1.一種電開水瓶，包括帶瓶口的瓶身和設置在瓶身上且可相對于瓶口打開或關閉的翻蓋組件，翻蓋組件包括蓋體和提手，蓋體上開設用于容置提手的讓位孔，提手的中部與蓋體轉(zhuǎn)動連接，提手在轉(zhuǎn)動后一端起翹以便提起蓋體，其特征在于：所述提手在自然狀態(tài)下時，其頂面與蓋體的頂面齊平，提手的頂面的一端設有向下凹陷的按壓凹臺。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種電開水瓶，其特征在于：所述按壓凹臺包括用于受力的按壓面和用于避免手指打滑的抵止面，所述按壓面與抵止面平滑相連，且按壓面的截面寬度大于抵止面的截面寬度。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種電開水瓶，其特征在于：遠離按壓凹臺的提手的一端向外凸起，形成便于手提拿的凸起部。
4.根據(jù)權利要求3所述的一種電開水瓶，其特征在于：所述讓位孔的孔壁上設有凸起的限位部，所述限位部位于凸起部的下方，以使凸起部下落時由限位部限位。
5.根據(jù)權利要求1所述的一種電開水瓶，其特征在于：所述提手的兩側(cè)設有轉(zhuǎn)軸，蓋體上設有用于插置轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)孔。
6.根據(jù)權利要求1所述的一種電開水瓶，其特征在于：所述提手為平板體。
7.根據(jù)權利要求1至6中任一項所述的一種電開水瓶，其特征在于：所述翻蓋組件還包括活動設置在蓋體上的鎖止結(jié)構(gòu)，所述鎖止結(jié)構(gòu)包括鎖止塊，所述瓶身上設有供鎖止塊插入的鎖孔；提手在自然狀態(tài)和轉(zhuǎn)動狀態(tài)之間切換時，帶動鎖止結(jié)構(gòu)在鎖止塊插入鎖孔內(nèi)的鎖止工位和鎖止塊退出鎖孔的解鎖工位之間切換。
8.根據(jù)權利要求7所述的一種電開水瓶，其特征在于：所述蓋體包括內(nèi)蓋和上蓋，所述鎖止結(jié)構(gòu)包括位于內(nèi)蓋和上蓋之間滑塊，滑塊的外端設置上述鎖止塊，內(nèi)蓋上設有供滑塊滑動的滑動腔，內(nèi)蓋的側(cè)壁開設供鎖止塊貫穿的開口。
9.根據(jù)權利要求8所述的一種電開水瓶，其特征在于：所述讓位孔開設在上蓋上，所述提手與上蓋轉(zhuǎn)動連接；所述滑塊的頂面設有向上凸起的擋板，提手的底面設有與擋板的外側(cè)面相抵觸的拉塊，按壓提手時，拉塊隨之產(chǎn)生水平向位移，通過拉動擋板帶動滑塊向蓋體中部滑動；
所述鎖止結(jié)構(gòu)還包括復位彈簧，所述復位彈簧的一端與內(nèi)蓋相抵，另一端與滑塊相抵，滑塊帶動鎖止塊退出鎖孔時，復位彈簧處于被壓縮狀態(tài)。
10.根據(jù)權利要求9所述的一種電開水瓶，其特征在于：所述擋板的外側(cè)面上設有加強筋；所述加強筋呈三角形，其一邊與擋板的外側(cè)面相連，另一邊與滑塊的頂面相連；所述擋板上還設有省料槽。