一種抽氣保鮮的電壓力鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及壓力鍋技術(shù)領(lǐng)域，更具體地是涉及一種抽氣保鮮的電壓力鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]普通壓力鍋，也就是我們?nèi)粘Ｉ钪兴Q的高壓鍋，是通過在鍋內(nèi)密封的狀態(tài)下加熱水和食物，水被燒開后產(chǎn)生蒸汽，使鍋內(nèi)的氣壓升高，鍋內(nèi)的壓力升高后水的沸點(diǎn)也隨之升高，從而使鍋內(nèi)的溫度大大提高，以達(dá)到快速烹煮食物的目的。
[0003]隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，采用更為節(jié)能、安全方式的電壓力鍋開始出現(xiàn)在市場中。從市場表現(xiàn)上看，其已經(jīng)逐漸取代了傳統(tǒng)壓力鍋。電壓力鍋是傳統(tǒng)的壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)化結(jié)合的升級產(chǎn)品，它集合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點(diǎn)，在鍋內(nèi)密封的狀態(tài)下使用電能進(jìn)行加熱，既綠色環(huán)保又方便快捷，能滿足多方面的烹飪需要，而且通過智能控制電路系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)多種模式的自動烹調(diào)，其節(jié)能、快捷、環(huán)保的特性是現(xiàn)代人追求的方向。
[0004]隨著人們物質(zhì)條件的豐富，有時(shí)用戶使用電壓力鍋烹飪食物較多，食用后鍋內(nèi)經(jīng)常會剩余一些食物，扔掉這些食物會覺得有些浪費(fèi)，如果一直放在鍋內(nèi)，由于鍋內(nèi)殘留有氧氣，且鍋內(nèi)外壓力基本平衡導(dǎo)致密封圈無法完全密封，空氣可以自由流通，即使保存幾個(gè)小時(shí)也容易導(dǎo)致食物變質(zhì)或者不新鮮而失去食物原有的味道，所以一般會倒出來進(jìn)行密封保存或者冷鮮保存。兩種保存方法都需要將食物倒出來，再次食用時(shí)還需要將食物導(dǎo)入鍋內(nèi)進(jìn)行再加熱，尤其是冷鮮保存需要消耗更多的能量再次加熱食物，給用戶的使用帶來不便。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明為克服上述現(xiàn)有技術(shù)中鍋內(nèi)剩余食物保鮮時(shí)間短的問題，提供了一種延長保鮮時(shí)間的抽氣保鮮的電壓力鍋。
[0006]本發(fā)明通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)上述目的。
[0007]一種抽氣保鮮的電壓力鍋，包括鍋體、鍋蓋、外鍋、內(nèi)鍋，其中外鍋支撐在鍋體內(nèi)，內(nèi)鍋置于在外鍋內(nèi)，鍋蓋包括外蓋和內(nèi)蓋，內(nèi)蓋置于外蓋內(nèi)，外蓋旋轉(zhuǎn)扣合在外鍋上，內(nèi)蓋扣在內(nèi)鍋上；內(nèi)鍋鍋口外側(cè)設(shè)有一圈開口向上的環(huán)周凹槽，環(huán)周凹槽的內(nèi)外側(cè)壁為豎直的，內(nèi)蓋與內(nèi)鍋之間設(shè)有一密封圈，密封圈包括上唇片和下唇片，上唇片貼合內(nèi)蓋內(nèi)側(cè)，下唇片為豎直環(huán)形圈，內(nèi)蓋扣合時(shí)下唇片伸入環(huán)周凹槽內(nèi)，且下唇片與環(huán)周凹槽的內(nèi)外側(cè)壁間隙配合；內(nèi)蓋上連接有軟管，軟管一端密封連通至內(nèi)蓋內(nèi)側(cè)；鍋體內(nèi)設(shè)有微型真空泵，軟管的另一端連通至微型真空泵。
[0008]本方案中的電壓力鍋在加熱烹飪時(shí)和市面上現(xiàn)有的電壓力鍋原理相同，增加的軟管、微型真空泵并未破壞電壓力鍋的密封性能和其它安全防護(hù)裝置的保護(hù)作用。當(dāng)加熱烹飪時(shí)，微型真空泵封堵軟管，鍋內(nèi)壓力不會從軟管處泄壓；鍋內(nèi)壓力變大使密封圈下唇片緊貼內(nèi)鍋環(huán)周凹槽的外側(cè)壁，使鍋內(nèi)處于密封狀態(tài)；當(dāng)鍋內(nèi)壓力過大導(dǎo)致內(nèi)鍋下移，從而使密封圈脫出環(huán)周凹槽，即密封圈與內(nèi)鍋產(chǎn)生小縫隙，高壓蒸汽從縫隙噴出來進(jìn)行泄壓，因此本方案中的密封圈和內(nèi)鍋的結(jié)構(gòu)也沒有破壞電壓力鍋原有的超壓保護(hù)性能。當(dāng)鍋內(nèi)有剩余食物需要保鮮時(shí)，蓋上鍋蓋，啟動微型真空泵，抽出鍋內(nèi)的殘留空氣，同時(shí)鍋內(nèi)壓力變小，外界壓力使密封圈下唇片緊貼內(nèi)鍋環(huán)周凹槽的內(nèi)側(cè)壁，使鍋內(nèi)處于密封狀態(tài)，外界空氣無法進(jìn)入，達(dá)到剩余食物長時(shí)間保鮮的目的，無需用戶將剩余食物倒出另行保鮮，大大方便了用戶的使用。
