一種具有陶瓷蒸格的陶瓷鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種陶瓷鍋，尤其涉及一種具有陶瓷蒸格的陶瓷鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]陶瓷鍋是一種健康、環(huán)保、安全的烹飪器具。一般情況下，陶瓷鍋不同于傳統(tǒng)的金屬鍋具，在烹飪時(shí)不會(huì)與食物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，因此在健康飲食潮流的推動(dòng)下逐漸成為現(xiàn)代廚房的主流鍋具，越來越受到消費(fèi)者的喜愛。
[0003]然而，在需要對(duì)烹飪食材進(jìn)行分層烹飪、或者進(jìn)行湯汁萃取隔離時(shí)，陶瓷鍋還是存在一定缺點(diǎn)。傳統(tǒng)的分層烹飪是在鍋具內(nèi)部放置一個(gè)蒸格，蒸格卡在陶瓷鍋的內(nèi)側(cè)壁上，這種放置蒸格的方式久而久之會(huì)對(duì)陶瓷鍋內(nèi)側(cè)壁產(chǎn)生磨損。
[0004]還有的廠家在陶瓷鍋的內(nèi)側(cè)面上設(shè)置一個(gè)用于支撐蒸格的支撐環(huán)，雖然能解決陶瓷鍋內(nèi)側(cè)壁的磨損問題，卻不利于烹飪完成時(shí)倒出湯料，同時(shí)支撐環(huán)底部與陶瓷鍋的內(nèi)側(cè)壁形成衛(wèi)生死角，不方便陶瓷鍋使用后的清洗。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本實(shí)用新型所要解決的問題是提供一種具有陶瓷蒸格的陶瓷鍋，這種陶瓷鍋既能在烹飪時(shí)起到良好的萃取和隔離作用，使用時(shí)不會(huì)對(duì)鍋體內(nèi)側(cè)壁產(chǎn)生磨損，使用后又易于倒料和清洗。采用的技術(shù)方案如下:
[0006]—種具有陶瓷蒸格的陶瓷鍋，包括鍋體和鍋蓋，鍋蓋蓋合在鍋體上，鍋體內(nèi)側(cè)壁平整，其特征在于:還包括陶瓷蒸格，陶瓷蒸格上表面開設(shè)有多個(gè)通孔;所述陶瓷蒸格放置在鍋體內(nèi)部，陶瓷蒸格與鍋體內(nèi)底部之間形成食物的容置空間。
[0007]這種陶瓷鍋在鍋體內(nèi)部放置一個(gè)上表面開設(shè)有多個(gè)通孔的陶瓷蒸格，可以將食物放置在在陶瓷蒸格上，食物燉煮后流出的湯汁等精華液可以通過通孔匯聚在陶瓷蒸格下方的空間，起到良好的萃取作用；也可以將需要隔離的食材分別放置在陶瓷蒸格上方和陶瓷蒸格下方分離開的兩個(gè)空間里面進(jìn)行燉煮，燉煮后容易分開，起到良好的隔離作用；陶瓷蒸格的上表面開設(shè)有多個(gè)通孔，燉煮時(shí)產(chǎn)生的蒸汽能夠通過通孔到達(dá)陶瓷蒸格上方，對(duì)陶瓷蒸格上方的食物進(jìn)行蒸煮，既能讓陶瓷蒸格上表面所烹飪食物流出的湯汁流入蒸格下方的空間，也能使陶瓷蒸格上、下方的空間形成良好的氣流循環(huán)，保持氣壓穩(wěn)定;而這種具有陶瓷蒸格的陶瓷鍋不需要通過鍋體內(nèi)側(cè)壁作為支撐，鍋體內(nèi)側(cè)壁平整沒有設(shè)置支撐凸環(huán)，不會(huì)對(duì)鍋體內(nèi)側(cè)壁產(chǎn)生磨損，在燉煮完成后，鍋體內(nèi)側(cè)壁由于沒有支撐凸環(huán)的阻擋，更方便湯料的完全倒出以及鍋體內(nèi)側(cè)壁的清洗。
[0008]作為本實(shí)用新型的優(yōu)選方案，所述陶瓷蒸格包括提手、蒸格板和支撐環(huán);提手設(shè)置在蒸格板的上表面;支撐環(huán)的上端與蒸格板下表面外側(cè)連接，支撐環(huán)的下端放置在鍋體內(nèi)底面上;所述通孔均勻開設(shè)在蒸格板上。陶瓷蒸格設(shè)有提手，可以方便使用者提取或放置陶瓷蒸格;支撐環(huán)的上端與蒸格板下表面外側(cè)連接，支撐環(huán)的下端放置在鍋體內(nèi)底面上，支撐環(huán)、蒸格板和鍋體內(nèi)底面形成隔離空間，可以通過選擇不同尺寸的蒸格板和支撐環(huán)調(diào)整隔離空間的大小，滿足消費(fèi)者的多種需求;多個(gè)通孔均勻開設(shè)在蒸格板上使得蒸格板上、下方空間的蒸汽對(duì)流更加均勻。
