一種帶烤盤的雙鏈條傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于食品加工設(shè)備制造技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種燒烤火鍋一體機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]日常生活中火鍋與燒烤是人們非常喜愛的兩種美食，因個(gè)人喜好不同而各受喜愛。但是，一般情況下，火鍋、燒烤的制作設(shè)備是獨(dú)立設(shè)置的，不能同時(shí)滿足不同人對(duì)這兩種美食的需要。現(xiàn)有技術(shù)中雖有火鍋、燒烤一體機(jī)的設(shè)計(jì):在火鍋母體中心架一烤盤(專利:CN201320531385.5)，或是在烤盤母體中心架一火鍋(專利:CN201120060333.5)，但這兩種設(shè)計(jì)中，位于中心的烤盤或火鍋均會(huì)受到火鍋母體或烤盤母體自身直徑的影響，使中心結(jié)構(gòu)的可用范圍較小，而母體結(jié)構(gòu)本身的可用范圍也因中心結(jié)構(gòu)的存在而縮小，單一設(shè)備對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中多人聚餐下的需求程度不能進(jìn)行充分的滿足。
[0003]此外，現(xiàn)有的電燒烤爐結(jié)構(gòu)簡單，燒烤爐主要由爐膛、燒烤支架、開關(guān)等組成。電加熱管加熱后，將食材放在燒烤支架上，需要人工對(duì)其看管翻轉(zhuǎn)食材，使其受熱均勻。但是，人工烤制如果稍有不慎，物料就會(huì)被烤焦，造成資源浪費(fèi)；同時(shí)對(duì)大量食材進(jìn)行燒烤，則需要對(duì)所有食材同時(shí)進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，使用比較麻煩；電加熱管在對(duì)串類食品進(jìn)行烤制時(shí)，會(huì)造成另一部分熱能大量散失，導(dǎo)致資源浪費(fèi)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種能滿足多人同時(shí)進(jìn)行火鍋、燒烤的一體機(jī)。
[0005]本實(shí)用新型為實(shí)現(xiàn)上述目的所采用的技術(shù)方案是:一種帶烤盤的雙鏈條傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)，其特征在于:包括電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)通過底部連接板與分別位于電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)兩側(cè)的燒烤機(jī)構(gòu)I相連。
[0006]進(jìn)一步地，所述電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)包括底部連接板與電磁爐固定連接，電磁爐上連接有溫控調(diào)節(jié)開關(guān)，溫控調(diào)節(jié)開關(guān)通過電源線與電源插頭I相連，電磁爐與火鍋盤可拆組地相連。
[0007]進(jìn)一步地，所述燒烤機(jī)構(gòu)I包括機(jī)身腔體中部連接電加熱管，機(jī)身腔體下部為至少一對(duì)中心在同一條垂直于機(jī)身腔體的直線上的物料簽托口，電加熱管的下方為旋轉(zhuǎn)燒烤區(qū)，旋轉(zhuǎn)燒烤區(qū)包括鏈條箱、集油盤、物料旋轉(zhuǎn)開關(guān)、串簽，鏈條箱位于機(jī)身腔體的前側(cè)，鏈條箱中包括鏈條與齒輪相連，齒輪與物料旋轉(zhuǎn)開關(guān)相連，物料簽托口的一個(gè)托口位于鏈條箱上，物料簽托口的另一個(gè)托口位于機(jī)身腔體的后側(cè)壁上，串簽后部連接傳動(dòng)輪。
[0008]進(jìn)一步地，所述傳動(dòng)輪為正多角星形，傳動(dòng)輪中心固定連接串簽。
[0009]進(jìn)一步地，所述機(jī)身腔體的底部角端有機(jī)身腔體墊座，機(jī)身腔體內(nèi)部兩端各有電加熱管架，機(jī)身腔體通過連接螺絲與底部連接板相連，機(jī)身腔體一端有溫控調(diào)節(jié)開關(guān)與電加熱管相連，溫控調(diào)節(jié)開關(guān)通過電源線與電源插頭II相連，集油盒可拆組地連接于機(jī)身腔體的與溫控調(diào)節(jié)開關(guān)相對(duì)的一端。
[0010]進(jìn)一步地，所述集油盤位于機(jī)身腔體內(nèi)底部，集油盤上固定連接有防燙架。
[0011]進(jìn)一步地，所述電加熱管的上方為燒烤盤，燒烤盤與機(jī)身腔體可拆組地連接，燒烤盤上固定連接有防燙架。
[0012]進(jìn)一步地，所述燒烤盤的一端有導(dǎo)油口，導(dǎo)油口位于集油盒的上方。
[0013]本實(shí)用新型優(yōu)點(diǎn)是將火鍋與燒烤裝置進(jìn)行一體化整合設(shè)計(jì)，可同時(shí)滿足多人聚餐下，不同人對(duì)火鍋、燒烤的不同需求，且火鍋、燒烤裝置間互不影響可使用空間；串類食材燒烤采用鏈條傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，可實(shí)現(xiàn)對(duì)大量食材的自動(dòng)翻轉(zhuǎn)烤制；在串類食材烤制的基礎(chǔ)上，于電加熱管上方增加燒烤盤，使用時(shí)在進(jìn)行下方串類食材自動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤制的同時(shí)，可同時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)燒烤盤上食材進(jìn)行加熱烤制，提高了熱能的利用率，節(jié)約能源的同時(shí)提高了燒烤機(jī)的使用效率，大大增加了燒烤機(jī)的實(shí)用性，且操作簡單，使用方便。
【附圖說明】
