專利名稱:一種炊具自動控制方法及應(yīng)用裝置的制作方法
本發(fā)明涉及一種機(jī)械式炊具自動控制方法及應(yīng)用裝置，適用于燃?xì)鉅t、燃油爐、煤爐、電炊具。
本發(fā)明的目的是要提供一種炊具自動控制方法及裝置，能在煮湯、煮飯、蒸食物時水開后自動調(diào)小火力，在水、湯、飯煮好后，食物蒸好后自動關(guān)上火。
本發(fā)明人曾就類似裝置向中國專利局提出專利申請，名稱為煤氣爐自動控制裝置，申請?zhí)?6209261，在經(jīng)過結(jié)構(gòu)上的改進(jìn)及增加用途的基礎(chǔ)上提出本次申請。
本發(fā)明的方法是將鍋內(nèi)水煮沸后所產(chǎn)生的蒸氣，通過蒸汽通道引至機(jī)械熱敏器處，機(jī)械熱敏元件受熱變形產(chǎn)生位移，通過機(jī)械傳力機(jī)構(gòu)啟動火力電力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器的第一次動作，火力電力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器第一次動作時帶動火力調(diào)節(jié)器(火力炊具)或配電盤(電力炊具)調(diào)小火力或電力并同時啟動延時器，延時器延時后啟動火力電力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器的第二次動作，火力電力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器第二次動作時帶動火力調(diào)節(jié)器或配電盤將火關(guān)上或?qū)㈦婈P(guān)上。火力電力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器第一次動作的幅度可根據(jù)需要調(diào)整，也即調(diào)小后的火力或電力也可根據(jù)需要調(diào)整。蒸汽通道較短時，須在機(jī)械熱敏元件之前加一活門，使很小的蒸汽壓力就能將活門打開，以防水沸前的熱空氣使機(jī)械熱敏器誤動作。
在自動電飯鍋上增加本方法，可使功能更多。在電湯鍋上使用本方法，便制成自動電湯鍋，因?yàn)橛姓{(diào)小火力這一步驟，因而使煮湯時更省電。在本方法的結(jié)構(gòu)上取消延時器，便可用于電水壺。本方法還可用于公共食堂的炊具上。
下面將結(jié)合附圖以煤氣爐自動控制的裝置為例對本方法作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
圖1是專用鍋。
圖2是專用水壺。
圖3是本裝置的外型圖。
圖4是本裝置的原理圖。
圖1圖2是專用水壺和專用鍋，其共同特點(diǎn)是蓋和鍋體間的氣密性較好，蓋稍重，能使水沸后鍋內(nèi)的蒸汽有一定的壓力，鍋及壺上有與細(xì)管(1)的接頭(21)。鍋體(19伸延至鍋蓋邊之上形成一錐臺狀邊(22)，類似于電飯鍋的結(jié)構(gòu)，以防食物在煮沸后溢出。(23)是壺體。
參照圖4細(xì)管(1)將鍋內(nèi)蒸汽引至機(jī)械熱敏器(14)處。細(xì)管(1)上有與鍋及壺的接頭(20)。機(jī)械熱敏器(14)由機(jī)械式熱敏元件構(gòu)成，例如雙金屬片，氣箱(類似于電冰箱的機(jī)械式溫度控制器)，記憶金屬等。本說明書以雙金屬片為例。機(jī)械熱敏器(14)受熱產(chǎn)生位移，通過連桿啟動火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)，火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)被啟動后作第一次回轉(zhuǎn)，回轉(zhuǎn)時帶動火力調(diào)節(jié)器(5)調(diào)小火力并通過凸輪(3)啟動延時器(11)及關(guān)上蒸汽出口開關(guān)(4)。延時器(11)所延遲的時間可根據(jù)需要而用延時器調(diào)整旋鈕(12)調(diào)整。延時器(11)上有一栓子(10)，延時器的栓子(10)在鈕緊延時器調(diào)整旋鈕(12)時伸出，在延時后縮回，縮回后火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)第二次回轉(zhuǎn)。火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)上設(shè)有與栓子(10)相對應(yīng)的活栓(9)，火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)第一次回轉(zhuǎn)后活栓(9)被栓子(10)阻止住，使火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)停止第一次回轉(zhuǎn)。在不需要延時時，因栓子(10)沒有伸出，火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)第一次回轉(zhuǎn)便帶動火力調(diào)節(jié)器將火關(guān)上?