徑越大，米水離心運(yùn)動(dòng)的離心力越大，離心運(yùn)動(dòng)越劇烈，為了更好保證內(nèi)鍋中的米水形成紊流，防止結(jié)塊的產(chǎn)生，內(nèi)鍋的內(nèi)徑優(yōu)選160-240mm。
[0046]本發(fā)明第二方面的實(shí)施例提供了一種電飯煲1，如圖1至圖3所示，采用上述實(shí)施例所述的電飯煲的控制方法進(jìn)行控制，包括:煲蓋10、煲體20、內(nèi)鍋30、離心裝置和控制器(圖中未示出)。
[0047]其中，所述煲蓋10蓋合在所述煲體20上，所述內(nèi)鍋30放置到所述煲體20內(nèi)；
[0048]所述離心裝置與所述內(nèi)鍋30相連接，并可驅(qū)動(dòng)所述內(nèi)鍋30旋轉(zhuǎn)；
[0049]所述控制器可控制所述離心裝置的工作。
[0050]本發(fā)明的上述實(shí)施例提供的電飯煲，包括煲蓋、煲體、內(nèi)鍋、離心裝置和控制器，并采用上述的電飯煲的控制方法控制電飯煲進(jìn)行煮飯，在煮飯過(guò)程中，控制器可控制離心裝置進(jìn)行工作，帶動(dòng)電飯煲的內(nèi)鍋旋轉(zhuǎn)，使內(nèi)鍋中的米粒與水形成紊流，以便水對(duì)米粒進(jìn)行攪動(dòng)，防止米粒結(jié)塊或者將結(jié)塊的米粒打散，解決了現(xiàn)有技術(shù)中因米粒結(jié)塊造成的內(nèi)鍋的熱量無(wú)法均勻地向整鍋米飯傳遞、影響電飯煲煮飯的效率以及被結(jié)塊的米團(tuán)包裹在中間的米粒無(wú)法吸水導(dǎo)致米粒無(wú)法完全糊化、米飯的口感差等問(wèn)題，使得電飯煲的煮飯效率提高，且煮出的米飯松軟、口感好。
[0051]在本發(fā)明的一些實(shí)施例中，所述離心裝置安裝在所述煲蓋10上。
[0052]在本發(fā)明的另一些實(shí)施例中，如圖1至圖3所示，所述離心裝置安裝在所述煲體20上，并位于所述內(nèi)鍋30的下方或一側(cè)。
[0053]在本發(fā)明的第一個(gè)具體實(shí)施例中，如圖1所示，所述驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī)400，所述電機(jī)400安裝在所述煲體20上，并位于所述內(nèi)鍋30的下方，所述電機(jī)400的電機(jī)軸4000與所述內(nèi)鍋30的底壁相連接，并可帶動(dòng)所述內(nèi)鍋30轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0054]在本發(fā)明的第二個(gè)具體示例中，如圖2所示，所述驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī)400，所述電機(jī)400安裝在所述煲體20上，并位于所述內(nèi)鍋30的下方，所述電機(jī)400的電機(jī)軸4000上安裝有第一齒輪4020，所述內(nèi)鍋30的底壁上連接有傳動(dòng)軸401，所述傳動(dòng)軸401上安裝有與所述第一齒輪4020相嚙合的第二齒輪4021。
[0055]在本發(fā)明的第三個(gè)具體實(shí)施例中，如圖3所示，所述驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī)400，所述電機(jī)400安裝在所述煲體20上，并位于所述內(nèi)鍋30的下方，所述電機(jī)400的電機(jī)軸4000上安裝有第一皮帶輪4030，所述內(nèi)鍋30的底壁上連接有傳動(dòng)軸401，所述傳動(dòng)軸401上安裝有第二皮帶輪4031，所述第一皮帶輪4030和所述第二皮帶輪4031通過(guò)皮帶4032相連接。
[0056]在第一個(gè)具體實(shí)施例中，電機(jī)為低速電機(jī)(如:步進(jìn)電機(jī))，其電機(jī)軸直接作為傳動(dòng)軸，將電機(jī)的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)傳遞給內(nèi)鍋；在第二具體實(shí)施例中，電機(jī)軸及傳動(dòng)軸上各設(shè)置一個(gè)齒輪，電機(jī)的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)通過(guò)嚙合的齒輪傳遞給傳動(dòng)軸，再由傳動(dòng)軸最終傳遞給內(nèi)鍋；在第三具體實(shí)施例中，電機(jī)軸及傳動(dòng)軸上各設(shè)置一個(gè)皮帶輪，電機(jī)的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)通過(guò)兩皮帶輪和皮帶傳遞給傳動(dòng)軸，再由傳動(dòng)軸最終傳遞給內(nèi)鍋。當(dāng)然，還可以通過(guò)其他方式實(shí)現(xiàn)電機(jī)與內(nèi)鍋之間的運(yùn)動(dòng)的傳遞，如:渦輪、蝸桿結(jié)構(gòu)等，在此不一一贅述。
[0057]在本發(fā)明的一些示例中，如圖4和圖5所示，所述傳動(dòng)軸401和所述內(nèi)鍋30的底壁300的一個(gè)上設(shè)有周向限位凸起4010，另一個(gè)上設(shè)有與所述周向限位凸起4010相配合的限位凹槽3000。
