本實(shí)用新型涉及用于對(duì)食物保溫的保溫系統(tǒng)的領(lǐng)域,尤其是用于蒸菜的保溫系統(tǒng)。
背景技術(shù):
現(xiàn)有的蒸菜保溫臺(tái),主要是通過燒開水出蒸汽和蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽通過架板上的通孔對(duì)放置在架板上的食物進(jìn)行加熱保溫,蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽是通過一個(gè)主蒸汽管道散發(fā)蒸汽,蒸汽隨意分散的通過帶通孔的架板對(duì)食物進(jìn)行保溫加熱,這種方式不僅加熱不均勻,而且能耗很大,效率不高,熱量損失較多。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于克服已有技術(shù)中的不足之處,提供一種節(jié)約能耗,加熱均勻有效的新型蒸菜保溫系統(tǒng)。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案是:一種新型蒸菜保溫系統(tǒng),包括保溫箱、蒸汽發(fā)生器和蒸籠,保溫箱內(nèi)設(shè)置有架板,架板下方設(shè)置有與蒸汽發(fā)生器連接的蒸汽管道,所述蒸汽管道由主管和若干與主管連接的分支管道組成,所述分支管道和架板上設(shè)置有一一對(duì)應(yīng)的蒸汽出孔,蒸汽出孔上方放置若干個(gè)上下堆疊在一起的蒸籠,上下堆疊的蒸籠內(nèi)部有相通的蒸汽通道,頂層蒸籠上設(shè)有蒸籠蓋。
優(yōu)選地,所述蒸籠包括蒸籠框和支撐板,支撐板上設(shè)有多個(gè)通孔。
優(yōu)選地,所述蒸籠包括蒸籠框和支撐板,支撐板與蒸籠框之間留有間隙。
優(yōu)選地,所述分支管道緊挨著架板下方而設(shè)置。
優(yōu)選地,每個(gè)分支管道上設(shè)置有閥門開關(guān)。
優(yōu)選地,保溫箱底部還設(shè)有蓄水區(qū)以及用于加熱水的加熱棒。
上述技術(shù)方案具有如下優(yōu)點(diǎn)或有益效果:本實(shí)用新型應(yīng)用在主蒸汽管道上分出多個(gè)分支管道,分支管道設(shè)置有與架板通孔一一對(duì)應(yīng)的蒸汽出孔,上下堆疊的蒸籠內(nèi)部有相通的蒸汽通道,蒸汽通過蒸汽出孔直接對(duì)蒸籠內(nèi)的食物進(jìn)行加熱,加熱效率高,加熱均勻同時(shí)節(jié)約了能耗。
附圖說明
為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案,下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖做簡(jiǎn)單的介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例,對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
圖1為本實(shí)用新型保溫箱結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實(shí)用新型蒸汽管道分布示意圖。
圖3為本實(shí)用新型蒸籠結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行描述。
如圖1所示,本實(shí)用新型的一種新型蒸菜保溫系統(tǒng),包括保溫箱1、蒸汽發(fā)生器(圖中未示出)和蒸籠,保溫箱1內(nèi)設(shè)置有架板2,架板2下方設(shè)置有與蒸汽發(fā)生器連接的蒸汽管道,所述蒸汽管道由主管3和若干與主管連接的分支管道4組成,所述分支管道4和架板2上設(shè)置有一一對(duì)應(yīng)的蒸汽出孔5,蒸汽出孔5上方放置若干個(gè)上下堆疊在一起的蒸籠,上下堆疊的蒸籠內(nèi)部有相通的蒸汽通道,頂層蒸籠上設(shè)有蒸籠蓋。保溫箱1底部還設(shè)有蓄水區(qū)以及用于加熱水的加熱棒6。
如圖2所示,本實(shí)施例中設(shè)有三排分支管道4,每一排分支管道4上對(duì)應(yīng)放一排蒸籠,每個(gè)分支管道4上設(shè)置有閥門開關(guān)7。
如圖3所示,本實(shí)施例中,蒸籠包括蒸籠框8和支撐板9,支撐板9上設(shè)有多個(gè)通孔10,上下堆疊的多個(gè)蒸籠由通孔10形成蒸汽通道。上下堆疊的多個(gè)蒸籠之間的蒸汽通道還可以采用其他形式,例如在支撐板9與蒸籠框8之間留有間隙。
實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型的原理及實(shí)施方式進(jìn)行了闡述,以上實(shí)施例的說明只是用于幫助理解本實(shí)用新型的方法及其核心思想。以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式,應(yīng)當(dāng)指出,由于文字表達(dá)的有限性,而客觀上存在無限的具體結(jié)構(gòu),對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本實(shí)用新型原理的前提下,還可以做出若干改進(jìn)、潤(rùn)飾或變化,也可以將上述技術(shù)特征以適當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行組合;這些改進(jìn)潤(rùn)飾、變化或組合,或未經(jīng)改進(jìn)將實(shí)用新型的構(gòu)思和技術(shù)方案直接應(yīng)用于其它場(chǎng)合的,均應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。