；鹆φ{(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)設(shè)于火力調(diào)節(jié)器外周，與彈簧相連，使用前須用手將驅(qū)動器旋鈕(8)用手反回轉(zhuǎn)方向扭上，以加上彈簧拉力?；鹆φ{(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)與火力調(diào)節(jié)器(5)間設(shè)有一活閂(6)，當(dāng)扭緊火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)后，活閂(6)伸出，使火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)回轉(zhuǎn)時能帶動火力調(diào)節(jié)器(5)回轉(zhuǎn)?；铋V(6)在回轉(zhuǎn)后火力關(guān)上時縮回，使此時火力調(diào)節(jié)器(5)不受火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)的影響。火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)上所設(shè)活栓(9)由羅栓固定，羅栓松開后，可沿著槽(16)移動，槽銑在火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)的外周，調(diào)整活栓(9)的位置便調(diào)整了火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)第一次動作的幅度，也即調(diào)整了第一次動作后的火力?；鹆φ{(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)上設(shè)有凸輪(3)，凸輪(3)在火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器第一次回轉(zhuǎn)時帶動蒸汽出口開關(guān)(4)及連桿(15)，分別關(guān)上蒸汽出口開關(guān)(4)及啟動延時器(11)，在火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)關(guān)上火時，凸輪(3)帶動連桿啟動鬧鈴(18)。鬧鈴(18)在需要時用手將鬧鈴旋鈕扭緊，在不需要鬧鈴(18)時，便不必將鬧鈴旋鈕扭緊。(1)、(2)分別為蒸汽的入口、出口。
本裝置可用于其他燃?xì)鉅t，燃油爐，用于煤爐時，只要在火力調(diào)節(jié)器(5)的位置上換上驅(qū)動煤爐門的機(jī)械傳力元件便可。例如在火力調(diào)節(jié)器(5)的位置上換上一只可被活閂(6)拖動的齒輪，通過齒輪帶動安裝在煤爐門上的齒條便可使活門式煤爐門開閉。
下面示煑不同食物時的操作步驟
參照圖3煮水前將細(xì)管(1)插好，將驅(qū)動器旋鈕(8)扭緊，可根據(jù)需要而扭緊或不扭緊鬧鈴(18)，但不需要扭上延時調(diào)節(jié)旋鈕(12)，水煮開后，機(jī)械熱敏器(14)啟動火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)帶動火力調(diào)節(jié)器(5)關(guān)上火。用壓力鍋煮飯時，插好細(xì)管，扭上驅(qū)動器旋鈕(8)，將延時調(diào)節(jié)旋鈕(12)調(diào)到十分鐘處，調(diào)好羅栓(17)的位置，以得到最佳調(diào)小后的火力，扭緊鬧鈴旋鈕。米煮沸后，火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)被機(jī)械熱敏器(14)啟動，火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)的第一次動作帶動火力調(diào)節(jié)器(5)調(diào)小火力，同時蒸汽出口開關(guān)(4)被關(guān)上延時器(11)被啟動，關(guān)上蒸汽出口開關(guān)(4)的目的是為保持壓力鍋內(nèi)的壓力，延時器(11)延時十分鐘后啟動火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)的第二次動作，火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)第二次動作時帶動火力調(diào)節(jié)器(5)關(guān)上火并啟動鬧鈴(18)。注意，用普通鍋煮飯時使用本裝置是基于這一原理煮飯時米煮沸后至飯煮熟這一時間同一品種的米在相同的米水比例時是基本恒定的，不同的是由開始至米煮沸這一段時間，所以，只要定好這一段時間，掌握好放水量，調(diào)好延時調(diào)節(jié)旋鈕(12)及調(diào)好羅栓(17)的位置便可。煮湯、蒸食物時的操作步驟也一樣。炒菜時則延時旋鈕(12)及驅(qū)動器旋鈕(8)均不需扭上，此時火力調(diào)節(jié)器(5)與普通煤氣爐一樣不受限制。
權(quán)利要求
