一種油炸爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種油炸加熱設(shè)備，尤其涉及一種便于油槽清理的油炸爐。
【背景技術(shù)】
[0002]油炸爐是用于油炸加熱的設(shè)備，其一般包括爐體及設(shè)于爐體內(nèi)的油槽，油槽內(nèi)或是油槽下方設(shè)置加熱器，此種油槽不能從爐體內(nèi)分離，不便于清理。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，提供一種便于油槽清理的油炸爐。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn):
一種油炸爐，包括爐體及設(shè)于爐體內(nèi)的工作槽，所述工作槽上設(shè)有翻轉(zhuǎn)加熱板，所述翻轉(zhuǎn)加熱板包括與爐體鉸接的“L”形翻轉(zhuǎn)架，“L”形翻轉(zhuǎn)架設(shè)有電器控制板，“L”形翻轉(zhuǎn)架下端為帶有篩孔的漏油板，所述漏油板下端設(shè)有加熱器，所述翻轉(zhuǎn)加熱板下端的工作槽內(nèi)設(shè)有與工作槽卡接的油槽。
[0005]所述翻轉(zhuǎn)加熱板沿工作槽延伸方向設(shè)有多個(gè)。
[0006]所述工作槽上方設(shè)有控油機(jī)構(gòu)，所述控油機(jī)構(gòu)包括支撐架及卡接在支撐架上的控油網(wǎng)。
[0007]本發(fā)明的有益效果是:
由于所述工作槽上設(shè)有翻轉(zhuǎn)加熱板，所述翻轉(zhuǎn)加熱板包括與爐體鉸接的“L”形翻轉(zhuǎn)架，“L”形翻轉(zhuǎn)架設(shè)有電器控制板，“L”形翻轉(zhuǎn)架下端為帶有篩孔的漏油板，所述漏油板下端設(shè)有加熱器，所述翻轉(zhuǎn)加熱板下端的工作槽內(nèi)設(shè)有與工作槽卡接的油槽，需清理時(shí)，翻轉(zhuǎn)翻轉(zhuǎn)加熱板，便可取出卡接在工作槽上的油槽，操作方便快捷。
【附圖說明】
[0008]圖1是本發(fā)明翻轉(zhuǎn)加熱板未翻轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0009]圖2是本發(fā)明翻轉(zhuǎn)加熱板翻轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖3是本發(fā)明帶有控油機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖中:1.柜體，2.抽屜，3.行走輪，4.通光孔，5.消毒倉，6.紫外線燈，7.消毒防護(hù)板，8.推拉板架，9.內(nèi)框架，10.刀具架，11.加固肋筋。
【具體實(shí)施方式】
[0012]為了使本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員更好地理解本發(fā)明的技術(shù)方案，下面結(jié)合附圖和最佳實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。
[0013]如圖所示，本發(fā)明包括爐體6及設(shè)于爐體內(nèi)的工作槽，所述工作槽上設(shè)有翻轉(zhuǎn)加熱板，所述翻轉(zhuǎn)加熱板包括與爐體鉸接的“L”形翻轉(zhuǎn)架4，“L”形翻轉(zhuǎn)架設(shè)有電器控制板3，“L”形翻轉(zhuǎn)架下端為帶有篩孔7的漏油板，所述漏油板下端設(shè)有加熱器5，所述翻轉(zhuǎn)加熱板下端的工作槽內(nèi)設(shè)有與工作槽卡接的油槽8。
[0014]由于所述工作槽上設(shè)有翻轉(zhuǎn)加熱板，所述翻轉(zhuǎn)加熱板包括與爐體鉸接的“L”形翻轉(zhuǎn)架，“L”形翻轉(zhuǎn)架設(shè)有電器控制板，“L”形翻轉(zhuǎn)架下端為帶有篩孔的漏油板，所述漏油板下端設(shè)有加熱器，所述翻轉(zhuǎn)加熱板下端的工作槽內(nèi)設(shè)有與工作槽卡接的油槽，需清理時(shí)，翻轉(zhuǎn)翻轉(zhuǎn)加熱板，便可取出卡接在工作槽上的油槽，操作方便快捷。本例中，所述翻轉(zhuǎn)加熱板沿工作槽延伸方向設(shè)有多個(gè)。提高加熱效率，使油槽內(nèi)溫度均勻，所述工作槽上方設(shè)有控油機(jī)構(gòu)，所述控油機(jī)構(gòu)包括支撐架2及卡接在支撐架上的控油網(wǎng)1，便于控油，方便食品加工。
以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種油炸爐，其特征在于，包括爐體及設(shè)于爐體內(nèi)的工作槽，所述工作槽上設(shè)有翻轉(zhuǎn)加熱板，所述翻轉(zhuǎn)加熱板包括與爐體鉸接的“L”形翻轉(zhuǎn)架，“L”形翻轉(zhuǎn)架設(shè)有電器控制板，“L”形翻轉(zhuǎn)架下端為帶有篩孔的漏油板，所述漏油板下端設(shè)有加熱器，所述翻轉(zhuǎn)加熱板下端的工作槽內(nèi)設(shè)有與工作槽卡接的油槽。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種油炸爐，其特征在于，所述翻轉(zhuǎn)加熱板沿工作槽延伸方向設(shè)有多個(gè)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種油炸爐，其特征在于，所述工作槽上方設(shè)有控油機(jī)構(gòu)，所述控油機(jī)構(gòu)包括支撐架及卡接在支撐架上的控油網(wǎng)。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種油炸爐，包括爐體及設(shè)于爐體內(nèi)的工作槽，工作槽上設(shè)有翻轉(zhuǎn)加熱板，翻轉(zhuǎn)加熱板包括與爐體鉸接的“L”形翻轉(zhuǎn)架，“L”形翻轉(zhuǎn)架設(shè)有電器控制板，“L”形翻轉(zhuǎn)架下端為帶有篩孔的漏油板，漏油板下端設(shè)有加熱器，所述翻轉(zhuǎn)加熱板下端的工作槽內(nèi)設(shè)有與工作槽卡接的油槽。由于所述工作槽上設(shè)有翻轉(zhuǎn)加熱板，所述翻轉(zhuǎn)加熱板包括與爐體鉸接的“L”形翻轉(zhuǎn)架，“L”形翻轉(zhuǎn)架設(shè)有電器控制板，“L”形翻轉(zhuǎn)架下端為帶有篩孔的漏油板，所述漏油板下端設(shè)有加熱器，所述翻轉(zhuǎn)加熱板下端的工作槽內(nèi)設(shè)有與工作槽卡接的油槽，需清理時(shí)，翻轉(zhuǎn)加熱板，便可取出卡接在工作槽上的油槽，操作方便快捷。
【IPC分類】A47J37/12, A21B5/08
【公開號(hào)】CN105266650
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410239983
【發(fā)明人】呂征, 唐慶亮
【申請(qǐng)人】天津市企美科技發(fā)展有限公司
【公開日】2016年1月27日
【申請(qǐng)日】2014年5月30日