[0009]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的優(yōu)選方案，所述蒸格板為圓形。蒸格板采用圓形，既與陶瓷鍋的形狀匹配、滿足多數(shù)消費(fèi)者的審美觀念，在支撐受力時(shí)或蒸汽對(duì)流也比較均勻。當(dāng)然生產(chǎn)廠家也可以采用其他形狀。
[0010]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的優(yōu)選方案，所述支撐環(huán)下端開設(shè)有至少一個(gè)對(duì)流孔。在支撐環(huán)下端開設(shè)有至少一個(gè)對(duì)流孔，當(dāng)通孔在燉煮過程中發(fā)生意外阻塞時(shí)，對(duì)流孔將彌補(bǔ)通孔，確保陶瓷蒸格內(nèi)外氣壓的平衡，保證陶瓷鍋內(nèi)氣流循環(huán)的穩(wěn)定。
[0011]本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下優(yōu)點(diǎn):
[0012]這種陶瓷鍋在鍋體內(nèi)部放置一個(gè)上表面開設(shè)有多個(gè)通孔的陶瓷蒸格，可以將食物放置在在陶瓷蒸格上，食物燉煮后流出的湯汁等精華液可以通過通孔匯聚在陶瓷蒸格下方的空間，起到良好的萃取作用；也可以將需要隔離的食材分別放置在陶瓷蒸格上方和陶瓷蒸格下方分離開的兩個(gè)空間里面進(jìn)行燉煮，燉煮后容易分開，起到良好的隔離作用；陶瓷蒸格的上表面開設(shè)有多個(gè)通孔，燉煮時(shí)產(chǎn)生的蒸汽能夠通過通孔到達(dá)陶瓷蒸格上方，對(duì)陶瓷蒸格上方的食物進(jìn)行蒸煮，既能讓陶瓷蒸格上表面所烹飪食物流出的湯汁流入蒸格下方的空間，也能使陶瓷蒸格上、下方的空間形成良好的氣流循環(huán)，保持氣壓穩(wěn)定;而這種具有陶瓷蒸格的陶瓷鍋不需要通過鍋體內(nèi)側(cè)壁作為支撐，鍋體內(nèi)側(cè)壁平整沒有設(shè)置支撐凸環(huán)，不會(huì)對(duì)鍋體內(nèi)側(cè)壁產(chǎn)生磨損，在燉煮完成后，鍋體內(nèi)側(cè)壁由于沒有支撐凸環(huán)的阻擋，更方便湯料的完全倒出以及鍋體內(nèi)側(cè)壁的清洗。
【附圖說明】
[0013]圖1為本實(shí)用新型陶瓷鍋的剖視圖；
[0014]圖2為本實(shí)用新型陶瓷鍋的蒸格的示意圖；
[0015]圖3為本實(shí)用新型陶瓷鍋的蒸格的側(cè)視圖。
具體實(shí)施方案
[0016]下面結(jié)合附圖和本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式做進(jìn)一步的說明。
[0017]如圖1所示，一種具有陶瓷蒸格的陶瓷鍋，包括鍋體1、鍋蓋2和陶瓷蒸格3;鍋蓋2蓋合在鍋體上1，鍋體1內(nèi)側(cè)壁平整;所述陶瓷蒸格3放置在鍋體1內(nèi)部，陶瓷蒸格3與鍋體1內(nèi)底部之間形成食物的容置空間。
[〇〇18]如圖2、圖3所示，所述陶瓷蒸格3包括提手301、蒸格板302和支撐環(huán)303;蒸格板302為圓形；蒸格板302上均勻設(shè)有多個(gè)通孔304;提手301設(shè)置在蒸格板302的上表面;支撐環(huán)303的上端與蒸格板302下表面外側(cè)連接，支撐環(huán)303的下端放置在鍋體1內(nèi)底面上;支撐環(huán)303下端開設(shè)有兩個(gè)個(gè)對(duì)流孔305。