1.一種用于燃?xì)鉅t、燃油爐、電飯鍋、電湯鍋、電水壺的炊具自動控制方法，目的是能使上述炊具在煮湯煮飯蒸食物時水沸后自動調(diào)小火力，并在水、湯、飯煮好后，食物蒸好后自動熄火，其特征是蒸汽通道與機(jī)械熱敏器相連，機(jī)械熱敏器啟動火力電力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器的第一次動作，火力電力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器的第一次動作帶動火力調(diào)節(jié)器或配電盤調(diào)大小火力或電力并同時啟動延時器，延時器延時后啟動火力電力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器的第二次動作，火力電力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器第二次動作時帶動火力調(diào)節(jié)器或配電盤關(guān)上火力或電力。
2.按權(quán)利要求
1所述的方法，其特征是火力電力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器的第一次動作幅度可調(diào)。
3.按權(quán)利要求
1所述的方法的電水壺的應(yīng)用裝置，其特征是結(jié)構(gòu)中沒有延時器。
4.按權(quán)利要求
1、2所述的方法的燃?xì)鉅t、燃油爐、煤爐的應(yīng)用裝置，其特征是鍋(19)及壺(23)上各有一與細(xì)管(1)相接的接頭(21)。
5.按權(quán)利要求
4所述的裝置，其特征是鍋(19)的體壁伸延至鍋蓋邊之上形成一錐臺狀邊緣(22)。
6.按權(quán)利要求
4所述的裝置，其特征是火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)第一次動作時啟動延時器(11)，第二次動作時啟動蒸汽出口開關(guān)(4)及鬧鈴(18)。
7.按權(quán)利要求
4、6所述的裝置，其特征是火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)設(shè)在火力調(diào)節(jié)器(5)外周，與彈簧相連，回轉(zhuǎn)時帶動火力調(diào)節(jié)器(5)。
8.按權(quán)利要求
4、7所述的裝置，其特征是火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)的第一次動作的動作幅度可調(diào)。
9.按權(quán)利要求
4、8所述的裝置，其特征是火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)的第一次動作由機(jī)械熱敏器(14)啟動，第二次動作由延時器(11)啟動。
10.按權(quán)利要求
4、9所述的裝置，其特征是活閂(6)在火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)扭緊后伸出，在關(guān)上后縮回。
11.按權(quán)利要求
4所述的裝置，其特征是延時器(11)被火力調(diào)節(jié)器第一次動作啟動，延時后啟動火力調(diào)節(jié)器的第二次動作。
12.按權(quán)利要求
4、11所述的裝置，其特征是延時器上的活栓(10)在扭緊延時器時伸出，在延時后縮回。
13.按權(quán)利要求
4、12所述的裝置，其特征是延時器延遲的時間可調(diào)。
14.按權(quán)利要求
4所述的裝置，其特征是鬧鈴(18)被火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)啟動。
15.按權(quán)利要求
4所述的裝置，其特征是機(jī)械熱敏器(14)由機(jī)械熱敏元件制成。
16.按權(quán)利要求
4、15所述的裝置，其特征是機(jī)械熱敏器(14)與細(xì)管(1)及火力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器(7)相連。
17.按權(quán)利要求
4所述的裝置，其特征是細(xì)管(1)的一端有與鍋或壺相接的接頭(20)，細(xì)管(1)的另一端與機(jī)械熱敏器(14)相連。
專利摘要
本發(fā)明公開了一種用于燃?xì)鉅t、燃油爐、煤爐、電飯鍋、電湯鍋、電水壺的炊具自動控制方法及裝置，可使煮飯、煮湯、蒸食物時水沸后自動調(diào)小火力，并在水、湯、飯煮好后，食物蒸好后自動熄滅。本發(fā)明以管道使蒸汽啟動機(jī)械熱敏器，機(jī)械熱敏器啟動火力電力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器，火力電力調(diào)節(jié)器驅(qū)動器啟動延時器及帶動火力調(diào)節(jié)器，通過延時不同時間及各器件的不同組合使用而達(dá)到目的。
文檔編號A47J27/62GK87103357SQ87103357
公開日1988年11月16日 申請日期1987年5月4日
發(fā)明者徐洋 申請人:徐洋導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan