剖苔菜苔板的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本實(shí)用新型剖苔菜苔板，是一種農(nóng)產(chǎn)品加工用具，特別是用來(lái)專門剖開(kāi)苔菜的案板。
【背景技術(shù)】
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[0002]苔菜是萵筍的一個(gè)變種，它植株細(xì)長(zhǎng)，是專門用來(lái)加工苔干的一個(gè)品種。加工苔干時(shí)，需要把收獲的苔菜棵去葉、削皮、剖開(kāi)曬干等工序，其中剖開(kāi)苔菜時(shí)，操作者把削去皮的苔菜放在苔板上，左手捏住苔菜根部，右手拿一小刀，從距苔菜根部3厘米處刺穿苔菜，使刀尖到達(dá)木質(zhì)苔板處，后右拉動(dòng)小刀，使苔菜剖開(kāi)，搭騎在細(xì)繩上，曬干，即為苔干。目前使用的苔板多為柳木平板，大部分用的是農(nóng)民做飯用的案板，用這種苔板剖苔菜，很容易把苔菜剖偏，成為一半薄一半厚，有的甚至沒(méi)有剖到稍，小刀就偏出苔菜了，這樣剖出的苔菜很難曬干。
【實(shí)用新型內(nèi)容】:
[0003]本實(shí)用新型的目的是要提供一種新的剖苔菜苔板，它能防止把苔菜剖偏，且操作簡(jiǎn)單。
[0004]用一塊長(zhǎng)800mmX 100mmX 40mm的木板或塑料平板，在平板的上面中間開(kāi)一截面為等邊三角形“V”形槽，在距平板兩端30mm處的“V”槽底溝中開(kāi)一寬為2mm的細(xì)長(zhǎng)縫。
【附圖說(shuō)明】
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[0005]附圖是本實(shí)用新型剖苔菜苔板俯視圖。
[0006]附圖中:1、苔板平面；2、“V”形槽；3、細(xì)長(zhǎng)縫。
【具體實(shí)施方式】
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[0007]用一塊長(zhǎng)800mmX 10mmX 40mm的木板或塑料平板1，在平板I的上面中間開(kāi)一截面為等邊三角形“V”形槽2，在距平板I兩端30mm處的“V”形槽2底溝中開(kāi)一寬為2mm的細(xì)長(zhǎng)縫3。
[0008]具體使用情況:
[0009]操作者左手拿一去皮的苔菜根部，放入苔板I上的“V”形槽2內(nèi)，右手拿一小刀從距苔根30mm處刺穿苔菜，使刀尖刺進(jìn)細(xì)長(zhǎng)縫3內(nèi)，右手持小刀向右劃至苔菜稍為止，該苔菜就剖好了。由于苔菜在“V”形槽2內(nèi)夾著，在剖開(kāi)時(shí)，苔菜不會(huì)彎曲移動(dòng)，由于小刀尖在細(xì)長(zhǎng)縫內(nèi)移動(dòng)，保證了小刀移動(dòng)的軌跡與苔菜軸心線重合，所以用該剖苔菜苔板剖出的苔菜兩瓣均勻，容易曬干，操作簡(jiǎn)單，省事、省力，使用方便，效率高。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.剖笞菜笞板，其特征是:用一塊長(zhǎng)800mmX 10mmX 40mm的木板或塑料平板(1)，在平板(I)的上面中間開(kāi)一截面為等邊三角形“V”形槽(2)，在距平板⑴兩端30mm處的“V”形槽⑵底溝中開(kāi)一寬為2mm的細(xì)長(zhǎng)縫(3)。
【專利摘要】本實(shí)用新型剖苔菜苔板，是一種農(nóng)產(chǎn)品加工用具，特別是用來(lái)專門剖開(kāi)苔菜的案板。用一塊長(zhǎng)800mm×100mm×40mm的木板或塑料平板，在平板的上面中間開(kāi)一截面為等邊三角形“V”形槽，在距平板兩端30mm處的“V”槽底溝中開(kāi)一寬為2mm的細(xì)長(zhǎng)縫。用該剖苔菜苔板剖出的苔菜兩瓣均勻，容易曬干，操作簡(jiǎn)單，省事、省力，使用方便，效率高。
【IPC分類】A47J47-00
【公開(kāi)號(hào)】CN204351690
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201320368236
【發(fā)明人】馬同金
【申請(qǐng)人】馬同金
【公開(kāi)日】2015年5月27日
【申請(qǐng)日】2013年6月14日