[0058]傳動(dòng)軸和內(nèi)鍋的底壁的一個(gè)上設(shè)有周向限位凸起，另一個(gè)上設(shè)有限位凹槽，周向限位凸起與限位凹槽相配合，實(shí)現(xiàn)了傳動(dòng)軸與內(nèi)鍋之間的周向限位，以便傳動(dòng)軸帶動(dòng)內(nèi)鍋進(jìn)行旋轉(zhuǎn)。
[0059]在本發(fā)明的一具體示例中，如圖4所示,所述傳動(dòng)軸401上設(shè)有所述周向限位凸起4010，且所述周向限位凸起4010為非圓形的凸起，所述底壁300上設(shè)有與所述周向限位凸起4010形狀相適配的限位凹槽3000。
[0060]在本發(fā)明的另一具體示例中，如圖5所示,所述傳動(dòng)軸401上設(shè)有多個(gè)所述周向限位凸起4010，所述底壁300上設(shè)有與多個(gè)所述周向限位凸起4010相適配的多個(gè)限位凹槽3000 ο
[0061]當(dāng)然，也可以將周向限位凸起設(shè)置在內(nèi)鍋的底壁上，將限位凹槽設(shè)置在傳動(dòng)軸上，同樣可實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)軸與內(nèi)鍋之間的周向限位。
[0062]綜上所述，本發(fā)明實(shí)施例提供的電飯煲的控制方法，通過(guò)控制器控制離心裝置作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了米、水在內(nèi)鍋中來(lái)回對(duì)流，達(dá)到翻滾的效果，從而可以消除煮飯過(guò)程中米粒粘在一起、出現(xiàn)結(jié)塊現(xiàn)象；通過(guò)設(shè)置內(nèi)鍋在吸水階段進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，促進(jìn)米粒充分吸水，通過(guò)設(shè)置內(nèi)鍋在快速加熱階段進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，防止米粒結(jié)塊，使內(nèi)鍋的熱量均勻傳遞給整鍋的米，通過(guò)設(shè)置內(nèi)鍋在沸騰階段進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，使整鍋米飯?zhí)幱诰鶆虻臏囟葓?chǎng)中，實(shí)現(xiàn)整鍋米飯均勻糊化，使得煮出的米飯的口感好。
[0063]在本發(fā)明的描述中，術(shù)語(yǔ)“多個(gè)”是指兩個(gè)或兩個(gè)以上；除非另有說(shuō)明或規(guī)定，術(shù)語(yǔ)“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等均應(yīng)做廣義理解，例如，“連接”可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是直接相連，也可以通過(guò)中間媒介間接相連。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語(yǔ)在本發(fā)明中的具體含義。
[0064]在本說(shuō)明書(shū)的描述中，術(shù)語(yǔ)“一個(gè)實(shí)施例”、“一些實(shí)施例”、“具體實(shí)施例”等的描述意指結(jié)合該實(shí)施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點(diǎn)包含于本發(fā)明的至少一個(gè)實(shí)施例或示例中。在本說(shuō)明書(shū)中，對(duì)上述術(shù)語(yǔ)的示意性表述不一定指的是相同的實(shí)施例或?qū)嵗?。而且，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點(diǎn)可以在任何的一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。
[0065]以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種電飯煲的控制方法，其特征在于，包括以下步驟: 所述電飯煲在吸水階段通過(guò)離心裝置控制所述內(nèi)鍋轉(zhuǎn)動(dòng)，以使內(nèi)鍋中的米水產(chǎn)生離心運(yùn)動(dòng)，米水在離心運(yùn)動(dòng)過(guò)程中結(jié)合自身重力及與內(nèi)鍋的阻力和粘滯力的作用，形成紊流。2.根據(jù)權(quán)利要求1所示的電飯煲的控制方法，其特征在于， 處于紊流狀態(tài)的米粒所受到離心力與所受到粘滯力的比大于5000。3.根據(jù)權(quán)利要求2所示的電飯煲的控制方法，其特征在于， 處于紊流狀態(tài)的米粒所受到離心力的大小F = 4 JT 2mn2r,其中m為米粒的質(zhì)量，η為所述內(nèi)鍋的轉(zhuǎn)速，r為米粒到所述內(nèi)鍋的中心的距離。4.根據(jù)權(quán)利要求2所示的電飯煲的控制方法，其特征在于， 處于紊流狀態(tài)的米粒所受到粘滯力的粘滯系數(shù)為80至120。