[0009]為了防止在加熱烹飪過程中高壓氣體沖擊微型真空泵，以延長微型真空泵的使用壽命，上述的軟管和微型真空泵之間還連通有氣用電磁閥，氣用電磁閥安裝在上述的鍋體內(nèi)。
[0010]上述的鍋蓋上設(shè)有浮子閥，浮子閥包括浮子閥座、浮子閥芯和上下開口的碗狀柔性密封圈，浮子閥芯滑動配合在浮子閥座內(nèi)，碗狀柔性密封圈的上開口與浮子閥座的下端緊配，碗狀柔性密封圈的下開口與浮子閥芯的下端緊配。普通的浮子閥在鍋內(nèi)常壓狀態(tài)下的密封性能一般，抽出鍋內(nèi)空氣一段時(shí)間后，外界空氣容易從浮子閥處進(jìn)入鍋內(nèi)，因此本改進(jìn)方案采用上述帶有碗狀柔性密封圈的浮子閥，提高電壓力鍋的密封性。
[0011]上述的鍋體內(nèi)設(shè)有加熱電路和抽氣電路，然而電壓力鍋加熱是鍋內(nèi)壓力增加過程，抽氣是鍋內(nèi)壓力降低過程，因此為防止兩個(gè)電路同時(shí)開啟鍋體內(nèi)還設(shè)置了互鎖開關(guān)，互鎖開關(guān)的一個(gè)位置連通加熱電路斷開抽氣電路，互鎖開關(guān)的另一個(gè)位置斷開加熱電路連通抽氣電路。
[0012]上述的密封圈的下唇片的厚度為2~3mm，以保證外界正常大氣壓力能使下唇片緊貼內(nèi)鍋環(huán)周凹槽的內(nèi)側(cè)壁，使鍋內(nèi)處于密封狀態(tài)。如果下唇片的厚度太厚會在自身彈力下抵消正常大氣壓力，而且還會增加成本；如果下唇片的厚度太薄，扣合時(shí)容易導(dǎo)致下唇片變形，無法取得密封效果。
[0013]上述的密封圈的下唇片伸入環(huán)周凹槽內(nèi)的深度為5~10mm。此處下唇片伸入距離過高不利于扣合操作，下唇片伸入距離過短可能會導(dǎo)致下唇片內(nèi)凹進(jìn)內(nèi)鍋上沿而變形產(chǎn)生縫隙，不利于密封。
[0014]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比主要具有如下有益效果:在鍋內(nèi)有剩余食物時(shí)，進(jìn)行抽氣操作以將鍋內(nèi)的空氣排出，使鍋內(nèi)的氧氣量極少，同時(shí)密封圈下唇片緊貼內(nèi)鍋環(huán)周凹槽的內(nèi)側(cè)壁將鍋內(nèi)密封阻止外界空氣進(jìn)入，延長剩余食物的保鮮時(shí)間，無需用戶將剩余食物倒出另行保鮮，大大方便了用戶的使用。
【附圖說明】
[0015]圖1為本發(fā)明實(shí)施例的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖2為本發(fā)明實(shí)施例中內(nèi)鍋的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖3為本發(fā)明實(shí)施例中密封圈的橫截面結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖4為本圖1中K處的局部放大結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖5為本發(fā)明實(shí)施例中浮子閥的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0020]下面結(jié)合附圖對本發(fā)明做進(jìn)一步說明。附圖僅用于示例性說明，不能理解為對本專利的限制。
[0021]為了更簡潔的說明本實(shí)施例，附圖或說明中某些本領(lǐng)域技術(shù)人員公知的、但與本發(fā)明創(chuàng)造的主要內(nèi)容不相關(guān)的零部件會有所省略。另外為便于表述，附圖中某些零部件會有省略、放大或縮小，但并不代表實(shí)際產(chǎn)品的尺寸或全部結(jié)構(gòu)。
[0022]實(shí)施例:
如圖1所示，一種鍋蓋通過懸臂鉸接在鍋體上的抽氣保鮮的電壓力鍋，包括鍋體1、外蓋2、內(nèi)蓋3、外鍋4、內(nèi)鍋5，其中外鍋4支撐在鍋體I內(nèi)，內(nèi)鍋5置于在外鍋