本技術(shù)涉及烹飪器具，特別涉及一種上蓋組件和烹飪器具。

背景技術(shù)：

1、在電飯煲等烹飪器具中，通過采用在烹飪腔底部設(shè)置加熱件的方式對烹飪腔和烹飪腔中的食材進行加熱，但在加熱過程中由于烹飪腔上下溫差較大，會導(dǎo)致蒸汽在烹飪器具的蓋體內(nèi)表面凝結(jié)成冷凝水，冷凝水滴入米飯等食材中會影響口感和烹飪效果。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、本實用新型的主要目的是提供一種上蓋組件和烹飪器具，旨在避免蒸汽冷凝成水回流至食材，以提高烹飪效果。

2、為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提出的一種上蓋組件，包括：

3、蓋體，所述蓋體具有用于與所述烹飪器具的烹飪腔相對設(shè)置的內(nèi)表面；和

4、抽氣組件，所述抽氣組件包括風(fēng)機和抽氣管，所述風(fēng)機設(shè)于所述蓋體，所述抽氣管至少一端與所述風(fēng)機連通，且所述抽氣管設(shè)于所述蓋體的內(nèi)表面，并沿所述蓋體的至少部分周向環(huán)繞設(shè)置，所述抽氣管上開設(shè)有若干抽氣口。

5、在本申請的一實施例中，所述抽氣管的兩端均與所述風(fēng)機連通；

6、或，所述抽氣組件設(shè)有至少兩所述抽氣管，其中至少兩所述抽氣管均與所述風(fēng)機連通。

7、在本申請的一實施例中，所述蓋體的內(nèi)表面形成有凹槽，所述抽氣管設(shè)于所述凹槽，并沿所述凹槽的槽底壁的邊緣環(huán)繞設(shè)置；

8、和/或，所述蓋體的內(nèi)表面設(shè)有密封區(qū)，所述密封區(qū)用于與所述烹飪器具的烹飪腔相對設(shè)置以密封所述烹飪腔，至少部分所述抽氣管設(shè)于所述密封區(qū)的邊緣，并沿所述密封區(qū)的至少部分周向環(huán)繞設(shè)置。

9、在本申請的一實施例中，所述蓋體中設(shè)有排氣通道，所述蓋體的內(nèi)表面開設(shè)有所述排氣通道的氣流入口。

10、在本申請的一實施例中，所述蓋體中形成有安裝腔，所述蓋體的內(nèi)表面開設(shè)有連通所述安裝腔的進氣口，所述排氣通道的側(cè)壁開設(shè)有連通所述安裝腔的連通口，所述風(fēng)機設(shè)于所述安裝腔，所述抽氣管與所述進氣口連通。

11、在本申請的一實施例中，所述進氣口位于所述密封區(qū)，所述抽氣管包括相連通的延伸段和抽氣段，所述延伸段自所述進氣口向所述蓋體邊緣延伸，所述抽氣段沿所述蓋體的至少部分周向環(huán)繞設(shè)置；

12、和/或，所述進氣口凸設(shè)有管道接頭，所述抽氣管與所述管道接頭相互套合。

13、在本申請的一實施例中，所述上蓋組件還包括固定結(jié)構(gòu)，所述固定結(jié)構(gòu)設(shè)于所述蓋體，以固定所述抽氣管。

14、在本申請的一實施例中，所述固定結(jié)構(gòu)包括若干固定肋條，若干所述固定肋條沿所述抽氣管的延伸方向間隔排布，所述固定肋條的兩端與所述蓋體連接以與所述蓋體圍合形成穿管通道，所述抽氣管穿設(shè)于所述穿管通道。