[0014]圖1為一種帶烤盤的雙鏈條傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)的總體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖2為一種帶烤盤的雙鏈條傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)的結(jié)構(gòu)仰視圖。
[0016]圖3為一種帶烤盤的雙鏈條傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)的結(jié)構(gòu)俯視圖(省略燒烤盤)。
[0017]圖4為一種帶烤盤的雙鏈條傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)的串簽的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖5為一種帶烤盤的雙鏈條傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)的串簽旋轉(zhuǎn)原理圖。
[0019]圖6為一種帶烤盤的雙鏈條傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)的燒烤盤的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020]圖中:1、電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)，3、燒烤機(jī)構(gòu)I，4、旋轉(zhuǎn)燒烤區(qū)，5、底部連接板，6、電磁爐，7、溫控調(diào)節(jié)開關(guān)，8、電源線，9、電源插頭I，10、火鍋盤，11、機(jī)身腔體，12、電加熱管，13、物料簽托架，14、集油盤，15、防燙架，16、電源插頭II，17、物料簽托口，18、鏈條箱，19、物料旋轉(zhuǎn)開關(guān)，20、串簽，21、鏈條，22、齒輪，23、機(jī)身腔體墊座，24、電加熱管架，25、連接螺絲，26、傳動(dòng)輪，27、集油盒，28、燒烤盤，29、導(dǎo)油口。
【具體實(shí)施方式】
[0021]下面結(jié)合具體實(shí)施例及附圖詳細(xì)說明本實(shí)用新型，但本實(shí)用新型并不局限于具體實(shí)施例。
[0022]實(shí)施例1
[0023]如附圖1-圖5所示的一種帶烤盤的雙鏈條傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)，包括電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)I通過底部連接板5與分別位于電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)I兩側(cè)的燒烤機(jī)構(gòu)I 3相連。電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)I包括底部連接板5與電磁爐6固定連接，電磁爐6上連接有溫控調(diào)節(jié)開關(guān)7，溫控調(diào)節(jié)開關(guān)7通過電源線8與電源插頭I 9相連，電磁爐6與火鍋盤10可拆組地相連；燒烤機(jī)構(gòu)I 3包括機(jī)身腔體11 一端有溫控調(diào)節(jié)開關(guān)7與電加熱管12相連，電加熱管12的上方為燒烤盤28，燒烤盤28的一端有導(dǎo)油口 29，導(dǎo)油口 29位于集油盒27的上方，燒烤盤28與機(jī)身腔體11可拆組地連接，燒烤盤28上固定連接有防燙架15，集油盒27可拆組地連接于機(jī)身腔體11的與溫控調(diào)節(jié)開關(guān)7相對(duì)的一端，溫控調(diào)節(jié)開關(guān)7通過電源線8與電源插頭II 16相連，機(jī)身腔體11的底部角端有機(jī)身腔體墊座23，機(jī)身腔體11內(nèi)部兩端各有電加熱管架24，機(jī)身腔體11通過連接螺絲25與底部連接板5相連，機(jī)身腔體11中部連接電加熱管12，機(jī)身腔體11下部為6對(duì)中心在同一條垂直于機(jī)身腔體11的直線上的物料簽托口17，電加熱管12的下方為旋轉(zhuǎn)燒烤區(qū)4，旋轉(zhuǎn)燒烤區(qū)4包括鏈條箱18、集油盤14、物料旋轉(zhuǎn)開關(guān)19、串簽20，集油盤14位于機(jī)身腔體11內(nèi)底部，集油盤14上固定連接有防燙架15，鏈條箱18位于機(jī)身腔體11的前側(cè)，鏈條箱18中包括鏈條21與齒輪22相連，齒輪22與物料旋轉(zhuǎn)開關(guān)19相連，物料簽托口 17的一個(gè)托口位于鏈條箱18上，物料簽托口 17的另一個(gè)托口位于機(jī)身腔體11的后側(cè)壁上，串簽20后部固定連接傳動(dòng)輪26，傳動(dòng)輪26為正四角星形。
[0024]實(shí)施例2
[0025]使用如實(shí)施例1中所述的一種帶烤盤的雙鏈條傳動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤火鍋一體機(jī)進(jìn)行火鍋、燒烤時(shí)，將電源插頭I 9、電源插頭II 16分別與電源相接通，根據(jù)需要，分別通過調(diào)節(jié)溫控開關(guān)7對(duì)電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)I的電磁爐6、燒烤機(jī)構(gòu)I 3的電加熱管12的溫度進(jìn)行設(shè)定與調(diào)節(jié)，當(dāng)火鍋盤10中的湯底沸騰時(shí)，將火鍋食材放入火鍋盤10中，即可進(jìn)行涮火鍋；在電磁爐火鍋機(jī)構(gòu)I工作的同時(shí)，可利用燒烤機(jī)構(gòu)I 3進(jìn)行燒烤:將串類食材的串簽20的后部放在鏈條箱18上的物料簽托口 17中，使傳動(dòng)輪26與鏈條21接觸，串簽20的前端放在相應(yīng)的位于機(jī)身腔體1