技術(shù)特征：

1.一種燒烤爐，包括爐體、位于所述爐體內(nèi)中間位置的碳網(wǎng)，位于爐體兩側(cè)的把手，所述碳網(wǎng)將爐體分為上面的碳火層和下面的爐灰層，其特征在于：所述爐灰層下面設(shè)有保溫層，所述保溫層內(nèi)設(shè)有放置架。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燒烤爐，其特征在于，所述放置架設(shè)有孔眼。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燒烤爐，其特征在于，所述爐體前面設(shè)有水箱，與所述水箱相連設(shè)有溫度計(jì)。