一種醒酒壺的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及餐飲領(lǐng)域，特別是涉及一種醒酒壺。
【背景技術(shù)】
[0002]由于紅酒的保質(zhì)期較長，在釀酒的時候需要在酒體里添加一定劑量的二氧化硫作為防腐劑，因此在飲用前需要對紅酒進行醒酒操作。在醒酒的過程中，讓空氣充分的和二氧化硫接觸，使之變成對人無害的氣體揮發(fā)。并且紅酒本身和空氣大量接觸后，紅酒本身的乙醇以及一定量的單寧可以有一定的揮發(fā)，使酒體入口時具有更好的體驗感。最后使酒體本身的殘留物質(zhì)形成沉淀，提高紅酒在酒杯中的觀賞度。通過醒酒操作使紅酒色香味俱佳。
[0003]隨著紅酒被越來越廣泛地接受，且由于醒酒這一操作的重要性，用于醒酒的醒酒壺同樣被越來越廣泛地使用。在現(xiàn)有技術(shù)中，醒酒壺一般為普通的壺體，醒酒時將紅酒靜止放置于壺體內(nèi)。這種方式會造成大量的時間閑置，且壺體內(nèi)缺乏空氣流動，接觸面僅限于液體表面，不能使紅酒與空氣充分接觸。并且由于壺口較小，不便于壺體內(nèi)部的清洗。
[0004]因此，如何使醒酒壺內(nèi)的紅酒與空氣充分接觸并方便醒酒壺的清洗是本領(lǐng)域技術(shù)人員目前需要解決的技術(shù)問題。
【實用新型內(nèi)容】
[0005]本實用新型的目的是提供一種醒酒壺，能夠使醒酒壺內(nèi)的紅酒與空氣充分接觸并方便清洗。
[0006]為解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供一種醒酒壺，包括用于放置紅酒的壺體，所述壺體下方設(shè)置有底座，所述底座上方安裝有攪拌頭，所述攪拌頭放置于所述壺體內(nèi)，所述攪拌頭能夠在所述壺體內(nèi)旋轉(zhuǎn)以帶動所述壺體內(nèi)的紅酒旋轉(zhuǎn)。
[0007]優(yōu)選地，所述底座內(nèi)設(shè)置有電機，所述電機的旋轉(zhuǎn)軸豎直放置并與所述攪拌頭連接，所述底座的上表面隔絕所述電機與所述攪拌頭，所述旋轉(zhuǎn)軸與所述攪拌頭的連接處穿過所述上表面。
[0008]優(yōu)選地，還包括時間延時器，所述時間延時器用于控制所述電機的開啟時長。
[0009]優(yōu)選地，所述旋轉(zhuǎn)軸與所述攪拌頭的連接處設(shè)置有墊片，所述墊片密封所述上表面。
[0010]優(yōu)選地，所述攪拌頭包括連接桿和圓環(huán)，所述連接桿豎直放置且一端與所述旋轉(zhuǎn)軸連接，所述連接桿的另一端橫向彎折并與所述圓環(huán)連接，所述圓環(huán)的軸線與所述旋轉(zhuǎn)軸重合。
[0011]優(yōu)選地，所述圓環(huán)上纏繞有彈簧。
[0012]優(yōu)選地，所述壺體上下通透并與所述底座可拆卸地密封連接。
[0013]優(yōu)選地，所述底座的上表面設(shè)置有用于放置所述壺體下緣的環(huán)形槽，所述環(huán)形槽內(nèi)設(shè)置有密封圈和卡接座，所述壺體下緣設(shè)置有卡接頭，所述壺體與所述底座密封卡接。
[0014]本實用新型提供的醒酒壺在底座上設(shè)置攪拌頭，攪拌頭放置于壺體內(nèi)并能夠旋轉(zhuǎn)，通過攪拌頭的旋轉(zhuǎn)帶動壺體內(nèi)紅酒旋轉(zhuǎn)。達到一定的轉(zhuǎn)速后紅酒會形成漩渦，使壺體內(nèi)酒體的中間分離出一個一定體積的空氣柱，將壺體內(nèi)的空氣引流下來，增加空氣流動性。并且將空氣柱內(nèi)的氣體通過攪拌頭打碎，再次融入到酒體里，使紅酒中產(chǎn)生一定量的氣泡，通過轉(zhuǎn)動的效果將氣泡流動至液體表面消失。通過引用一定的動力接入，產(chǎn)生出強大的氣流柱，然后將氣流柱的氣體全部打碎，讓更多的空氣進入到酒體，可以使紅酒充分的與空氣接觸，并將紅酒中的二氧化硫氧化成對人體無毒的氣體，再通過強勁的轉(zhuǎn)動將這種氣體排出。同時使紅酒本身具有的乙醇以及單寧通過大量空氣接觸后完美的達到醒酒的效果，使紅酒的口味提升到最佳狀態(tài)，同時便于醒酒壺的清洗。
