刀座驅(qū)動(dòng)連接。9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的食物料理機(jī)，其特征在于，所述導(dǎo)套上設(shè)有安裝孔，所述安裝孔的內(nèi)壁上設(shè)有螺紋凹槽，所述刀座的外壁上設(shè)有螺紋凸條;或者，所述安裝孔的內(nèi)壁上設(shè)有螺紋凸條，所述刀座的外壁上設(shè)有螺紋凹槽;所述螺紋凹槽與螺紋凸條配合連接。10.根據(jù)權(quán)利要求8-9任一項(xiàng)所述的食物料理機(jī)，其特征在于，所述刀座與鍋體可拆卸連接。
【文檔編號(hào)】A47J43/04GK205625703SQ201620324003
【公開(kāi)日】2016年10月12日
【申請(qǐng)日】2016年4月15日
【發(fā)明人】盧彩昆
【申請(qǐng)人】廣州市福立達(dá)電器有限公司