[0019]這種陶瓷鍋在鍋體1內(nèi)部放置一個(gè)上表面開設(shè)有多個(gè)通孔304的陶瓷蒸格3,可以將食物放置在在陶瓷蒸格3上，食物燉煮后流出的湯汁等精華液可以通過通孔匯聚在陶瓷蒸格3下方的空間，起到良好的萃取作用；也可以將需要隔離的食材分別放置在陶瓷蒸格3上方和陶瓷蒸格3下方分離開的兩個(gè)空間里面進(jìn)行燉煮，燉煮后容易分開，起到良好的隔離作用；陶瓷蒸格3的上表面開設(shè)有多個(gè)通孔，燉煮時(shí)產(chǎn)生的蒸汽能夠通過通孔304到達(dá)陶瓷蒸格3上方，對(duì)陶瓷蒸格3上方的食物進(jìn)行蒸煮，既能讓陶瓷蒸格3上表面所烹飪食物流出的湯汁流入蒸格下方的空間，也能使陶瓷蒸格3上、下方的空間形成良好的氣流循環(huán)，保持氣壓穩(wěn)定;而這種具有陶瓷蒸格3的陶瓷鍋不需要通過鍋體內(nèi)側(cè)壁作為支撐，鍋體1內(nèi)側(cè)壁平整沒有設(shè)置支撐凸環(huán)，不會(huì)對(duì)鍋體1內(nèi)側(cè)壁產(chǎn)生磨損，在燉煮完成后，鍋體內(nèi)1側(cè)壁由于沒有支撐凸環(huán)的阻擋，更方便湯料的完全倒出以及鍋體1內(nèi)側(cè)壁的清洗。
[0020]此外，需要說明的是，本說明書中所描述的具體實(shí)施例，其各部分名稱等可以不同，凡依本實(shí)用新型專利構(gòu)思所述的構(gòu)造、特征及原理所做的等效或簡(jiǎn)單變化，均包括于本實(shí)用新型專利的保護(hù)范圍內(nèi)。本實(shí)用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對(duì)所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代，只要不偏離本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)或者超越本權(quán)利要求書所定義的范圍，均應(yīng)屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種具有陶瓷蒸格的陶瓷鍋，包括鍋體和鍋蓋，鍋蓋蓋合在鍋體上，鍋體內(nèi)側(cè)壁平整，其特征在于:還包括陶瓷蒸格，陶瓷蒸格上表面開設(shè)有多個(gè)通孔;所述陶瓷蒸格放置在鍋體內(nèi)部，陶瓷蒸格與鍋體內(nèi)底部之間形成食物的容置空間。2.按照權(quán)利要求1所述的陶瓷鍋，其特征在于:所述陶瓷蒸格包括提手、蒸格板和支撐環(huán);提手設(shè)置在蒸格板的上表面;支撐環(huán)的上端與蒸格板下表面外側(cè)連接，支撐環(huán)的下端放置在鍋體內(nèi)底面上;所述通孔均勻開設(shè)在蒸格板上。3.按照權(quán)利要求2所述的陶瓷鍋，其特征在于:所述蒸格板為圓形。4.按照權(quán)利要求2所述的陶瓷鍋，其特征在于:所述支撐環(huán)下端開設(shè)有至少一個(gè)對(duì)流孔。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種具有陶瓷蒸格的陶瓷鍋，這種陶瓷鍋在鍋體內(nèi)部放置一個(gè)上表面開設(shè)有多個(gè)通孔的陶瓷蒸格，可以將食物放置在陶瓷蒸格上，食物燉煮后流出的湯汁等精華液可以通過通孔匯聚在陶瓷蒸格下方的空間，起到良好的萃取作用；也可以將需要隔離的食材分別放置在陶瓷蒸格上方和陶瓷蒸格下方分離開的兩個(gè)空間里面進(jìn)行燉煮，燉煮后容易分開，起到良好的隔離作用；陶瓷蒸格的上表面開設(shè)有多個(gè)通孔，燉煮時(shí)產(chǎn)生的蒸汽能夠通過通孔到達(dá)陶瓷蒸格上方，對(duì)陶瓷蒸格上方的食物進(jìn)行蒸煮，既能讓陶瓷蒸格上表面所烹飪食物流出的湯汁流入蒸格下方的空間，也能使陶瓷蒸格上、下方的空間形成良好的氣流循環(huán)，保持氣壓穩(wěn)定；而這種具有陶瓷蒸格的陶瓷鍋不需要通過鍋體內(nèi)側(cè)壁作為支撐，鍋體內(nèi)側(cè)壁平整沒有設(shè)置支撐凸環(huán)，不會(huì)對(duì)鍋體內(nèi)側(cè)壁產(chǎn)生磨損，在燉煮完成后，鍋體內(nèi)側(cè)壁由于沒有支撐凸環(huán)的阻擋，更方便湯料的完全倒出以及鍋體內(nèi)側(cè)壁的清洗。
【IPC分類】A47J36/20, A47J36/04, A47J27/04
【公開號(hào)】CN205107303
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520880244
【發(fā)明人】詹文杰, 黃永喜
【申請(qǐng)人】廣東天際電器股份有限公司
【公開日】2016年3月30日
【申請(qǐng)日】2015年11月7日