15、在本申請的一實施例中，所述抽氣管為軟管；

16、和/或，所述抽氣管的材質(zhì)為柔性高分子材料；

17、和/或，所述上蓋組件還包括溫控器，所述溫控器設(shè)于所述蓋體的內(nèi)表面。

18、本申請還提出一種烹飪器具，所述烹飪器具包括如前述任一實施例中所述的上蓋組件。

19、本實用新型的技術(shù)方案，在烹飪器具的上蓋組件中設(shè)置抽氣組件，使得抽氣組件的抽氣管環(huán)繞設(shè)置于蓋體上與烹飪腔相對的內(nèi)表面邊緣，并在抽氣管上開設(shè)若干抽氣口；在烹飪過程中，由于蓋體內(nèi)表面的邊緣溫度較低，利用抽氣組件將流向邊緣冷區(qū)的蒸汽抽走，且環(huán)繞設(shè)置的抽氣管和抽氣管上開設(shè)的若干抽氣口可以將流向周向各處的蒸汽快速抽走，從而可以較好地避免蒸汽在蓋體邊緣冷凝成水而回流至烹飪腔，從而提高食材的烹飪效果，且相較于在上蓋中設(shè)置高電壓加熱組件的方式，本申請設(shè)置抽氣組件的方式安全性更高。

技術(shù)特征：

1.一種上蓋組件，應(yīng)用于烹飪器具，其特征在于，包括：

2.如權(quán)利要求1所述的上蓋組件，其特征在于，所述抽氣管的兩端均與所述風(fēng)機連通；

3.如權(quán)利要求1所述的上蓋組件，其特征在于，所述蓋體的內(nèi)表面形成有凹槽，所述抽氣管設(shè)于所述凹槽，并沿所述凹槽的槽底壁的邊緣環(huán)繞設(shè)置；

4.如權(quán)利要求1所述的上蓋組件，其特征在于，所述蓋體中設(shè)有排氣通道，所述蓋體的內(nèi)表面開設(shè)有所述排氣通道的氣流入口。

5.如權(quán)利要求4所述的上蓋組件，其特征在于，所述蓋體中形成有安裝腔，所述蓋體的內(nèi)表面開設(shè)有連通所述安裝腔的進氣口，所述排氣通道的側(cè)壁開設(shè)有連通所述安裝腔的連通口，所述風(fēng)機設(shè)于所述安裝腔，所述抽氣管與所述進氣口連通。

6.如權(quán)利要求5所述的上蓋組件，其特征在于，所述抽氣管包括相連通的延伸段和抽氣段，所述延伸段自所述進氣口向所述蓋體邊緣延伸，所述抽氣段沿所述蓋體的至少部分周向環(huán)繞設(shè)置；

7.如權(quán)利要求1所述的上蓋組件，其特征在于，所述上蓋組件還包括固定結(jié)構(gòu)，所述固定結(jié)構(gòu)設(shè)于所述蓋體，以固定所述抽氣管。

8.如權(quán)利要求7所述的上蓋組件，其特征在于，所述固定結(jié)構(gòu)包括若干固定肋條，若干所述固定肋條沿所述抽氣管的延伸方向間隔排布；

9.如權(quán)利要求1至8任一項中所述的上蓋組件，其特征在于，所述抽氣管為軟管；

10.一種烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具包括如權(quán)利要求1至9任一項中所述的上蓋組件。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)提出一種上蓋組件和烹飪器具，該上蓋組件包括蓋體和抽氣組件，所述蓋體具有用于與所述烹飪器具的烹飪腔相對設(shè)置的內(nèi)表面；所述抽氣組件包括風(fēng)機和抽氣管，所述風(fēng)機設(shè)于所述蓋體，所述抽氣管至少一端與所述風(fēng)機連通，且所述抽氣管設(shè)于所述蓋體的內(nèi)表面，并沿所述蓋體的至少部分周向環(huán)繞設(shè)置，所述抽氣管上開設(shè)有若干抽氣口。本申請的技術(shù)方案，可以避免蒸汽冷凝成水回流至食材，提高烹飪效果。

技術(shù)研發(fā)人員：李儒光,劉化勇,羅飛龍,黃韋銘,潘嘉健,胡修澤,龍韋韋,謝心怡,羊小亮
受保護的技術(shù)使用者：佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240223
技術(shù)公布日：2024/12/26