5.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任一項(xiàng)所示的電飯煲的控制方法，其特征在于， 所述吸水階段的水溫為40至60攝氏度。6.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任一項(xiàng)所示的電飯煲的控制方法，其特征在于， 所述離心裝置控制所述內(nèi)鍋?zhàn)髯兯傩D(zhuǎn)。7.根據(jù)權(quán)利要求6所示的電飯煲的控制方法，其特征在于， 所述離心裝置控制所述內(nèi)鍋的轉(zhuǎn)速為10-400轉(zhuǎn)/分鐘。8.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任一項(xiàng)所示的電飯煲的控制方法，其特征在于， 所述內(nèi)鍋的內(nèi)徑為160-240mm。9.一種電飯煲，其特征在于，采用如權(quán)利要求1至8中任一項(xiàng)所述的電飯煲的控制方法進(jìn)行控制，包括: 煲蓋； 煲體，所述煲蓋打開(kāi)或蓋合在所述煲體上； 內(nèi)鍋，所述內(nèi)鍋放置到所述煲體內(nèi)； 離心裝置，所述離心裝置與所述內(nèi)鍋相連接，并帶動(dòng)所述內(nèi)鍋旋轉(zhuǎn)以使內(nèi)鍋中的米水產(chǎn)生離心運(yùn)動(dòng)，米水在離心運(yùn)動(dòng)過(guò)程中結(jié)合自身重力及與內(nèi)鍋的阻力和粘滯力的作用，形成紊流，且處于紊流狀態(tài)的米粒所受到離心力與所受到粘滯力的比大于5000 ;和控制器，所述控制器控制所述離心裝置的工作。10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的電飯煲，其特征在于， 所述離心裝置包括電機(jī)，所述電機(jī)安裝在所述煲蓋上；或者 所述電機(jī)安裝在所述煲體上，并位于所述內(nèi)鍋的下方或一側(cè)。11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的電飯煲，其特征在于， 所述電機(jī)位于所述內(nèi)鍋的下方，所述電機(jī)的電機(jī)軸與所述內(nèi)鍋的底壁相連接，并帶動(dòng)所述內(nèi)鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。12.根據(jù)權(quán)利要求10所述的電飯煲，其特征在于， 所述電機(jī)位于所述內(nèi)鍋的下方，所述電機(jī)軸上安裝有第一齒輪，所述內(nèi)鍋的底壁上連接有傳動(dòng)軸，所述傳動(dòng)軸上安裝有與所述第一齒輪相嚙合的第二齒輪；或者 所述電機(jī)軸上安裝有第一皮帶輪，所述內(nèi)鍋的底壁上連接有傳動(dòng)軸，所述傳動(dòng)軸上安裝有第二皮帶輪，所述第一皮帶輪和所述第二皮帶輪通過(guò)皮帶相連接。13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的電飯煲，其特征在于， 所述傳動(dòng)軸和所述底壁的一個(gè)上設(shè)有周向限位凸起，另一個(gè)上設(shè)有與所述周向限位凸起相配合的限位凹槽。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明提供了一種電飯煲及其控制方法。該電飯煲的控制方法包括以下步驟：在電飯煲的吸水階段，電飯煲的控制器控制離心裝置工作，帶動(dòng)電飯煲的內(nèi)鍋轉(zhuǎn)動(dòng)，使內(nèi)鍋中的米水產(chǎn)生離心運(yùn)動(dòng)，米水在離心運(yùn)動(dòng)過(guò)程中結(jié)合自身重力作用及與內(nèi)鍋的阻力和粘滯力的作用，形成紊流。本發(fā)明提供的電飯煲的控制方法，通過(guò)控制器控制離心裝置帶動(dòng)內(nèi)鍋進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)了米、水在內(nèi)鍋中紊流，達(dá)到翻滾的效果，從而可以消除煮飯過(guò)程中米粒粘在一起、出現(xiàn)結(jié)塊現(xiàn)象；通過(guò)設(shè)置內(nèi)鍋在吸水階段進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，促進(jìn)米粒充分吸水，實(shí)現(xiàn)整鍋米飯均勻糊化，使得煮出的米飯的口感好。
【IPC分類(lèi)】A47J36/00, A47J27/00
【公開(kāi)號(hào)】CN105615617
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410629719
【發(fā)明人】林毅, 龔圓杰, 詹興, 瞿月紅, 林娜, 邢鳳雷, 謝達(dá)樺, 羅志曉
【申請(qǐng)人】佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司, 美的集團(tuán)股份有限公司
【公開(kāi)日】2016年6月1日
【申請(qǐng)日】2014年11月7日