【附圖說明】
[0015]圖1為本實用新型所提供的醒酒壺的一種【具體實施方式】的外部結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖2為本實用新型所提供的醒酒壺的一種【具體實施方式】中的底座與攪拌頭的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖3為本實用新型所提供的醒酒壺的一種【具體實施方式】中的電機與攪拌頭的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0018]本實用新型的核心是提供一種醒酒壺，能夠使醒酒壺內(nèi)的紅酒與空氣充分接觸并方便清洗。
[0019]為了使本技術(shù)領(lǐng)域的人員更好地理解本實用新型方案，下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本實用新型作進一步的詳細說明。
[0020]請參考圖1至圖3，圖1為本實用新型所提供的醒酒壺的一種【具體實施方式】的外部結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實用新型所提供的醒酒壺的一種【具體實施方式】中的底座與攪拌頭的結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本實用新型所提供的醒酒壺的一種【具體實施方式】中的電機與攪拌頭的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]本實用新型【具體實施方式】提供的醒酒壺，包括壺體I和設(shè)置于壺體I下方的底座2，底座2上方安裝有攪拌頭3，攪拌頭3能夠從壺體I下方放置入壺體I內(nèi)，并且能夠旋轉(zhuǎn)以帶動壺體I內(nèi)的紅酒旋轉(zhuǎn)。
[0022]工作時，將一定量的紅酒倒入壺體1，然后使攪拌頭3開始旋轉(zhuǎn)并帶動壺體I內(nèi)的紅酒旋轉(zhuǎn)，達到一定的轉(zhuǎn)速后紅酒會形成漩渦，使壺體I內(nèi)酒體的中間分離出一個一定體積的空氣柱，將壺體I內(nèi)的空氣引流下來，增加空氣流動性。并且將空氣柱內(nèi)的氣體通過攪拌頭3打碎，再次融入到酒體里，使紅酒中產(chǎn)生一定量的氣泡，通過轉(zhuǎn)動的效果將氣泡流動至液體表面消失。通過引用一定的動力接入，產(chǎn)生出強大的氣流柱，然后將氣流柱的氣體全部打碎，讓更多的空氣進入到酒體，可以使紅酒充分的與空氣接觸，并將紅酒中的二氧化硫氧化成對人體無毒的氣體，再通過強勁的轉(zhuǎn)動將這種氣體排出。同時使紅酒本身具有的乙醇以及單寧通過大量空氣接觸后完美的達到醒酒的效果，使紅酒的口味提升到最佳狀態(tài)，同時便于醒酒壺的清洗。
[0023]在本實用新型【具體實施方式】提供的醒酒壺中，可以通過使用電機5為攪拌頭3的旋轉(zhuǎn)提供動力。將電機5設(shè)置于底座2內(nèi)部，使電機5的旋轉(zhuǎn)軸豎直放置并連接攪拌頭3，旋轉(zhuǎn)軸與攪拌頭3的連接處穿過底座2的上表面并通過底座2的上表面隔絕電機5與攪拌頭3，防止紅酒進入電機5對其工作造成影響。
[0024]通過使用電機5提供動力，方便快捷，提高了醒酒的效率，也可使用其他動力方式，如手動遙桿，只要保證攪拌頭3的旋轉(zhuǎn)，均在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
[0025]在本實用新型【具體實